杭州道莫格不是非法集資。
根據查詢相關公開信息顯示，杭州道莫格科技控股有限公司是從事科技推廣和應用服務業為主的企業，集資方式為通過公司服務運營，公司具備注冊商標，經過工商部門認證，有正規營業執照和稅務登記，是正規公司。
杭州道莫格公司成立于2022年，位于杭州市西湖區龍申綜合發展中心。
營業
根據查詢天眼查所發布的信息顯示可得知，截止2023年9月18日，杭州道莫格正常營業，地址位于浙江省杭州市西湖區龍申綜合發展中心6幢十六層1604室，經營范圍包括一般項目，控股公司服務，技術服務、技術開發、技術買粉絲等
我不是法律專家，但我可以提供一些一般性的信息
在中國，投資認養牛是一種相對新興的投資方式，但目前并沒有明確的法律規定是否合法
投資認養牛的合法性可能會受到不同地區的規定和監管機構的限制
如果你對該投資方式感興趣，建議你買粉絲專業律師或相關部門，以了解具體的法律和監管要求