青團受到人們喜愛，和傳統習俗有關，青團一直是江南地區傳統小吃，有廣泛的群眾基礎，并且隨著網絡的傳播，美味的青團成為了網紅食品。
青團是江浙一帶的人們，在清明時節吃的一種食物，為了祭祀自己的祖先，會用新鮮的艾汁和糯米做成糕點，在清明時節食用。青團口感清甜，內部的餡料非常豐富，人們可以根據自己口味選擇，現在越來越多的人喜愛青團，把青團當成網紅食品食用。
一、青團季節性很強，成為很多人時令食物。青團是用新鮮艾葉的汁，和糯米混合做出食物。艾草在清明之前非常嫩，用新鮮的艾葉做成青團非常好吃。過去的時候，清明時節不能生火，因此當時的人們就做很多青團，在清明這幾天填補自己的肚子。
青團因為口感清甜，并且有很強的時令性，成為了很多人喜愛的時令食物，并且在清明期間深受人們喜愛。
二、青團在江浙一帶非常流行，深受當地人喜愛。江浙一帶一直有清明吃青團的習慣，在上海、浙江等地都能看見人們排隊買青團的場景，甚至有的老字號要排很長時間才能吃到青團。青團在江浙一帶一直是人們喜愛的小吃，深受當地人的歡迎。
隨著到江浙滬的人越來越多，飲食習慣也漸漸像江浙一帶靠攏，青團憑借良好的口感，成為了很多人的時令小吃，逐步在全國得到傳播。
三、網絡傳播加上口味創新，讓青團成為了網紅食品。網絡的發展讓很多食品成為了網紅食品，青團因為可以放入各種餡料，并且青團咬一口有很好的視覺效果，因此成為了很多直播帶貨主播的首選。除了傳統的紅豆青團、咸蛋黃青團，爆漿青團等新口味青團深受顧客青睞。青團已經不局限于清明小吃，成為了不受季節現在的網紅食品。
青團不論從口感還是外觀，都很符合人們口味，因此深受顧客喜愛。大家對此有什么其他看法，歡迎留言討論。
個人認為不適合，而且青團送人會忌諱
如果送附近的人大家不當它是禮物，送外地沒吃過的朋友好像不好保存和攜帶。 老年人和小孩絕對不適宜吃青團。因為制作青團的主要材料--糯米是一種極難消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好，吃青團對他們來說，無疑是讓消化系統“雪上加霜”。胰腺炎和胃炎患者嚴格禁止食用青團，因為青團中的糯米會導致這些炎癥的復發或病情惡化。糖尿病人禁食青團，青團中含有大量的糖分，現在商家推出的新品青團所含糖分“與日俱增”，糖尿病人食用青團無疑會使病情惡化。有膽囊炎、膽結石的患者不宜食用青團，可能會因為消化不良而加重病情。
確實是這樣，青團不知從何時起，就火遍了街頭巷尾。可謂不認不知無人不曉的超級大網紅。尤其是每年三月底四月初，萬物復蘇，草長鶯飛之時，也是青團走俏的時候。
青團起源于我國江南地區，是一種傳統小吃。是江南地區人民在清明節家家戶戶必吃的小食。相傳已經有一千多年的歷史了。傳統的青團是把艾草打成汁，拌入糯米粉中，包入蓮蓉、豆沙等餡料進行蒸制。
一、青團是一種時令性很強的小吃，古代時是用于祭祀的。隨著時代的變遷，祭祀的功能日益退化，現在變成了一種大家非常喜愛的春游小點心。青團的歷史可以追溯到唐代。清明時節，家家戶戶都要蒸青團來進行祭祀。千百年過去了，雖然它的外形沒有什么變化，但顯然，它已經沒有祭祀的作用了。現在搖身一變，成了踏青出行的網紅小點心。
二、青團味道清香，香甜軟糯，香而不膩，老少咸宜。而艾草本身也有抗菌除濕，驅寒平喘的功效，因此受到大家的廣泛喜愛。我就非常喜歡吃青團。雖然不是江南人，但是隨著網絡的普及，我們身在北方也能購買到南方新鮮的食物。第一次吃青團就被它深深的迷住了。尤其是外皮，清香撲鼻，咬一口真是口舌生香，感覺一口吃掉了春天。這味道真的讓人吃過就忘不掉，所以才能夠火速的風靡全國吧。
三、隨著時代的發展，青團的做法也改良了不少。除了常規的豆沙、蓮蓉等餡料之外。肉松、蛋黃等等一系列新晉網紅的加入，也使得青團這一傳統食物變得更加新潮，萬種追捧。除了豆沙餡之外，我比較喜歡的就是肉松餡的青團。那口感簡直絕了，每年四五月份家里都要囤上好幾箱，全家都非常喜歡吃。
大家都喜歡吃青團嗎？
艾葉，是一種我們身邊常見的植物，同時也是一個很有用的藥材。
艾草別名：蕭茅、冰臺、遏草、香艾、蘄艾、艾蕭、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑醫草﹑黃草﹑艾絨等。分布廣，除極干旱與高寒地區外，幾遍及全國。
艾葉全草入藥，有 溫經、祛濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用 。歷代醫籍記載為“止血要藥”，又是婦科常用藥之一， 治虛寒性的婦科疾患尤佳，治月經不調﹑經痛腹痛﹑流產﹑子宮出血，治風濕性關節炎﹑頭風﹑月內風等，又治老年慢性支氣管炎與哮喘。 現代實驗研究證明，艾葉具有 抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；鎮靜及抗過敏作用；護肝利膽作用 等。
外用妙招
01 室內熏艾
春季雨水逐漸增多，濕氣日漸加重，呼吸道疾病發生的概率也增加。室內熏艾能起到一定的防治作用。
做法： 用艾條進行熏煙30分鐘，能起到對居室消毒殺菌、驅除蟲害、清潔空氣的作用，對呼吸道傳染病等也有預防效果，且氣味清香，無毒無害。對水痘、腮腺炎、猩紅熱等傳染病有一定的預防效果。
提醒：需要提醒的是，有哮喘等呼吸系統疾病的患者要謹慎用艾葉熏，一些敏感患者可能對艾條氣味不耐受，會覺得胸悶加重、咳嗽增多。
02 艾葉沐足
做法： 取艾葉用紗布包好放到鍋里用水燒開，先熏腳，然后再泡腳，水溫40到50攝氏度的時候再把雙腳放入水中。艾葉泡腳可輔助治療呼吸系統疾病、去風寒。
提醒：糖尿病患者沐足要謹慎。
03 艾葉煮水洗頭
做法： 取艾葉用紗布包好放到鍋里用水燒開，水溫到35攝氏度左右，用水洗頭，艾葉能消菌消炎，也使得艾葉可以止癢去屑。有些人盡管頭發不會大面積脫落，但頭皮瘙癢，頭屑漫天飛舞卻是較為常見的問題。每天堅持用艾葉煮水洗頭，可以清理頭皮上的真菌、螨蟲，有助于保持頭皮 健康 ，減少炎癥等問題出現，從而預防頭皮瘙癢，頭屑紛飛的情況。
04 艾草香囊
做法： 將艾葉裝進紗布里，封好口，放在枕頭下或者床頭，或制藥枕頭、藥背心，艾葉的香氣有助于清新安神，緩解失眠問題。還可以防治老年慢性支氣管炎或哮喘及虛寒胃痛等。
食用方法
艾草除了可以外用，也是一種很好的食物。
0 1 艾草青團
材料： 艾葉500g，糯米粉500g，淀粉100g，白砂糖100g，豆沙餡適量，小蘇打1g，食用油適量
做法：
1.艾葉挑嫩葉子清洗干凈。
2鍋里把水煮開，加入艾葉，小蘇打，煮5分鐘，撈起放冷水沖洗幾遍，把水瀝干。
3.把煮好的艾葉加適量水放破壁機打成艾草泥，備用。
4.碗里倒入糯米粉，淀粉，加入艾草泥，白砂糖，揉捏比較細膩的面團。
5.面團加入食用油揉捏均勻，使面團吸收油。
6.把面團倒容器里，鍋里燒開水，把面團放鍋里蒸30分鐘。
7.趁熱取出，揉捏面團，鋪開放到稍不燙手。
8.取小面團包入豆沙餡，完成。
0 2 艾汁千層糕
材料： 馬蹄粉500g，艾葉500g，椰汁1罐，糖200g
做法：
1.艾葉洗凈開水煮沸，撈出過冷水瀝干，加水用破壁機打碎。
2.將艾草碎過濾出汁水，得到無渣的艾汁。
3.取馬蹄粉500g，分兩份各250g，一份加入艾汁，攪拌均勻，艾草生漿做好備用，一份加入一罐椰汁，200g水，攪拌均勻，椰汁生漿做好備用。
4.另取鍋里放500g水，加200g糖，煮化。關火的同時放一勺艾草生漿，迅速攪拌成熟漿，再把熟漿倒回艾草生漿里，快速攪勻，艾草生熟漿就做好了，放一旁備用。
5.另取鍋里放500g水煮開，關火加入一勺椰汁生漿，迅速攪拌成熟漿，再把熟漿倒回椰汁生漿里，快速攪勻，椰汁生熟漿就做好了，放一旁備用。
6.最后，一層艾草生熟漿，一層椰汁生熟漿，蒸熟出鍋，完成。
好啦，雖然艾葉的好處很多，但是使用艾草也有一定注意事項。
首先，不宜一次性服用太多，容易引起惡心、嘔吐以及腹部不適等。其次，艾草中的油脂對皮膚有一定的刺激性，如果出現皮膚發熱、潮紅，最好停止使用。另外，艾草性溫，容易上火的人群最好不要使用，使用艾葉之前最好先買粉絲醫生。