，實在是最正常不過的日常經營管理范圍之內內的組織決策，更是餐飲企業根據市場情況做出的常規動作。

海底撈在漲價之后的道歉為海底撈又贏得一波流量。不得不說，海底撈這次又是一厲害的的公關，因為這次委實收獲了一波好感，道歉信中直言是公司管理層做出錯誤決策，因此傷害了顧客利益，為了確保顧客利益，選擇到恢復之前的價格，給消費者一種海底撈依然還是服務至上的感覺。

因為足夠真誠，絕大部分的餐飲消費者依舊愿意買單的，并且愿意接受海底撈的充滿誠意的道歉，也愿意再次光顧海底撈。