1、樓外樓
說到杭州十大人氣最旺餐廳，那便一定要提一下杭州樓外樓，在當地具有非常悠久的歷史，建立有百年之久，擁有很多當地的傳統名菜，曾招待過周恩來總理，名氣之大可想而知。
2、知味觀
知味觀建立于1913年，是杭州當地的一家較為知名的餐館，其人氣和樓外樓不相上下，菜肴風味各異，不管是哪里的人都能在此找到喜歡的美食，知味觀也招待過很多重要人士，是比較值得一吃的餐廳。
3、奎元館
奎元館相較于上面兩家餐廳，就比較親民了，有眾多面食可以在此嘗試，都是杭州的老味道，其中片兒面更是當地居民每天必吃的一種美食，味道足夠鮮香。
4、外婆家
外婆家是杭州的一家連鎖的餐廳，當地需要外出吃飯較多的人都會選擇在這里，味道nice，且服務周到，在當地人氣較高。
5、玉玲瓏
杭州一家具有較高名氣的餐廳，地理位置比較優越，處于中國美院邊上，不管是學生還是老師都會過去吃，菜品很好，環境也很好。
6、天香樓
天香樓是杭州一家老字號餐飲店，喜歡去吃的人有很多，主要經營有杭州特色的傳統美食，魚、蝦、雞的做法各有千秋，都非常值得一試。
7、灶豐年間
是一家在杭州主要經營農家菜的餐館，裝修非常古色古香，推薦他家的神仙雞，肉質較為鮮美，說是選自散養的土雞，加上秘制的調料，味道nice。
8、張生記
說到杭州十大人氣最旺的餐廳，張生記餐廳得提個名，是杭州一家超大型的純餐飲酒店，各種杭州經典菜式，所做的飯菜中，還配合有養生的藥材，人氣較高，值得一吃。
9、味莊
味莊的人氣也非常高啊，每天座無虛席，還需要提前預定座位才好，且吸引的食客不僅是當地的人，還有眾多海內外的人士。味道想來應該不會差到哪里去。
10、宴西湖·西湖雪
這家餐館在杭州之所以人氣很旺，無他，就是因為格調高，裝修設計非常贊，且可以定制想要吃的菜肴。
什么是一個城市的煙火氣，我覺得應該是包容，它可以時尚，可以看接受前瞻的信息，它也可以復古，它可以容納本地人，也可以包容外地人，而要說到中國最具煙火氣的城市是哪座呢？有人說是重慶，也有人說是成都，不過我覺得都不是，在我的心中國內最有煙火氣的城市是西安。
13朝古都的西安，經過千年的歷練，城市內外都充滿了歷史的厚重感，這種穿越古今的厚重感讓西安這座城煙火氣十足，而且今天走在街頭，仍然能感受到到這座古城厚重感帶來的洗禮。比如西安的城墻，走在城外的城墻根下，有遛鳥的老人，有晨練老奶奶，而走在城內的順城巷下，這里還保留有西安唯一的矮建筑群，一座城墻，如一個四方城一樣，城外是繁華的摩登世界，而城市是煙火氣十足的市井人間，這樣獨一無二的煙火體驗，相信只有西安有吧。
正如西安的厚重一樣，有一款酒，同樣滿載了歷史的厚重感，這就是貴州賴世家酒。貴州賴世家酒業有限公司茅臺鎮酒廠坐落于茅臺鎮7.5平方公里醬香酒核心產區，釀酒歷史源遠流長。賴氏祖輩賴嘉榮開創“賴氏回沙工藝”、曲藥及調味秘方，釀就風味獨特的賴家茅酒，自此奠定賴家百年酒業的技藝基石。
賴世家酒業推崇以“承深厚歷史、守仁厚匠心、釀綿厚醬香”為核心的厚道文化，在鞏固發揚賴家釀酒秘方的基礎上，創新運營思維及管理模式，借助互聯網多平臺優勢發力，結合線下旗艦店、酒道館等新零售方式，實現線上線下雙渠道運作。提出賴世家“十四五”戰略規劃、“百城千店”發展計劃，深耕品質，逐步擴大品牌影響力，助力中國白酒高質量發展。
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味
[1]是柳州最具地方特色的名小吃
螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料
湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成
2018年8月20日，“柳州螺螄粉”獲得國家地理標志商標[2]
2008年，柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄
[3]2015年，在《柳州螺螄粉地方標準》、《預包裝柳州螺螄粉地方標準》的第三次修正稿中規定將螺螄粉的官方英文名定為：“Liuzhou river snails rice noodle”
[4]2019年3月21日，螺螄粉發源地廣西柳州官方表示，感謝海外友人的關心，螺螄粉是廣西非遺，正逐步申請國家和世界級非遺[5]
中文名螺螄粉外文名Liuzhou river snails rice noodle[4]分類桂菜，廣西小吃口味鮮、酸、爽、燙、辣主要食材螺螄，米粉，酸筍，青菜，花生，木耳，腐竹，黃花菜，蘿卜干，辣椒油螺螄粉聞臭師年薪50萬2020年是柳州螺螄粉走紅的一年，螺螄粉的走紅也帶了一個難以描述的職業——“聞臭師”
41歲的李永國，人稱“金鼻子”，他被年薪50萬的高薪急聘，成了一名專業的酸筍聞臭師，同時鼻子還投保50萬
百家號2020-10-27快速導航制作工藝風味特點營養價值營養成分歷史淵源辣椒是在明末從美洲傳入中國的，起初只是作為觀賞作物和藥物，進入中國菜譜的時間并不太長
辣椒強勢進入中國后，掀起了一場不大不小的飲食革命，柳州人將之融入螺螄粉并加以發揮，才有了螺螄粉
很多吃過螺螄粉質疑螺螄粉里為什么一顆螺螄也沒有，據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間秘方熬制而成，熬過湯后的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯里了[6]
共8張螺螄粉主要食材螺螄粉最早出現于20世紀70年代末，雖然歷史較短，但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久
在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認為，從一個小的方面來說，柳州的歷史文化發展軌跡就是一段采集食用螺螄的歷史
40多年前，中國考古學者在白蓮洞、大龍潭鯉魚嘴等遺址發現了大量的螺螄殼堆積物
“距今約2萬年前，居住在白蓮洞的‘柳江人’就開始捕撈螺類食用，并學會用火，現在白蓮洞遺址內還留下當時原始人‘火燒石螺’的遺跡
”柳州市白蓮洞洞穴科學博物館館長蔣金遠說
關于螺螄粉的起源眾說紛紜，已經無法考證，但幾乎每一個傳說都有著濃濃的“螺螄情結”和“米粉情結”
2008年，柳州螺螄粉手工制作技藝成功申報自治區第二批非物質文化遺產名錄，當時負責申遺工作的黃曉平在申報文件中寫道：“將米粉和螺螄結合起來制作的螺螄粉，是柳州民間的一大創造，其獨特的傳統手工技藝是柳州寶貴的非物質文化遺產
”[3]嗦一碗螺螄粉，酸辣鮮爽燙呼嘯而過，才是銷魂的柳州味每日人物贊452閱讀10
8萬制作工藝制作材料主料：米粉（也可以用干切粉），螺螄，腐竹
[7]螺螄粉輔料：酸筍，酸菜，豬脊骨，生菜，炸花生米，蘿卜干，黑木耳，草果，小茴香，香葉，蔥花
調料：食鹽，味精，菜籽油，料酒，醬酒，泡紅椒，泡山椒，辣椒粉[8]
螺螄粉那么臭，為什么有人越臭越愛？壹讀贊229閱讀3
1萬制作方法把豬骨上的瘦肉切下來下來，脊骨直接斬件
田螺螄放到清水里泡1個小時去泥沙和土味，然后清洗一遍
把材料切成絲和丁，倒些油進鍋炸腐竹片（炸腐竹片時油要熱，但是要離火炸，不然會焦），之后把炸腐竹剩的油里倒進辣椒粉，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余溫就可以了，不用加火）
把豬骨頭放到鍋里滾湯，水里加入一湯匙米酒，把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋里炒，加少許油，但是不要放鹽
黑木耳和豬肉（切下來的瘦肉）一起放鍋里炒熟并加少許鹽
鍋里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺螄炒，再加一湯匙鹽、半湯匙香辛料炒2分鐘，然后加半碗水，滾了以后放到骨頭湯里一起煮
用田螺肉煲湯并足夠1小時，然后把事前弄好的辣椒油也放到鍋里（不喜歡吃辣的可以不加）
再燒半鍋水，水里放鹽（攪拌均勻，嘗起來咸一些），水滾時分別把米粉放水里燙一下再撈起，加入準備好的配料，最后加入螺螄湯螺螄粉就完成了[9]
提示事項如果沒有螺螄可以隨意用其他類型的螺
螺螄粉最主要就是靠湯底，湯的味道一定要調好[9]
制作螺螄粉準備的圓米粉不是平時的細米粉，而是比較粗的[1]
輔料可以不加
酸筍，酸菜，炸花生米，蘿卜干，蔥花可以在螺螄粉做好之后加入
如果是干切粉，斷面直徑約3毫米，要提前放在水里浸泡1小時，并且是用冷水，否則粉煮熟后會斷，沒有彈性[1]
如果想讓螺螄粉更美味的話，螺螄必須是要活的，并且放在水里侵泡2天，在水中投入一塊鐵，用來促進螺螄吐泥，既可抑制寄生在螺螄體內的血吸蟲，又能保證螺螄肉的清甜[10]
風味特點螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨特之處
它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二
未嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠油油的是時令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同，此種帶著有侵略性的辣，嫩滑香酥得讓人忘了本位
1、上海周邊的旅游景點，有哪些呢？2、上海附近哪里好玩的景點推薦3、上海周邊好玩的地方「」4、上海周邊有什么好玩的地方呢5、上海周邊旅游景點有哪些？上海周邊的旅游景點，有哪些呢？
我在上海工作上海周邊有什么好玩的地方了三年上海周邊有什么好玩的地方，可以說江南風景美如畫上海周邊有什么好玩的地方，江浙滬自古以來就是人杰地靈的好地方，那么除了感受上海城市風光以外，上海周邊還有很多好玩的地方。
上海周邊人氣景點
1.杭州西湖：主要景點有1.斷橋，2.雷峰塔，3.蘇堤。杭州之美，美在西湖，西湖之美，美在如詩如畫的湖光山色。游玩西湖可以步行、坐游船、乘電瓶車、自駕或騎行。
游玩季節：一年四季，西湖十景都可觀賞。
門票：免費
交通：1．地鐵3號線黃龍洞站——上天竺；
2.地鐵1號線龍翔橋站——靈隱；
3.地鐵2號線豐潭路站——靈隱（九里松停車場）；
玩法推薦：西湖作為國家5A級景區，具有山水畫般的宜人風景，同時也有煙雨江南深厚的文化底蘊，自然與人文相互映襯美不勝收。無論是租自行車繞著西湖一圈，還是乘手劃船一路感受江南景致，會是個非常不錯的體驗。在西子湖畔租輛自行車騎行環湖，可以一路沿著蘇堤、拱橋觀賞到西湖沿途風景。
線路推薦：斷橋殘雪-柳浪聞鶯-雷峰塔-蘇堤-印象西湖。
這條騎行線路是一條風景優美的線路，并且線路平坦，可以很輕松的游玩全程。
美食推薦：強烈推薦的就是東坡肉，一整塊的五花肉，一口下去的滿足感肥而不膩，然后宋嫂魚羹，飯前來上一碗開開胃，酸酸甜甜的口感真的是很好。
行程推薦：以西湖為中心環湖游玩：從斷橋出發，依次會路過白堤、孤山、西泠橋、岳廟、曲院風荷、蘇堤、三潭陰月、雷峰塔、太子灣等地。沿路會有出租自行車的，可以選擇租用一輛。
旅游小貼士：游杭州西湖必要乘船，有畫舫船和手搖船。畫舫船可以容納30-50人，一般是接納旅游團隊的大型游船