01 以下哪些可以作為重慶特產年貨(重慶的特產年貨有哪些)

时间:2024-05-20 02:50:12 编辑: 来源:

重慶的特產年貨有哪些

重慶是一個有著深厚歷史和文化底蘊的城市,同時也是中國西南地區的重要商貿中心,因此,重慶的特產年貨是非常豐富多樣的。

首先,最有代表性的重慶特產之一就是火鍋底料,這個混合各種調料的底料是重慶火鍋的靈魂,由于其辛辣可口的味道和獨特的風味,成為了不少年輕人在年末團聚、親友聚餐時必備的美食。

另一個非常受歡迎的重慶特產是麻辣香腸,這種色香味俱佳的肉制品利用了重慶火鍋的調味精華,口感鮮美,營養豐富,同時還可以長期保存,因此成為了很多重慶人新年送禮的選擇之一。

此外,重慶還有很多其他的特產年貨,比如酸辣粉、咸鴨蛋、小米椒、毛血旺等等。這些食品不僅深受當地人的喜愛,也吸引了越來越多的游客前來品嘗。

重慶特產年貨

重慶特產年貨有涪陵榨菜、重慶火鍋、重慶小面、合川桃片、城口蜂蜜、江津米花糖等。

1、涪陵榨菜

百年名品——涪陵榨菜,是世界三大名腌菜和中國對外出口的三大名菜之一。經過改革開放30年特別是重慶直轄以來的不斷發展,涪陵區緊緊抓住榨菜這一特色優勢產業,以農業增效、農民增收為目標,大力培育壯大榨菜龍頭企業。

鞏固拓展優質原料基地規模,推行“龍頭企業+基地+農戶”的產加銷聯結機制的農業產業化經營模式,突出科技創新,培育名優品牌,取得了良好的社會經濟效益。

2、重慶火鍋

山城火鍋不僅香飄國內大中城市、邊陲小鎮,而且作為川菜烹飪文化遠渡重洋,在日本和南洋落戶。在港臺,重慶火鍋十分走紅,在國外,如日本、美國、俄羅斯等,重慶火鍋也有一定影響。足見重慶火鍋的誘人魅力和影響。目前,在日本東京、美國紐約、俄羅斯莫斯科等地,已經有重慶火鍋營業,生意興隆。

3、重慶小面

重慶人對重慶小面的熱愛不亞于火鍋,清早起來,街邊的面攤格外紅火,盡管堂子裝修得不好,甚至沒有堂子——美女在這個時候也從不顧及自己的淑女形象,吃著那是個香哦;西裝革履的紳士,放下公文包,三下五除二地就把一碗重慶小面吃盡。

面攤前,男女老少——有白領,有棒棒,有小學生,等等,形形色色的人聚在一起,不論身世,不論地位,為的就是一碗重慶小面。

4、合川桃片

由合川桃片廠生產,已有140多年歷史合川桃片始創于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重慶市地方名產之一。特點為粉質細潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁,玫瑰香味。1917年曾在巴拿馬博展會上,獲巴拿馬金質獎。

5、城口蜂蜜

城口中蜂養殖已有數百年歷史,經過長期飼養馴化,形成了外貌特征和生物學特性比較一致的中蜂品種。“城口中蜂”是純生態馴養的野山蜂,常年定地高山深處,采集的是奇花異草。

6、江津米花糖

江津米花糖是重慶市的著名特產之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經10余道工序精工制成。產品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩。

2020年重慶有哪些年貨批發市場

很快就要過年,家里的東西也都要開始置辦了,一些水果,瓜子花生以及干果等的物品都要多置辦一些,那么今天我們就來看看重慶有哪些置辦年貨的地方,一起來了解一下吧。

年貨市場

觀音橋(盤溪)農產品批發市場

這里負一樓是售賣食品干雜類的,這里買點花生瓜子的很多,在一樓主要是糖果、飲料,這里很多東西都不零售,最好一次多買些,量大還可以聯系商家給你發貨。

地址:重慶市江北區玉帶山200號

千集匯農貿批發市場

這里主要是以農貿批發為主,蔬菜、水果、肉類、家禽、水產、還有海鮮等等種類很齊全,價格都很便宜,大采購最好帶上小推車。

地址:重慶市渝北區龍華大道99號

“一帶一路”商品展示交易中心

“一帶一路”商品展示交易中心主要是經營水果、生鮮、肉類、糧油、預包裝食品等,想買點新鮮年貨的朋友可以去看看。

地址:重慶市江北區海爾路318號

水果市場

菜園壩水果市場

這個是重慶水果市場的十大專業市場之一。水果很新鮮品種全,來自全國各地,還有一些高檔進口水果。市場旁邊還有一個干副(山貨)市場。

地址:重慶市渝中區菜袁路35號

雙福水果市場

這里是重慶市范圍內最大的水果批發市場,幾乎承包了所有商販的供應。果蔬品種更加齊全,整箱購買比外面市場便宜很多,過年采購更劃算。

地址:重慶市江津區雙福新區津馬大道78號

抖音捧紅了哪些美食?

抖音捧紅的美食可不少,就撿幾個紅得熱熱鬧鬧,消失得無聲無息的說說吧:

1、冒煙冰淇淋,這個玩意就是從抖音上火起來的,各大景點的食街幾乎都有賣這種冰激凌的,10塊錢幾個彩色球,完全就是色素加化學制劑的合成物,雖然人類對食物創新的追求是無止境的,但為了追逐冒煙效果就吃化工品,據說要趕快吃,慢了就沒煙了。

2、脆皮五花肉是去年隨著抖音火起來的,當時買一條五花肉還要排隊等蠻長時間的。五花肉現場烤制,皮脆是特色,切片時發出“嚓、嚓、嚓”的聲音是一大買點。就菜品呈現方式來說還是很誘人的,可以瞬間吸引像我這樣的肉食動物。 我也趕不及去買了,迫不及待地吃了一塊,剛出爐的肉皮脆肉嫩滋滋冒油,沾上烤肉醬味道好,再來一口也不錯,第三塊結束,膩了。空口吃五花肉,個人能力還是有限,有這能力的壯士估計也不多。待肉肉拿回家,冷了,泯然眾人亦,還要再加熱處理下。所以口味單一沒變化注定這款產品只能是熱鬧一陣。

3、爆款沸騰蝦又稱“抖音”蝦,剛開始看視頻幾乎每天都有做這道菜的,從這名字都能看出當年在抖音有多火。這款菜,制作過程非常火爆,十分適合拍視頻,絕對屬于形式大于內容的款。在一鍋燒熱的油中,依次放入各種調味料,最后倒入準備好的蝦,過幾分鐘就能吃了。熱油爆大蝦,味道不會差,就是太油了,難得吃吃可以,新鮮勁過去也就沒消息了。

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