學院，與法國巴黎摩達爾時裝藝術設計學院合作創辦了西外巴黎時裝藝術設計學院。在韓國文化院、韓國駐華使館、韓國駐西安總領事館支持下成立了西安外國語大學 “ 世宗學堂 ” 。與德意志聯邦共和國歌德學院合作建立西安外國語大學歌德語言中心。學校還在新加坡和英國還建有 2 個學生實習基地。五年來已派出近七百名學生赴國外大學學習。

學校是西北出國留學人員的培訓基地。教育部早在 1979 年就在學校設立了出國留學預備人員培訓部。近 30 年來先后培訓各類出國留學人員 55 期，共計 86000 余人次，其中國家公派留學人員 2820 余人次，單位委托定向培養 30000 余人次，高級職稱以上占到 80% ，他們中有兩院院士、大學校長、博士生導師、企業家等。 2007 年 12 月，學校與美國普城英語集團聯合成立秦蘇珊英語中心。 2008 年 3 月，學校又與中國（教育部）留學服務中心合作建立了出國留學培訓基地。

為適應新世紀社會發展和經濟建設的需要，學校將緊抓國家高等教育大發展和西部大開發的歷史機遇，堅持 " 立足陜西，服務西北，輻射全國，面向世界 " 的辦學方針，不斷深化教學改革，改善辦學條件，提高教育教學質量，為建設一流的多科性綜合外國語大學而努力奮斗。