地理標志保護產品，產于莆田市秀嶼區南日。南日鮑魚是鮑魚中的一種，俗稱“牛眼睛”。
蝦蛄
蝦蛄，俗稱“螳螂蝦”。特別是脊龍里裝著滿腚肥膏的蝦蛄，味道十分之鮮美。
子魚
莆仙沿海盛產子魚，仙游楓亭、涵江哆頭、湄洲文甲等地出產的子魚卵都一樣鮮美。子魚貴在其子。每條母魚在繁殖期腹內的魚卵體約占體重的1/3，魚卵質地細嫩，味道香美。
咸蟹
鮮肉多膏的咸蟹是莆田人的最愛。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。螃蟹還有抗結核作用，對結核病的康復大有補益。
福建特產在哪里買 篇41、蜜沉沉酒
蜜沉沉酒是福安市法人特產。它是用優質糯米，經多道工序釀制而成，香甜醇厚，榮獲國家銀質獎。
2、晚熟荔枝
晚熟荔枝盛產于霞浦、寧德、福安等沿海縣(市)。閩東晚熟荔枝4月初開花，7月下旬至8月初成熟，具有果肉厚而多汁，核小，味甜微酸的特點。
3、芙蓉李
芙蓉李系福安、霞浦等縣(市)特產。最宜鮮食，果皮較薄，可不削皮，果肉淡紅色，清脆多汁，甜酸適口。芙蓉李又宜加工成果干或精制蜜餞，福安傳統的名果干——李干，微咸適酸，曾遠銷港澳地區和東南亞國家。
4、水蜜桃
水蜜桃以福安、古田等縣(市)盛產。果子略呈球形，頂尖，桃紅色，表皮有絨毛，熟后質軟如腐狀，味極甘美，止渴消暑，且品種繁多，有雪里紅、雪花露、瓊漿蜜、紅蟠桃、玉香液、黃肉桃等。
5、對蝦
對蝦產于寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣(市)。是海味中八大珍品之一，分人工養殖和海產兩種，肉質鮮，營養價值高，是出口的熱門貨。
6、牡蠣
牡蠣產于寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣(市)。粒顆肥大，肉嫩味美，是國內外旅游者喜愛的海產品。
7、蟶
蟶產于寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣(市)。蟶肉味鮮細嫩，蛋白質高，其中以霞浦縣沙江鎮沙塘村海灘繁殖的“劍蟶”(學名刻刀蟶)最為著名，是福建省沿海唯一品種。
8、泥蚶
泥蚶產于寧德、霞浦、福鼎、福安等沿海縣(市)。肉厚血紅，味道醇美。尤以寧德市二都珠蚶為最，它殼薄，大小適中，產品早在50年代就馳名東南亞。
福建特產在哪里買 篇51、安溪鐵觀音
安溪是中國烏龍茶的主產區，種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產。安溪境內雨量充沛，氣候溫和，山巒重疊，林木繁多，終年云霧繚繞，山青水秀，適宜于茶樹生長，而且經過歷代茶人的辛勤勞動，選育繁殖了一系列茶樹良種，目前境內保存的良種有60多個，鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬于全國知名良種，因此安溪有“茶樹良種寶庫”之稱。在眾多的茶樹良種中，品質最優秀、知名度最高的要數“鐵觀音”了。茶樹良種“鐵觀音”樹勢不大，枝條披張，葉色深綠，葉質柔軟肥厚，芽葉肥壯。采用“鐵觀音”良種芽葉制成的烏龍茶也稱“鐵觀音”。
2、武夷巖茶
武夷巖茶產于福建省北部的武夷山地區，是中國烏龍茶中之極品。中國十大名茶之一。武夷山多懸崖絕壁，茶農利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸種茶，有“盆栽式”茶園之稱。因為有“巖巖有茶，非巖不茶”之說，巖茶因而得名。武夷巖茶主要分為兩個產區：名巖產區和丹巖產區。巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜等著名，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。產于武夷山的烏龍茶，通稱為武夷巖茶。因產茶地點不同，又分有正巖茶、半巖茶、洲茶。正巖茶指武夷巖中心地帶所產的茶葉，其品質 高味醇厚，巖韻特顯。半巖茶指武夷山邊緣地帶所產的茶葉，其巖韻略遜于正巖茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產的茶葉，品質又低一籌。武夷山坐落在福建武夷山脈北段東南麓，面積70平方公里，有“奇秀甲于東南”之譽。群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪縈回其間，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛。年降雨量2000毫米左右。
3、永春老醋
永春老醋選用優質糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術獨特。醋色棕黑，強酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。同江蘇鎮江香醋、四川保寧醋、山西老陳醋齊名媲美。 此醋舊時是民間富戶秘傳自釀食用，些許作為珍品饋贈親朋好友。家中一壇老醋往往經年不斷地添加陳釀，歷經百年，為吉祥如意之象征。作為商品的不多。 1954年，愛國華僑、全國歸僑聯合會副主席尤揚祖出資與縣人民政府合辦永春酒廠。1958年酒廠擴展為釀造廠。在吸收民間傳統釀醋技法的基礎上，改進配方和工藝，使老醋品質更佳，產量倍增。1960年正式命名為水仙花牌永春老醋，由外貿部門經營出口。 永春老醋曾獲輕工部優質產品稱號，被選送參加第四屆亞太地區國際貿易博覽會展出，在首屆中國食品博覽會上獲得金獎。
4、古田銀耳
銀耳作為傳統的保健食品，含有人體必需的7種氨基酸，其高蛋白低脂肪的營養結構符合現代人的消費潮流。目前，國內外市場上的銀耳80%以上產自食用菌之鄉福建省古田縣，1998年古田食用菌產量達1.8萬噸（干品），總產值近4.2億元，其中銀耳產量8000噸。 古田縣食用菌產業的發展，改善了人們的食品結構，是對人類的重大貢獻。然而，為了使銀耳增白、變脆，延長保存期，90年代初，部分加工戶零星的對銀耳進行硫磺熏蒸，開始是在屋頂平臺，后來逐步轉移到農民自家責任田或租用的責任田上。在熏磺過程中產生的二氧化硫等氣體，對周圍空氣造成一定污染，給周圍群眾的生產和生活帶來一定影響。
5、永春蘆柑
永春蘆柑是福建省永春縣一帶傳統的名優特產之一，也是永春發展生產的當家品種。永春蘆柑具有果形碩大端正、色澤橙黃、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、風味獨特、富含維生素及其它成份等特點，在國內外市場上享有盛譽，蘆柑遠銷東南亞、港澳臺等10多個國家和地區，被稱為“東方佳果”。永春蘆柑始種于五十年代初，是愛國華僑尤揚祖先生出資率先引種的，僅三、四十年間，它已經成為一種遍植于千家萬戶的大宗產品，載譽于海內外的名優產品。現在全縣已種植柑桔10萬多畝，年社會產量100萬擔，面積、產量已經連續15年居全省第一位，被譽為“柑桔之鄉”。
6、柘榮太子參
太子參為石竹科植物孩兒參。干燥塊根。主要產于福建、江蘇、山東、安徽等地。其中以福建 柘榮縣產的太子參最為出名。一九八五年正式列收載到《中國藥典》。太子參具有益氣健脾，生津潤肺之功效，臨床常用脾虛體倦、食欲不振、病后體虛、氣陰不足、自汗口渴、肺燥干咳等癥狀，近年來隨著太子參功能性保健品的開發問世，民間太子參藥飲、藥膳的普遍使用，太子參作為功能食品市場需求在逐年增加。 “柘榮太子參”是全國聞名道地藥材，以色澤晶黃、塊根肥大、氣味濃厚而享譽國內外。各主要中藥材市場太子參價格以“柘榮太子參”價格為衡量標準，主導了國內藥材市場太子參價格。 柘榮素有“中國太子參之鄉”美稱，全縣太子參種植面積3.2萬畝，年產量4900多噸，產銷量占全國三分之二，“柘榮太子參”品質領先、質量優良，含有太子參多糖、太子參皂甙、多種微量元素及人體所需16種氨基酸。
;福建汽配市場介紹(晉安\福州亞太\廈門大唐\東南汽配城)
2007-06-29 15:12晉安汽車城汽配市場
福州東部福新中路鳳坂河畔，一座嶄新的現代汽配市場——晉安汽配城汽配市場將跳出人們的視平線，是福建省亞太經劉發展有限公司建設的一項市重點項目。首期工程占地61畝，總建筑面積23916平方米。
晉安汽車城汽配市場，由汽配貿易汽車維修、汽車精品、休閑廣場等園區組成，建成之后，將成為立足福州，輻射福建全省、面向全國的汽車及汽車后綜合市場。
晉安汽車城工程將于2004年元旦全面駿工，2003年12月18招商工作全面展開，屆時，福建省亞太經濟發展有限公司麾下的姐妹單晉安汽車城汽配市場與亞太汽配市場將攜手并肩，與廣大汽車及配件供應商、經銷、代理商精誠合作，共創輝煌。
福州亞太汽配市場
福州亞太汽配市場占地面積40畝，集商場、店面、倉儲、寫字樓于一體，地理位置優越、交通通訊便捷，服務設施齊全。
福州亞太汽配市場是全國汽配市場聯合理事單位，專業經營進口汽車配件和國產車配件、橫向件、各種汽保設備、油品和汽車美容品等現在擁有170多家商戶。
福州亞太汽配市場是福州市政府規劃定點的福建省首家汽車配件專業市場，于1997年11月25日成立。
晉安汽配城是亞太汽配城的姐妹單位，由福建省亞太經濟發展公司創建，與亞太汽配市場相距不及2公里，總面積23916平方米。
晉安汽配市場是由汽配貿易、汽車維修、汽車精品、休閑廣場等圓圈組成，立足福州，輻射全省、面向全國汽車以及汽車售后綜合市場，目前入住商戶百余家。
姐妹單位晉安汽配市場將與亞太汽配市場并肩攜手，與廣大汽車配件供應商、經銷商、代理商精誠合作，共創輝煌！
名稱：福州亞太汽配市場
地點：福建省福州市福新中路278號
電話：0591-83120779
傳真：0591-83671066
董事長：潘穎
公司總經理：鄭志宇
廈門大唐汽配城
廈門大塘汽配城是廈門唯一的汽配城，目前入住的商家約15-20家，主要是以汽配、美容店為主。原銷售汽車相關產品較為集中 的三條街：體育路、仙岳路、金尚路。其中體育路現正在拆遷。仙岳路主要是以配件為主，用品只有少數五六家兼有零售一兩個品牌的潤滑油，整車銷售也有一些。 一共最多只有20-30家的店面。金尚路現在也只有10家左右的 配件店，美容店有幾家。
地址：廈門市湖里區火炬路
電話：0592-5712666
傳真：0592-5711383
郵編：361009
泉州汽車展覽城
泉州汽車配件商家分布的很散，主要集中的一條街是泉州汽車展覽城，它主要為配合泉州整車銷售能更好的購買汽車配件而設立的。其歷史悠久，但由于市場沒有規范化倒置一些商家都紛紛離去，不過現在大大小小的商家還有五六十家。用品有20幾家店鋪，其余是汽車配件。
福建東南汽配城
東南汽配城位于福廈公路祥謙枕峰路段，距福州市區中心16公里，距長樂國際機場25公里，距馬尾港10公里，距福泉、京福高速公路入口處2公里。
東 南汽配城規劃用地面積390畝，隸屬于"雙福"工業走廊總體規劃部分。汽配城充分利用現有的東南汽車城與中國一汽大眾汽車銷售有限公司枕峰集散基地的幅 射，以福建省汽車運輸公司枕峰運輸站、福建省汽車檢測中心、閩侯南方長城汽修廠、豪華汽車維修中心、金峰汽車服務中心等相關企業為配套，建成華東南地區最 大規模的汽車零配件物流中心。
東南汽配城前期基礎設施建設投資1930萬元，包括噴沙造地、城區道路、自來水、電力、電信、地下管道等基礎設施建 設。計劃于2001年上半年，投資600萬元建成汽配城管理大樓，三年內引進國內外知名汽車企業落戶汽配城。汽配城將建立國際互聯網網上信息發布和價格指 導中心。
地址：福建省福州市閩侯