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时间:2024-05-19 10:32:47 编辑: 来源:

日照當地人叫一種魚為高眼,請問這種魚真名叫什么?怎么吃

我查了相關的論壇,看起來俗名為高眼的魚就是這種叫高眼鰈的。日照人對高眼真是家喻戶曉了。

高眼鰈,Cleisthenes herzensteini

分類地位與分布:

脊索動物門,硬骨魚綱,鰈形目,鰈科,高眼鰈屬,分布于中國、日本、朝鮮。中國產于黃、渤海和東海。

形態特征:

體長卵圓形,側扁,尾柄狹長。兩眼均位于頭部右側,上眼位于頭部被緣的正中線上。口大,前位,左右對稱。有眼側大多被弱櫛鱗,間或雜以圓鱗。無眼側被圓鱗。側線幾乎呈直線狀。背鰭始于無眼側。有眼側的胸鰭較長。尾鰭呈截形。

生物學特性:

近海冷溫性底層魚類。冬季棲息于水深60-80米的水域,有的在180-270米深度可見。翌年春末夏初向淺海移動。4月中旬至6月上旬為生殖期,之后散布于30-60米的海域索餌。3齡左右性成熟。黃海北部為主要產卵場之一。卵浮性,圓形,卵徑0.80-0.91毫米。食性廣,主要攝食小魚,次為蝦類、頭足類、棘皮類和多毛類。

經濟意義:

肉味美,富含蛋白質,為港養對象之一。

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