如下：
1、鴨舌：
鴨舌，溫州人叫“鴨賺”，好彩頭的名字和那特有的醬香之味讓它成為溫州人年貨的。
2、烤蝦：
蝦歷來都是溫州人所喜愛的，烤蝦鮮香美味、便于攜帶、上檔次，也是年貨采購的不二之選。
3、熗蟹：
蟹肚白、背殼青，透明的白肉，晶亮的紅膏，咸鮮滑嫩的熗蟹是溫州人的喜愛，年貨采購怎能少了它呢！
4、江蟹生：
這道只有溫州才有的獨特菜肴，是溫州味道中“海鮮派”民間人氣＊旺的頭牌，年夜飯的餐桌上來一盤，才能稱的上味道的齊全！
5、黃魚鲞：
黃魚鲞在溫州是一道具有地方特色的名菜，其肉質鮮美、咸淡適口，是好客的溫州人款待貴客的必備地方菜，溫州人走到哪里都會懷念黃魚鲞的味道。
6、魚餅：
魚餅是溫州傳統民間特產，民國期間就已很出名，食用的歷史悠久，它以新鮮水魚為主原料，肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，深受大家喜歡，每年過年溫州人的飯桌上必定會有魚餅。
溫州有哪些好吃的特產呢？為大家推薦的特產有李大同雙炊糕、湖嶺牛肉干、永嘉番薯棗、鴨舌、白象香糕、高梁肉、埔坪鹵鵝、戚光餅、桔紅糕、鯊鲞等特色美食。
李大同雙炊糕李大同雙炊糕之所以好吃，在原材料的選擇上也有很大的講究。選用文成雙桂山單季紅殼糯米，再加上白糖或紅糖過篩撒上桂花，經兩番炊制而成的。口感是細，軟，韌，香，甜。
湖嶺牛肉干作為必備的零食，牛肉干必須擁有姓名。湖嶺的牛肉干不管是從原材料還是鹵制的手法，都是十分考究的。略微濕潤的牛肉片帶著些許微甜，一入口鹵香味充滿整個口腔，讓人欲罷不能。
永嘉番薯棗番薯棗是永嘉楠溪江的特產，不管是老人小孩，對番薯棗的喜愛不分年齡限制。將新鮮剛挖出的番薯做熟切片放在竹子編制的竹編上曬，不加其他的任何佐料，番薯本身的甜味就足以俘虜人們的心。
鴨舌溫州鴨舌是一道聞名遐邇的地方特色小吃。鴨舌經過鹵制后風至半干，在口中細嚼，韌性十足。溫州發言稱鴨舌為“鴨賺”，系取其諧音討口彩之意。
白象香糕2008年“白象香糕”被列入浙江省第二批非物質文化遺產名錄。在這榮譽的背后，跟白象香糕本身的美味是離不開的。白象香糕口感細膩、香甜，就算是小編這樣不喜歡吃糕點的人，對香糕也是一口一口停不下來。
高梁肉溫州高梁肉的做法是將豬肉切成薄片，拌以白糖、味精、醬油、燒酒，精鹽，經過攤曬，晾干而成，具有厚薄均勻、脆香可口，食而不厭的特點。
溫州的高梁肉小編推薦大家試試廣進祥的，“廣進祥”始創于清?光緒二十二年(公元1896年)。百余年前，“廣進祥”因創制高梁肉聞名遐邇，今天，廣進祥高梁肉已是有口皆碑的“中國名小吃”、“溫州名小吃”。
埔坪鹵鵝蒼南埔坪鹵鵝據說已有百余年歷史，素以味道鮮美、色澤誘人、香味十足聞名各地，蘸以秘制醬油醋是一道絕好的下酒菜。一鍋新鮮的鹵鵝從烹制到出鍋需要六七個小時的精心制作。品上一塊，鹵味香氣在嘴里蔓延，鹵汁混合著肉汁的香味，讓人回味無窮。
為了迎合大眾的需求，現在的鹵鵝出了真空包裝，開學帶上一些分享給室友們是最合適不過的了。
戚光餅戚光餅也叫“咸光餅”，戚光餅名字的由來也跟抗倭名將戚繼光有關。由于戚光餅很耐保存，當年也是軍中將士們的口糧。好吃的戚光餅，一口下去帶著微咸的麥香就充滿了口腔。現在的戚光餅內部還填上了肥瘦相間的五花肉和蔥花，吃起來更加噴香。
桔紅糕桔紅糕是以糯米為主料加工而成的特色傳統糕點，外觀晶瑩剔透小巧可愛，白中透著一點粉紅，溫潤如玉，質地嫩軟而富有彈性。口味甜中還帶有一絲絲的薄荷香，實乃寢室夜談追劇之必備利器。
葉同仁雪梨膏“葉同仁”是溫州著名藥行，始創于1670年，距今已有350年歷史，是浙南現存為數不多的百年老字號之一。葉同仁雪梨膏采用藥食同源經典配方，選用純天然、原生態草本、木本植物為原料制作而成，化痰潤肺，止咳平喘。
鯊鲞鯊鲞，絕對是在外學子們最想念的家鄉味道之一。媽媽親自炒制的鯊鲞咸甜適口，密封在罐子里，可以保存很久。剛進大學校門還不適應當地口味的你們，這下飯可是杠杠的。
南宋油炸豆餅南宋油炸豆餅，是蒼南南宋地區很有名氣的小吃。用豌豆和面糊炸制而成。豆餅炸制出來之后，香香脆脆的，帶著豌豆獨有的香味和油香。
瑞安魷魚仔天一角原味魷魚仔由瑞安市綠洲食品有限公司出品，產品精選深海魷魚，皮厚肉多，并采用秘制配方，魷魚頭揉滾入味，鮮香爽口，口感Q彈有嚼勁，聊天追劇的時候絕對是打發時間的最佳伴侶。
丁源興月餅色香味俱全的溫州蒼南傳統月餅，是以鮮豬肉為主料，加輔料瓜子仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、腰果、桂圓肉等，再與優質油料、面粉融合，經二百六十度高溫烘制而出。公司在傳承月餅文化的基礎上，不斷創新，相繼推出了板栗蛋黃月餅、紫薯蛋黃月餅、全素月餅、桑葚月餅等各式月餅，以松酥宜口、油而不膩、咸甜適中、濃香四溢而著稱，并創新改用真空包裝，提高月餅的口感期。
永嘉麥餅常言南米北面，卻道楠溪有麥。悠悠三百里楠溪江，千回百轉，孕育這麥之精華，永嘉麥餅，圓如中秋月，寄托了游子對故鄉游子的思念。在外讀書要是能吃上一口家鄉的麥餅，絕對能排遣一些對家鄉的思念。
溫州石雕
溫州石雕主要取材于青田的優質葉蠟石，顏色豐富，花樣奇特，種類繁多，有蠟狀光澤，具有滑感。要想制作精美的石雕，需要有配套的工具：有鑿子、雕刀、車鉆、刺條（一種渾身有鋒利銅刺的工具）、鋸等。
制作過程大致分為五步：首先是選材、構思、布局；第二步叫“打坯、戳坯”，就是將石頭劈削出作品的外輪廓；再進一步在石料上留下許多大小不同的圓洞，為縷雕創造條件；最后是細致精刻，刮去不要的刀痕鑿跡，使作品光潔。作品刻成后再進行一些裝飾工作，如：配座、裝墊和打光、上臘工作。 石雕技法多樣，以圓雕。鏤雕 為最常見，鏤雕最具特色。
溫州石雕的石質很美，也顯示了高超的技藝，很具地方特色，因此深受國內外游客的喜愛。
米塑
米塑的制作是用煮熟的米粉團為原料，通過揉、捏、掐、刻等多種手法，制成各種生動形象、色彩艷麗 的人物、走獸、花鳥。由于米塑大小不一，大都用于喜慶節日和慶祝壽辰等，并作為饋贈親友的交際禮物。
三寸黃柑擘永嘉
清明時節，風光一時的溫州蜜柑已在市場上銷聲匿跡了。貌不驚人的甌柑開始粉墨登場，倍受青睞。 溫州有悠久的柑桔種植史。據三國?吳沈瑩《臨海異物志》載：“雞桔子，大如指，味甘，永寧界中有之。”三國時，溫州一帶屬于臨海郡的永寧縣，可見距今1700余年前，溫州的金桔已很著名了。據史書記載，三國時曹操曾派使者到永嘉，選取了40擔甌柑，運回都城鄴郡。
唐宋時，溫州甌柑以質優味美，譽冠全國，成為帝王元宵佳節分賜群臣的果品。《新唐書?地理志》載，甌柑和甘蔗、土布、鮫革等早在唐朝就列為朝廷貢品。元林《柑子記》載：“唐開元，天子元夕會宰執侍從，餐黃柑拜賜饋遺，號曰：傳柑。”《宋史》有“高宗紹興二十四年八月中午罷溫州黃柑”的記載。黃柑就是甌柑。當時都城開封街頭也有甌柑出售。梁章矩《浪跡續談》載：“永嘉之柑，俗謂之甌柑。其販至京師者，則謂之春橘，自唐宋即著名。東坡《次韻曾仲錫元日見寄詩》：‘燕南異事真堪記，三寸黃柑擘永嘉’。”梅堯臣《和沈文通學士貽溫柑桔詩》：“禹貢書厥包，未知黃柑美。競傳洞庭熟，又莫永嘉比。”可見甌柑自古聲名卓著，難怪張世南在《游宦紀聞》中發出了“永嘉之柑為天下冠”的感嘆！直至元明清三代，甌柑仍列為貢品。
南宋孝宗淳熙五年（1178年），抗金名將韓世忠的大兒子、永嘉太守韓彥直編著了《橘錄》（又名《永嘉橘錄》）三卷，詳細記載了溫州柑桔的品種及其性狀，總結了當時柑桔的種治、始栽、培植、去病、澆灌、采摘、收藏、制治、入藥等經驗，對溫州柑桔品質之優，贊譽備至。《橘錄》是世界上最早、最完整的一部柑桔學術專著，至今仍有重要的學術價值，國際植物學界認為是一部“極有價值的桔類園藝學的著作”。《桔錄》中記載，當時溫州柑桔有27種，尤其以泥山（今蒼南宜山）出產的乳柑為珍品。 早在宋代時，市郊西山一帶就盛產甌柑。《岐海瑣談》載：“永嘉之土最宜樹橘。宋韓守彥直之譜足證。宋世產于西山。葉正則詩云：‘對面吳橋巷，西山第一家。有林皆橘樹，無水不荷花。’此其證也。厥后盛于隔江之河田，而上剛，而南仙，漸延至于十一都之吳田。” 明代，甌柑傳往日本后，培育成溫州蜜柑。這種世界上種植最廣，產量最多的柑桔，已盡失甌柑的獨特風味。近幾年來，經過科技人員多年的精心研究與培育，無核甌柑新品種已問世，為古老的甌柑開辟了一片新天地。 甌柑是珍果良藥。它含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、有機酸、多種維生素和礦物質，其中維生素C比一般水果都要高。甌柑除鮮食外，可以制成蜜餞、果酒、果汁和罐頭食品。甌柑剛摘下時，略有苦味，稍酸。長期貯藏后，苦味盡消，柔軟多汁，甜美爽口。隨著果品貯藏技術的不斷進步，甌柑可以貯存一年，這是其它柑桔無法做到的。甌柑是良藥，可以治病，有清熱生津、去痰止咳、潤肺定喘、消炎解毒等功效，尤其是經過長期儲藏的甌柑，藥用效果更佳。民間有諺：“端午甌柑賽羚羊”。
甌繡
甌繡是我國六大名繡之一，早在唐宋時 ，溫州民間刺繡遍及千家萬戶。繡品多為鞋面、枕頭之類。1853年，溫州收設專業繡鋪，到20世紀20年代，各繡鋪請畫師繪畫，增加刺繡品種，逐漸向裝飾品和欣賞品發展，并出口歐美及南洋各地。1980年高級工藝師張國民設計的《錦羽迎春》等被北京人民大會堂收藏，陳列于浙江廳。近年來甌繡場佳作多次被選為國家級禮品，入選中國工藝美術名家展并出國展覽。
溫州黃楊木雕
浙江著名傳統工藝品之一，主產于溫州。采用黃楊木為雕刻原料，故名。以古樸美聞名于世，與青田石雕、東陽木雕并稱為“浙江三雕”。黃楊木質地堅韌、紋理細密、表面光潔、色澤黃亮，經精雕細刻磨光后，可與象牙雕刻媲美。可長期保存，且年深日久顏色由淺變深，更顯得古雅可愛。特點是精巧細膩，刀法明快，疏密得體，形神兼備。清末，溫州著名藝人朱子常應用獨特的圓雕技法，創作了一批優秀作品。1910年送南洋勸業會展覽，獲優等獎；1915年獲巴拿馬萬國博覽會二等獎。從此聲名遠揚，雕刻藝人也越來越多。黃楊木體積較小，適宜雕刻人物和動物等小件案頭陳設品。80年代以來，藝人們吸取石雕和牙雕藝術的長處，應用了鏤空和群像拼接法，使之反映盛大場面，更好地表現主題。產品銷往五大洲30多個國家和地區。
溫州魚餅
早在民國十年（1921）就已出名。當時，永強沙村人周阿實專賣魚餅。主要原料是豆腐、山粉、肥肉，打成長條，放在蒸籠里蒸熟，而后再放在油鍋里去炸，人們稱他為“魚餅實”。現在魚餅制作法又有了進一步的改進，做時先刮取黃魚、帶魚等少刺多肉的魚肉剁成肉泥，加入酒料，拌人豆腐、菜泥、蔥、姜等和番薯粉揉成粉團，然后作餅形，或上蒸籠，或下油鍋炸至焦黃再入鍋燉熟，可單獨食用，也可以切成片塊煮，或切絲加佐料翻炒。
溫州魚丸
以魚肉或海鰻肉為主料，切成細條，用酒、味精、鹽漬片刻，加白淀粉，用手揉透，然后用手指摘入沸水中，上浮便熟。食時連原湯