并奉為國鳥。他們還非常喜愛鳶尾花，認為它是自己民族的驕傲，是權力的象征、國家的標志，并敬為國花。
法國人在交談時習慣于用手勢來表達或強調自己的意思，但他們的手勢與我們的有所不同。如，我們用姆指和食指分開表示“八”，他們則表示“二”；表示“是我”這個概念時，我們指鼻子，他們指胸膛。他們還把姆指朝下表示“壞”和差的意思。
法國人一年到頭似乎離不開酒，但貪杯而不過量。一日三餐，除早餐外，頓頓離不開酒。他們習慣于飯前用開胃酒疏通腸胃，飯后借科涅克（白蘭地）之類的烈性酒以消食，佐餐時，吃肉類配紅葡萄酒，吃魚蝦等海味時配白葡萄酒；玫瑰紅葡萄酒系通用型，既可用于吃魚，也可用于下肉。女士都愛用玫瑰紅，以顯示自己的口味清淡，不嗜烈物。法國人不僅看菜下酒，什么酒用什么杯子，也很有講究，法國人講究雖多，但喝的并不多。三五人一桌的聚會，一瓶10度上下的葡萄酒通常就行。
意大利
意大利人熱情好客，也很隨便，但時間觀念不強，常常失約或晚點。
在意大利進餐時，意大利人的習慣是男女分開就座。進餐順序一般來講，是先上冷盤，接著是第一道，有面食、湯、米飯或其它主食；第二道有魚、肉等，然后是甜食或水果、冰淇淋等，最后是咖啡。
用餐時要注意禮節，不要一次要的太多吃不下。在用餐過程中，不要把刀叉弄的叮鐺作響，在吃面條時，用叉子將面條卷起來往嘴里送，不可用嘴吸，尤其是在用湯時，不要發出響聲。每道菜用完后，要把刀叉并排放在盤里，表示這道菜已用完，即使有剩的，服務員也會撤走盤子。
意大利人喜歡喝酒，而且很講究。一般在吃飯前喝開胃酒，席間視菜定酒，吃魚時喝白葡萄酒，吃肉時用紅葡萄酒，席間還可以喝啤酒、水等。飯后飲少量烈性酒，可加冰塊。意大利人很少酗酒，席間也沒有勸酒的習慣，隨意。
姓名
意大利人的姓名由姓和名組成。在填寫正式文件時，除本人姓名外，要加上父名，有時還得寫母親的姓名，次序是本人的姓、名父名，最后是母親的姓名。
服飾
意大利的衣食住與鄰國法國相似。日常衣著以西服為主，但夾克衫、T恤衫和牛仔褲現已成為國民的常服。平時衣著隨便，但上班時卻很注意裝束打扮。有的飯店規定穿西服必須系領帶，即使在夏天也不準穿襯衫人席，不過穿民族服裝則不受約束。
飲食
意大利菜的特點是昧醇、香濃，以原汁原味聞名，烹任技藝可與法國媲美，而面食則在法國之上，有400多品種。意大利人的早餐簡單，晚飯是主餐，用餐時間一般很晚。
住宿
意大利人的住房條件與法國相似，只是房租遠低于法國。一般而言，北部意大利人的住房條件優于南方。擁有第二住宅的意大利人不很多。
婚禮
意大利是一個天主教勢力很大的國家，按天主教的傳統，婚禮應在教堂舉行，但現在到市政廳登記結婚的人越來越多。
喪禮
自天主教盛行以來，意大利人死后以土葬為主，各地都有公墓。一般意大利人死后先在教堂舉行簡單宗教儀式，然后將棺木放入已準備好的墓穴。
首先，我國清代港口對常規貿易的開放和美國吞并了加州，太平洋兩邊的貿易需要一個穩定的補給點，而日本的開放確保了北美和亞洲之間將有穩定的海上交通。后來，隨著太平洋上的美國商人用蒸汽船取代帆船，他們需要確保煤油站的安全，在從美國到中國的長途旅行中，他們可以在日本停下來裝載糧食和燃料。
其次，其優越的地理位置和日本擁有大量煤炭資源的傳言，增加了與日本建立商業和外交聯系的吸引力。此外，美國捕鯨業在18世紀中葉已經進入北太平洋，需要尋求安全的港口、船只失事時的援助和可靠的補給站。在派佩里執行任務之前的幾年里，許多美國水手發現自己遭遇了海難，被困在日本海岸上，他們受到不受歡迎的日本人虐待的故事在商界和美國各地流傳開來。
再次，就是在推動美國在北美大陸擴張的經濟考慮和對天定命運的信仰的結合，也推動了美國商人和傳教士跨越太平洋。當時，許多美國人認為他們有一種特殊的責任使中國人和日本人現代化和開化。
最后，以日本為例，傳教士們認為，在天主教被普遍排斥的地方，新教是可以被接受的。另一些美國人認為，即使日本人不接受西方的理想，迫使他們與世界進行互動和貿易也是最終使兩國受益的必要條件。