綠水后平添了幾分食欲，總感到在鯉魚池的這餐飯吃得很香。印象最深的是全羊肉、渾漿豆腐、臘豬腳燉苕粉、糍粑、糊海椒。全羊肉是把山羊湯皮后，將五臟六腑洗凈和羊肉一道煮，味道十分鮮美。渾漿豆腐是不加石膏，也不加酸水點出的豆腐，潔白細嫩，清淡爽口，用土木灰搓的糊海椒蘸著吃，別有一番風味。臘豬腳燉苕粉，是用柴火熏的豬腳與紅苕粉絲、紅苕粉塊一起燉，味道十分清香，特別是用這種湯來泡鍋巴吃，味道更是鮮美。打糍粑，就土家人來說，一般是過中秋和重陽節時才制作，但現在游客多了，村民們也常打，現打現吃，糍粑蘸豆面，那種香噴噴的感覺讓你一生難忘。

神仙碑文從寨子的另一頭下到江邊，在半山腰有一座墳，是民國五年建造的，碑板上刻有文字，而兩根碑柱上沒有刻字，但兩根碑柱上能夠清楚地看到碑文，既不像人寫的，也認不出是什么字，但對得較工整，像是從巖石里印出來一樣，若隱若現。當地群眾說，這是神仙寫的碑文。一老農說，在建造這座碑時，石匠忙了一上午，剛把兩根碑柱磨平，就到了吃午飯的時間，工匠們準備吃中午飯后再來寫碑文，但把中飯吃了下來，看到兩根碑柱上已經寫好了碑文，埤文既不像現寫的，用手擦不去，也不像現代的字，以篆非篆，到現在為止，兩根碑柱就再沒刻字，人們看到的是無法解讀的碑文，問當地村民，也不知道碑文的意思，估計是巖石打磨后產生的奇觀，究競何故，看來只有等專家考證了。

【沿河獨產】

沙子空心李子為沿河獨產,因果肉與核分離而得名，限產于沙子鎮南莊、永紅兩村，是區域性特色水果。果色青 灰鮮艷，果肉脆嫩，酸甜適度，營養豐富，芳香可口，每100克含總糖6.5克，還原糖4.4克，總酸0.82,克，維生素C5.66毫克，糖酸比8:1，維生素C高于其他李果和桃、梨，為享譽省內外的果中佳品。

【其他】

沿河民族賓館坐落于縣城東岸，烏江之濱326國道沿線，環境幽雅，交通方便安全舒適，集會議、食宿、娛樂為一體。占地面積4500平方米。有92間客房240個床位（其中標準間40間。普通間52間）；小餐廳6個，可供120人同時用餐；大餐廳1個，可容納300多人用餐；娛樂室2間；中型歌舞廳1個；大、中、小會議室各1個；美容美發室1個；停車場可停放50輛大、小汽車。賓館現有職工37人，其中有高、中職稱25人，是一支能提供優質規范化服務的職工隊伍，能接待來沿的國內外賓客、旅游團體和大小會議。

金紅大酒店坐落于縣城西岸解放南路商業中心路段，具有二星級酒店設施設備，占地面積1700多平方米，有80多個床位，大、中、小會議室各1個，大小餐廳一個，可分別供100人就餐和20人就餐，停車場可停放汽車15輛左右，酒店現有職工40人，能接待來沿的中外游客、旅游團體和各種會議。

縣人民政府駐地和平鎮。

郵編565300。

代碼522228。

區號0856。

2021年1月，2020年鄉村振興傳播影響力縣區排名發布，沿河縣位列第93名。

2020年7月，商務部公布2020年電子商務進農村綜合示范縣名單，沿河縣入選。

2020年6月，沿河縣列入第二批革命文物保護利用片區分縣名單（長征片區(紅二方面軍)）。

2019年3月，沿河縣上榜2018年全國義務教育發展基本均衡縣（市、區）名單。

2019年3月，沿河縣列入第一批革命文物保護利用片區分縣名單（湘鄂川黔片區）。