強校企合作，促進產教融合，培養企業、園區“用得上”“干得好”的實用型人才。
專業設置學院對接湖南外經貿、電子商務、旅游服務和商務買粉絲等產業，構建了國際商務、電子商務、國際旅游、國際財經4個特色專業群，設立了國際商務學院、商務外語學院、會計學院、電子商務學院、旅游學院、藝術學院等9個二級院部，開辦有國際經濟與貿易、商務英語、會計電算化、市場營銷、酒店管理、空中乘務、電子商務、軟件與信息服務、室內藝術設計等22個專業，先后立項國家級、省級重點職教建設項目50余個。
長沙航空職業技術學院、懷化醫學高等專科學校、邵陽醫學高等專科學校、湖南中醫藥高等專科學校、益陽醫學高等專科學校、長沙師范學校、湖南環境生物職業技術學院、永州職業技術學院、長沙民政職業技術學院、湖南鐵道職業技術學院、湖南工業職業技術學院、湖南大眾傳媒職業技術學院、湖南信息職業技術學院、湖南同德職業學院、湖南工程職業技術學院、益陽職業技術學院、衡陽財經工業職業技術學院、湘西民族職業技術學院、湖南化工職業技術學院、湖南高爾夫旅游職業學院、湖南工商職業學院、湖南外貿職業學院、湖南高速鐵路職業技術學院、湖南三一工業職業技術學院、長沙衛生職業學院、湖南食品藥品職業學院、湖南有色金屬職業技術學院、湖南吉利汽車職業技術學院 、湖南水利水電職業技術學院、湖南城建職業技術學院、湖南信息科學職業學院、湖南軟件職業學院、湖南科技經貿職業學院、湖南理工職業技術學院、湖南九嶷職業技術學院、湖南工藝美術職業學院、湖南鐵路科技職業技術學院、湖南石油化工職業技術學院、湖南現代物流職業技術學院、長沙職業技術學院、長沙電力職業技術學院、株洲職業技術學院、湖南司法警官職業學院、湖南網絡工程職業學院、長沙商貿旅游職業技術學院、邵陽職業技術學院、湖南民族職業學院、瀟湘職業學院、張家界航空工業職業技術學院、長沙通信職業技術學院、婁底職業技術學院、湖南交通職業技術學院、湖南商務職業技術學院、郴州職業技術學院、湘潭職業技術學院、岳陽職業技術學院、懷化職業技術學院、湖南科技工業職業技術學院、長沙南方職業學院、保險職業學院、長沙環境保護職業技術學院、湖南電子科技職業學院、常德職業技術學院、湖南都市職業學院、湖南安全技術職業學院、湖南科技職業學院、湖南體育職業學院、湖南外國語職業學院、湖南藝術職業學院、湖南電氣職業技術學院、湖南生物機電職業技術學院、湖南機電職業技術學院