我畢業之后在徐州工作了一段時間。因為我也是一個小吃貨，辦公室里抽屜堆滿了好吃的零食。現在我就為你推薦幾款徐州特產小零食。
1、蜜三刀。
蜜三刀是徐州的傳統小吃，名字也是蘇東坡起的，它的顏色金黃，表面裹滿了芝麻，咬一口甜如蜜，而且比較軟糯。蜜三刀由于特別甜，所以每次也不能吃太多，一兩個就感覺已經很膩了，但是過上一會兒，又不自覺地想拿起一個吃。除了小孩子喜歡蜜三刀，很多老人也非常喜愛。
2、糖球。
糖球現在很少見了，它沒有蜜三刀那么甜，小麥烘焙出的香氣，非常誘人，外面裹著一層白糖，內里比較香軟，吃上一口就停不下來。
3、雪糖花生。
雪糖花生真的是小時候最受歡迎的小零食了，一顆顆花生裹著白色的糖粉，看起來特別的漂亮，雖然非常甜，但是小孩子都喜歡，每次會在兜里裝上一大把，結果玩了一圈之后，發現糖都融化了，但是也不能浪費，花生吃起來也很美味哦，又酥又甜。
4、烙饃。
這是一種看似極為平常卻又頗為獨特的，也是令徐州人百吃不厭的面食。烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭，既壓餓，也有健齒作用。吃烙饃練口腔肌肉，牙口好。
5、小孩酥糖。
又名小兒酥、小兒酥糖、小孩酥，是徐州地方傳統名點，起源于清朝乾隆年間，其特點是“香、酥、甜”三性具備，是老少皆宜之佳品。
以上就是我幫你推薦的五款徐州特色小零食。尤其是烙餅，辦公室備點蜂蜜，或者直接沾糖吃，特別香，又抵餓。
米線
徐州人有多愛米粉？米粉可以當早餐或者午餐，晚餐一碗米粉就夠了。任何一家米粉店，只要味道還過得去，就能賺大錢。
徐州米粉和南方米粉還是有區別的。最經典的徐州米粉是肉醬加榨菜蒜苗香菜，有些豪華的會加幾片牛肉。
徐州米粉的肉醬一般都是店家自己做的，幾乎每家店都有自己的特色。
所以在徐州喝米粉不需要選地方。不過還是有一些名店，比如傳說中的米線里的愛馬仕——阿哲米線。這家商店位于徐州著名景點云龍湖。可以欣賞湖光山色，喝米線，不算太愜意。
地址:泉山區湖東路水晶碼頭
蛙魚
蛙魚的意思是蝌蚪。之所以叫這個名字，是因為外形相似。這道酸甜冷滑可口的美食，是很多徐州人的童年記憶。酸甜，甜辣醬，紅榨菜，最簡單的組合卻有著最驚艷的味道。
注意那塊又紅又破的榨菜，徐州以外很難看到。這小小的調料，不僅僅是田雞魚的點睛之筆，它養活了半個徐州小吃界。上面提到的米粉和下面提到的豆腦，都少不了它的輔助。沒有它，一切都將黯然失色。
推薦:華少街的蛙魚和師大北門蓮花小區的蛙魚。
[饅頭]
很難說徐州人更愛吃煎餅還是煎餅更愛吃。煎餅，在正宗徐州話里讀裸辭，其實諧音，筆畫(有典故)。煎餅作為一種起源于徐州的面食，已有兩千多年的歷史。清朝順治年間，文房來徐州做客時，在他的《北上之路》中寫到了徐州的小籠包:白面用水煮，黃米和雜豆煮成粥。至少北方有粳米，南方人也要入鄉隨俗。由此可見，包子這種民間糕點食品，不僅歷史悠久，而且久負盛名。
包子在徐州百姓餐桌上的地位絕對可以站在C位。一頓飯沒飯吃不要緊，但不能沒有饅頭。羊肉串的正確吃法是用熱饃饃卷著吃，最好的煎法是用熱饃饃卷著吃，去掉牌子，大口吃。少了一個饅頭，一千刀肉就失去了凝聚力，變得支離破碎，辣椒疙瘩也就失去了存在的意義...只要有饅頭，滾點辣椒醬就是一頓美餐。
做包子的樂趣在于你的創意，愛吃什么就吃什么，控制自己的辣度和辣度。至于吃包子的地方，很多徐州人可能會推薦包子村。這些以小籠包為主題的餐廳，不僅提供小籠包，還提供各種配套菜品。幾乎所有經典的包子吃法，在包子村都能吃到。
推薦:張達魯磨村
地址:東電力醫院南200米，貝蒂農貿市場北30米，北區香河南
[豆腦]
豆腐南北之爭幾乎每年都有人提起，但徐州人懶得參與這個問題，因為南北加起來的豆腐還不及徐州豆腐的一半好吃。
徐州的豆腐，叫雞豆腐，是用雞湯腌制，用海帶、花生碾碎，加上特制的調料，稍加勾芡，澆在一大碗白嫩的豆腐上，形成琥珀般的色澤。這個時候味道還是略顯淡淡的。撒上一點酸甜的紅榨菜和辣椒面就完美了！所有的配料都在你的嘴里融化。早上喝一碗，一天都很滿足。
這種徐州人耳熟能詳的小吃，每天早上很多小區附近的早餐店和小攤上都有賣。想吃飯的朋友可以早起出去走走。
推薦:湖濱路小區花園院子，鐵路三號宿舍豆腦，楊家巷豆腦。
【羊肉拉面】
要說徐州最有歷史的面館，青年路的羊肉拉面，僅此一家。堪稱徐州羊肉湯屆的把手，開了三十多年了。沒有門，破舊的平房，昏暗的就餐環境，陳舊的桌椅，但總是排著長隊。
這家商店沒有服務員。你得在門口排隊買票，然后你就可以去廚房拿你自己的面條了。大碗羊肉面已經滿了。從廚房到座位，需要過硬的技術和一雙滾燙的手。但在徐州，從十七八歲的女孩、男孩，到七八十歲的爺爺奶奶，都愛來這家店。
面條是當場拉的。拉面小哥拿著一張面皮，反復拉撕后，上鍋煮面，整個過程一氣呵成。拉面和煮面時間的控制并不精確，全靠經驗。那是一種難以形容的感覺。面條薄的部分軟糯，厚的部分彈牙。辣椒油是自煉的，一點也不覺得油膩，放多了也不覺得辣。只覺得香氣通過一碗小面溫暖了許多平淡的夜晚。
地址:青年路199號(近白振堂)
一、狗不理包子
第一個要說的就是狗不理包子了，相信大家對這個包子并不陌生吧，哪怕是沒吃過，但肯定也是聽過的。狗不理包子是天津有名的傳統小吃，用料扎實，制作工藝講究，吃著十分的美味。但是如今的狗不理包子口碑卻大大下滑了，這是因為它是價格實在是太昂貴了，而且肉餡還很少，花一兩百元錢竟然都吃不飽，簡直就是把顧客當冤大頭，所以即便它名氣再大，買的人也越來越少了。
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二、蜜三刀
蜜三刀是江蘇徐州的特色美食，曾經有段時間十分的火，吃在嘴里滿是蜜汁，再加上蜜三刀表面的芝麻粒，真的是香甜又美味。但是現在為什么很少看到蜜三刀的身影呢？這是因為出現了其他各式各樣長得好看顏值高的糕點，比如臟臟包、海鹽蛋糕、雪媚娘等，所以蜜三刀這種傳統美食就被人們遺忘了，還有一個重要的原因是很多人認為蜜三刀太過甜膩，吃多了對人身體不好，所以也就無人問津了。
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三、驢肉火燒
驢肉火燒是一種味道鮮美、營養價值極高的食物，酥脆的火燒里面夾雜著老湯鹵制出的驢肉，真的是想想都覺得十分的美味，因此深受大家的歡迎。但是近些年來，驢肉火燒卻一直在走下坡路，口感差強人意。這是因為驢肉的價格比較高，有些老板為了節約成本，買來假肉充當驢肉，做出來的驢肉火燒口感味道自然大打折扣，而且這種欺騙消費者的行為也讓驢肉火燒成為了如今無人問津的這種尷尬局面。
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四、爆米花
這里說的爆米花不是電影院里那種一桶一桶賣的爆米花，而是那種傳統的需要經過人過操作爆出來的米花。大家可別小看了這種老式的爆米花，雖然吃著口感不是很甜，但是味道卻很香，如今的爆米花大多都是電動機器給爆出來的，只需要把配料放好，機器就給搞定了，吃著很甜但是卻不香。傳統爆米花小時候在街頭經常見，砰的一聲巨響，大家還記得嗎？如今隨著時代的發展，這種傳統手藝逐漸消失了，因此老式爆米花也就無人問津了。
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五、蘭州拉面
最后一個要說的就是蘭州拉面了，一碗正宗的蘭州拉面，選材到制作每一步都十分的講究，所以吃著也是十分鮮美過癮的。但是現在蘭州拉面的名氣卻大不如從前了，這是因為老板偷工減料，再加上價格并不便宜，因此很多人都選擇去吃其他美食了，蘭州拉面也就很少有人愿意吃了。
徐州的網紅店鋪還是很多的，有可能是餐館，有可能是花店，總之這些都是網上比較火的店鋪，裝飾好的店鋪適合小仙女們去拍照，網紅連鎖餐館也是非常歡迎大家前去品嘗，下面就一起來看看吧！
氣味圖書館
這個嗅覺圖書館里有各種神奇氣味的創意香水，它的創辦人也是一個精致又聰明的女孩——把氣味玩出3億價值的85后女生婁楠石。比如清涼的海風味、雨后的泥土味、東京櫻花的香味，初戀的味道、熱戀的味道，木屑味、平裝書味、爆米花味，種類豐富到讓你無法想象。
川鍋一號
這次來的是回龍窩的店。回龍窩是徐州著名的歷史文化遺址，川鍋分店繼承了這里古色古香的韻味，從外觀到內飾都有厚重的文化感。給人感覺裝修的精致儒雅，別有風情。就連鍋都跟其他店的造型不同。在這里不會出戲的。
秘密小花園
一個隱藏在鬧市區的小資天堂，鬧中取靜，在創意68產業園附近，是一間非常不起眼的民房.從街上看不出所以然，但是進入小院，映入眼簾的花花草草讓人好生歡喜，再步入店內，簡直別有洞天.
寬舍咖啡
陽光燦爛的下午選一個安靜角落小憩，下雨天的時候品一杯拿鐵聽窗外雨聲，工作之余與好友約來談天說地咖啡絲滑縈繞舌尖與心情「寬舍QUANDOHOUSE」一家主營咖啡、甜品與茶的優雅小店。
Flowerida甚蕃花園
水陸草木之花，可愛者甚蕃。獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭凈植，可遠觀而不可褻玩焉，大概甚蕃這個名字就是出自于此吧。甚蕃原本只是一家花藝工作室，旨在制做有故事的花禮，成為一家收集故事的花店，因為平時喜歡出入一些文藝小店，對咖啡也有著濃厚的興趣，所以在17年年底開了花藝結合甜品、飲品的小店。
這些網紅店鋪有自己的特點，大家可以對照自己的喜好前去打卡哦~