生活成本不同，上海的生活成本要遠遠高于杭州
根據查詢知乎網顯示，上海和杭州送外賣的，單量都是非常充足的，兩個城市相差不大，但是在上海的生活成本要遠遠高于杭州，租房，大部分的小科雖然在上海做外賣收入能夠超過1萬元，但是其中有三分之一要給予房租，但是在杭州的話房租相對來說會低很多
杭州外賣需求較大的區域包括以下幾個：
* 西湖周邊：西湖區是杭州市的中心區域，人口密集，商業發達，餐飲業也較為發達。西湖周邊的商圈、高校和商業中心等地方對外賣配送的需求量較高。
* 蕭山區：蕭山區是杭州市的南部區域，人口數量較多，尤其是一些高校園區、商業中心等地方，外賣需求量較大。
* 下沙區：下沙區是杭州市東部的一個區域，也是一些高校和科技園區的所在地。由于這個區域的高校學生數量較多，外賣需求量也相對較大。
* 濱江區：濱江區是杭州市的南部區域，擁有許多高科技企業，如阿里巴巴。這個區域的寫字樓和商業中心對外賣配送的需求量也較高。
總的來說，杭州市外賣需求較大的區域主要分布在市中心、高校園區、商業中心和科技園區等地。
杭州拱墅區下城區送外賣工資都很高
根據相關公開信息杭州拱墅區下城區外賣送餐員平均工資一萬一個月，最多人拿一萬到一萬五，少的也可以拿到八千，工資由基本工資和利潤提成兩大部分，基本工資就是底薪，大概在2000元上下，是很高的
浙江上城區、西湖區、余杭區外賣最多。
根據查詢浙江外面訂單量得知，在浙江上城區、西湖區、余杭區每天的外賣單量是最多的，主要是杭州的總人口數量已經上升到長三角地區的第三位。伴隨著人口的增長，消費者對于飲食的要求也越來越高。在杭州，除了杭幫菜，還有很多知名連鎖店發源于此，被大家熟悉的網紅店外婆家、綠茶等，都是杭州的優秀連鎖品牌。杭州人非常注重品質，因此無論是堂食還是外賣他們都會做到極致。疫情的到來給傳統餐飲行業帶來了不小的沖擊與影響，導致其外賣會是最多的。
外賣是指餐館的外送服務。餐館把做好的食物送到顧客家中或指定地點，顧客不需要親自去餐館就能吃到自己點的飯菜。
因為外賣軟件不斷發展推廣，現實中很多人已經開始從事外賣這個工作了，外賣解決了人們對于吃飯要出門的大難題，很多在工廠里上班的小哥，看到別人跑外賣，掙很多錢之后。也把工廠的工作辭了，正式踏入外賣這個行業。然而，對于新手跑外賣，很多新人都忐忑，究竟要注意什么什么問題呢？技巧是什么呢？
盡快熟悉平臺規則。
不同的外賣平臺app的管理和規則有很大的差異，所以在你覺得做外賣之前一定要仔細去研讀平臺的規則，獎懲制度。
規劃好自己跑外賣的路線
新手跑外賣，很容易出現不認識路，對商家以及客人的位置不敏感，很難找到。
所以，作為新手的你，一定要盡力自己最大的可能，去研究路線，小道，小巷等各類快捷通道。
對于一些小區里面的單元樓棟的直觀感覺一定要敏銳而且要有起碼的概念。
而且作為新手的你，每到一個地方，都應該用心記住送單的地點以及區域環境，不斷拓展腦內地圖。只有這樣，你才可以在下一次送餐之后，可以快速的抵達，而不是超時完成。不要太過于依賴自己的手機導航，因為一些偏僻的地方，導航往往都是查不到或者是要花好長一段時間，繞來繞去有才可能找得到的。
新手跑外賣技巧
要對路上交通有一定的印象
新手送外賣的時候，很容易因為不知道哪個路段會塞車，在訂單快超時的時候，想要加快速度都寸步難行。在這里，溫馨提示一下騎車的時候，千萬不要邊騎車邊看手機，也不不要因為快要超時就闖紅燈等等，一定要保持良好的心態，冷靜判斷，減少送餐意外和餐品問題。對于上下班擁堵路線盡量去避免，單量以一個方向為主，避免集中在寫字樓和高層小區或聯系拿餐的問題。對于地址不詳細的單子，不要輕易去接，一般可能伴隨有無法判斷的情況。地址好送但不詳細的，可以在送這單之前聯系，不要一開始去聯系，這會分散你的注意力，碰上連續情況導致超時。
新手跑外賣技巧
要學會總結商家備餐規律以及客戶取餐規律
對于新手跑外賣來說，很多時候，去到商家那邊，可能都會提前抵達，但是當商家準備好之后，你才發現送過去，訂單就會超時了。 這個時候，你就要學會如何維護自己的權利，并且在你多次遇到的情況下， 要及時總結商家備餐規律。
對于客戶取餐規律，顧名思義就是要對客戶所在的區域自動分類一下，比如寫字樓和住宅小區的取餐方式等，一般寫字樓是不允許外賣上樓的，取餐都是在樓下；而住宅小區則是送上門的。當然，小編這也是說大部分地方，具體情況，還是要因地制宜。
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要總結一套屬于自己的話術
新手跑外賣的時候，遇到與商家或者客戶溝通的時候，很容易出現表達不清，邏輯混亂的問題。所以新手要學會有意識的總結話術，遇到問題表達要清楚，邏輯要清晰。試想，在外賣快超時的時候，你如何才能夠既表達清楚超時原因，又讓客戶沒有生氣呢。
注意服裝整潔
作為一個外賣員，個人覺得服裝整潔真的很重要。試想，要是你衣服臟兮兮的，還送外賣，誰敢接呢。所以，不管你是不是新手跑外賣，我都覺得著裝整潔，比任何東西都重要。
裝備要齊全。
電動車，手機，服裝要備好，突然情況，要備好藥箱