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四：壽記龜糕
壽記龜糕 地址：思明區海壇路31號之1 一個沒有門面的家庭作坊，就一小桌子，有碗糕、龜糕、糯米糕等。本地居民對這家店里的碗糕情有獨鐘，配搭功夫茶很嗲。
口感清甜綿軟，餡是甜甜的綠豆沙，做成烏龜的形狀。 開店的夫妻倆每天賣完就關門休息，想吃的可得趕早咯。
五、林記木擔魚丸
林記木擔魚丸 地址：思明區泉州路54號 鼓浪嶼上最具特色的魚丸店，屬鼓浪嶼四大小吃之一，譽稱廈門第一純手工打制的鯊魚丸。
手打出來的內餡，柔韌、細膩、鮮美、不腥、表皮彈性自然、陷料香鮮不膩。
六、無名花生湯
無名花生湯 地址：開元路158號（鼓浪嶼市場牌子對面，宣傳欄旁邊） 一個老伯開在路邊的小攤，據悉，花生湯制作手藝祖傳三代，本地居民經常光顧。味道不輸某和，香、糯、甜度適中，且量多一倍，重點是不會甜到膩人！ 花生入口即化，加入蛋以后飄著漂亮的蛋花，好看好喝。配上油條，人間美味！
七、小馬哥起司馬鈴薯
小馬哥起司馬鈴薯 地址：思明區龍頭路411號
整顆馬鈴薯去皮搗成薯泥后裹上面包粉炸熱，從中間切開，包上各式配料淋上起司醬，放上黃瓜，魷魚，玉米木魚花等各種餡料，再淋上金黃色的湯汁。整顆馬鈴薯都可以吃，不止讓消費者吃得過癮而且整體賣相也不錯。
八、馬拉桑
馬拉桑 地址：龍頭路181號 中國臺灣島少數民族語言中的“喝醉啦”的意思。該產品因臺灣電影《海角七號》而聞名。 在廈門鼓浪嶼，馬拉桑是鼓浪嶼最火的一家果汁店。
純水果榨汁，店家堅持每天用最新鮮的水果，食材制作。看得到的現場手工制作，保證供應最新鮮營養。在鼓浪嶼逛累了，可來一杯，解渴又 健康 。
九、班沙客奶茶店
班沙客奶茶店 地址：福建路6號 班式奶茶！鼓浪嶼上算是小有名氣的小店，風格比較小資。現做的奶茶+4種調酒的結合，一款帶酒精的奶茶。
鐵觀音茶底加純牛奶配酒，微甜微冰，有一層厚厚的奶沫，喝進去味道較厚重，茶湯濃稠，酒味豐富了層次，還有點點苦味，喝著清爽不會膩！ 茶味很香，喝進去喉嚨不會很難受，聞著味感覺加了香草，總之，很特別的味道，比某瘋更值得嘗試！
十、黃金香肉松店
黃金香肉松店 地址：龍頭路95號 廈門最具知名度之中華老字號，至今已有166年的 歷史 。老板很爽氣，大塊大塊的肉脯拿給路人品嘗，人家不好意思要，他還硬塞給人家。
肉緊而甜香”，“油而不膩”。 價格實惠，買多了還送旅行袋方便拎走——如此周到的小店，難怪每天人都多到爆。
鼓浪嶼 美食 無數，而答主的最愛是下面兩款便宜又普通的小吃，島上住一晚，先后各吃了兩次，還打包帶走。
沈家閩南腸粉
做為來自拉腸大省的廣東人，推薦這家閩南腸粉是不是有點兒奇怪。確實，因為一開始嘗都不想嘗呢，如果不是同伴看見排隊非要試一下，真的會錯過。
沈家閩南腸粉，與廣州街頭腸粉的制作沒什么兩樣，不過最平常的米漿拉腸粉、雞蛋外加肉糜，但其粉味洋溢著濃郁的米香味，閩南特有的牡蠣湯頭提鮮，十分鮮美，讓人欲罷不能。只是15元一小紙碗，有點兒小貴。
葉氏黑芝麻麻糍
網紅麻糍檔，沖著名氣去吃的，一天只賣一次。名不虛傳的網紅小吃，值得排隊。
現做現賣，男主捏糍團，女主滾芝麻粉和花生碎，配合默契。麻糍軟糯可口，甜到恰到好處，黑芝麻和花生碎的噴香都從前記憶里的味道。
鼓浪嶼作為新晉的世界文化遺產，其實是很有底蘊的。雖然近些年涌入了大量的外來 美食 ，什么金包銀、趙小姐、蘇小糖等等，那些其實都不是真正的鼓浪嶼特色。作為一個土生土長的鼓浪嶼人，今天跟大家講一些真正的老字號。
1、葉氏麻糍
“鼓浪嶼的一道風景線”，據說是“島上唯一可以占道經營的小攤”。至今已有百年 歷史 。在大多數人看來，百年的發展仍停留在一個小攤車似乎不可思議，但小本生意就一直這么經營了下來。麻糍全是老板“手工制作”的。只見他先“用金屬小刀把糯米團撐開成口袋狀”，然后再塞進“好多砂糖和花生碎”，“隨手捏成丸”，最后“在芝麻里滾一下”——“熟練”的技術看得人“眼花繚亂”。一元錢，就讓海島上往來的游客有了一個香甜的回憶。堅持不漲價，雖然個頭逐漸減小，但仍然是鼓浪嶼最平價且正宗的小吃。很有特色的是，他們家從不用手接錢，店主都是用筷子夾錢，干凈衛生。
2、 1980燒肉粽
作為扎根廈門38年的老字號，他們家在鼓浪嶼上也有分店，一個燒肉粽、一碗沙茶面，就是那個味道，店內的服務員都是上了年紀的阿姨們，沒有熱情客套，甚至有點簡單粗暴，但吃的是那個味道。沙茶湯頭濃郁，一碗經典沙茶面便能令你回味無窮。肉粽中有板栗、五花肉、香菇蝦米等等，很實在。
這些 美食 才是真正的廈門古早味，來鼓浪嶼不妨嘗試
島民告訴你：基本沒有（個別真正老店自打成了網紅后… ） 廈門本島的小吃（所謂景點周邊、個別網紅地除外）隱藏在城區街巷的地道美味小吃攤（店）在 性價比 和 可選性 遠勝小島！！！其實也怪不了近些年已被過度商業化污染的小島JS們，他們的經營「成本」不低，且小島是所謂5A景區（不傻的都懂） ；感嘆一些盲目跟風上島 旅游 的人… 若只是為“搜吃喝、拍無聊網紅店發抖音”之類，而不是去探尋發現或喜歡（已漸漸消失）的清幽小巷、慢生活之美… 你 必然 會覺得鼓浪嶼這座小島「不好玩！不值得！太坑人！」 說實話： 島民們多數懷念N年前還算完善的社區（有不太坑人的小吃店、人情味商鋪），那種不被大量游客涌入而丟失的寧靜，午后帶著花草香拂面的清風，還能隱約聽到練琴聲悠悠飄蕩在小巷的舒適慢生活~ 這一切，已隨原住民的大量搬遷…
如果只能推薦一種小吃的話，我一定會毫不猶豫地說林記魚丸。
林記魚丸創立于1947年，至今已有70余年的 歷史 。最初，林記魚丸的創始人林玉森老先生在鼓浪嶼以賣魚丸為生。一碗魚丸湯，便承載了很多老廈門人的記憶。在鼓浪嶼還像是廈門人后花園一樣存在的時候，周末花8塊錢買個船票，只為了一碗魚丸湯也是再平常不過的事情。
經過舌尖上的中國推廣以及各個媒體平臺曝光后，越來越多的游客也知道了林記魚丸的存在，好像慢慢成為了來到廈門必打卡的小吃。不過在17年7月份，原本在庭院內以攤位形式經營的林記魚丸，遭遇了鼓浪嶼最新管理條例的打擊，也就是說，林記魚丸不再被允許庭院經營了。如果想在鼓浪嶼繼續經營下去的話，就不得不去租一平米五千塊以上的店鋪。五千快一平米，對于純手工制作而無法批量生產的林記魚丸來說，是無論如何也負擔不起的成本。因此，17年的夏天，鼓浪嶼上的庭院式林記魚丸永遠的關門了。
林記魚丸的掌門人杰哥希望能把古老的收益傳承下去，留住70年前的味道，經過幾番尋找店址后，終于在沙坡尾安了家。也就是說想，現在不上鼓浪嶼，也能嘗到林記魚丸湯了。地址就是沙坡尾·吃堡205檔口，趁著周末天氣晴好，一起去沙坡尾尋找70年流傳的老廈門味道吧！
沙茶面，
說起廈門鼓浪嶼都會想起廈門是一個國際花園城市，那么廈門鼓浪嶼有哪些是必吃的小吃嗎？今天正好是星期日，比較閑，跟大家講解一下。
廈門鼓浪嶼的小吃主要有： 肉松、魚丸湯、月光餅、海蠣煎、麻糍。
肉松： “肉緊而甜香”，“油而不膩”好吃營養，每天游客絡繹不絕，品嘗好了再買。
魚丸湯：魚丸有彈性十足，而且味道很鮮美 咬下去，鮮鮮的魚丸突然碰到膩膩的大肉餡，香 里面的豬肉餡很好吃很新鮮!還有那個魚湯應該是用魚啊骨頭什么熬出 來的高湯煮，估計熬了很久，湯頭比較濃，白白的，看上去像放過奶油的，太美味了 魚丸面
日光巖餅： 酥軟、香甜，幾乎都不用咀嚼。不管是自己品嘗，還是當伴手禮都最合適不過了。
海蠣煎： 雞蛋金黃，香菜碧綠，甜辣醬通紅，海蠣先混合紅薯粉煎成一塊，然后周圍再圍上一圈雞蛋.最后加上甜辣醬，蔥，香菜。海蠣和蛋混合起來的部分味道很好，很有層次感。
麻糍： 金屬小刀把糯米團撐開成口袋狀，然后再塞進好多砂糖和花生碎，隨手捏成丸，最后在芝麻里滾一下。甜到正好，不會發膩，豐富的餡料更給偶們舌頭以滿足感
以上是本人每次到鼓浪嶼比較喜歡的 美食 小吃，希望能幫到你。
廈門的風味小吃很多，不少來旅游的人都能夠大飽口福。鼓浪嶼是廈門熱門的旅游景點，鼓浪嶼特色小吃也很多，為你推薦鼓浪嶼十大特色小吃攻略，想要吃地道的廈門風味，就來這些地方吧。
腸粉
腸粉吃起來外皮爽滑，口感有韌勁，餡料也很豐富，有肉，有雞蛋和蔬菜等等，最后澆上秘制的醬汁，咸香的滋味，非常誘人，在鼓浪嶼，最知名的腸粉店我推薦沈家閩南腸粉了，永遠有人在排隊的腸粉店，一般10元一份腸粉，15元一份鯊魚羹，這是最佳組合。
推薦店鋪：沈家閩南腸粉
海蠣煎
海蠣煎在臺灣地區被叫做蚵仔煎，是閩南傳統風味小吃。海蠣煎使用海蠣和雞蛋制作成的一種面餅，最后蘸著番茄醬吃，酸甜香滑，鼓浪嶼有不少海蠣煎的店鋪，最好吃的有黃老伯的海蠣煎，店里的海蠣煎都是黃老伯親自做的，傳統風味，排隊的游客非常多，一份海蠣煎20塊錢。
推薦店鋪：黃老伯的海蠣煎、康家龍頭海蠣煎、草根哥蚵仔煎
麻糍
麻糍主要是用糯米做的，配料有豬油、花生和芝麻等等，軟糯香甜，很多來鼓浪嶼旅游的人都會買一些，比較有名的店是葉氏麻糍，這家店算是鼓浪嶼的是網紅店了，基本上隨時都有人排隊，麻糍很地道，糯米香和芝麻香包裹，很好吃，還有一家蘇氏麻糍做的花生味麻糍也很有名。
推薦店鋪：葉氏麻糍、蘇氏麻糍
魚丸
魚丸是福建廈門的知名美食，魚丸是用魚肉加上木薯粉制作的，廈門的魚丸一般有兩