05 供應鏈貿易業務檢查報告(情況匯報)

时间:2024-05-10 14:47:36 编辑: 来源:

應鏈如何能夠更專注于客戶和需求驅動,并與首席執行官具體溝通更廣泛的創造價值的機會。最終,供應鏈執行官將需要能夠與內部利益相關者和外部供應商建立橋梁。

3、跨職能經驗。如今的供應鏈管理人員具有跨部門的經驗,并且能夠理解和與來自多個業務部門的人員進行交流。重要的是,首席供應鏈官員還必須具有銷售、財務或技術方面的知識。

4、發展新技能和培訓他人的能力。當今的首席供應鏈官必須緊跟最新技術,以確保組織適當地吸收數字技能和分析人才。企業犯的最大錯誤之一是在沒有適當準備組織的情況下實施大數據分析項目。建立內部計劃以確保在整個供應鏈中采用技能至關重要。

要從整個供應鏈或整個組織的大數據分析中獲取所有好處,不僅需要技術和IT。從首席執行官和執行委員會開始,企業必須準備好支持一種全新的思維方式,培養一種對創新和技術開放的文化,并愿意挑戰關于供應鏈管理方式的慣例。

大數據分析對供應鏈有什么影響、中琛魔方大數據分析平臺(買粉絲、zcmorefun、買粉絲)表示由于供應網絡上數十億的連接設備提供關于服務需求、位置和庫存分布的實時信息,甚至實現預期的需求,理解和接受大數據的執行領導層、數字顛覆和這些趨勢的人力資本方面對未來企業的優勢至關重要。

供應鏈大數據分析3

"以零售門店為中心"的供應鏈分析框架

一、目的

本文旨在介紹“以零售門店為中心”的供應鏈管理,簡要介紹此框架下供應鏈管理的具體內容及行業痛點。

二、供應鏈是什么?

供應鏈

所謂供應鏈,是指由涉及將產品或服務提供給最終消費者的整個活動過程的上游、中游和下游企業所構成的網絡。包括從原材料采購開始,歷經供應商、制造商、分銷商、零售商,直至最終消費者的整個運作過程。

供應鏈管理

供應鏈管理,指的是圍繞核心企業,對供應鏈中的物流、信息流、資金流以及貿易伙伴關系等進行組織、計劃、協調、控制和優化的一系列現代化管理。

它將企業內部經營所有的業務單元如訂單、采購、庫存、計劃、生產、質量、運輸、市場、銷售、服務等以及相應的財務活動、人事管理均納入一條供應鏈內進行統籌管理。

在傳統零售或者傳統行業中,供應鏈主要局限在供應鏈的后端,即采購、生產、物流等職能,與消費者、銷售渠道的協同整合嚴重不足,導致牛鞭效應、孤島現象、的出現,讓供應鏈的反應總是很滯后。

三、“以零售門店為中心”的供應鏈管理

供應鏈網絡

“以零售門店為中心”的'供應鏈網絡(見下圖),即以滿足門店銷售及運營核心、銷售利潤最大化的供應鏈管理。

在此分析框架上,核心目標是最大條件滿足消費者需求,即管理缺貨、減少缺貨,管理滯銷、處理滯銷。此框架下供應鏈管理的內容為:門店補貨、門店調撥、缺貨管理管理、滯銷管理、促銷管理等。

供應鏈管理

需求預測

需求預測是所有供應鏈規劃的基礎;供應鏈中所有的流程都是根據對顧客需求的預測來進行的。因此,供應鏈管理的首要工作是對未來顧客的需求進行預測。

1、預測需要考慮的影響因素

需求預測需要考慮的重要影響因素:

歷史需求

產品補貨提前期

節假日

廣告或其他營銷活動的力度

競爭對手采取的行動

價格及促銷計劃

經濟狀況

2、預測方法

定性預測法

主要依賴于人的主觀判斷。當可供參考的歷史數據很少或專家擁有影響預測的需求市場信息時,采用定性預測方法最合適。

時間序列預測法

運用歷史需求數據對未來需求進行預測,它尤其適用于每年基本需求模式變化不大的場景。

因果關系預測法

假定需求預測與某些環境因素(經濟狀況、稅率等)調度相關,因果關系預測法可以找到這些環境因素與需求的關聯性,通過預測這些外界因素的變化來預測未來需求。

仿真法

通過模擬消費者的選擇來預測需求。如價格促銷將會帶來什么樣的影響?競爭對手在附近開設一家新店會帶來什么樣的影響?

門店補貨

1、什么時候補貨?

什么時候補貨?它是時間與頻次的問題,即補貨的觸發點問題。

通常有兩種策略:

策略一、設置庫存閥值,若庫存低于閥值則補貨。通過連續檢查的方法,判斷某個時刻是否需要補貨。

策略二、設置固定的補貨周期,零售門店通常按周來設置補貨頻次,即一周設置多次補貨頻次,并固定在某幾天,如某門店在周一、周三、周五補貨。

連鎖零售企業一般采用第二種策略,主要是因為零售企業經營的SKU數量眾多;另一方面,策略一的物流及倉庫排班及排車不確定高,不適合物流及倉庫的管理及運營。

本文的供應鏈鏈管理以策略二為基礎,并依此展開分析及研究。

2、補什么商品?

季節性的品類調整

門店必須根據季節的變化,對商品陳列位置、商品結構、店鋪氛圍進行調整。一般來講,門店應該每年進行兩次大的調整,即:每年3-4月份針對春夏季的調整,每年國慶節過后的10-11月份期間的針對秋冬季節的調整; 每個季度針對本季度特殊季節、節日的變化進行的小調整,或臨時調整。

調整商品結構

商品結構必須根據季節變化進行調整。季節變化對商品結構的影響是非常大的,必須在季節變化到來之前,及時調整品類結構,壓縮過季商品品類,擴大應季商品的品類。

調整陳列位置和陳列資源

門店的陳列位置、陳列資源,對商品銷售產出的貢獻非常巨大,不同的陳列位置商品銷售會有幾倍甚至幾十倍的差距。門店的重點陳列位置、陳列資源必須隨季節變化而調整。一是季節商品是產生銷售貢獻*大的商品,二是季節商品是*能體現門店經營特色的商品,三是季節商品是*能提示消費者購物的商品。

重大節慶的品類調整

在快時尚、輕奢的品類中,很容易出現春節、婦女節(女王節)、情人節、開學季、圣誕節、雙十一等的節慶影響,表現出銷量井噴。零售企業需要根據節慶來完善豐富的品類結構,滿足顧客在特定節慶時期的消費需求。

市場變化導致的品類調整

禁配策略

地理環境因素,如西北地區處于內陸、遠離海洋,夏天不適合配沙灘游玩類用品。風俗、宗教類因素,穆斯林地區禁止配送豬肉類食品。

新品策略

若零售公司準備投放一批新品,零售門店則需要為新品調整貨架,增加新品的曝光度,引導消費者產生首次購買、重復購買。

3、補多少量?

補貨量 = 需求量 – 門店庫存

計算門店需求時以需求預測為基礎,同時考慮下述影響需求及供給的約束條件:

倉庫容量

門店貨架容量

過去需求

產品補貨提前期

廣告計劃或其他營銷活動的力度

價格促銷計劃

競爭企業采取的行動

4、缺貨場景的庫存分配策略

策略一:增加相似商品的補貨庫存 相似商品:功能、顏色、功效相似的商品。

策略二:增加其他暢銷品的庫存 根據商品的銷售量排名,根據一定的分配策略來補貨。

缺貨管理

連鎖零售企業商品缺貨狀況會引發消費者的各種反應, 最終導致零售企業的銷售損失,48%的人會購買同一品種的替代品,15%的消費者不再購買,31%的顧客會到另一家店購買時再實施消費行為,顧客的轉店率是37%。

1、缺貨原因及應對策略

倉庫缺貨

渠道單一。單純地依靠某一個供應商或過分依賴某些材料部件,一旦某個供應環節中斷,將影響整個供應鏈的正常運作。缺乏預見能力。由于缺乏對供應鏈上的可預測性,不具有對供應商的供應能力和不確定性的前向洞察力,常常會面臨種種不確定因素影響所帶來的庫存短缺。應對措施:替代商品

補貨量不足

某商品銷售出現顯著增長,且明顯大于預期、門店庫存不足,但補貨不及時。應對措施:門店調撥 在零售行業中,線上線下競爭如此激烈,誰能快速解決各個商圈內門店之間、商圈之間超密集的調撥需求,實現高效調撥、把握銷售機會,實現銷售業績的新突破。

滯銷管理

1、滯銷危害

在陳列空間上,滯銷商品大量陳列占據了門店的貨架空間,迫使其他暢銷品的陳列空間不夠,新上市商品無法正常上貨。

滯銷商品占用大量的資金,使得零售門店的流動資金日益萎縮,嚴重的會影響到正常商品采購、甚至導致門店倒閉。

對于顧客來說,滯銷商品大量陳列在貨架上,這樣既影響了顧客挑選自己需要的商品,浪費了消費者的注意力,甚至導致顧客無法找到正常的商品,損失了門店應該獲取的利潤。

從門店商圈來看,門店大量商品長期不做銷售周轉,消費可能會對門店失去信息,減少或改變原本的購物需求,轉向其他門店進行消費。

2、滯銷原因

季節因素

部分商品因地區差異存在明顯的季節之分,該部分商品由于季末沒有做特殊處理,導致在庫時間高于規定的天數,形成滯銷,體現在換季時門店任務按正常時段的銷售量作為補貨的依據產生。

補貨模型不合理因素

行業中大多數公司會把門店庫存管理權交給店長,由于公司的高速發展,門店會不斷地有新店長上任,店長庫存管理概念模糊,在補貨時大多憑借個人經驗確定補貨數量,容易導致部分補貨量較大的商品滯銷。

價格因素滯銷

部分商品會因為價格不合理而導致滯銷,一種是低價格商品,由于門店所處的商圈消費水平較高,價格低廉的老藥滯銷;另一種則是因為門店商品售價明顯高于競爭對手的售價導致滯銷。

陳列因素

與海量商品相比,門店的貨架資源永遠都是稀缺的,部分企業會給予部分商品特殊待遇,不能公平合理地分配貨架資源,導致部分商品因陳列位置差、曝光率低,從而導致滯銷。

淘汰商品不順暢

商品都會存在生命周期,特別是一些廣告商品,然而大多數公司更新商品都比較被動,不會主動去優化商品,會導致商品因同質化嚴重而引起滯銷。

批量采購決策失誤

供應鏈上游對市場需求及銷售情況沒有準確把握,商品采購數量過多,從而導致滯銷。

突發因素

某些突發因素導致消費行為發生重大變化。如”非洲豬瘟”導致豬肉類食品無法銷售出去,從而導致滯銷。

痛點

供應鏈上游滯銷引發的風險轉稼

在零售連鎖供應鏈網絡中,供應鏈上游由于產品開發、采購失誤等決策失誤導致的庫存積壓,上游往往會將庫存風險轉稼到供應鏈末端(零售門

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