樂山美食一條街在樂山市區嘉定中路張公橋街。
說到樂山美食，張公橋是極富盛名的網紅美食街，長不過百丈的街道卻遍布著上百家值得人回味的美食。樂山張公橋美食街，修建于康熙年間的張公橋，經歷300余年風風雨雨。到了樂山，不能不看大佛，更不能不來這遍布上百家美食的張公橋，嘗一嘗樂山的味道。
張公橋美食街上，各地游客紛至沓來，其中不少游客乘坐樂山旅游美食專線公交到此。整條街上人流如織，各美食店食客眾多，座無虛席，有的美食店前甚至有食客排著長長的隊伍等候品嘗美食。除了餐飲店，沿街的蛋烘糕、蘿卜絲咔咔兒等小攤點也生意紅火。
樂山張公橋美食街上著名的店家
1、牛兒風味小吃
一家樂山老饕都知道的深夜面館，越到夜晚生意越好。每次必點的是干紹面，肉紹炒的干香，和面條攪拌在一起，紹子分量很足，混雜在面條里，最本真的面條和紹子將干紹面的味道發揮到了極致。
各類蒸菜也是特色，每一個到這里的人都會被他家的粉蒸肥腸折服。對許多人來說，一兩面加一盤粉蒸菜是吃牛兒風味的標配。
2、嘉州飄香麻辣燙
地道樂山人都知道的一家麻辣燙，從20多年前的一家縣城小店開到如今的全國百家連鎖，依舊保持著原來的初心，生意好得不得了。
傳統的湯底燙上新鮮的菜品，味覺記憶瞬間被喚醒。各種肉類腌制了不同口味，麻、辣、鮮、香完美地融合到了一起。獨特的食材蘸上干辣椒面吃才叫一個香，比如鹵串串蘸干碟是樂山土著才知道的“隱藏菜單”。
3、棣爸油炸
王鶴棣爸爸開的油炸店，經常都是排長隊的狀態。店子就在張公橋口子上，店里面還貼有王鶴棣的照片，拍照打卡氛圍很足。
樂山很多油炸都是傍晚點才開門，棣爸油炸每天營業時間都比較早，滿足遠道而來都吃貨們。菜品炸得程度剛剛好，牛肉很嫩滑，吃一次就會愛上。
以上內容參考：百度百科-樂山張公橋美食街
1、閬中古城：閬中古城是四川省最古老的城鎮之一，歷史悠久，文化底蘊深厚。這里有眾多的明清建筑和漢代的戲臺和街道，其老街的市井風情和人文氣息更是不容錯過。
2.峨眉山：峨眉山是中國佛教的圣地之一，這里的佛教文化氛圍濃厚，有眾多的名勝古跡。游客可以爬山探景，飽覽山峰之美。而在山腳下的伏虎寺等名勝古跡也值得一看。
3.樂山大佛：樂山大佛被譽為世界文化遺產，它是中國唐代最著名的巨型佛像之一。游客可以在此登高遠覽、領略佛教文化的博大精深。
4.稻城亞丁：稻城亞丁是中國最美的自然風光之一，這里有絕美的雪山、草甸和原始森林，是攝影愛好者的天堂。同時也是藏傳佛教中的重要寺廟之一，給游客帶來了神秘的文化體驗。
5.都江堰：都江堰是中國古代水利灌溉工程的代表作，被譽為“人類智慧的杰作”。在這里，游客可以一睹古人的智慧和技藝，也可以在美麗的山水中感受歷史的厚重。
6.九寨溝：九寨溝號稱世界自然遺產，其玉水瓊乾、五彩池、長海等景點，形成了一幅美輪美奐的大美景。游客可以在這里享受美麗的大自然和純凈的空氣。
7.成都熊貓基地：成都熊貓基地是世界上最大的熊貓自然保護區之一，這里有可愛的熊貓，給游客帶來了兒時的童話感受，也了解了人類對生態地位的珍視。
8.康定情歌：康定情歌是一種藏族古老的民間音樂形式，被譽為“藏族鷹鳴”。這里的藏族文化非常濃厚，游客可以在這里品嘗地道的藏族美食、體驗傳統藏式服飾、觀看藏族舞蹈演出等
9、青城山：青城山擁有優美的風景和歷史文化遺產，這里有古建筑、山川、溪水和奇峰，游客可以在這里徜徉山水之間，品味古人對自然的頌歌。
樂山的美食有很多，小伙伴們如果去樂山旅行的話，可以好好的去樂山嘗嘗那里的美食，今天小編就來給大家介紹一下樂山的美食，大家可以去看看有哪些美食時候比較符合你的口味的。
早餐推薦1.潘六_排骨面
資格老面食店，上世紀80年代就開始經營了。原滋原味的湯料加上特色排骨，無辣不歡的四川人都愛吃的清湯面!排骨真的超級好吃，一大坨一大坨的那種全是肉。
地址：文昌宮南巷372號(陽光廣場旁)
2.闕記耙店
這家店是樂山老牌子連鎖了，種類非常多。有甜的有咸的也有其他的糕點，可根據自己的喜愛來挑選。
地址：人民西路20號(207地質隊對面)
3.新村毛四_餅子店
粉蒸牛肉或粉蒸肥腸拌上佐料，再加上這家店的秘制蘿卜絲一起夾入鍋盔中，一口下去甜辣甜辣的，滿滿都是肉，真的太好吃了!樂山滿街的咔餅我就只愛這一家。
地址：人民西路新建小學對面
這三家店都在同一條街上，陽光廣場旁邊，靠近的第三人民醫院，地圖上直接搜店名都可以搜索到。推薦先點一兩的排骨面，再去買個咔餅，買兩個葉兒粑回來坐著吃。這樣早飯就吃到了三家樂山出名的店鋪!完美!
4.海匯源老燒麥店
樂山超火的燒麥店，不僅僅是早上排隊，中午和晚上都有很多人排隊吃這家的燒麥。它家燒麥全手工制作，里面包的全是肉沒有米，皮特別的薄，沾上一點辣椒油也并不油膩反而更香。再配上一晚海帶雞湯，吃一個營養的早餐吧~
地址：東大街120號(近樂山港)
樂山午餐+晚餐推薦其實在樂山就沒有正常吃過午餐和晚餐，畢竟一天七八頓不停的在吃!已經沒有時間概念了~不過在這就推薦幾家除了小吃外可以當作正餐來吃的店。
1.古真記缽缽雞(老公園店)
來了樂山不吃樂山缽缽雞那是不可以滴!成都市區已經開了很多家葉婆婆缽缽雞，吃到沒有感覺了。上一次去樂山在一家老公園內發現了這家古真記缽缽雞，味道真不比其他出名的店鋪差。并且這是古真記最老的一家店，開了幾十年也沒有裝修翻新過。坐在公園里曬著太陽吃著缽缽雞，旁邊還有老爺爺在打牌，不得不感嘆小城市的生活真是愜意啊!
地址：叮咚街海棠公園內(老公園池塘邊)
在這里科普一下為什么叫做缽缽雞：“缽缽”其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。最初菜品只有去骨的雞片，所以叫做缽缽雞。
2.馮四_翹腳牛肉(百年傳承老店)
翹腳牛肉擁有百年歷史，經三代演變。蹺腳牛肉湯鍋已成為源遠流長的地方名食。它的散寒止咳的藥膳功能，“以臟補臟”的中醫原理，大大提升了這道地方名食的品味和檔次。
這是一家網上各種好評被推爛的網紅店，原本沒抱太大的期望去打個卡，可是發現味道確實一流，好評真的是實至名歸。這家店面很大，有兩層樓，可是每到飯點依然是人山人海的排隊。除了翹腳牛肉湯，還有這家的血旺，紅糖餅也超級推薦。吃了太多油膩的東西就可以來吃點翹腳牛肉養養胃哦~
地址：嘉興路289號美食街
據說蘇稽鎮的古香市翹腳牛肉也很不錯，但是距離樂山市中心很遠，所以自己沒有去親身體驗過，在這里就不做推薦了。希望下一次去樂山可以去嘗試!
3.游記肥腸(非物質文化遺產)
這是一家開了160多年的老店，50多個風味獨特的“肥腸菜”讓人贊不絕口。2006年就代表四川入選“中華老字號”。以前是并不喜歡吃肥腸，總感覺不是特別干凈，吃完這家店發現原來肥腸還可以這樣做，并且他家的肥腸處理得特別干凈沒有任何異味。推薦香酥游肥腸或者是糯米腸卷，更像是一個小吃，炸了之后，外酥里嫩，里面包裹著糯米飯，都差點吃不出這是肥腸了!店內有很多不同菜品，我們當時就只點了香酥游肥腸和豌豆肥腸湯兩道招牌菜。畢竟還要吃那么多家店呢!
最重要的一點：對于一個喜歡吃泡菜的四川妹紙來說，這家的泡蘿卜干也是沒話說，酸酸甜甜辣辣的，光吃這個泡菜我都可以吃兩碗飯!
地址：箱箱街161號(建川藥品對面)
樂山夜宵+小吃推薦在樂山推薦多吃當地小吃!正餐都別吃太飽了，不然就會錯過很多美味的哦
九妹鳳爪+趙記三鮮冰粉+九九豆腐腦
這三家店都在鼓樓街，財富廣場沃爾瑪附近，這是一條小巷子，很多家小吃店，不過敲黑板認準這三家就夠了!
1.九妹鳳爪
這家店的老板人稱九妹，所以叫做九妹鳳爪，樂山有很多有名的美食店都是以這樣的形似來取名的。這家店不只是可以買鳳爪，還有怪味土豆也是深得我意，是一坨一坨的小土豆。鳳爪推薦蒜香味，甜甜辣辣很獨特的味道，不吃蒜的人也都可以嘗試哦，吃不出一點蒜味的。很多人推薦它家的三鮮冰粉我都是其他家買的冰粉帶過來，有機會也可以嘗試。這里可以抽真空的，很多人打包帶走就在門外的小拖車買就行，里面可以坐著吃，店面還是挺大的。
地址：鼓樓街30號
2.趙記三鮮冰粉
這家冰粉我第一次還走錯了，吃了別家的，他是在一個小巷子里，沒有單獨的店鋪，就在里面擺了幾張桌子，第一次來的時候走到巷子口就有家很大招牌的三鮮冰粉，我就成功被騙了。所以大家一定認清這個招牌，是在巷子最里面很簡陋的設施，巷子口有個賣蛋烘糕的也是趙記一起的，三鮮冰粉只在樂山才能吃到，是醪糟小湯圓加上銀耳冰粉，很特別的吃法，來了樂山一定要體驗一次。
3.九九豆腐腦
樂山的豆腐腦也是很出名，豆花上有深紅的辣椒配著翠綠香菜或芹菜，色香味俱全，再配上牛肉或肥腸或是雞絲豆腐腦都不錯，我個人是對豆腐腦沒太大感覺，推薦這一家只是因為在同一條街上，順便打卡了而已。不過九九豆腐腦在樂山也是名氣不小，也是比較難找，跟著地圖走的，一家小小的店鋪，這里也會有咔餅，沒有吃夠咔餅的小伙伴還可以在這里點一份咔餅哦，味道也是不錯。
地址：府街42號(郵電廣場旁，鼓樓街盡頭左轉)
四方豆腐干+小豆海棠
這兩家店就挨在一起的，可以在四方豆腐干買了之后打包到小豆海棠店內哦。
4.四方豆腐干
這個就是松軟的豆腐干里夾上蘿卜絲，撒上細碎的花生粒和白砂糖，再淋上辣椒油，糖醋汁。個人覺得這個實在是太甜太膩了，建議嘗試一串就可以，雖然并不覺得特別好吃，但排隊那么長那么火就是充滿了好奇心，作為個四川吃貨，真是第一次吃到這樣的怪怪口味的豆腐干，據說是本地人喜愛的口味吧，感興趣的小伙伴可以買一串試一試。
地址：人民南路27號(海韻國際青年旅社旁)
5.小豆海棠
應該是新開的一家小吃店，以前都沒看到過，裝修風格特別文藝小清新，現在發展成了樂山小吃的一家小網紅店，因為這家的火爆并不只是靠表面，而靠的是實力!主要也是吃豆腐腦和咔餅，這里適合點一點小吃坐一下午，喜歡舒適環境的小伙伴可以選擇來這里，店內還有其他各類小吃味道都挺好，我這個對豆腐腦無感的人也感覺這家豆腐腦比其他家更好吃哦，又適合拍照。
地址：人民南路海韻國際青年旅社隔壁
6.英子油炸
這家油炸一定一定要去吃!并且早點去!去晚了會排隊，等排到你的時候好吃的菜都沒有了!雖然名字叫做油炸串串，但實際上沒有普通串串那么油膩，比起燒烤又更嫩更香。在成都是根本吃不到這樣味道的串串，這家店葷菜素材都是五毛錢一串，推薦玉米，土豆片，五花肉和牛肉。
地址：花園街68號