礦業是秘魯經濟的傳統部門，也是目前經濟中的關鍵部門之一，被稱為秘魯經濟的支柱產業。秘魯從事礦業的人數占全部勞動力的2%左右，1999年礦業生產總值36.3億美元，比上年增長10%，在國民生產總值中約占13%，占全國財政收入的13%，稅收的21%和出口創匯的43%左右，在各部門中，一直處于領先地位。
1.主要礦業公司
目前，秘魯礦業公司主要有秘魯中部礦業公司、南秘魯銅礦公司和秘魯礦業公司。這些大公司大企業占秘魯礦業生產的60%，近60家中等規模企業生產初步提煉的金屬，占礦業生產的36%左右，其余由小礦業主生產。現將幾家主要礦業公司介紹如下：
秘魯中部礦業公司
秘魯中部礦業公司是國內最大的一家礦業冶金聯合企業。該公司在中部山區經營6座金屬礦場，總設備能力日產礦石近2萬噸。公司有4座水電站，裝機容量18萬千瓦，兩條鐵路線總長度212公里，年貨運量1000多萬噸。公司主要產品有銅、鋅、鉛及精礦石，還提取銀、金、砷、鉍、鎘等金屬。
該公司經營的6座礦山是卡薩帕爾卡（利馬省）；亞烏里科查（利馬省）；莫洛科查（胡寧省）；圣克里斯托瓦爾（胡寧省）；塞羅德帕斯科（帕斯科省）和科夫里薩（萬卡維利卡省）。塞羅德帕斯科礦所屬的帕拉格沙選礦場是中部礦業公司最大的選礦場，日產礦石6000多噸。
秘魯中部礦業公司還經營奧羅亞工業城。該城位于萬卡維利卡省，是一座重要的有色冶金城市，具有重要的經濟意義。這里的設備對本地和公司附近選礦場的精礦石進行粗煉和精煉，主要產品是銅、鉛、鋅，還提煉其他副產品。這里生產的鉍占世界第一位，純銀產量也名列世界前茅。
秘魯南部銅礦公司
秘魯南部銅礦公司是由美資于1955年創建的，當時是為了開采秘魯南部最大的銅礦。該公司經營托克帕拉、克里亞維科和夸霍內三大銅礦。托克帕拉礦位于塔克納省，1960年開始開采，以后又修建了選礦場，對于促進秘魯銅礦生產起了很大作用。托克帕拉是秘魯最大的銅礦產地，產量約占全國的一半。該公司1999年銅精礦產量33.82萬噸，比上年增長12%，是秘魯最大的銅生產商。
秘魯礦業公司
秘魯礦業公司建立于1970年，是本國礦業史上第一個國營公司。它擁有本國最多的礦藏，同時也提煉和銷售所有礦產品，并壟斷著銅的提煉。
塞羅維爾德是秘魯最大的銅礦，位于距阿雷基帕24公里的烏丘馬約縣。公司于1981年建成卡哈馬基利亞煉鋅廠。該廠位于首都利馬，由聯邦德國和比利時政府提供援助，擁有比利時、德國、西班牙和美國的現代技術，是世界最先進的冶煉廠之一。原來秘魯生產的鋅礦石幾乎全部出口，該廠建成后，已部分由自己冶煉。每年可處理精礦石20多萬噸，年產精煉鋅10多萬噸。
秘魯不少國有采礦企業虧損嚴重。為了減輕壓力，已對一些國有企業實行私有化，從而為我國企業進入秘魯提供了機遇。其中秘魯鐵礦公司資產已于1992年12月出售給中國首鋼。
由于實行私有化改革，使得秘魯礦業項目中的投資協議金額達到10億美元。隨著一些大的新項目建議被采納（這些項目包括Antamina,La Granja,Pierina和Quellave買粉絲工程），有望在不久的將來使投資協議金額達到45億美元。能源的可利用性和邊遠地區的基礎設施建設已成為秘魯礦業新項目開發的嚴重制約因素，政府采取了有效措施加以解決。
1995年，秘魯國內生產總值達到588.29億美元，比上年增長11.3%，人均國內生產總值約2450美元。在國內生產總值中，礦產及相關工業占11%，包括石油在內的礦產品出口約占秘魯出口總收入的52%。通貨膨脹率由上年的15.4%降到10.3%。外債總額275億美元，但國際貨幣儲量凈值高達600億美元。
秘魯穩定的經濟形勢獲得了許多國外投資者的信任，截至1995年底，該國共吸收新投資53億美元，其中礦業占63%，石油占17%，其它部門占20%。外商投資的一些新的礦業工程已開始建設。據統計，1996年對礦業的總投資額達16億美元，其中在勘探方面投資3億美元，在礦山擴建工程方面的投資達13億美元。由此可見，秘魯礦業的成功主要歸功于國際礦業公司和國有企業私有化改革。
為適應私有化改革形勢，秘魯最大的礦山企業Centromin修改了原來的發展戰略，新的私有化委員會將不同的公司分成不同的類型。較重要的出售項目是由Rio Algom公司和加拿大Inmet公司獲得的Antamina工程，這家聯合風險公司為所有權支付了2000萬美元自行開發該礦山。
1996年2月，秘魯政府完成了私有化改革。黃金成為在秘魯投資商最熱衷的礦產品。Minera Yanaclcha是秘魯最大的黃金私人生產商。年產黃金30噸左右，占全國產量的40%以上。其它重要的黃金生產企業有Minera Aurifers Retamas、Con Sorcia Minera Horizonte、Cia Minas Pldersal、Cia de Minas Or買粉絲panpal及Magma Tintaya。
盡管國際市場金屬價格下跌，1998年秘魯的礦業形勢仍相對較好，成立了Pierina金礦，為建設Anfanrina項目決定投資2億美元。一些金礦擴建也使得秘魯黃金產量增加。
1998年秘魯國民生產總值實現連續5年增長，增幅0.7%。通貨膨脹率為6%，比1997年稍低。國營企業旗下的礦山資產的私有化進程要求在1999年底完成。政府的目標是到2000年全國的礦業生產都由私營企業來完成。Cenfromins Cerrode Pas買粉絲作為秘魯最老又是最大的礦山之一，其私有化進程將備受關注。
1998年，秘魯礦業生產提高了6.8%，取得了如下最重要的進展和成就：Barriks pierna金礦建成，開始著手建設Anfamina銅－鋅項目；Manha Hhan Minerals公司由政府資助在北部秘魯為Tambognand銅－鋅－銀礦床進行了勘探開發，并最終取得重大成果。
其它的重大成果有：繼續投資2.45億美元，完成了Southempem買粉絲ppers cuajone礦山擴建的一期工程；位于秘魯北部由Cypnus Minerals公司的子公司Sociedad Minera Cemo Verde也完成了耗資3億美元的擴建工程和技術改造項目。
1998年秘魯礦產品價值約33億美元，礦產品出口額達27億美元，比上年出口額稍高（礦產品及石油出口占全國總出口額的47%）。1998年，秘魯全年出口總額82億美元，比上年下降4%。在國際收支平衡表中出現25億美元的赤字，比1997年高出36%。
2.礦產品生產情況
秘魯主要礦產品生產情況（見表10）。
表101994-1999年秘魯礦產品產量單位：噸
續表
（1）銅礦生產
1998年，秘魯生產銅48.4萬噸，比上年下降3.9%，價值約8.52億美元。出口銅43.8萬噸，價值7.72億美元（包括含在出口銅精礦中的銀）。
SPCC依然是秘魯最大銅生產企業，銅產量為30.2萬噸，比1997年下降3%。在Toquepala礦山的產量為11.2萬噸精銅，與1997年相近，而在Cuajone's礦山精銅產量下降7%，為14.3萬噸。SPCC的I買粉絲銅冶煉廠出產精銅24.67萬噸，比1997年增長6%。公司還生產了4340噸鉬和104噸銀。國營企業CenfrominPem在成功實現了其大部分資產私有化之后，1998年只經營四個礦山：Cerrode Pas買粉絲,Moro買粉絲cha,Yauri買粉絲cha和Cobueza。其中的一個也于1998年8月轉給Doe Run Minbng礦業公司，其銅礦產量為17724噸。
BHP MagmaTintaya，秘魯第二大銅生產企業，1998年產量為7.2萬噸銅，比1997年增長7%，其主要礦山為位于Cus買粉絲和Ancquipa之間的露天礦。
Cyprus Cerro Verde,Cerro Verde礦山的經營者，產量為5.7萬噸銅，比去年產量增長3%。Doe Run Peru公司生產了8020噸銅；Cia Minere Paticila是一家在利馬南部進行地下采礦的一家私營企業，由于國際銅價下跌，1998年被迫關閉。關閉前的當年產銅1411噸，比1997年減少20%。CIA Minera Condestable SA也曾一度關閉停產，只產出313噸銅，相當于往年產量的8%。
其它中型和小型礦山共產銅2.7萬噸。
1999年，秘魯生產礦銅53.63萬噸，精煉銅42.66萬噸，分別比上年增長11%與3.7%。
（2）鉛、鋅和銀生產
秘魯的采礦業具有悠久的歷史，早在西班牙殖民統治時期，它就是金和銀的重要生產國。最近幾年來，其銀產量一直穩居世界第二、三位。全國有40多個產銀礦山，多為銀鉛鋅多金屬礦和金銀礦，因此金銀鉛鋅產量很大。其中產銀多的礦山有利馬省的烏丘查庫和卡薩帕爾卡礦山，1996年產銀151噸和85噸（產能）；阿雷基帕省的奧爾科潘帕礦山1996年產銀92噸；帕斯科省的塞羅德帕斯科礦山，1996年產銀238.6噸；拉利伯塔德省的基魯維爾卡礦山，1996年產能77tAg等。
1998年秘魯礦山鉛、鋅、銀產量分別為25.77萬噸，86.35萬噸，2004噸，出口額分別為2.09億美元，4.45億美元，1.31億美元。1999年鉛、鋅、銀產量分別為27.05萬噸、89.95萬噸與2217噸，分別比上年增長5%、4.2%與10.6%。
Cenfromin Peru仍然為秘魯最大的鉛、鋅生產企業之一。1999年分別產鉛、鋅4.96噸及15.03噸，產銀152噸，由原來的第1位下降至第2位。Glen買粉絲re Crre買粉絲p公司1996年開始經營，并占有的Izcaycruz礦山1998年即在其第三個生產年頭上生產鋅9.8萬噸，繼續保持全國最大的私有鋅生產企業地位，1999年產鋅9.53萬噸。在得到位于秘魯中部Yauli峽谷中Centromin礦山的經營權之后，Voleanlia Minera公司成為秘魯第二大鋅私營生產者。鋅產量從1997年的3.8萬噸猛增到9.3萬噸，鉛產量則從4000噸上升到13280噸，銀產量從39噸上升到149噸。
Cia Minera Ata買粉絲cha 1998年產鉛2.3萬噸，鋅4.5萬噸，銀84噸，成為秘魯第二大鉛生產企業。Cia Minera Milpo是秘魯第三大鉛生產企業，1998年產鉛1.9萬噸，鋅5.7萬噸，銀80噸。1999年產鉛2.27萬噸，鋅6.82萬噸，銀96噸。Cia Minera Santa Luisa作為Mitsni Mining公司的一子公司1998年產鉛2.2萬噸，鋅4.7萬噸，銀55噸，它們主要來自于Huanzal礦山。1999年產鉛2.24萬噸，鋅4.54萬噸，銀57噸。Cia Minera Raura公司1998年生產鋅4.4萬噸，鉛1.0萬噸，銀59噸，但1999年下降到鋅3.46萬噸，鉛1.01萬噸，銀61噸。Perubar SA產鋅2.5萬噸。隨著Centromins礦區的一些銀礦山所有權轉給Volcan Cia Minera公司，該公司成為秘魯第一大銀私營生產企業，1998年產銀320噸，鉛、鋅產量分別為74