維護海外利益安全途徑與方法主要是外交手段。
通過外交途徑展開洽談，達成協議，確保海外利益得到保障。可以簽署和平、貿易、投資等協議，提供援助等。海外利益安全是新時期我國發展和安全利益的重要組成部分，是國家利益的重要組成部分，是國家發展利益的延伸，即在國土之外的國家利益。
海外利益安全主要包括海外能源資源安全、海上戰略通道以及海外公民、法人的安全。海外利益攸關區就是與海外利益存在客觀密切聯系起來的區域，中國的海外利益攸關區沒有排他性和對抗性，不謀求劃分勢力范圍和軍事擴張。保護國家利益拓展，中國海外能源資源。
海外利益重心拓展介紹
中國的海外利益攸關區不是排他性的，也不是對抗性的。中國永遠不稱霸，不謀求劃分勢力范圍，不搞軍事同盟和軍事擴張，始終致力于國際安全合作。需要說明的是，中國在維護海外利益安全時，不追求一己之私利，注重把自身利益與各國人民的共同利益統一起來。
致力于為國際社會提供公共安全產品，為維護世界和平與地區穩定發揮了積極作用。比如，根據聯合國決議，從2008年開始，中方在索馬里、亞丁灣海域執行護航任務，中國海軍艦艇編隊不僅為本國船舶護航，也為國際組織和外國船舶提供護航。
以上內容參考百度百科-海外利益安全
國家安全是指國家政權，主權、統一和領土完整、人民福祉、經濟社會可持續發展和國家其他重大利益相對處于沒有危險和不受內外威脅的狀態，以及保障持續安全狀態的能力。
公民和組織維護國家安全有哪些義務
1．遵守憲法、法律法規關于國家安全的有關規定。2．及時報告危害國家安全活動的線索。3．如實提供所知悉的涉及危害國家安全活動的證據。4．為國家安全工作提供便利條件或者其他協助。5．向國家安全機關、公安機關和有關軍事機關提供必要的支持和協助。6．保守所知悉的國家秘密。7．法律、行政法規規定的其他義務。
對海外利益的界定可以從兩個方面來思考
1、是強調海外利益是國家利益的延伸，可以把中國的海外利益界定為中國領土之外的國家利益。在當今的國際環境中，中國的海外利益具體包括以下四個方面：人員生命安全、財產安全、能源供應和海外市場的拓展。
2、是新型的利益觀強調，中國海外利益與國際社會的聯系，要在與國際體系的互動中界定海外利益。
根據《國家安全法》第33條規定，國家依法采取必要措施，保護海外中國公民、組織和機構的安全和正當權益，保護國家的海外利益不受威脅和侵害
海外利益安全主要包括法人的安全、海上戰略通道以及海外公民、海外能源資源安全。
海外利益安全主要包括海外能源資源安全，海上戰略通道以及海外公民、法人的安全。隨著新一輪的對外開放全面推進，特別是“一帶一路”建設加快實施，海外利益日益關乎我國整體發展利益和國家安全。
隨著中國綜合國力與國際地位的不斷攀升，新時代“走出去”戰略的全面推進，特別是“一帶一路”倡議的實施發展，中國企業充分利用國內和國外“兩個市場、兩種資源”，通過對外直接投資、對外工程承包、對外勞務合作等形式積極參與國際競爭與合作，越來越多的中國企業和公民走向海外。
當前，中國已成為全球最大的制造業基地、全球航線的主要運載者、日常產品的主要銷售國，在推動全球經濟一體化發展中，扮演著越來越重要的角色。
我國的海外利益保護：
當前國際形勢正在發生深刻復雜變化，中國發展仍處于重要戰略機遇期，前景光明，但挑戰嚴峻。隨著中國企業與人員“走出去”的規模日益提升，中方人員與中國企業正在越來越多地出現在安全情況較為復雜嚴峻的地區，海外利益保護也成為國家安全工作的重要議題。
與此同時，海外的中國企業和人員也面臨著多樣化的安全威脅。據商務部不完全統計，自2010年至2015年，共發生涉及中國企業的各類境外安全事件345起。十八大以后隨著中國國力的提升，中國開始逐步采取各種實際行動。其中最引人矚目的，就當屬海外撤僑。
利比亞戰亂、新西蘭地震、以色列大火，中國的每一次撤僑速度，都令世界刮目相看。這些年來，中國人民解放軍派出越來越多的艦隊在境外護航，中國人民警察加強與一些國家的境外聯合執法，都顯示著中國維護自己海外利益的決心和能力。