廈門是一個充滿了浪漫元素的城市，很多人都期待可以在廈門邂逅自己的夢中人，但是廈門也是一個嚴謹的城市，不要有太多的幻想，那么廈門有哪些好吃的小吃店呢?下面給大家詳細的推薦一波。
黃則和花生湯店(中山路總店)廈門人應該沒有誰不知道黃則和這個名字，就算是游客或多或少也聽說過黃則和，畢竟黃則和是我國首批獲得“中華老字號”稱號的店。
廈門有很多家黃則和，但基本都是面包蛋糕為主，而中山路這家是截然不同，不僅賣有花生湯、韭菜盒、炸棗等一些閩南小食，還有沙茶面、面線糊、海蠣煎等菜品。
烏糖沙茶面全廈門最傲嬌的沙茶面，每天只營業半天，而且售完為止。
沙茶面和鴨肉粥一樣可以自行選擇自己想要加的配菜。印象最深的是烏糖家的丸子，本來以為是一般的貢丸，沒想到一個丸子就很大顆，皮和肉都很好吃，強烈推薦配菜里面需要有它的一席之地。沙茶面沙茶面最有特色的就在于它的湯底，湯底微微的辣度和花生的香氣完美的融合在一起，越吃越有味道。
1980燒肉粽(中山路店)店里內容很多，有沙茶面、清湯面、豬腳面、肉粽、扁食、炸五香、魚丸湯等，來廈門必吃的燒肉粽老字號。經典燒肉粽不一般，里面的餡有五花肉、香菇、栗仁、小魚干等，好像聽說還有蛋黃肉粽的，總之這個肉粽做的看似很不正經，其實味道比單純的肉粽要好吃多了，因為有豐富的餡料也不會覺得吃起來沒有新鮮感，但還是不建議多吃，一次一個足夠了。
月華沙茶面店這是一家網紅的沙茶面點，幾張小矮桌，幾個小凳子，她家沙茶面有點辣，滿眼的紅紅底料，味道么，我覺得不是排第一，最出彩的是他家的魚丸，大大的，咬上一口，滿滿的幸福感，太好吃了，這種味道，留在記憶里，久久不曾散去。
天河西門土筍凍廈門最原汁原味的土筍凍店，沒加醬料的土筍凍晶瑩剔透，海星蟲清晰可見，老板將各色的調料撒在一粒粒的土筍凍上面，黃芥末、紅色甜辣醬、綠色香菜、白色蘿卜酸，黑色醬油與香醋，秀色可餐，垂涎欲滴。
土筍凍清涼爽滑，膠質豐富，點單率第二的章魚也值得吃一下。洗的很干凈的章魚剪成一小段一小段的，極其方便食用，又爽口，比平時在日式店吃的魚生更加鮮美。
看菜系，廈門還是有挺多好吃的，每間店至少都會有那么一兩道驚艷到你的
牛排的話，鐘意牛排，老美往事，狼群斯，都還可以，可以感受那種真的在吃肉的感覺，反正小黑仔說不錯。
一尾鱸鰻，主打龍蝦，覺得還可以吧，被驚艷到的是他們家的爆漿豆花。吃完肉喝一口，真的超爽的。
202海鮮大排檔也還不錯，龍蝦沙拉和黑蒜湯覺得挺不錯的，其他的菜雖然不會驚艷，但是也很實在和滿足。
拾壹仙環境挺素雅的，菜品基本都還不錯。
禾祥西路那邊也有挺多好吃的，閣樓私廚還有他的姐妹店鷺江9號，菜品差不多，味道和環境也還行，豬排和牛排有驚艷到。
浦舍的那個黑豬肉芒果燒，第一次被芥末驚艷到。
正宗烏冬面的炒烏冬，年糕，厚蛋燒覺得還可以，也有也能是因為和小黑仔找了三次才吃到的緣故。
老森咖喱在沙坡尾那邊的小巷子里，味道也還可以。
阿里巴巴燒烤，印象比較深刻的燒烤，因為有加蜂蜜燒烤，所以味道會有點甜，喜歡吃甜的人可以酥嘗試。
火紅龍的小龍蝦，是讓我第一次愛上小龍蝦的店。
悅福來的水煮三鮮還不錯，海鮮都挺新鮮的，個頭也不小。
還有很多很多很多，想想，廈門好吃的真的挺多的，近來又新開了兩個商圈，繼續 探索 ，包括大街小巷，努力掙錢，打卡廈門每個好吃的 。
張三瘋這種網紅店就不說了~真正的廈門人一年去一次都算多的了。我推薦一些老廈門真正喜歡吃的東西。
1. 蔡記大同花生湯
人均：8-10元
地址：廈門思明區大同路253號（近思明北路）
整個店鋪具有很強的 歷史 感，雖然環境相對簡單，但對于小吃攤來說還是過得去的。廈門正宗的“花生湯”味甜湯小吃，香甜爽口，清潤“頂開花，下結子，大人孩子愛吃甲要死”廈門老方言透露出大家對花生的喜愛。一碗簡單的“花生湯”甜而不膩，隨著花生仁在嘴里融化，真的很好吃而且口齒留香~
然后點一個三角糕或韭菜盒子，真的很難找到這樣美味的早餐了~
2. 鼓浪嶼餅鋪
人均：45元
地址：廈門市思明區大同路64-68號(中山路輪渡附近)
廈門正宗中華百年老字號。廈門鼓浪嶼餡餅是福建最著名的特產之一。它是一種有著一百多年 歷史 的傳統食品。善于選用優良的原料，選用優質的白面粉制成，上等綠豆，做餅餡的綠豆蒸熟去殼，磨細，餅皮和糕點下足油量，揉勻。
烤的時候，要注意把握好火候，做到內熟外赤不走油，這樣做出來的餡餅，餅皮酥脆，餡料冰涼清甜。
3. 大中沙茶面
人均：19元
地址：思明區中山路49號(近和鳳街)
藏在中山路的一條小巷里，要仔細尋找才能發現。湯又濃又好鮮美，拌著花生醬的味道，搭配的面條又厚又軟，非常好吃。加的料用店家配好得也可以自己選擇，豆腐、油條、蝦、魷魚、鴨肫什么的泡在湯里，真是令人心滿意足。
4. 浮嶼大同鴨肉粥
人均:：19元
地址：廈門市思明區夏禾路174號(大同小學對面)
正宗的只有這一家，沒有分店。粥底不是很厚，米粒分明，鴨肉滑嫩嫩的，一口吃下去粥里有肉，很好吃。有鴨肉、鴨腸、鴨心等十幾種選擇，最經濟美味的當屬油條——脆香，泡在粥里，味道超棒。
5. 勞松扁食 (小學路店)
人均：10元
地址：思明區廈禾路202號(近開禾路)
這家店已有幾十年的 歷史 了。扁食肉陷QQ的，皮耐嚼，湯中加醋，味道更好，拌面也不錯，里面的花生醬很多，很稠，吃起來很香。兩種食材拌起來就是天生的一對!店雖小，生意卻很好。許多人都大老遠開車到這里來。
6. 蓮歡海蠣煎
人均：16元
地址：思明區中山路局口街局口橫巷4號（近思明南路）
藏在一條非常非常難找到的巷子里，找了好幾次才找到。著名的煎海蠣果然灰熊厚呷，海蠣又多又新鮮，它是用甘薯面粉和雞蛋混合物炸的，外面酥脆里頭軟嫩，蘸上本地自制的甜辣醬，別提多香了，老廈門和外地的朋友都不可錯過哦。
7. 八婆婆燒仙草
人均:6元
地址：思明區太平路22號
生意無敵好，每次都要排隊。燒仙用料很豐富，有蕓豆、薏仁、紅豆、花生、Q果、龜苓膏等，最后加入清甜的蜂蜜或濃郁的奶茶，滿杯吃下去，好滋潤，好滿足。價格不貴，真的是超級實惠。
8. 西門土筍凍
人均：22元
地址：廈門市思明區斗西路33號(近中山公園西門)
廈門的經典小吃——土筍即沙蟲，煮熟后冷卻成果凍狀，口感爽口，香甜可口。西門家的做法是最正宗的，分大、中、小三種規格，吃的時候配上酸蘿卜，澆上芥末醬和醋，很可口。
9. 好德來姜母鴨
人均：35元
地址：思明區中興路40號(近百家村路)
這道菜起源于泉州，后來傳到福建南部，甚至臺灣。它是泉州著名的傳統小吃，具有滋補不膩、溫不燥、香濃的特點。因此，它已成為福建和臺灣冬季滋補的首選 美食 。
現做的燉鴨很好吃，雖然打包的還是現做的，聽說可以更容易密封保存，但現在為了追求品味或做得更好吃，熱呼呼的很暖胃，里面的姜非常美味，覺得像是完全腌制過的沒有辣味，名不虛傳。好德來就在山舍咖啡旅館附近。
10. 林記木擔魚丸湯
人均：17元
地址：思明區泉州路54號（鼓浪嶼上）
在老別墅的院子里，那里有密密麻麻的梧桐樹和清涼的井水，旁邊有幾張小桌子，幾張低矮的塑料凳子，很有情調。老板是個英俊的小伙子，戴著一副時髦的眼鏡，正在說話。魚丸雖然外皮不夠結實，但幸好餡料不錯，湯的味道不錯。你去鼓浪嶼的時候可以試試。
11. 古早味四物湯番鴨面線
人均：15元
地址：思明北路。思北公交總站斜對面的小巷子，巷子口有家養正堂四果湯
非常正宗的古早味，四物湯是一道漢族藥膳。傳統中藥的經典配方是由四種中藥組成:當歸、川芎、白芍和熟地四味藥組成。湯底有一點藥味，但一點也不惡心。味道很鮮美。
廈門好吃的店琳瑯滿目，風格各異，包羅萬象，高接低檔，應有盡有！看你是吃環境還是吃口味還是吃服務，遵循自己的偏好去尋覓。
吃硬菜大料就去大酒樓了，比較知名的有舒友海鮮大酒樓，亞珠大酒樓，牡丹大酒樓，佳麗海鮮大酒樓，潮福城，漁之村海鮮大酒樓，天天漁港，鷺發 美食 海鮮城等。
吃環境可以到各大四五星級酒店自助餐。比如海景千禧大酒店，海悅山莊，悅華酒店，喜來登大酒店，翔鷺國際大酒店，馬哥孛羅東方大酒店，白鷺洲大酒店，廈航金雁酒店，京閩中心酒店，磐基希尓頓酒店，鷺江賓館等。
吃口味和食材其實可以找排檔一飽口福。比如開元141海鮮大排檔，202特色排檔，小眼睛大排檔，亞尖大排檔，洪文大排檔，海滄漁人碼頭，海滄姐妹排檔等。
西餐方面有貴族世家牛排，壹頓牛排，豪客來，豪享來，豪佳香，必勝客，千尊比薩等。
小吃方面有中華老字號和網紅店啦。比如黃則和，吳在添，新廈蝦面，蓮歡海蠣煎，豪香里脊肉串，勞松扁食，浮嶼大同鴨肉粥，1980燒肉粽，西門土筍凍，好清香，四里沙茶面，月華沙茶面，世貿 美食 中心，SM小吃城，集美味友，，一劉湯包，麗真烏涂煎包，鑫朝劉湯包，鐘樓碗仔粿，吳招治薄餅，楊強芙蓉香骨雞腿，碧香小吃，肥棟滿煎糕，阿呆鹽鴨，三德利姜母鴨，番婆冰，森山仙草等。
國外異域風味的有日料，韓料，泰餐等。
來廈門游玩的朋友可以根據網友的推薦和功略先做好功課和計劃，合理充分的安排自己的路線和行程。
記憶中真正的老廈門味道的餐館：老綠島，當年是廈門最豪華上檔次的餐館了，在中山路，所有的老廈門以在綠島吃過飯為榮；后來的舒友酒樓、牡丹酒樓、亞珠餐廳（章魚）等等都是老廈門的記憶，不過到現在出品良莠不齊，不做詳細推薦！
小吃類很多肉粽、扁食、拌面、蝦面等等，不過個人認為“薄餅”(春卷)才是廈門最具代表性也是最能體現廈門風味的一道菜！以前，有世家底的家族才會講究做“薄餅”，做出來的薄餅也真是夠講究，薄餅不是一層不變的，可以根據不同的料搭配出或素或葷的各種餡的薄餅，在“五腳基”街道里吃這種街頭料理，體驗原汁原味的市井味道，再來一壺茶，老少皆宜好吃得不得了！
再有“煸豆干”也是廈門另一種有代表性的地方做法，類似于煎烤肉，不同的是海鮮、豆干、肉等等都經過簡單調料，自己邊煎邊聊來點高粱老酒，散涂幾杯別有一番風情！
其他的什么醬油水海鮮之類的 遍地都是，只要食材新鮮哪家都差不多，談不上驚艷！做法大同小異，簡單得不得了
跳開很不錯的曾厝垵，先來發個小插曲中山路楓多士>，超級好吃！！來廈門不要錯過這個地方，樓下的店也很喜歡，樓上是新華書店。特別推薦，黑椒雞腿焗飯，黑椒烤腸三明治。
沙茶面就中山路靠近輪渡的月華or湖濱四里沙茶面。海鮮就將軍祠附近的小魷魚，文灶歡唱對面的小眼睛，廈大大學路走到頭的大排檔。八市也