04 東莞厚街網紅餐廳(廣東人吃粉,全國第一)

时间:2024-05-23 12:06:13 编辑: 来源:

/p>

位于莞城老街的 中山餐館 (又叫凌舍好燒鵝),是一家有著三十多年 歷史 的老字號, 只營業到下午兩點 。

懷舊復古的店面不算大,一直絡繹不絕的食客基本都是本地人。

如果是兩個女生吃的話,推薦點一份 燒鵝下莊 + 兩碗齋瀨 ,可以過足吃燒鵝的癮。(吃下莊要趁早)

燒鵝皮脆油亮、肉質結實、腌制入味,不用蘸汁也可以。 牛腩 和 燉湯 也可以嘗試一下。

地址:東莞市莞城區中山路39號

人均:15元

永利飯店

始于1993年的永利飯店,據說是 東莞厚街最出名的 瀨粉店。每到飯點,店外就停滿了豪車。

它家是東莞至今 所剩不多、能堅持做手工瀨粉的店 。但客人沒有特別要求要手工粉的話,還是會上機制瀨粉,畢竟人工成本高,數量有限。

比起燒鵝,永利的 叉燒 做得更為驚艷。雖看著肥多瘦少,但入口即化,偏甜且帶有焦香,越嚼越有味, 推薦叉鵝瀨 (叉燒燒鵝瀨粉)!

地址:東莞市新塘村新塘一路26號

人均:¥24

低調藏于粵西小縣城的“嶺南第一粉”

擁有500多年 歷史 ,享有“ 嶺南第一粉 ”美譽,這些頭銜,居然是屬于一個名不見經傳的低調 粵西 小吃—— 竹篙粉 。

不久前,我在茶樓偶然看到竹篙粉的制作過程,才真正認識到它。

竹篙粉,來自于一個 連廣東人都感到陌生 的小縣城——肇慶市 德慶縣 。當你以為腸粉、陳村粉遍布廣東的時候,在德慶縣卻幾乎只能看到竹篙粉的身影。

竹篙粉最特別的一道工序,就是把剛蒸熟的粉皮,晾在碗口粗的 長竹篙 上。據說, 竹子性涼 ,把粉皮晾涼的同時,可以讓它 吸收竹香 和 甜味 ,增加口感和 韌性 。

三張粉拼合在一起,才算是一份完整的竹篙粉。

/牛腩竹篙粉/

竹篙粉的傳統吃法, 一碟齋粉 + 一碗白粥 。

加上澆頭的竹篙粉, 更具風味 ,薄如蟬翼的粉皮,蘸取些許湯汁,爽口彈牙,滑而不膩。

恰到好處的牛腩,與 秘制醬汁 燜煮入味,嚼勁十足。

/豬雜竹篙粉/

一碟豬雜竹篙粉,足夠 多料 :瘦肉、豬肝、粉腸、豬心.....

下面再鋪一層 吸收了蠔油香氣 的清爽豆芽,吃起來口感豐富,相得益彰。

安鋪粉

口感可與陳村粉、沙河粉并列“廣東三甲”

到了粵西,你會發現,這里才是 真正的吃粉天堂 。

泉水清冽,稻米品質優良, 論制粉,粵西占盡天時地利 ,只是制作工藝的復雜,使其難以走出小縣城。

廉江市安鋪鎮 的 安鋪粉 ,也是這樣的存在。

雖知名度不高,但安鋪粉在口感和質地上,可以和 陳村粉 、 沙河粉 在廣東 并列三甲 。

雪白的粉皮平平無奇,廉江人用“ 蒜 ”賦予了安鋪粉絕妙的吃法:在一盤剛整好的熱氣騰騰的粉上,依次撒上 芝麻 、 蒜米 、 韭菜油 和 醬油 ,口感爆棚。

愛吃蒜的廉江人,甚至能在一碟粉上,撒入用 30顆蒜 拍成的蒜米.....裹上特制的醬料之后的安鋪粉,讓人欲罷不能!

店鋪推薦:

瓊姐魚生粥

地址:廣東省湛江市廉江市塘山路46號

湛江牛腩魔王

地址:廣州市天河區東圃二馬路61-6號

上次去湛江,在當地人介紹下吃了一碗 鴨粉 (白切鴨+湯米粉),味道不算驚艷,但比想象中好吃,有興趣的可以去嘗一下。

還有還有,我的最愛, 廣東夜宵界靈魂選手,夜市小吃攤之王——炒米粉 !

出了廣東,根本吃不到這個味道!

今日討論

你還知道廣東的哪種粉?

龍鳳山莊東莞門票?

1. 東莞龍鳳山莊門票包括什么項目

旅游:1.松山湖 松山湖在東莞還是算比較出名的地方,最適合的是春天桃花盛開的時節,路邊開的很艷,空氣中也彌漫著桃花的香味,不管是騎行還是漫步其中,都會感覺神清氣爽!

2.可園 可園位于莞城,交通便利,門票也就10元,貌似節假日免門票,具體的就不得而知了,里面的風景也還可以,反正值得一去!

3.銀屏山 東莞第一高峰,位于謝崗,題主與謝崗比較接近的話,去那里爬爬山,欣賞一下那里的美景還是挺不錯的。

4.水濂山 水濂山位于東莞的南城,雖說山不高,但是玩的地方挺多,左邊是一個游樂場,右邊是蝴蝶谷,中間是一個人工瀑布和人工湖,人工湖還可以劃船,大概在30元左右,也有貴的,從人工瀑布那里上去,中間有一條石子小路,走著確實很有感覺,沿途的風景也還不錯的!

5.茶山古鎮 茶山古鎮位于茶山,整體保留下來了年代較久的建筑,很多的大祠堂,要不要門票就不知道了,反正我去的時候沒有要門票,風景一般,偏于古風的建筑,適合拍照,地方不大,也沒有很驚艷!

6.龍鳳山莊 龍鳳山莊位于鳳崗,是東莞4A景區,門票95元左右,是集攝影、游樂、觀光為一體的旅游景區,里面還包含了各類的表演,很多情侶都在這拍婚紗照。

7.大嶺山森林公園 位于大齡山,山不高,但是公園很大,山上的風景挺不錯的,山里還有茶園,感覺挺好的。

8.旗峰公園 位于東城,毗鄰虎英公園,節日去那里拜佛的人挺多的,里面的黃旗山很出名,山頂有個大燈籠,在東莞也還算比較出名!

9.虎門大橋 位于虎門,是中國第一座大型懸索橋,其主航道跨徑888米,居中國前列,被譽為“世界第一跨”。是廣州一深圳-珠海高速公路跨越珠江的一座特大型公路橋梁,東起東莞市虎門鎮,與廣州一深圳高速公路相接;西至番禺市南沙開發區。

10.威遠炮臺 也是位于虎門,威遠島南山前偏西南海灘處,臨水貼浪,正控珠江主航道。是鴉片戰爭古戰場遺址之一、虎門海口防務的主要陣地,也是我國保留得最完整、最有規模的古炮臺之一。

11.華南摩爾 華南摩爾為與東莞萬江,里面的游樂設施完善,老少皆宜,周邊還有很多好吃的,還可以看電影,華南摩爾的萬達影城算是東莞比較好的一家影院,我是這樣覺得!

12.人民公園 位于莞城,去了N多次了,覺得不會再去了!

特色美食: 1.東城棉記糖水店 2.道滘牛肉丸 3.中堂槎滘魚包 4.東坑糖不甩 5.塘廈碌鵝 6.莞城大包 這些里面最喜歡的就是棉記,品種多,做的也挺好吃的,上次周末去簡直是爆滿,排隊等號,建議平時去或者錯開飯點,其次是道滘的牛肉丸,也是很好吃的!購物: 1.虎門黃河時裝城 2.東城萬達廣場 3.南城鴻福路口 4.石龍金沙灣 5.石碣華潤 6.厚街康樂南路 7.莞城細村 8.東城下橋水果市場 9.東城沃爾瑪 買衣服之類的去虎門黃河時裝城,那里的衣服很便宜,一般100,的衣服可以殺到一半左右,就看你會不會砍價了,買水果的話就去下橋,保證很便宜! 我知道的就這么多了,有什么不對的地方歡迎指正!

2. 東莞龍鳳山莊游玩項目怎么收費

景區是免費開放的。

洛陽龍鳳山古鎮,新晉網紅打卡地,位于河南省伊川縣城西北約3公里處,占地面積5000余畝,總投資30億元,總體規劃為“宋韻古鎮、生態民宿酒店、頤養中心、游樂天地、休閑農莊”五大板塊。

游湖賞景,爬山一攬全景,景色宜人,風景秀麗。白天去車會少一點,不然到下午去的人很多,會堵到很遠的地方進不去,因為晚上的夜景比白天還美,好多人都是沖著夜景去的。

3. 東莞龍鳳山莊游玩攻略多久

東莞室內游樂園比較好玩的是滿屋世界迷你夢幻樂園 ,屬于4A景區

滿屋世界迷你夢幻樂園位于東莞龍鳳山莊內,占地面積18000平方米,是由來自內地和香港設計團隊擔綱概念和創意,以滿屋世界主題人物的故事為藍本,目前華南地區首家集科普動漫、主題體驗、互動表演、餐飲服務于一體的主題親子互動樂園。園內分布了特色景點共32處,每一處景點都融入了糖果主題,同時采用了糖果繽紛色彩營造出夢幻奇境,可以讓消費者感受一趟“夢幻奇遇+童真娛樂+未來夢境”的美輪美奐旅程。

地址:廣東省東莞市鳳崗鎮嘉輝中路59號

4. 東莞龍鳳山莊旅游景區

里面就是一個度假山莊,不可以免費進入,里面就一些游樂園啥的

5. 東莞龍鳳山莊大門票包含哪些項目

沒什么好玩的,不建議去,好多都是要單獨收費的,超垃圾,不如直接去深圳的歡樂谷,門票雖然貴一點,但是里面所有的項目都是免費的(吃飯需要付費哈)

6. 東莞龍鳳山莊需要門票嗎

旅游:1.松山湖 松山湖在東莞還是算比較出名的地方,最適合的是春天桃花盛開的時節,路邊開的很艷,空氣中也彌漫著桃花的香味,不管是騎行還是漫步其中,都會感覺神清氣爽!

2.可園 可園位于莞城,交通便利,門票也就10元,貌似節假日免門票,具體的就不得而知了,里面的風景也還可以,反正值得一去!

3.銀屏山 東莞第一高峰,位于謝崗,題主與謝崗比較接近的話,去那里爬爬山,欣賞一下那里的美景還是挺不錯的。

4.水濂山 水濂山位于東莞的南城,雖說山不高,但是玩的地方挺多,左邊是一個游樂場,右邊是蝴蝶谷,中間是一個人工瀑布和人工湖,人工湖還可以劃船,大概在30元左右,也有貴的,從人工瀑布那里上去,中間有一條石子小路,走著確實很有感覺,沿途的風景也還不錯的!

5.茶山古鎮

搜索关键词: