餛飩
Wushu
from Mandarin 武術, lit. martial arts
Y
Yamen
from Mandarin 衙門, lit. 買粉絲ernment gate
yen (craving)
from Cantonese 癮, lit. addiction (to opium)
Yen (Japanese currency)
Japanese 円 en, from Chinese 圓 (Mandarin yuán), lit. round, name of currency unit
Yin Yang
陰陽 from Mandarin 'Yin' meaning feminine, dark and 'Yang' meaning masculine and bright
Z
Zen
Japanese 禪, from Chinese 禪 (Mandarin Chán), originally from Sanskrit Dhyāna / Pali jhāna.
2007-06-02 07:29:16 川東 (和光同塵) 特色中餐英文名
豆漿 Soybean milk
板條 Flat noodles
燒餅 Clay oven rolls
榨菜肉絲面 Pork , pickled mustard green noodles
油條 Fried bread stick
米粉 Rice noodles
水餃 （Boiled）mplings
紫菜湯 Seaweed soup
饅 頭 steamed buns, steamed bread
牡蠣湯 Oyster soup
飯團 Rice and vegetable roll
蛋花湯 Egg & vegetable soup
皮蛋 100-year egg
魚丸湯 Fish ball soup
咸鴨蛋 Salted ck egg
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
稀飯 Rice porridge
油豆腐 Oily bean curd
白飯 Plain white rice
蝦球 Shrimp balls
糯米飯 Glutinous rice
春卷 Spring rolls
蛋炒飯 Fried rice with egg
蛋卷 Chicken rolls
刀削面 Sliced noodles
肉丸 Rice-meat mplings
麻辣面 Spicy hot noodles
火鍋 Hot pot
烏龍面 Seafood noodles
鹵味 braised food
普洱茶，Pu-er 或 Pu-erh。
普洱茶產于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區，位于云南省南部，距昆明373公里，原稱寧洱縣。“普洱”為哈尼語，“普”為寨，“洱”為水灣，意為“水灣寨”，帶有親切的“家園”的含義。
bonsai 盆栽
但是這個是日語的發音，可是日文的寫法就是盆栽。
也算是一個由漢語衍變而來的一個詞吧。
看看地下的西和地上的泉州。泉州位于廈門市東北部，與臺灣省隔海相望，是國務院首批歷史文化名城之一。泉州海上交通自古發達，早在唐代就已成為中國四大對外貿易口岸之一。宋元時期進入鼎盛時期，成為海上絲綢之路的錨地，與100多個國家和地區有貿易往來;與此同時，世界各大宗教也隨著經濟文化的交流傳入泉州，使之成為一座具有世界性宗教文化特色的城市。
這座古城有著豐富的文化遺產，保存著中華民族的許多優良傳統。這里也是著名的僑鄉，每年都有絡繹不絕的華僑回鄉尋根祭祖。泉州風景秀麗，有鐘靈山水，文物古跡星羅棋布。有50多個文物保護單位，還有一個國家重點風景名勝區和一個國家級自然保護區。這是一個觀光的好地方。
當你游覽福建的時候，你不能錯過泉州。泉州位于福建省東南部，北接福州、莆田，南接廈門，東接臺灣省包道，西接漳州、龍巖、三明。是福建三大中心城市之一，也是著名僑鄉和港澳臺同胞的主要祖籍地。目前，祖籍在泉州的華僑華人有624萬人，在世界各地的港澳同胞有70萬人。泉州四面環山，面朝大海，起伏的丘陵、山谷、盆地散落其間。海拔1000米以上的山峰有455座。戴云山脈從東北向西南延伸，被稱為閩中屋脊。
全州位于中國中南部兩個亞熱帶之間，即戴云山西北部常年溫暖的常綠闊葉林帶和東南部常年濕熱、短時干旱的亞熱帶雨林帶。泉州最長的河流是晉江，水資源豐富。泉州光熱資源豐富，雨量充沛，堪稱閩南溫床。是全國烏龍茶、龍眼、柑橘生產基地。安溪鐵觀音和永春柑橘是出口拳頭產品。這里盛產牡蠣、蛤蜊、蝸牛、海帶、紫菜等貝類和藻類。泉州是國務院首批24座歷史文化名城之一。從唐代到元代，泉州的刺桐港一直是中國主要的對外貿易港口，是古代海上絲綢之路的起點，享有東方第一大港的美譽。
全市風景名勝獨特，文物古跡眾多，列入各級重點文物保護單位684處以上，其中國家級14處，省級44處。泉州是國務院批準的閩南三角經濟開放區的重要組成部分，也是全國綜合配套改革試點城市之一。改革開放以來，泉州努力用好國家和省賦予的特殊政策和靈活措施，以市場調節和外向型經濟為重點，發展多種所有制經濟，綜合經濟實力顯著增強。2004年，全市國內生產總值1602.97億元，財政總收入超過130億元，年均遞增25億元以上，比上年增長24.5%。
經濟總量繼續位于全國全省和地級市前列。泉州已形成紡織服裝鞋業、建材建筑業、工藝制品業、食品飲料業、機械制造業等五大傳統優勢產業，正在著力培育石化業、電子信息業、旅游業等三大主導產業。在世紀之交的特殊歷史時期，泉州人民將進一步解放思想，抓住機遇，開拓進取，加快經濟發展，弘揚文化，建設泉州大市，促進國家和民族更快更好地發展
臺灣省在90年代時經濟還是遙遙領先于內地任何省份，但隨著臺灣歷任省長一茬不如一茬，也把臺灣經濟帶向了萬劫不復。
其實說一個簡單例子就清楚了，臺灣現如今的工資水平只比90年代亞洲四小龍鼎盛時期略高一點，如果疊加CPI增幅，那么臺灣現在的收入水平只相當于90年代末期的80%左右。
以島內最發達的臺北來說，平均稅后工資大概7000多，退休金4000左右，跟內地一線城市水平基本相當。但是全省來說，人均工資只有5000千多，退休金3500左右。這也就跟內地新一線城市水平差不多。
這個數字放在90年代確實相當的牛，畢竟內地當時平均工資不到500塊，人家是我們的十倍有余。但是現在我們的東部城市收入水平已經幾乎跟臺灣省持平，臺灣依然在原地踏步。
再說下臺灣的GDP，臺灣在十幾年前GDP還能穩居全國第一，但是現如今GDP排名只能對標湖北這個水平。而且臺灣的GDP統計方式比較奇葩，海外純臺資的產值也會計入島內，因此就現在這個數值還是摻了水的。
不過好在臺灣的經濟當年是以 科技 立足，撐起了全球半導體產業的半壁江山，故而在如今這個 科技 時代還是顯得有些分量，畢竟技術還是有的。所以目前的臺灣也就是從產業和人均GDP等數據看起來還算高大上，但其實島內民眾的生活質量早已經被東部沿海省份甩在了身后，尤其跟一線城市差距已經可以用十分巨大來形容。
首曲一指。
客觀地評價臺灣的經濟實力就要拋開政治對立的毛病，否則就是不同形式的政治宣傳，并無實際意義。
臺灣的經濟和整個大陸相比當然是小菜一碟，和某一個省相比當然是穩操勝券！因為科學技術是第一生產力，也是第一戰斗力！臺灣的人口、地盤少得可憐，人家的飛機、車輛、船舶、火炮、機床、電子等行業都玩得相當可以，特別是電子產品全球第一，而且是高端水平，只有航天等投資巨大的行業涉及較少，大陸的任何一個省份都做不到這一點；只是因為臺灣的內銷市場太小，它的技術贏利功能無法得到有效發揮，也就是說臺灣的經濟質量是很高的，經濟數量是一般的。如果平等競爭，大陸的廣東、上海、江蘇、山東、浙江等經濟強省統統不是對手，絕大多數研究者只考慮經濟數量、忽視經濟質量必然得出相反的錯誤結論！
如果拋開意識形態和有色眼睛來看待臺灣的話，會發現臺灣發展得還是很不錯的。截止去年底，全島2360萬人口，和上海的2428萬差不多。 經濟總量方面，上海38155億元，人均15.7萬元；臺灣則是4.45萬億元(介于湖北和福建之間），人均17.9萬元。 而且臺灣相當于6個上海大小，其中包括大量的農村地區和農業人口，人均經濟還能做到如此之高，可見臺灣的發展水平還是相當不錯的。
臺灣，偏居一隅，四面環海，受自然資源、地理環境所制約，只能發展外向型走出去經濟，在經濟、資源，商品輸入上高度依賴于進出口貿易。去年對外貿易高達4.25萬億元，在兩岸四地34個一級行政區中，僅次于香港、廣東和江蘇。
作為單獨關稅區，臺灣2019年從全球賺走3005億元的貿易順差。其中最大的貿易伙伴就是祖國大陸，去年從大陸賺取超過2380億元，占全部貿易順差的八成左右。可見兩岸經濟的緊密程度，以及臺灣對于祖國經濟上的高度依賴。
但同時由于島內資源缺乏，不少商品和資源依賴于進口，雖然出口多，但進口同樣也多。去年4.2萬億的進出口總額，居然只有3000多個億的貿易順差，和內地一個省動輒上萬億的順差比起來，就有點不夠看了。臺灣和江蘇去年的貿易總額只相差1千億元，然而江蘇去年的貿易順差是1.1萬億元！由此可見臺灣的經濟其實缺乏一定的韌性，缺少自給自足和抵御風險的能力。換句話說，臺灣其實過得挺辛苦的，經濟承受的壓力非常之大。
至于 社會 發展方面，由于島內經濟騰飛始于70年代初期，歷經高速增長后，又加上政治生態不穩定，近些年的經濟顯出頹勢，增速不理想，收入增長緩慢。大陸發達城市不少中高端崗位薪酬已超過了臺灣平均水平，但 社會 基層崗位薪酬還是有不小的差距。如清潔工、保安員、營業員、服務人員等等還是要比北上廣深高不少，大致在7000元以上。換句話說，臺灣人的收入還是比較平均的， 社會 貧富差距較小。
社會 和市政建設也拿不出錢大搞基建和維修。再者島內特殊的地理環境，處于地震帶上，高層建筑也比較少，基本以低矮小高層為主。整個城市面貌看上去還不如大陸三線城市光鮮。
圖為臺北市忠孝東路
但臺灣仍然是我國最為發達的地區， 社會 整體發展水平極高，城鄉差距較小。教育和醫療衛生水平極高，全民普遍接受過中高等以上的教育，保健和福利待遇非常之完