專業畢業生的就業難度陡然增大。根據國家教育部最近公布的直屬高校99屆畢業生就業率顯示，食品專業最大的載體高校——輕工、農業院校整體就業率均不高。同一院校內部，食品專業相對于計算機、電子通信等專業而言，也是非常冷清。就目前而言，食品科學與工程專業幾乎已經成為了一個冷門專業，在招生、就業方面都存在著較大的困難已是一個不爭的事實。但這個專業還是很受重視的，伴隨著改革的深入，各項政策的落實，食品專業畢業生的就業狀況將會有所改善。
近幾年來，食品安全事故頻發，食品質量日益受到國家和社會的重視，近幾年來食品就業開始升溫，相對于經濟、電子、計算機等行業而言，食品因錢景不佳，依然難以受到人們的親睞。
一般而言，目前食品就業的本科或研究生就業情況相比金融、IT、自動化、電氣、材料等學科確實不大好，國內行情如此，接連不斷的食品問題也說明食品行業和食品安全在國內沒有受到應有的重視，因此才出了很多事情：地溝油、毒大米、毒奶粉、三聚氰胺、瘦肉精。
食品屬于快速消費行業，附加值少，起薪較低，包括江南大學等畢業的研究生也基本如此，也有個別學的好的去Mars、中糧、茅臺等做研發的，這類崗位的待遇還是相當不錯的，具體就看個人能力和外語水平等綜合素質和表現了。
『玖』 有哪些大學有食品科學與工程這個專業
強力為您推薦中國農業大學。
中國農業大學食品科學與營養工程學院由原北京農業大學食品科學系和原北京農業工程大學食品工程系于1995年合并而成，2002年7月前學院一直分東西兩個教學科研區，2002年7月實現實質性融合，學院全部遷往中國農業大學東校區，并更名為中國農業大學食品科學與營養工程學院。
學院現設有糧油食品加工、果蔬食品加工、畜產食品加工、葡萄與葡萄酒工程、食品生物技術、營養與食品安全、食品信息7個學科平臺和4個本科專業。擁有國家級本科實驗教學示范中心、國家果蔬加工工程技術研究中心、國家葡萄產業技術研發中心、北京高等學校實驗教學示范中心、功能乳品教育部北京市共建重點實驗室、農業部果蔬加工重點開放實驗室、教育部果蔬加工工程研究中心、農業部農產品質量監督檢驗測試中心、農業部轉基因生物食用安全監督檢驗測試中心。學院現有17200平米的實驗辦公大樓，除各教授實驗室外，還有可容納500人的報告廳、多媒體會議室、開放實驗室等硬件設施。
學院師資力量雄厚，共有107名教職工,其中教授34人，副教授47人，博士生導師55人。擁有博士授權一級學科“食品科學與工程”；有6個博士點、7個碩士點，涉及工學和醫學2個門類，并設有博士后流動站。學院在學科建設方面成就斐然，現有國家級重點學科-農產品加工與貯藏工程（二級學科）、國家重點培育學科-食品科學（二級學科），北京市重點學科-食品科學與工程（一級學科）。學院還是全國高等農業院校食品學院（系）院長（主任）聯誼會、中國農學會農產品貯藏與加工分會、中國農業工程學會農產品加工與貯藏分會、中國園藝學會園藝產品采后技術分會和葡萄酒分會掛靠單位。
學院現在已形成了本科生教育、研究生教育為一體的綜合性教育體系，研究領域涉及畜水產品加工理論與技術，果蔬產品加工、貯運、保鮮理論與技術，糧油食品加工理論與技術，現代農產品加工技術、裝備和品質檢測技術，天然生物活性成分的分離與應用技術，功能食品和新食品資源開發，現代農產品流通理論與產業發展戰略；轉基因食品的理論方法、檢測技術和安全性研究；食品微生物學、發酵工程、食品活性成分的分離技術、生物反應器技術；葡萄的栽培和葡萄酒釀造技術；果蔬食品的采后生理與分子生物學；食品化學、食品營養學和食品安全與質量控制等。學院的宗旨就是立足于解決中國農業、農民和農村的實際需要，倡導多學科之間的融合，為我國農產品的加工業和食品業培養優秀的人才、提供先進的理論和技術。
學院現招收食品科學專業、糧食、油脂與植物蛋白工程專業、農產品加工及貯藏工程專業、食品生物技術專業、營養與食品安全專業的工學博士生、碩博連讀生和碩士生；招收水產品加工專業工學博士生和碩博連讀生及營養與食品衛生學專業醫學碩士生。招收生物工程（食品生物工程方向、葡萄與葡萄酒方向）、食品科學與工程、食品質量與安全專業本科生。目前研究生人數550名，其中碩士443名，博士107名，本科生817名。另外學院現有專業學位研究生（工程碩士、農業推廣碩士）200人左右。
十一五期間學院主持和參加的“973”計劃、十一五科技支撐計劃、 “863”計劃、國家自然科學基金等國家級課題130余項,并承擔了多項國際合作科研項目，到賬科研經費2.5億元，發表SCI、EI收錄論文800多篇。
學院在多年的發展過程中，與諸多國內外知名企業和院校形成了良好的合作與交流關系。目前與中糧集團有限公司、匯源集團有限公司、今麥郎食品有限公司、上海愛普食品工業有限公司、雨潤集團、蒙牛集團、伊利集團，雀巢集團、卡夫食品有限公司、聯合利華集團、美國普渡大學、美國加利佛尼亞大學戴維斯分校、日本食品綜合研究所、日本國際農林水產業研究中心、荷蘭瓦赫寧根大學等保持著經常而廣泛的交流與合作。
『拾』 求助，哪些大學有食品專業呀，要北京的
中國農業大學、北京工業大學、北京林業大學、北京農學院有食品類專業
問題二：湖北工程學院有三本或專科嗎? 都有！湖北工程學院的三本叫新技術學院，有專科。本院也有專科
問題三：湖北工程學院有哪些專業 如果你所指的是湖北工業大學工程技術學院的話：
專 業 介 紹 Professional
系 別 專 業 名 稱
機械工程系
・ 測控技術與儀器(產品質量工程) （理工類，本科）
・ 模具設計與制造(理工類，專科)
・ 機械設計制造及其自動化（理工類，本科）
・ 機電一體化技術（理工類，專科）
・ 數控技術（理工類，專科）
電氣工程系
・ 電子信息工程（理工類，本科）
・ 通信工程（理工類，本科）
・ 計算機科學與技術（理工類，本科）
・ 軟件工程（理工類，本科）
・ 電子信息工程技術（理工類，專科）
・ 電氣工程及其自動化（理工類，本科）
・ 自動化（理工類，本科）
・ 電力系統自動化技術（理工類，專科）
生化工程系 ・ 輕化工程（理工類，本科）
・ 生物工程（理工類，本科）
・ 高分子材料與工程（理工類，本科）
土木工程系
・ 土木工程（理工類，本科）
・ 建筑工程管理（理工類，專科）
管理工程系
・ 電子商務（物流管理）（文理兼收，本科）
・ 市場營銷（文理兼收，本科）
・ 電子商務（文理兼收，本科）
・ 財務管理（文理兼收，本科）
・ 信息管理與信息系統（文理兼收，本科）
・ 財務管理（文理兼收，專科）
經濟學系
・ 國際經濟與貿易（文理兼收，本科）
・ 金融學（文理兼收，本科）
・ 國際經濟與貿易（文理兼收，專科）
外國語系
・ 英語（文理兼收，本科）
・ 商務英語（文理兼收，專科）
藝術設計系
・ 動畫（藝術類，本科）
・ 藝術設計（工業造型設計）（藝術類，本科）
・ 藝術設計（平面設計）（藝術類，本科）
・ 藝術設計（環境藝術設計）（藝術類，本科）
・ 廣告學（藝術類，本科）
・ 藝術設計（平面設計） （藝術類，專科）
・ 藝術設計（環境藝術設計） （藝術類，專科）
問題五：請問湖北工程學院怎么樣 湖北工業大學工程技術學院，成立于2002年8月，學校是由湖北工業大學申辦、按新機制運行、以本科和高職高專教育為主的高等學校（民辦的獨立學院），具有獨立的法人資格。2004年2月經國家教育部確認，2010年獲“全國先進獨立學院”榮譽稱號， 2013年獲“全國教育改革創新示范學校”榮譽稱號 。
學院主體校區位于武漢市武昌南湖，校園毗鄰湖北工業大學，可共享湖北工業大學的師資及教學資源。按照 硬件上臺階、軟件上水平、管理講科學、發展創特色的辦學思路，學院注重建設。學校籌劃在咸寧新建新校區，新校區作為區域性實習實訓基地。
學院依托湖北工業大學的辦學資源和學科優勢，已建設成為一所以工學為主，經、管、文、藝等學科協調發展的多科性教學型本科院校。截止2013年底學校設有機械工程系、電氣信息系、生化工程系、土木工程系、管理系、經濟系、外國語系和藝術設計系，開設有36個本科專業，15個專科專業，在校生10000余人。學院截止到2013年9月有專任教師593人，其中研究生以上學歷約占80%，副高以上職稱占三分之一
問題六：湖北工程學院是綜合性大學嗎? 湖北工程學院是綜合性大學!
湖北工程學院是由湖北省人民 *** 舉辦的普通本科高等學校。學校坐落于武漢城市圈副中心城市――孝感市，距武漢市區50公里，交通便利，區位優勢明顯。
學校辦學歷史悠久。前身為創辦于1943年的湖北省立第三師范學校，歷經孝感大學、武師孝感分院、孝感師范高等專科學校、孝感學院幾個階段，先后有湖北職業技術師范專科學校（前身為華農孝感分院）和南方城鄉建設學校（孝感市建筑工程學校）整體并入，2011年12月，經教育部批準更名為湖北工程學院，迄今已有73年的辦學歷史。
學校辦學條件良好。校園湖光瀲滟，楊柳依依，鳥語花香，環境怡人，是全省首批“生態園林式學校”。學校占地面積1700余畝，校舍建筑面積72萬平方米，教學科研儀器設備值1.4億元，建有完備的公共服務體系。圖書館藏書139萬冊，電子圖書29000GB，期刊2000余種，開通中國學術期刊全文數據庫CNKI等六大電子圖書資源。國內外公開發行的《湖北工程學院學報》為全國地方高校名刊、“全國百強社科學報”、“中國人文社會科學學報核心期刊”，“中華孝文化研究”入選教育部名欄建設工程。
學校學科專業體系完善。學科門類涵蓋經濟學、法學、教育學、文學、理學、工學、農學、醫學、管理學、藝術學等 10大類。初步建立了工程特色凸顯，理、工、農結合，文、經