，素有"海濱鄒魯"、"嶺海名邦"之稱。全市總面積3614平方公里，總人口247萬人，旅居海外的潮籍僑胞、華人及港澳臺同胞約230萬人。潮州悠久的歷史文化澆灌出品種繁多的潮字號工藝品和土特產。近年全市貫徹農業穩市、工業立市的發展戰略，建立起一批集科研、種植、加工、銷售于一體的農業龍頭企業，形成了一大批名、優、稀、特產品；陶瓷、服裝、食品、電子四大支柱產業的名、優、特、新產品，更是流光溢彩，琳瑯滿目。電子產品：三環牌電子產品 榮獲全國電子元件百強企業稱號的潮州三環（集團）股份有限公司，被國家科技部列為“863成果”產業化基地，主要生產各種膜類固定電阻器、各種規格型號的電阻瓷體、電子陶瓷元件，多項產品獲電子工業部、省、市優新產品獎。最近，MLCC多層片式陶瓷電容器和光纖連接器瓷芯兩項新產品已投產銷售。三環牌電子元件系列產品質量和出口創匯，均居全國同行業首位。創佳彩電產品中國電子百強企業之一、高科技企業的創佳集團公司，其創佳牌彩電產品，規格型號多種，產品功能先進，榮獲國際電子博覽會金獎，48〃大屏幕衛星背投彩電被評為國家級新產品。響石數碼監控器材：廣東響石數碼科技有限公司是一家專門從事監控器材和電子工程開發、制造、推廣和應用的高新技術企業，是全國監視器生產廠家中品種最齊、技術水平最高的行業龍頭企業，多項科技成果榮獲省、市科技進步獎，響石品牌的電控器材，由中國電子器材深圳公司和廣東寶龍華達通科技有限公司總代理。五金不銹鋼產品：被譽為粵東地區“不銹鋼王國”的彩塘鎮有五金不銹鋼企業500多家，生產的五金不銹鋼產品有廚餐具、建筑裝飾、日用品、醫療器械、不銹型材、鐘表工具及其配件、汽車配件等七大門類、2000多個品種，享譽海內外。
揭陽市是1991年12月經國務院批準設立的地級市，轄普寧市、榕城區和揭東、惠來、揭西三縣。全市總面積5240.5平方公里，總人口568萬多人，旅居海外僑胞300萬人，是廣東沿海開放區的主要埠市和重點僑鄉，也是目前粵東地區面積最大、人口最多的地級市。揭陽設市八年來，充分利用優越條件，抓住改革開放機遇，放手發展生產力，采取引進外資新舉措，經濟保持快速、健康發展的勢頭，各項社會事業也有顯著的進步。全市各類工業企業60000多家，利用外資企業5000多家，初步形成工業機械、醫療器械、建筑、紡織、服裝等工業企業體系。全市的十大農業生產基地頗具規模，各類集貿市場遍布城鄉，專業市場馳名南北。
教學成果 截至2015年6月，學校共有國家級特色專業建設點2個、國家級人才培養模式創新實驗區1個、國家級大學生校外實踐基地1個、教育部卓越教師計劃項目1個、教育部教師隊伍建設示范項目1個，學校被認定為國家級大學生創新創業訓練計劃學校；省級精品課程25門、省級實驗教學示范中心5個、省級人才培養模式創新實驗區項目10個、省級特色專業7個、省級教學團隊4個、省級專業綜合改革試點項目8個、省級公共基礎課實驗平臺5個、省級大學生校外實踐基地5個，教師發展中心獲批“福建省教師教學發展示范中心”。
國家級特色專業建設點（共2個）：音樂學、電子商務
國家級人才培養模式創新實驗區（共1個）：南音人才培養模式創新實驗區
國家級大學生校外實踐基地（共1個）：泉州師范學院——石獅市華寶海洋生物化工有限公司理科實踐教育基地
省級精品課程（共25門）：文學概論、外國文學、教師口語、中國古代文學、中國現當代文學、現代漢語、無機化學、經濟地理學、地質學基礎、器樂、物理化學、有機化學、環境與可持續發展、電子商務、綜合英語、政治經濟學等
省級實驗教學示范中心（共3個）：物理實驗教學示范中心、工商信息實驗中心、化學實驗中心
省級人才培養模式創新實驗區項目（共10個）：海西經貿英語人才培養模式創新試驗區、信息管理與電子商務人才培養模式創新實驗區、閩南文化應用型人才培養模式創新實驗區、泉州地區生物技術人才培養模式創新實驗區、音樂學（南音）人才培養模式創新實驗區、服務海西體育產業實用型體育人才培養模式創新實驗區、鞋類造型設計人才培養模式創新實驗區、電子信息類人才培養模式創新實驗區、人文社科專業師范教育人才實踐能力培養創新實驗區等
省級特色專業（共7個）：漢語言文學、歷史學（文博旅游）、計算機科學與技術、國際經濟與貿易、電子商務等
省級教學團隊（共4個）：漢語言文學教學團隊、經濟學教學團隊等
省級專業綜合改革試點項目（共8個）：對外漢語、音樂學（南音方向）、特殊教育、漢語言文學、計算機科學與技術、歷史學（旅游文博方向）、英語、物流管理
2013年，泉州師范學院教師發展中心獲批“福建省教師教學發展示范中心”，是福建省高校首批8個省級教師教學發展中心之一，也是泉州市唯一的省級教師教學發展中心。 學生成績 2011-2013年，學生在國際和全國大學生數學建模競賽、全國大學生電子設計競賽、全國大學生廣告藝術設計大賽、全國大學生電子商務“創新、創意、創業”挑戰賽、CCTV全國青年歌手大賽、全國高校大學生英語競賽、全國師范院校學生語言文字大賽、全國高師田徑運動會等各級各類相關學科賽事中屢創佳績，累計獲得省級以上獎勵500多人次。2004-2013年畢業生就業率均超過94%。 所獲榮譽 校黨委連續兩次榮獲省級“先進基層黨組織”稱號。學校連續五屆榮獲省級“文明學校”稱號，榮獲省級“五一勞動獎狀”、“黨建和思想政治工作先進高校”、“平安校園”。 截至2015年6月，學校建有省級以上科技創新平臺6個，省級以上人文社科基地3個，福建省院士工作站1個，建有省部級重點實驗室“福建省大數據管理新技術與知識工程重點實驗室”，省部級社會科學研究基地“南音研究中心”。
學校“分子生物與藥物化學福建省高校重點實驗室”被評為福建省高校自然科學類優秀科研創新平臺，“閩南文化生態研究中心”被評為福建省高校人文社會科學研究優秀基地。
學校與中國社會科學院合作成立“中國社會科學院文化研究中心閩南文化研究基地”，與臺盟中央合作成立“臺盟中央閩南文化交流研究基地”，與《求是》雜志社合作建立“泉州師范學院中國經濟研究中心” 。 校級科研機構機構名稱負責人掛靠單位成立時間機構名稱負責人掛靠單位成立時間泉州學研究所 陳桂炳 政社學院 1996.5 經濟學研究所 陳俊明 政社學院 2000.11 科學社會主義研究所 劉玉生 政社學院 2002.1 文藝學研究所 戴冠青 文傳學院 2002.1 漢語言文字學研究所 趙宗乙 文傳學院 2002.12 辭賦研究所 于浴賢 文傳學院 2004.8 中國散文研究所 黃科安 文傳學院 2004.8 新聞研究所 曾煥鵬 文傳學院 2004.8 比較文學與世界文學研究所 陳雅謙 文傳學院 2005 女性研究所 趙秦蓮 政社學院 2005 當代馬克思主義研究所 錢立潔 政社學院 2005 美學研究所 索松華 文傳學院 2006 生物化學與分子生物學研究所 謝進金 化生學院 2005 化生學院組培中心 桑慶亮 化生學院 2005 高分子材料研究所 瞿波 化生學院 2006 分離科學研究所 潘仲巍 化生學院 2006 配位化學研究所 賢景春 化生學院 2006 資源植物與生態研究所 蔡建秀 化生學院 2006 表面技術研究所 尹國光 化生學院 2006 環境科學研究所 袁建軍 化生學院 2002.1 藥物化學研究所 吳洪 化生學院 2007.11 功能材料研究所 張治國 物信學院 2002.1 數學研究所 魏獻祝 數計學院 2002.1 計算機科學與技術研究所 曾玉珠 數計學院 2002.12 電子商務研究所 歐陽鐘輝 工商學院 2004.8 閩東南經濟研究所 汪威毅 工商學院 2006 創業發展研究中心 歐陽鐘輝 工商學院 2008.7 應用心理學研究所 崔建華 教育科學學院 2006 教育科學研究所 齊運方 教育科學學院 1999.5 旅游研究所 鄭偉民 資環學院 2000.11 高等職業技術教育研究所 林金良 高職學院 2004.8 泉州民間藝術研究所 黃堅 藝術學院 2005 濕地研究所 李裕紅 化生學院 2010 資料來源于學校官網 校標 校標為圓形圖案，校標上部自左而右環繞中文校名標準全稱，下部自左而右環繞英文校名標準名稱，中間為圓形圖案。圓形圖案以泉州師范學院新校區的標志性建筑——南大門為設計主體，應用現代的設計手法加以抽象表現，借用校門頂部的鋼架結構造型和校門兩側帆形門柱組合成小篆書體“泉”字；兩側門柱的剪影疊加，形成兩個“川”字相對應，代表著泉州晉江和洛陽江，顯示出泉州師范學院的地理位置，即晉江和洛陽江的交匯之處，同時又有海納百川之意；校門頂部的鋼架猶如一艘抽象的航船，下面的橫線圖案象征海面，寓意作為一所年輕的本科高校，泉州師范學院正在揚帆起航；弧形的鋼架造型又猶如一枚鋼印，寓意泉州師范學院是所重承諾的高等學府。通過富有節奏和韻律的線條排列，象征泉州師范學院嚴謹的學術精神和輕松自由的學術氛圍。由建校年份“1958體現出泉州師范學院的歷史進程。校標標準色為刺桐紅。刺桐紅顏色采用由藍、紅、黃混色而成，分別象征著海洋、陽光、熱情、刺桐花和閩 南紅磚墻。同泉州師范學院所有建筑色彩風格相似，其標志的色彩屬性體現學校形象的同一性。 校訓 善學如泉 正心至大
善學，語出《禮記.學記》：“善學者，師逸而功倍，又從而庸之”，指善于學習的人，老師很安閑，而教育效果反而加倍的好，學生更把功勞歸諸于老師教導有方，這是增進學問的方法。老師受到尊敬，然后真理學問才會受到敬重。善學如泉，意為希望學生勤學、感恩、善于積累，如源泉般時時把握力量、知識、感情的來源；如泉水般清澈反觀自己并端正前進的方向。
正心，語出《大學》：“古之欲明明德于天下者，先治其國。欲治其國者，先齊其家。欲齊其家者，先修其身。欲修其身者，先正其心。欲正其心者，先誠其意。欲誠其意者，先致其知。”正心，就是教人防止個人感情、欲望的偏向。正心所要達到的目的是把個人道德修養達到完善的地步，也是《大學》中講培養人的最高要求。“善學”和“正心”，契合大學精神的兩個方面——知識的積累和人格的完善，也是每一個學生在大學里所應該學到的立身處世之根本，即擁有知識，擁有良好的道德修養。
“泉”和“大”，在這里可解釋為一種境界，即知識積累過程應像泉水涓涓細流匯成大海、提高修養應放到做人至關重要的位置；同時又是一種地理標識，即泉州；此外，更是一種目標，即全體泉州師范學院人奮斗的“泉州大學” 。 學校的學生組織主要有團委會指導下的學生會、學生社團聯合會，學生處指導下的自律會，校黨委宣傳部指導下的校報記者團，校廣播電臺等。
截止2013年9月，學校有39個校級學生社團，近百個二級學院社團。校級社團主要由校學生社團聯合會的指導下，共分為五大類社團：
公益類：環保協會、微博協會、同心社、青春健康同伴社、花卉協會；
實踐類：旅游協會、物流協會、攝影協會、商務協會、電子商務協會、市場營銷協會、優藍口語協會、微電影協會 。
研究類：集郵協會、YBC學生創業俱樂部、天文愛好者協會、晴帆心理協會、收藏協會、微博協會；
體育類：棋牌協會、瑜