央視 財經 （《消費主張》） 素有六朝古都之稱的江蘇南京，在這座 歷史 文化底蘊深厚的城市里，又新晉誕生了哪些網紅打卡地呢？
說到南京的網紅打卡地，老門東是首選之一。這里集中體現了南京老城南傳統民居的風貌。 歷史 上的老城南，是南京商業及居住最發達的地區之一。
老門東 歷史 文化街區，占地面積約70萬平方米，是夫子廟秦淮風光帶最熱門的打卡地之一。在老門東，隨處可見和古建筑合影留念的游客。當地人說，比起全國聞名的秦淮河景區，他們更喜歡來老門東，因為在這里能找到很多兒時的回憶。
除了古建，老門東還有很多特色店鋪。在一條僻靜的小巷里，有一家鬧中取靜的茶舍——竹里館。
滿店用竹子打造的風格，讓人舒適放松。這家店的負責人黃偉介紹，店名得源于唐代王維的一首古詩：獨坐幽篁里，彈琴復長嘯。深林人不知，明月來相照。
在這樣曲徑通幽的環境里，約上三五好友，品茶、聊天、拍照、享受時光的靜謐。除了品茶，這里還提供一些茶餐，人均消費在120元左右。
老門東一帶也是 美食 打卡的網紅地，這里匯集了很多網紅餐廳和小吃店。
紅公館店長 徐慧： 我們主要是以民國(風格)為主題一個餐廳，因為這個建筑本身就是以前民國時期的大世界，我們為了盡可能去(還原)原本建筑吧，就基本上是這樣子，里面進去大廳，兩面墻上掛的都是民國時期的一些郵票，包括一些古董老物件，特別是我們還收藏了一本《隨園食單》的一個孤本。
作為一家傳承百年的老店，有很多菜都是深受當地老食客歡迎的，其中最出名的就是松鼠鱖魚。只這一家店，周一到周四每天要售出大概80份左右，周末則會每天售出150份左右。
另外一個非常受歡迎的必點菜，就是這道叫做秦淮八艷的創新菜。它融合了鴨血粉絲湯、青團、鴨油燒餅等八道南京非常有名的特色小吃。
相比老門東的古建味道，今年新開業的喵喵街，則是現代都市風。
喵喵街位于南京金沙江西街與樂山路的交匯之處，是當地政府專門為新一代年輕消費者打造的網紅街區。因為緊靠南京地標建筑——保利大劇院，街名取自于百老匯經典音樂劇《貓》。
整條喵喵街上充滿了“貓”的主題元素，在這里，你可以找到姿態各異的“喵星人”。有吹著薩克斯的酒吧貓老板、貓咪服務員，還有等車的貓商人等等，時不時就能戳中你的萌點。
喵喵街總設計師 李帆： 在整個街區上，我們用雕塑，用裝置、景觀，去復刻了一些耳熟能詳的電影場景。比方說，這個就是來自一部90年代很有名的電影，叫《阿甘正傳》，這個站臺，包括我們這只貓上的服裝，都是1比1復原了電影里的場景。
街角處、屋頂上、巴士里、草叢中、電話亭里，喵星人分布在各個角落，隨處都可以拍照打卡，還有各種充滿趣味的小裝置，等著你來發現。
喵喵街總設計師 李帆： 這個場景，來自1952年的一部歌舞片，叫《雨中曲》，《雨中曲》里最著名有一個橋段，是一個紳士拿著雨傘，在雨里圍著一個燈桿跳舞，我們就復刻了這個場景。它是一個互動裝置，順時針地扳這個發條，它就可以轉了，就像我們小時候玩兒的音樂盒。
喵喵街上，有很多沉浸式的創意場景，充滿心思的細節設計，讓整條街變得靈動而富有生氣，已然成為南京新晉的拍照打卡圣地。
以小動物為主題的各種消費，近年來也是各地打卡的熱點，除了“擼貓”、“擼狗”，在南京，“擼鴨”也是一種網紅玩法，畢竟南京人和鴨子的緣分是非同一般的。
鴨咖負責人 胡清泉： 它的名字叫柯爾鴨，是寵物鴨。其實國外一開始培養這個品種是把它作為狩獵時候的誘餌，但是引進國內，它就成了寵物鴨。它火起來的原因，第一是可愛，第二就是它價格不菲，一只甚至要達到上萬元的價格，它下的一枚蛋，都要500元到800元錢。
很多寵物愛好者都認為，與寵物近距離接觸，可以起到一定的精神療愈效果。胡清泉說，擼鴨子也有同樣的效果。
穿過繁華的新街口鬧市區，在小巷深處，有一棟民國時期的老式二層樓房，當地非常有名氣的二樓南書房就隱藏在這里。
這家書店開設已經有六年的時間了，這是南京首家24小時書房，可以看書、借書，也可以只是坐坐，感受書的氣息。“不滅的理想，不關燈的書房。”是二樓南書房的口號，簡單而有力。如果太晚了，還可以住在這里。
二樓南書房負責人 陳燁： 我們完全做成一個有公益屬性，面向 社會 開放，24小時這么一個閱讀項目，將書房最大限度發揮項目這種公益屬性和文化屬性。
復古的壁燈、民國風格窗框、散發著上個世紀味道的書桌和落地燈，以及那時人們最常用的藤椅，營造出讓讀者有瞬間穿越的感覺。即便是平時，這里也坐滿了愛書之人。
提起南京湯山，有名的除了溫泉，最近還有一個被大家熱議的“新晉網紅”——湯山礦坑公園。
南京湯山溫泉 旅游 度假區導游 陳海燕： 我們礦坑是在湯山已經廢棄了近20年的，一個最大廢棄礦坑上建設而成，在景觀設計方面，我們也是充分利用現有的地形、地貌，對這一塊兒，我們的礦山以及河流、植被等元素，進行生態系統恢復和景觀風貌恢復，整個公園開業以來，已經接待人流量近100萬人次了。
整個礦山公園分為七個功能板塊，其中最受南京市民歡迎的就是礦野拾趣樂園，占地面積約為3000平方米。
南京湯山溫泉 旅游 度假區導游 陳海燕： 這里所有的玩具，都是按照當年采石流程為靈感進行設計。像我們采礦盒子，就是當年爆破開采的一個流程為靈感進行打造的；而這邊的七組滑梯，則是以當時的一個皮帶運送這樣一個流程為靈感進行設計的；像蹦床，主要就是以我們當年的篩選流程為靈感進行設計的；像這個戲水區，就是當時水洗淘沙的一個流程。
這個礦野拾趣樂園，已成為南京優質親子互動樂園“網紅打卡點”，每逢周末，這里就其樂融融，到處都洋溢著孩子們的笑聲。
南京的江鮮是食客們不容錯過的 美食 。
潘仁俊，在南京經營了一家連鎖的江鮮館，他家的江鮮是本地人都很認可的。
目前他家的營業情況已經恢復到了往日的八成以上，很多老食客也開始回歸，就連家里的喜事也喜歡選擇在這里舉辦。
而這道鮰魚燒鮮筍，則是店里的打卡 美食 ，幾乎每桌必點。在節假日的時候，全公司所有的店，這道菜加在一起每天要銷售上千份。
江鮮講究的是個“鮮”，有一家餐廳，一碗面要賣到298元，而且這家店只有這一道菜，很多食客都是為了這一碗面而來過卡。
別看這碗面要賣到298元，還不是每天都可以吃到的，因為每天午餐、晚餐各限量30份，現在已經預約到一個月以后了，這碗面值不值這個價呢？
江蘇電視臺新聞主播 胡馨尹： 我們吃河豚面，第一步要聞香味兒，第二步就是要喝湯。這些都是配菜和醬，因為在我們把河豚還有魚肉吃光了之后，怕我們吃面條的時候會有點膩，所以我們可以把這個面條撈到小碗里，再配上這個醬，算是一個干拌面，一面多吃。
這一碗面里，有一整條的河豚，吃的時候要先吃魚肝，再吃魚皮，最后吃魚肉，真是講究。
這位負責人說，除了食材要精挑細選，還有燉湯的火候也有獨到之處，但不方便透露。因為制作難度比較大，為了保證質量，所以他們只好限量銷售。
永隆·面餐廳負責人 朱志剛： 很多人覺得這碗面吃著很有儀式感，不是因為它貴，而是整個用餐氛圍和環境，包括服務過程，讓客人感覺，這是一個很有儀式感的用餐過程。再有就是，（很多人）都覺得，生日一定要來吃一碗河豚面。
一開始，為了解決自己的吃飯問題，靈谷山房負責人胡瑞研究出了一碗素面，沒想到，在網上傳得沸沸揚揚，竟然成了南京的一道風景線，不少人專程趕來吃面。
看上去簡簡單單的一碗素面，里面有什么秘密，能吸引到這么多食客專程慕名而來呢？
靈谷山房負責人 胡瑞： 我們這鍋湯是素菜高湯，用蔬菜、蘑菇、筍、水果這些東西，大概兩個半小時到三個小時去熬，這鍋湯是面條的底子。其次，我們這里面配的香菇、素雞，要單獨再用其他香料去熬制。我們調味料，也是用醬油、糖和其他材料進行熬制，所以整個下來，我們大概要用四種湯，才能湊齊這碗面。
因為制作工序復雜，限制了素面的供應量，一開始，一天也就只能作出26碗面，現在不斷改進工序，但最多一天也就只能作出200碗面來。
播出通知
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“一絕”為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶；
“二絕”為永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅；
“三絕”為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ；
“四絕”為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅；
“五絕”為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面；
“六絕”為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋；
“七絕”為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；
“八絕”為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團
餐飲介紹
南京菜一向稱為京蘇大菜，廚師則自稱“京蘇幫”。
南京菜以選料嚴謹、制作精細、突出主料、玲瓏細巧、色澤艷麗著稱，并按時令季節不斷翻新品種。其風味特點主要表現在口味醇和、咸淡適中、適應面廣。菜肴講究原汁原味，以鮮、香、酥、爛、嫩為主。其形硬而質軟，湯濃而香醇，肥而不膩，淡而不薄。酥爛脫骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
南京的制鴨技術久負盛名，早在1400多年前的南朝時期就有記載。南京的鴨肴是聞名全國的，除金陵烤鴨外，板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨、咸鴨肫等也各具特色。
此外，南京的龍池鯽魚，以它的頭小、體大背厚腹空、肉細嫩而鮮美聞名遐邇，水產中的“水八鮮”為魚、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、雞頭果、蓮蓬，是中秋佳節豐富市民菜籃子的佳品。
夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街，有很多特色小吃，如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等，有機會一定要品嘗。
秦淮八絕：所謂“秦淮八絕”，指南京八家小吃館的十六道名點：魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆；永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲；奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲；六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒；奇芳閣的什錦菜包、雞絲面；蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯；瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面；蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵。另還有不同版本，比如有些版本中就包括回鹵干。部分店家已經歇業了，比如魁光閣，有些店的水平不過如此，不可迷信。夫子廟很多餐廳都有小吃套餐，可以一次嘗遍秦淮八絕，但是最好找家大店，能保證口味。推薦去狀元樓、貴賓樓或秦淮人家，當然價格也相當不菲（一般人均需100元以上）。
特 色 菜
板鴨