只有10個專業，沒有64個那么多。如下：
1、汽車運用與維修專業
培養在交通運輸與汽車使用、維修行業從事汽車運用、檢測、養護、維修、零配件銷售等技術工作的初級人才。
主要課程：汽車發動機、汽車底盤、汽車診斷與檢測、汽車修理技術、機械制圖及CAD、現代汽車技術。具備電工基本技能、汽車維修技能、計算機操作技能。
修業年限及可選考的專業技能證書：學制三年，中專畢業證書。《汽車駕駛證》、《汽車中級維修工》或《機械中級電腦繪圖員》
2、機電技術應用專業
培養在機電行業從事零部件的制造、機電設備的安裝、調試、運行、維護、檢測等技術工作的初級人才。
主要課程：機械制造工藝基礎、電機與電力拖動、機械制圖及CAD、電工基礎、機械零件與機械傳動、液氣壓傳動。具備鉗工基本技能、車工基本技能、電工基本技能、計算機操作技能。
修業年限及可選考的專業技能證書：學制三年，中專畢業證書。《中級維修電工》、《中級機修鉗工》或《機械中級電腦繪圖員》
3、機電技術應用專業（輔助繪圖方向）
培養熟悉機械類的計算機輔助繪圖，能夠在機電行業從事零部件的的制造、機械圖的電腦繪制，機電設備的維護、檢測等技術工作的初級人才。
主要課程：機械制造工藝基礎、電機與電力拖動、機械制圖及CAD、CAXA、Pro-E、機械零件與機械傳動、液氣壓傳動。具備鉗工基本技能、車工基本技能、電工基本技能、計算機操作技能。
修業年限及可選考的專業技能證書：學制三年，中專畢業證書。《中級維修電工》、《中級機修鉗工》或《機械中級電腦繪圖員》
4、電子技術應用專業
培養在電子行業從事電子零部件的制造、常規電子設備的安裝、調試、運行、維護、檢測等技術工作的初級人才。
主要課程：家用電器原理與維修、單片機應用技術、音響設備原理與維修、電視機原理與維修、儀表與測量技術、計算機電子電路制圖。具備電工基本技能、電子基本技能、儀表儀器的正確使用技能、計算機操作技能。
修業年限及可選考的專業技能證書：學制三年，中專畢業證書。職業資格證：《家用電子產品維修工》或《電子中級電腦繪圖員》
5、計算機及應用專業
培養熟練掌握計算機應用技術的基礎知識和基本技能，掌握程序設計的基本方法，從事微型計算機系統和安裝、調試、維護和管理的初級技術人才。
主要課程：微機組成與硬件維修、多媒體技術、平面設計、C語言程序設計、Visual Basic、網絡技術。具備計算機操作技能、計算機維修技能、多媒體技術和網絡技術的操作技能。
修業年限及可選考的專業技能證書： 學制三年，中專畢業證書。職業資格證：《微機安裝調試與維修模塊操作員》、《圖形圖像操作員(photoshop)》或《多媒體軟件應用模塊操作員》
6、計算機軟件（軟件藍領）專業
培養熟練掌握計算機軟件的基礎知識和基本技能，從事小型實用計算機軟件的開發、調試和維護的初級技術人才。
主要課程：數據庫原理與應用、軟件界面設計、軟件開發工具、軟件工程技術、SQL/server、微機組成與硬件維修。具備計算機操作技能、數據庫軟件開發技能、一般計算機應用軟件的維護和管理技能。
修業年限及可選考的專業技能證書：學制三年，中專畢業證書。職業資格證：《微機安裝調試與維修模塊操作員》、《圖形圖像操作員(photoshop)》
7、財會電算化專業
培養適應社會需要，具有綜合職業技能的中等人才。具有基本的科學文化素質，掌握必需的文化基礎知識、專業知識和比較熟練的會計專業操作技能。具有繼續學習的能力和適應職業變化的能力；具有創新精神和實踐能力及創業技能。
開設的主要課程：
會計電算化開設課程主要有：微機應用基礎、基礎會計、財務會計、電算化會計、成本會計、財務管理、稅務會計、會計綜合模擬實習、統計學基礎、市場營銷、企業管理等課程。
修業年限及考取的相應專業技能證書：學制三年，中專畢業證書、會計技能證書、計算機一級證書、英語一級證書。
就業方向：可勝任商業、工業及其他機關企事業單位的會計核算工作、財務管理工作，能熟練運用會計電算化軟件，也能勝任計算機應用操作等。
8、國際商務專業
培養適應社會需要，具有綜合職業技能的中等人才。具有基本的科學文化素質，掌握必需的文化基礎知識、專業知識和比較熟練的國際商務專業操作技能。具有繼續學習的能力和適應職業變化的能力；具有創新精神和實踐能力及創業技能。
開設的主要課程：國際貿易概論、國際貿易實務、國際經濟法、外貿談判、電子商務概論、外貿英語、市場調查與預測、廣告與策劃、企業管理、網頁制作等課程。
修業年限及考取的相應專業技能證書：學制三年，中專畢業證書、英語一級證書、計算機一級證書。
就業方向：可勝任外貿企業進出口業務洽談、跟單業務結算等工作，勝任國內貿易企業的商品采購，推銷、業務談判等工作，也可擔任企事業單位計算機操作工作。
9、潮菜烹飪與管理（潮菜方向）專業
培養適應社會需要，具有綜合職業技能的中等人才。具有基本的科學文化素質，掌握必需的文化基礎知識、專業知識和比較熟練的潮菜烹飪專業操作技能。具有繼續學習的能力和適應職業變化的能力；具有創新精神和實踐能力及創業技能。
開設的主要課程：潮菜烹調技術與方法、食品雕刻與冷盤制作、風味菜肴制作、筵席設計、潮汕點心制作中國烹飪概論、食品營養衛生、烹飪原料加工技術、餐飲成本會計、酒店會計、酒店經營與管理。計算機應用等課程。
修業年限及考取的相應專業技能證書：學制三年，中專畢業證書、初級中式烹調師證書。
就業方向：酒店、賓館等餐飲行業廚師；勝任餐飲業的經營、服務與管理。
10、營銷與廣告策劃專業
培養適應社會需要，具有綜合職業技能的中等人才。具有基本的科學文化素質，掌握必需的文化基礎知識、專業知識和比較熟練的營銷及廣告專業操作技能。具有繼續學習的能力和適應職業變化的能力；具有創新精神和實踐能力及創業技能。
開設的主要課程：市場營銷、市場調查與預測、商品學、廣告與策劃、網頁制作、國際貿易實務、現代企業管理知識、商業心理學、貿易經濟基礎、電子商務概論等課程。
修業年限及考取的相應專業技能證書：學制三年，中專畢業證書、英語一級證書、計算機一級證書。
就業方向：主要面向各工商貿企業，從事營銷計劃、采購、銷售、市場調查與預測、廣告策劃等業務工作，也可以到其他系統從事市場推廣策劃工作。
學校形成了“以中等學歷教育為中心；引進國內外教育資源；發展職業教育，發展現代遠程函授教育，發展崗位培訓教育”的辦學思路，實施“知識、技能、個人專長協調發展”的教育模式，堅持“創新職業教育，鑄造外貿品牌”的辦學理念，培育了“嚴謹、勤奮、務實、創新”的辦學精神。積極開展校企合作辦學的探索，根據社會需求調整辦學方向，在教學改革中突出職業化、個性化的特點，打造外語外貿教育品牌，形成了外貿職業教育的特色。畢業生面向外貿企業、外資企業、金融機構、對外運輸公司和物流行業，從事進出口業務洽談、簽訂合同、外貿單證制作、跟單、報關、報檢、會計及外匯結算、涉外商務代理、貨運及船務代理、商務文秘和國際電子商務操作等崗位群的工作。學生就業率達96.4%。
學校創辦于1984年，是汕頭市具有外語外貿特色的優秀學校，學校現有專任教師83人（其中高級職稱15人，中級職稱42人），在校生1688名。學校擁有先進的教學設備，實習中心配備語音室、電腦室、多媒體教室、模擬實習室，共有300臺教學電腦和60多臺辦公電腦和教學服務器，組成校園內部教學和管理局域網絡，同時裝配了遠程教育衛星接收系統和演播系統，以及光控無線語音教學系統。
學校擁有一支教學經驗豐富、專業技術過硬、作風良好的師資隊伍，現有專任教師83人，其中高級職稱15人，中級職稱42人，分屬英語、業務、會計、電教、基礎等5個教研組。有7名英語教師獲得劍橋大學商務英語一級證書考試（BEC）口試考官資格證書，還有一批國際商務師、會計師、英語翻譯等雙師型教師。
全體教職工忠誠黨的教育事業，愛崗敬業，開拓進取，取得顯著成績。有36人次分別獲得全國先進教育作者，南粵優秀教師，廣東省經貿系統職教先進教師，汕頭市勞動模范、優秀園丁、優秀班主任等稱號。9名教師參加全國外經貿院校統教材的編寫，1名擔任主編、5名擔任副主編；43人次在省市級以上的刊物發表學術論文。
汕頭外貿公司數量及類型：目前汕頭外貿公司數量眾多，主要分為兩大類：一類是以出口業務為主的外貿公司，另一類是以進口業務為主的外貿公司。
汕頭市作為一個沿海城市，一直以來都是一個經濟發達的地區，外貿業務一直是該市的支柱產業之一。據統計，目前汕頭市有近千家外貿公司，其中以出口業務為主的外貿公司占據絕大多數。這些公司主要經營出口貿易，包括紡織品、服裝、鞋帽、玩具、工藝品、家居用品等各類商品。同時，還有一些外貿公司專門從事進口業務，主要經營機械設備、原材料、化工產品、汽車配件等商品。
為了應對國際市場的競爭，汕頭外貿公司逐漸走向多元化和專業化的方向。一些外貿公司在經營出口業務的同時，也開始涉足國際物流、國際采購、國際展會等領域，以提升整體服務水平和競爭力。此外，一些外貿公司也在不斷拓展業務范圍，比如開展跨境電商業務、投資海外等。
總之，隨著汕頭市經濟的不斷發展，外貿公司數量和類型也在不斷增加和變化，這為汕頭市的外貿業帶來了新的機遇和挑戰。對于外貿公司而言，需要不斷提升自身的實力和核心競爭力，以適應市場的變化和需求。同時，政府也需要采取有效措施，為外貿公司提供更好的政策環境和服務支持，共同推動汕頭市外貿業的健康發展。
廣東外語外貿大學
廣東省的大學中排名第四。廣東外語外貿大學是一所文科大學，強項在于文學類。放在這個位置，必定有不少人會有疑問。但是，不得不承認，這幾年中來，在廣東省大學錄取分數中，廣外的錄取分數幾乎都是排名在第四的位置了。尤其是最近幾年，廣外的表現越來越活躍，亞運會、與聯合國簽署合作協議等，同時還有聯合國副秘書長沙班、澳大利亞的前總理陸克文（現任澳洲的外長）等人的來訪。廣外的社會認可度，不僅僅局限在廣東地區，在華南地區也有著不小的認可度。從系列事情看來，它的崛起也只是時間的問題，因此，廣外是一所潛力非常大的大學，未來會走多遠，還是值得我們去期待。
廣外的學生，生源非常統一來自于高考，分數也都不低。因為外語院校的原因，外語優勢比較明顯，并且相對比較活潑。唯一比較欠缺的，就是歷史和學術底蘊不夠深厚，學風上缺少積淀的感覺。
就業方面，單論平均薪酬而言，幾乎接近于中大華工，就業的層次也非常可觀。語言類的專業表現非常出色，其他專業表現也很優秀，這個也是推高