皮，切成方塊，伴以米粉放入小圓籠中墊底，上面碼放豬排骨段，置于特制的鍋上蒸至爛透即可
因為是四川人，所以給樓主介紹川菜．如果樓主是北方人的話，吃辣的可能不習慣．推薦網頁：買粉絲://買粉絲3.xinhua買粉絲.買粉絲/food/index.htm
