可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)
資金可有父母提供80%，自己積蓄20%
4、每日經營財務預算及分析 據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也能夠看出每杯31—100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約2000元，收益率70%，毛利潤1400元
由此可計算出投資回收期約為一個月
(二)咖啡廳人員擴展目標 店長1名; 行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名; 財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名; 市場部：部長1名，成員3名; 采購部：設部長1名，采購人員若干，記錄員2名;酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干; (三)本部宗旨： 有限進餐，無限服務
文明禮貌，熱情待人
廚藝高超，樂于創新
開源節流，財源廣進
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海爾集團
海爾集團總部在中國青島.海爾集團是世界第四大白色家電制造商、中國最具價值品牌。旗下擁有240多家法人單位，在全球30多個國家建立本土化的設計中心、制造基地和貿易公司，全球員工總數超過五萬人，重點發展科技、工業、貿易、金融四大支柱產業，已發展成全球營業額超過1000億元規模的跨國企業集團。
海爾集團在首席執行官張瑞敏確立的名牌戰略指導下，先后實施名牌戰略、多元化戰略和國際化戰略，2005年底，海爾進入第四個戰略階段——全球化品牌戰略階段，海爾品牌在世界范圍的美譽度大幅提升。1993年，海爾品牌成為首批中國馳名商標；2006年，海爾品牌價值高達749億元，自2002年以來，海爾品牌價值連續四年蟬聯中國最有價值品牌榜首。海爾品牌旗下冰箱、空調、洗衣機、電視機、熱水器、電腦、手機、家居集成等18個產品被評為中國名牌，其中海爾冰箱、洗衣機還被國家質檢總局評為首批中國世界名牌，2005年8月30日，海爾被英國《金融時報》評為“中國十大世界級品牌”之首。2006年，在《亞洲華爾街日報》組織評選的“亞洲企業200強”中，海爾集團連續第四年榮登“中國內地企業綜合領導力”排行榜榜首。海爾已躋身世界級品牌行列，其影響力正隨著全球市場的擴張而快速上升。
【市場地位】
據中國最權威市場買粉絲機構中怡康統計：2006年，海爾在中國家電市場的整體份額已經達到25.5％，依然保持份額第一。其中，海爾在白色家電市場上仍然遙遙領先，且優勢更加突出；在小家電市場上海爾表現穩健，以16％的市場份額蟬聯小家電市場冠軍。在智能家居集成、網絡家電、數字化、大規模集成電路、新材料等技術領域處于世界領先水平。 “創新驅動”型的海爾集團致力于向全球消費者提供滿足需求的解決方案，實現企業與用戶之間的雙贏。目前，海爾累計申請專利突破7000項（其中發明專利1234項）。在自主知識產權基礎上，海爾主持或參與了115項國家標準的編制修定，制定行業及其它標準397項。海爾“防電墻”技術正式成為電熱水器新國家標準，海爾空調牽頭制定“家用和類似用途空調安裝規范”。在國際上，海爾熱水器“防電墻”技術、海爾洗衣機雙動力技術等六項技術還被納入IEC國際標準提案，這證明海爾的創新能力已達世界級水平。
【管理模式】
在創新實踐中，海爾探索實施的“OEC”管理模式、“市場鏈”管理及“人單合一”發展模式均引起國際管理界高度關注，目前，已有美國哈佛大學、南加州大學、瑞士IMD國際管理學院、法國的歐洲管理學院、日本神戶大學等商學院專門對此進行案例研究，海爾“市場鏈”管理還被納入歐盟案例庫。海爾“人單合一”發展模式為解決全球商業的庫存和逾期應收提供創新思維，被國際管理界譽為“號準全球商業脈搏”的管理模式。 面對新的全球化競爭條件，海爾確立全球化品牌戰略、啟動“創造資源、美譽全球”的企業精神和“人單合一、速決速勝”的工作作風，挑戰自我、挑戰明天，為創出中國人自己的世界名牌而持續創新！
【標識的內涵】
海爾的新標志由中英文組成，與原來的標志相比，新的標志延續了海爾20年發展形成的品牌文化，同時，新的設計更加強調了時代感。英文標志每筆的筆畫比以前更簡潔，共9劃，“a”減少了一個彎，表示海爾人認準目標不回頭；“r”減少了一個分支，表示海爾人向上、向前決心不動搖。英文海爾新標志的設計核心是速度。因為在信息化時代，組織的速度、個人的速度都要求更快。英文標志的風格是簡約、活力、向上。英文新標志整體結構簡約，顯示海爾組織結構更加扁平化；每個人更加充滿活力，對全球市場有更快的反應速度。漢字海爾的新標志，是中國傳統的書法字體，它的設計核心是：動態與平衡；風格是：變中有穩。兩個書法字體的海爾，每一筆，都蘊涵著勃勃生機，視覺上有強烈的飛翔動感，充滿了活力，寓意著海爾人為了實現創世界名牌的目標，不拘一格，勇于創新。孫子兵法上說，“能因敵變化而致勝者謂之神”，信息時代全球市場變化非常快，誰能夠以變制變，先變一步，誰就能夠取勝。海爾在不斷打破平衡的創新中，又要保持相對的穩定，所以，在“海爾”這兩個字中都有一個筆畫是在整個字體中起平衡作用，“海”字中的一橫，“爾”字中的一豎，“橫平堅直”，使整個字體在動感中又有平衡，寓意變中有穩，企業無論如何變化都是為了穩步發展。
【海爾理念】
1.有生于無——海爾的文化觀
2.海爾企業文化 海爾企業精神、工作作風詮釋
人人是人才，賽馬不相馬——海爾的人才觀
3.人人是人才 賽馬不相馬 授權與監督相結合 人材、人才、人財 今天是人才，明天就未必還是人才 TVM：海爾的“全員增值管理”
4.先謀勢，后謀利——海爾的戰略觀
發展戰略創新的四個階段 吃“休克魚” 三個方向的轉移 東方亮了再亮西方 先有市場，再建工廠
5.海爾模式：人單合一
什么是人單合一 人單合一與T模式 T模式的推進 T模式的4T
6.企業如同斜坡上的球——海爾的日清日高OEC管理法
OEC管理法 斜坡球體論 什么叫做不簡單？什么叫做不容易？ 日事日畢，日清日高 6S 管理的三個基本原則 九個控制要素：5W3H1S
7.市場無處不在，人人都有市場——海爾的市場鏈
市場鏈 市場鏈流程再造的三個階段 市場鏈流程再造的“五要五不要” 市場鏈流程再造的“三主”原則 “SST”機制 拆掉企業內外兩堵墻 零庫存、零距離、零營運資本 做正確的事和正確地做事 速度、創新、SBU
8.品牌是帆，用戶為師——海爾的品牌營銷
優秀的產品是優秀的人干出來的 砸冰箱的故事 國門之內無名牌 打價值戰不打價格戰
9.企業生存的土壤是用戶——海爾的服務觀
先賣信譽后賣產品 浮船法 只有淡季的思想，沒有淡季的市場 市場不變的法則是永遠在變 創造感動 用戶永遠是對的 市場的難題就是我們創新的課題 緊盯市場創美譽 絕不對市場說“不” 用戶的抱怨是最好的禮物 您的滿意就是我們的工作標準 對內“一票到底”，對外“一站到位” 核心競爭力就是獲取客戶和用戶資源的超常能力 我是海爾我微笑
10.走出去、走進去、走上去——國際化的海爾
先難后易 無內不穩，無外不強 三個三分之一 三位一體 三融一創 三個國際化 五個全球化 競合 走出去、走進去、走上去
11.管理的本質不在于“知”而在于“行”
——海爾的管理之道
永遠戰戰兢兢，永遠如履薄冰 解決問題三步法 管理就是借力 80/20原則 10/10原則 海爾格言
12.真誠到永遠——海爾的形象
集團形象用語 產品形象用語 海爾中英文標準字體 海爾旗 海爾吉祥物 海爾市場鏈同步流程模型
【海爾在美國】
1999年4月30日，海爾在美國南卡州建立了美國海爾工業園，園區占地700畝，年產能力50萬臺。2000年正式投產生產家電產品，并通過高質量和個性化設計逐漸打開市場。這意味著第一個“三位一體本土化”的海外海爾的成立，即設計中心在洛杉磯、營銷中心在紐約、生產中心在南卡州。
2002年3月5日，海爾買下紐約中城格林尼治銀行大廈作為北美的總部。對海爾來說這是一個質的飛躍，代表著海爾對美國市場的承諾，即海爾要在美國扎根下去。
海爾美譽飄香美國市場，海爾在拓展市場份額的同時，也為美國消費者留下了美譽取得了贊譽。設計充分滿足消費者的個性化需求，產品線從單一的小冰箱、小冷柜，發展成同主流品牌競爭的龐大產品群，2003年榮獲全美產品設計“金錘”獎。2004年7月1日，美國Target連鎖店與海爾聯合在紐約創下了7小時內銷售7000臺空調的驚人紀錄。這種罕見的熱銷現象，引起了美國著名家電零售周刊《HFN》的關注，并于7月5日用整版大篇幅深入報道了這次空調造勢活動。
目前，海爾產品已順利入駐美國排名前10大的連鎖集團，并獲得 “最佳供貨商”、“免檢供貨商資格”等榮譽。
【海爾在歐洲】
2月28日-3月3日，在意大利米蘭新國際展覽中心舉行了國際供暖制冷空調衛生潔具及浴室設備展覽會。意大利米蘭衛浴博覽會是世界上供暖、制冷、衛浴設備及泵閥類產品規模最大的專業盛會之一。海爾空調推出的“聰明風”系列空調，受到了參會年輕消費者的追捧。
歐洲是世界家電業的發祥地，擁有許多世界一流的家電品牌，海爾冰箱技術就是來自德國。自從1990年，海爾首次出口德國2萬臺冰箱，海爾吹響了向歐洲家電市場進軍的號角。
2001年6月19日，海爾集團并購了意大利邁尼蓋蒂冰箱工廠，加之海爾在法國里昂和荷蘭阿姆斯特丹的設計中心，在意大利米蘭的營銷中心，海爾在歐洲真正實現了“三位一體”的本土化經營。海爾不但擁有歐洲的白色家電生產基地，而且具備了參與當地制造商組織并獲取信息的條件，從而為實現在歐洲的“三融一創”(即融資、融智、融文化，創世界名牌)奠定了堅實的基礎。
2001年3月7日至9日，兩年一度的科隆國際家電博覽會又一次拉開了帷幕。海爾是該屆博覽會占地面積最大（1000平方米）的參展企業之一，并推出了滿足歐洲市場需求的58個門類159個規格品種的新產品，特別是