氣的小店，風格比較小資。現做的奶茶+4種調酒的結合，一款帶酒精的奶茶。
鐵觀音茶底加純牛奶配酒，微甜微冰，有一層厚厚的奶沫，喝進去味道較厚重，茶湯濃稠，酒味豐富了層次，還有點點苦味，喝著清爽不會膩！ 茶味很香，喝進去喉嚨不會很難受，聞著味感覺加了香草，總之，很特別的味道，比某瘋更值得嘗試！
十、黃金香肉松店
黃金香肉松店 地址：龍頭路95號 廈門最具知名度之中華老字號，至今已有166年的 歷史 。老板很爽氣，大塊大塊的肉脯拿給路人品嘗，人家不好意思要，他還硬塞給人家。
肉緊而甜香”，“油而不膩”。 價格實惠，買多了還送旅行袋方便拎走——如此周到的小店，難怪每天人都多到爆。
鼓浪嶼 美食 無數，而答主的最愛是下面兩款便宜又普通的小吃，島上住一晚，先后各吃了兩次，還打包帶走。
沈家閩南腸粉
做為來自拉腸大省的廣東人，推薦這家閩南腸粉是不是有點兒奇怪。確實，因為一開始嘗都不想嘗呢，如果不是同伴看見排隊非要試一下，真的會錯過。
沈家閩南腸粉，與廣州街頭腸粉的制作沒什么兩樣，不過最平常的米漿拉腸粉、雞蛋外加肉糜，但其粉味洋溢著濃郁的米香味，閩南特有的牡蠣湯頭提鮮，十分鮮美，讓人欲罷不能。只是15元一小紙碗，有點兒小貴。
葉氏黑芝麻麻糍
網紅麻糍檔，沖著名氣去吃的，一天只賣一次。名不虛傳的網紅小吃，值得排隊。
現做現賣，男主捏糍團，女主滾芝麻粉和花生碎，配合默契。麻糍軟糯可口，甜到恰到好處，黑芝麻和花生碎的噴香都從前記憶里的味道。
鼓浪嶼作為新晉的世界文化遺產，其實是很有底蘊的。雖然近些年涌入了大量的外來 美食 ，什么金包銀、趙小姐、蘇小糖等等，那些其實都不是真正的鼓浪嶼特色。作為一個土生土長的鼓浪嶼人，今天跟大家講一些真正的老字號。
1、葉氏麻糍
“鼓浪嶼的一道風景線”，據說是“島上唯一可以占道經營的小攤”。至今已有百年 歷史 。在大多數人看來，百年的發展仍停留在一個小攤車似乎不可思議，但小本生意就一直這么經營了下來。麻糍全是老板“手工制作”的。只見他先“用金屬小刀把糯米團撐開成口袋狀”，然后再塞進“好多砂糖和花生碎”，“隨手捏成丸”，最后“在芝麻里滾一下”——“熟練”的技術看得人“眼花繚亂”。一元錢，就讓海島上往來的游客有了一個香甜的回憶。堅持不漲價，雖然個頭逐漸減小，但仍然是鼓浪嶼最平價且正宗的小吃。很有特色的是，他們家從不用手接錢，店主都是用筷子夾錢，干凈衛生。
2、 1980燒肉粽
作為扎根廈門38年的老字號，他們家在鼓浪嶼上也有分店，一個燒肉粽、一碗沙茶面，就是那個味道，店內的服務員都是上了年紀的阿姨們，沒有熱情客套，甚至有點簡單粗暴，但吃的是那個味道。沙茶湯頭濃郁，一碗經典沙茶面便能令你回味無窮。肉粽中有板栗、五花肉、香菇蝦米等等，很實在。
這些 美食 才是真正的廈門古早味，來鼓浪嶼不妨嘗試
島民告訴你：基本沒有（個別真正老店自打成了網紅后… ） 廈門本島的小吃（所謂景點周邊、個別網紅地除外）隱藏在城區街巷的地道美味小吃攤（店）在 性價比 和 可選性 遠勝小島！！！其實也怪不了近些年已被過度商業化污染的小島JS們，他們的經營「成本」不低，且小島是所謂5A景區（不傻的都懂） ；感嘆一些盲目跟風上島 旅游 的人… 若只是為“搜吃喝、拍無聊網紅店發抖音”之類，而不是去探尋發現或喜歡（已漸漸消失）的清幽小巷、慢生活之美… 你 必然 會覺得鼓浪嶼這座小島「不好玩！不值得！太坑人！」 說實話： 島民們多數懷念N年前還算完善的社區（有不太坑人的小吃店、人情味商鋪），那種不被大量游客涌入而丟失的寧靜，午后帶著花草香拂面的清風，還能隱約聽到練琴聲悠悠飄蕩在小巷的舒適慢生活~ 這一切，已隨原住民的大量搬遷…
如果只能推薦一種小吃的話，我一定會毫不猶豫地說林記魚丸。
林記魚丸創立于1947年，至今已有70余年的 歷史 。最初，林記魚丸的創始人林玉森老先生在鼓浪嶼以賣魚丸為生。一碗魚丸湯，便承載了很多老廈門人的記憶。在鼓浪嶼還像是廈門人后花園一樣存在的時候，周末花8塊錢買個船票，只為了一碗魚丸湯也是再平常不過的事情。
經過舌尖上的中國推廣以及各個媒體平臺曝光后，越來越多的游客也知道了林記魚丸的存在，好像慢慢成為了來到廈門必打卡的小吃。不過在17年7月份，原本在庭院內以攤位形式經營的林記魚丸，遭遇了鼓浪嶼最新管理條例的打擊，也就是說，林記魚丸不再被允許庭院經營了。如果想在鼓浪嶼繼續經營下去的話，就不得不去租一平米五千塊以上的店鋪。五千快一平米，對于純手工制作而無法批量生產的林記魚丸來說，是無論如何也負擔不起的成本。因此，17年的夏天，鼓浪嶼上的庭院式林記魚丸永遠的關門了。
林記魚丸的掌門人杰哥希望能把古老的收益傳承下去，留住70年前的味道，經過幾番尋找店址后，終于在沙坡尾安了家。也就是說想，現在不上鼓浪嶼，也能嘗到林記魚丸湯了。地址就是沙坡尾·吃堡205檔口，趁著周末天氣晴好，一起去沙坡尾尋找70年流傳的老廈門味道吧！
沙茶面，
說起廈門鼓浪嶼都會想起廈門是一個國際花園城市，那么廈門鼓浪嶼有哪些是必吃的小吃嗎？今天正好是星期日，比較閑，跟大家講解一下。
廈門鼓浪嶼的小吃主要有： 肉松、魚丸湯、月光餅、海蠣煎、麻糍。
肉松： “肉緊而甜香”，“油而不膩”好吃營養，每天游客絡繹不絕，品嘗好了再買。
魚丸湯：魚丸有彈性十足，而且味道很鮮美 咬下去，鮮鮮的魚丸突然碰到膩膩的大肉餡，香 里面的豬肉餡很好吃很新鮮!還有那個魚湯應該是用魚啊骨頭什么熬出 來的高湯煮，估計熬了很久，湯頭比較濃，白白的，看上去像放過奶油的，太美味了 魚丸面
日光巖餅： 酥軟、香甜，幾乎都不用咀嚼。不管是自己品嘗，還是當伴手禮都最合適不過了。
海蠣煎： 雞蛋金黃，香菜碧綠，甜辣醬通紅，海蠣先混合紅薯粉煎成一塊，然后周圍再圍上一圈雞蛋.最后加上甜辣醬，蔥，香菜。海蠣和蛋混合起來的部分味道很好，很有層次感。
麻糍： 金屬小刀把糯米團撐開成口袋狀，然后再塞進好多砂糖和花生碎，隨手捏成丸，最后在芝麻里滾一下。甜到正好，不會發膩，豐富的餡料更給偶們舌頭以滿足感
以上是本人每次到鼓浪嶼比較喜歡的 美食 小吃，希望能幫到你。
在現在這個網紅時代，越新奇的東西越能吸引人的注意，從而迅速大火成為網紅。為使自己的產品更受歡迎，眾烘焙商家可謂使出了渾身解數，創造出各種各樣奇形怪狀且口味獨特的網紅面包，最近就發現了不少好吃的面包，快來看看有沒有你想吃的哪款吧！
小胡子可頌
招牌可頌是一款傳統的歐包，它俗稱“羊角包”。成型的關鍵在于起酥，要讓黃油均勻分布于面團之中，發酵之后形成的氣孔大小均勻，蜂巢狀分布。外層焦香松脆，內里松軟。一口咬下去滿是空氣感與黃油的脂香氣。
口袋面包
不知道從什么時候開始刮起了一陣風，就是口袋里放面包，這就是非常方便的口袋面包。是兩片吐司片中間一般會夾著肉松、紅豆餡、奶油等餡料。看起來非常的小巧可愛，吃起來非常美味！在網上購買非常方便，買一箱放著慢慢吃！
肉松小貝
肉松小貝可以說是一時間紅遍祖國的大街小巷，肉松和松軟的蛋糕組合打造出一種很有魅力的味道。
羽絨服面包
你聽過羽絨服面包嗎？看起來非常有創意呢，是有著小卡通人物，外面包裹著一層面包，看上去非常可愛呢！羽絨服面包是有夾心的，看起來味道很不錯呢，你想要嘗試嗎？
紫米面包
首先紫米是一個非常好的東西，紫米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鈣、鐵、鉀、鎂等營養元素，其營養豐富，多食具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功，對于少年白發、婦女產后虛弱、病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。 再加上紫米乃是米中極品，口感比黑米要好很多。面包片柔軟細膩，面包片間夾有上等進口奶酪，里面油蒸好的紫米。奶酪正好彌補紫米甜份的不足，而紫米也剛好中和了奶酪的易膩。一口咬下，入口柔軟，微甜而不膩，簡直好吃到不能言語啊。
要說旅游人們最喜歡去的地方就是廈門了，廈門的風景非常的美，景點也是非常的多。要說廈門哪個景點最受歡迎，那肯定就是鼓浪嶼了。這個網紅打卡地吸引了很多人的眼球，在鼓浪嶼上面還有很多的小吃，來看看都有哪些吧。
1、沙茶面地址：龍頭路156號
營業時間：9：00-21：30
有好的湯頭，一碗沙茶面就成功了一半。這家的沙茶醬是廈門本地老饕自家熬制的，夠正宗。湯頭十分濃稠，醬香撲鼻，蒜味足。確認過味道，是我們喜歡的沙茶湯頭~
2、宛若庭花地址：福州路85號
營業時間：10：30-19：00
轉角處遇到的這家“宛若庭花”，僅一面之緣，不想竟從此列入鼓浪嶼必打卡美食清單。
這里的手工芝士蛋糕真的非常好吃!輕乳酪和重乳酪的搭配比例合適，沒有過于厚重的口感;糕體綿潤細膩，香醇可口。幾個人分食一塊芝士在這里顯然是不存在的，來兩份，感覺都不夠!
3、溫峰小吃店地址：龍頭路200號
營業時間：6：00-22：00
非常不起眼的溫峰小吃店，殊不知竟是鼓浪嶼居民吃了十幾年的一家老店。飯點時段常見附近居民來這吃一碗面線糊，敢吃內臟的話推薦加料大腸、小腸，來晚就沒了!
4、葉氏麻糍地址：龍頭路街口附近
營業時間：8：00開始
別看它只是流動攤販，生意卻一點不差。
老板當場制作，動作嫻熟——先把糯米團用刀破開、拉成口袋狀，然后快速包入花生和白糖，最后捏成球、再放到芝麻末中滾上一遭，軟糯香甜，如果之前沒吃過的話路過倒是可以買來打牙祭。
5、黃勝記肉松店地址：龍頭路95號
營業時間：7：30-22：30
創始于1842年的鼓浪嶼黃勝記在肉制品業內小有名氣。走近小小的這間店鋪，肉脯的香味撲鼻而來，熱情的店員見到來客都會剪下一大塊肉脯給客人們免費試吃!
牛肉脯、豬肉脯、豬肉松、豬肉粒等，都是炙手可熱的伴手禮。
6、沈家閩南腸粉地址：福建路57號
營業時間：7：30-22：00<