升，2012年達到5300萬噸，大約是該年中國自己生產的1300萬噸的四倍。這意味著中國大豆消費總量的80％是進口的。
大豆消費總量在近二十年來所增加的部分（約四倍）主要并不是大豆或傳統豆制品（豆腐、豆皮、醬油、腐乳等）消費的增加，而是新式豆制品消費的增加，主要是人們食用的豆油和養殖業所用飼料中的豆粕(2668, -45.00, -1.66%)。
2、堅果
新華網-快到我的碗里來！中國進口的這些農產品，你都知道嗎？
