跟蹤監測、長江上游名優魚類的遺傳多樣性與種質鑒定、原種保存；優良性狀的分子遺傳標記、重要功能基因的克隆、基因轉化系統的建立與生物工程育種；模式生物斑馬魚分子發育生物學研究以及經濟魚類生長發育調控等研究。對白鱘、中華倒刺鲃、巖原鯉、黃顙魚等名優魚類以及模式生物斑馬魚進行了基礎和應用基礎方面的研究，取得了一系列理論成果：在國際上率先確定控制脊椎動物生長發育IGF信號通路IGFBP-3的發育功能；重點闡明了幾種經濟魚類的遺傳結構，還對重要的養殖魚類的消化生理進行了重點研究。 完成省（部）、市等科研課題10余項，目前承擔包括國家自然科學基金項目在內的各類課題5項。在包括國際著名學術刊物《The Journal of Biological Chemistry》（IF>6.0），《Biochimica et Biophysica Acta》，《Biotechnology Letters》，《動物學報》，《海洋與湖沼》等刊物上發表高水平研究論文10余篇，其中SCI論文4篇。同行專家評價本方向部分成果達到“國際領先水平”，本方向在全國具有一定的領先優勢。

（2）水產增養殖與病害防治

本方向主要從事水產動植物增養殖的理論和技術研究。重點研究內容包括：無公害水產養殖、天然水域生態漁業、設施漁業、水產集約化養殖、水產動物繁育、養殖新品種的引進與開發、水產餌料生物培養以及養殖環境調控等。水產動物病害防治研究。重點研究內容包括：水產動物病原診斷、無公害魚藥（含中草藥） 的開發及藥理藥效學，水產動物病害的免疫防治及機理等研究。本方向對中華倒刺鲃、巖原鯉等長江上游多種名優魚類野生種群進行了移養馴化、人工繁育、成魚養殖等應用技術的開發性研究；對內陸地區池塘養魚、稻田養魚的原理和技術上進行了研究，率先對江河網箱養魚技術進行了系統研究；針對魚類危害較大的細菌性傳染病，篩選出具有抗菌效果的中藥方劑，魚類的口服疫苗的也正在研究之中。承擔課題10余項，發表論文30余篇，淡水池塘80:20養殖與新技術獲農業部豐收計劃二等獎1項。本方向在全國具有較強的區域特色。

(3) 水產動物營養與飼料方向

本方向主要從事水產動物的營養機理和飼料配制研究。 重點研究內容包括：水產動物營養生理、營養需求與代謝、營養與品質、營養與免疫、營養與環境以及重要經濟水產動物人工全價配合飼料的配方和加工。系統開展了草魚的營養需要和飼料配方研究，對長江上游多種名優魚類（巖原鯉、長吻鮠、中華倒刺鲃、黃顙魚等）和中華絨鰲蟹等的營養需求作了基礎研究，承擔課題6項，發表論文40余篇。草魚人工飼料配方的優化成果獲重慶市科技進步三等獎。本方向在全國具有一定影響。

（4）漁業資源與環境方向

本方向主要以長江上游水域生態和漁業資源為研究對象。重點研究內容包括：長江上游重要經濟魚類資源變動規律， 漁業生產對天然水域環境質量的影響，水體富營養化的過程和機理，受損水體的生態修復，漁業環境質量評價。在水域富營養化的生態防治、水污染的生物學評價、長江上游漁業資源的變化規律、水工建筑對魚類資源的影響評價、水體重金屬污染的危害及機理等方面開展了系列研究工作，承擔項目12項，發表論文20余篇。本方向具有明顯的地區研究特色。

1.水產養殖學重點本科專業

為水產養殖專業為“重慶市級特色專業”，畢業生所具備的知識和能力：具備扎實的數學、物理、化學、生物學等基本理論知識；掌握現代生物科學和環境科學的基本理論，掌握水產經濟動植物的增養殖技術、營養與飼料和病害防治等方面的基本知識和基本技能；掌握主要養殖魚類、甲殼類、藻類的人工育苗、育種和成體的集約化養殖等生產環節的技術關鍵；具備內陸水域、淺海、灘涂的漁業資源和環境調查與規劃的基本方法；了解現代化養殖工程、海洋漁業和水產品加工利用的基本知識，了解水產科學、水產生物技術的學科前沿和發展趨勢；熟悉有關水產資源保護、環境保護 、水產養殖、捕撈和漁政、水產品貿易等方面方針、政策和法規；具備在水產養殖生產、教育、科研和管理等部門從事科學研究、教學 、水產養殖開發、管理等能力。

主要課程：魚類學、魚類生理學、魚類生態學、魚類增養殖學、甲殼類貝類增養殖學、水生生物學、水產飼料學、水產動物疾病防治、養殖水化學。

修業年限：四年

授予學位：農學學士