網上很火的蘿卜小刀是一種新型的坐立不安刀玩具，其形狀非常可愛，就像胡蘿卜一樣，所以人們也稱其為“胡蘿卜刀玩具”。它由3D打印塑料制成，刀片不鋒利，不必擔心它會割傷手指。不使用時刀片隱藏在刀鞘中，使用時只需輕輕一彈，即可依靠重力和慣性將刀片甩出，在朋友面前炫酷。
雖然該玩具的刀片不鋒利，不容易割傷人，但是，如果使用不當或者用力過大，仍有可能對使用者造成傷害。因此，需要在大人的監護下玩耍，并注意安全。
國外小伙在TikTok發布了蘿卜刀的視頻，呆萌的造型加上小伙行云流水的操作使蘿卜刀火了起來。
蘿卜刀是一種緩解焦慮和壓力的玩具。新型坐立不安刀玩具，其形狀非常可愛，就像胡蘿卜一樣，所以人們也稱其為“胡蘿卜刀玩具”。蘿卜刀更因國外小伙花式玩法火了起來，它由3D打印塑料制成，刀片不鋒利，不必擔心它會割傷您的手指。
不使用時刀片隱藏在刀鞘中，使用時只需輕輕一彈，即可依靠重力和慣性將刀片甩出，在朋友面前炫酷。煩躁刀玩具也是緩解焦慮和壓力的玩具，這種小型感官玩具可以用一只手玩，讓您在玩耍時可以自由地做其他事情。
無論是學生還是上班族，都可能面臨學習或工作壓力，有了坐立不安的玩具，將能夠抑制不良習慣，例如咬指甲和吸煙。無聊的時間很快就會過去，獨處的時候會很快樂。許多人已經通過這款有趣又酷的坐立不安玩具成功改掉了壞習慣。
使用刀具注意事項
刀刃永遠朝外，永遠不對著人，不管是拔刀、擦刀，還是用刀的時候，刀刃要永遠保持向外、不對著人的狀態；另外，抽刀出鞘時，需要用到的力比較大，這時候一定要穩，以免用力過大劃傷自己；擦刀時，為防止手指被劃傷，最好由刀背往刀刃方向擦拭。
為了保證絕對的安全性，刀具暫時不使用的時候，一定要收刀入鞘，不要嫌麻煩；要把刀遞給另一個人的時候，應該先把刀固定穩妥地放進刀鞘再遞給對方，同時還要提醒對方務必小心，即使是工藝收藏刀，也不可在公共場所攜帶，人群密集的地方，攜帶刀是種非常危險的行為。
“蘿卜刀”實際上指的是一種普通的廚房刀具，它主要用于處理蔬菜、水果等食材，而非專門為了兒童游戲設計的玩具。正常情況下，如果正確使用和妥善保管，蘿卜刀不會對人造成傷害。
然而，孩子們扎堆玩“蘿卜刀”這種活動可能存在一定的安全隱患。以下是一些拓展信息，以解釋為什么孩子玩“蘿卜刀”可能會造成傷害。
年齡與技能不匹配：大多數孩子在年幼時缺乏使用刀具的經驗和技能。他們可能無法準確掌握刀具的使用方法，容易出現操作不當導致的傷害。
監護不足：當孩子們在沒有成人監護的情況下使用刀具時，安全風險會增加。缺乏成人的指導和照料，孩子們可能更容易發生事故或受傷。
不當用途：雖然“蘿卜刀”是一種正常的廚房工具，但在孩子們的游戲中，他們可能會賦予刀具不恰當的用途或角色，比如模擬戰斗、劇烈揮舞等，這樣容易導致傷害。
群體效應：孩子們集體進行“蘿卜刀”游戲時，可能存在互相模仿、競爭或冒險的行為。這種情況下，他們可能更容易因刀具不慎觸及他人而造成傷害。
為了避免兒童玩“蘿卜刀”帶來的潛在傷害，以下是一些建議：
監護與指導：成年人應該在孩子使用刀具時提供監護和指導。確保孩子明白刀具的正確使用方法，并教授他們基本的安全技巧。
使用專門的兒童工具：市場上有一些專門為兒童設計的刀具，這些刀具通常采用安全設計，例如有圓頭、防滑柄等特點。選擇這些工具可以減少潛在的傷害風險。
安全存放：刀具應該存放在孩子接觸不到的地方，確保他們無法在未經成人允許的情況下隨意取用。
教育安全意識：教育孩子使用刀具的安全意識非常重要。向他們傳授正確使用刀具的知識，提醒他們刀具是一種工具而非玩具，并告訴他們在沒有成人的監護下不得使用。
激發其他安全游戲興趣：為了減少使用刀具進行游戲的風險，可以激發孩子對其他安全游戲的興趣，引導他們參與更安全的活動和娛樂方式。
總結起來，雖然正常使用的蘿卜刀不會對人造成傷害，但是孩子們玩“蘿卜刀”可能存在安全隱患。因此，家長和監護人應該采取適當的措施，確保孩子正確并安全地使用刀具，或者引導他們參與其他更安全的娛樂方式。
先把胡蘿卜切段，長度差不多（這樣切出來的絲長度比較均勻），然后再把段切薄片，片摞在一起就可以切絲了
寅吃卯糧
yín chī mǎo liáng
[釋義] 這一年吃了下一年的糧。比喻經濟困難，收入不夠支出，預先支用了以后的進項。比喻指經濟困難，入不敷出。
[語出] 清·李寶嘉《官場現形記》第15回：“我們只吃一分口糧，哪里會有多少錢？就是我們總爺，也是寅吃卯糧，先缺后空。”
[近義] 寅支卯糧、入不敷出
[用法] 偏正式；作賓語；含貶義
[例句] 自從有了孩子后，～，生活更加困難了。
用料
主料
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白蘿卜1個
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紅蘿卜1個
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胡蘿卜1個
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青蘿卜1個
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水蘿卜1個
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卷心菜半個
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小白菜2棵
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豇豆1把
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尖椒1個
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紅尖椒4個
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子姜1塊
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藕1節
調料
冰糖
1塊
姜
3片
八角
2個
花椒
1小撮
桂皮
1塊
泡菜水
半瓶
香葉
3片
粗鹽
50克
白酒
50克
水
3升
酸胡蘿卜的做法
1.所有青菜洗凈，放在筐里晾干。然后切成條或者塊，繼續晾半天
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2.泡菜壇子徹底洗凈，晾干后倒入少許高度白酒，晃動瓶子使酒均勻洗刷一遍壇體高20cm的泡菜壇子內壁，然后倒掉酒，倒扣壇子備用
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3.將3L清水倒入無油的鍋中，放入花椒1小撮，八角2個，桂皮1塊，香葉幾片，冰糖1塊，老姜幾片（去皮）煮開后繼續煮5分鐘，徹底放涼后，倒入泡菜壇子中，然后倒入半瓶帶汁的野山椒，和高粱酒。最后把晾好的蔬菜放入。蔬菜要全部浸泡在泡菜汁中
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4.扣上蓋后，往水槽內倒入清水把壇子封口。置陰涼通風處，保持水槽內水不要干。1天后卷心菜就可以吃了，2-3天內卷心菜味道最好。3天后蘿卜也入味了，5-7天內蘿卜味道最好。7天后蘿卜就很有酸味了。10天后豆角就差不多了。所以先吃的菜最好最后放入瓶子，這樣先撈出來的時候比較方便。豆角就可以先放入瓶子，在最底下。若到了時間里面的泡菜吃不完，可以全部撈出放入密封盒內冷藏儲存。但泡菜不能長時間存放，要隨泡隨吃。因為放了心里美蘿卜，右圖為第五天的時候，泡菜汁已經是紅紅的了
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第三天：蘿卜已經入味，加點辣椒油拌著吃，非常下飯
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第五天：開始有點分不清哪是紅蘿卜，哪是白蘿卜了，微酸
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第十二天：其實蘿卜泡七-十天內味道最好。因為我忘記，十二天時才想起都撈出來，此時徹底看不出哪是紅蘿卜哪是白蘿卜了，顏色很均勻很漂亮，但味道很酸了。適合炒肉或做酸湯
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烹飪技巧
家庭制作泡菜的三大關鍵點：
1、容器。四川泡菜有專用泡菜壇子，因為最好要避光，以陶土壇子為好。但因為玻璃的能見度，心里更踏實些，所以我選用玻璃壇子。此類壇子口小肚大，壇口有水槽，采用水封的原理，因為是發酵物，當壇內壓強大于壇外時，能自動排除氣體，有利于乳酸菌的發酵。而且水封的密封度更好，使得泡菜得以長期保存。
2、泡菜水的制作。泡菜水最忌諱的是生水和油。所以要泡制的蔬菜必須徹底晾干，使用的水則最好是涼開水或者純凈水。鹽使用泡菜專用鹽最好，咸度以加入水中化開后稍咸卻不齁咸為宜。酒必不可少，既能提味防腐，還能使得蔬菜更加脆嫩。花椒之類的香料要少。一開始制作的泡菜水風味會差些，可適當的添加野山椒和它的湯汁來提味。隨著時間，多用幾次，泡菜水就會達到理想的味道了。
3、蔬菜及儲存。泡菜選擇的蔬菜很廣泛，一般質地堅硬的根莖葉果都可以做泡菜，以各類蘿卜、豆角、卷心菜、嫩姜，辣椒見多。蔬菜一定要徹底晾干，因為有些蔬菜含水量大，如白蘿卜，所以蔬菜切好后最好晾半天再投入泡菜壇中，要全部浸在泡菜水中。而食用時，要提前準備夠長的筷子，每次從泡菜壇子中夾菜時也要保證筷子無水無油，這樣才能保證壇中泡菜的質量。若遇到意外情況，比如泡菜水‘生花’，即鹽水表面的一層白膜狀微生物，這種微生物會分解乳酸，降低泡菜的酸度，使得泡菜組織軟化，甚至還會導致其腐敗和其它有害細菌的增長。破壞泡菜品質。若白膜狀微生物較多，勿將其攪散，可將壇口傾斜，徐徐注入新鹽水，使之溢出；若較少，可用打撈的辦法。之后重新加入高度白酒密封，可抑制有害菌滋生。若是泡菜水已經變質變味，則只好舍棄重新配制。
菜品特色
1、四川泡菜是以新鮮蔬菜為原料，經泡漬發酵而生產的，是對蔬菜進行的“冷加工”，較其它加工蔬菜的有益成分損失較少，所以泡菜營養豐富。
2、它含有豐富的活性乳酸菌，可調節腸道微生態平衡，促進營養物質的吸收。改善腸道功能，而且還能降低血清膽固醇水平和血脂濃度等等很多好處。
3、如今已被公認為比較健康的腌漬菜。泡菜雖然在四川地區家喻戶曉，估計家家戶戶都有一壇子奶奶傳下來的老壇泡菜水吧。