1：規模化的啤酒生產企業市場觀念的不斷提升，但具體的市場營銷行為與先進的市場觀。

2：中國啤酒生產企業，流通環節的矛盾是啤酒企業市場運作的主要問題。 啤酒企業集團化的生產與低效率的分銷沖突不斷。二十萬噸啤酒生產能力的企業，實際產銷量只有十幾萬噸由于分銷體系的相對落后，<大多數的啤酒經銷商許多原本無業的小商販轉化而來，另一部分是有已經衰落的各地糖酒公司轉化而來。>批發分銷層次繁雜，從業人員素質相對較低，自由散漫，各自為政，很難形成全國性的啤酒分銷網絡。啤酒市場地方保護嚴重，許多啤酒企業仍是當地利稅大戶，地方政要的“眼珠子”，長期以來，一直受到高度的重視與保護，這樣就形成了“一方水土養一方人，一方人喝一方啤酒”的格局。這種格局已經影響到了中國啤酒品牌的做大做強。而美國一個啤酒品牌AB（百威）產量可達到1400多萬噸。占全美啤酒總量50%多，而中國啤酒工業老大青島啤酒年產251萬噸，占全國11%<2001年統計數字>。這也說明了企業為什么選擇了合作，而非競爭。

正因為中國啤酒未來市場廣闊的前景和輝煌的遠景，使國內啤酒巨頭不斷加快了發展步伐，啤酒行業出現大規模的兼并、收購活動，形成了像青島、燕京、華潤、哈啤等超百萬噸的大型集團。同時國際啤酒集團也紛紛進入中國啤酒市場，尤其是中國加入WTO之后A－B、SAB、英特布魯、嘉士伯、海涅根、紐斯卡爾等國際啤酒集團更進一步加大了對中國市場的投資力度。中國啤酒市場的快速發展引發了新一輪程度更加激烈的市場競爭，而且競爭的層次更加高深，品牌正在逐步取代價格競爭、產品競爭，成為最有生命力、最具差異性的競爭手段，中國啤酒營銷已經進入品牌營銷的時代。

（三 ）中國啤酒品牌發展現狀分析

1：品牌定位分析 。我國啤酒企業除青島、燕京等少數幾個全國性的啤酒品牌定位已經比較清晰外，其它大多數品牌還處于發展階段，定位還不是非常清晰，主要表現出以下兩個特征：一是許多企業實施單品牌戰略，產品線過長，既有中低檔產品，又有高產品，品牌的中低檔形象定位還沒有完全改變，高檔品牌定位沒有充分突現出來；二是大部分品牌都是區域性的品牌，而隨著許多啤酒企業集團化，市場格局全國化發展急需使品牌從區域性的形象定位而全國性品牌形象定位，但要真正實現品牌全國性定位還需要一段路要走。

2：產品結構分析。 近年來隨著消費者消費水平的日益提高，中高檔尤其是中檔啤酒市場迅速發展起來，但我國大部分啤酒企業90%以上的產品還是低檔產品，中高檔啤酒所占總產量比例還較低，而高檔啤酒基本上被百威、嘉士伯、喜力及青島燕京等品牌所壟斷。目前我國啤酒企業產品結構普遍表現出以下特征：一是品種增多。部分啤酒企業在產品開發上認為是越多越好，甚至有的啤酒企業品種多達上百種，品種的過度開發導致了許多弊端，如同一目標市場的產品重疊、產品形象混亂、不同產品之間的價格和市場沖突等；二是產品鏈延長。由于產品向中高檔層次的延伸，使啤酒的產品鏈延長，增加了產品管理的難度，不同檔次之間的產品沖突容易發生。

3：營銷渠道分析 。啤酒的營銷渠道已經從一元式向多元式發展，即從以前單純地依靠經銷商渠道的模式轉變成為以經銷商渠道模式為基礎，直銷模式、直銷與經銷商代理混合型模式。經銷商模式目前存在的一些問題：部分渠道鏈仍顯過長，城鎮市場位于縣城的一批商與位于鄉鎮二批之間距離過長，運距遠、管理難度大；部分一批商終端意識還強，不愿意直接做終端，只靠二批和三批將產品銷到終端；直供模式發展速度還較慢，企業對終端的控制力不強。直供模式與經銷商模式會因為目標市場的重疊而容易出現對同一目標市場的爭奪。

中國啤酒品牌發展趨勢預測

1：啤酒品牌數量逐步減少。隨著市場經濟不斷規范，市場優勝劣汰的競爭機制日益發揮作用，進一步推進了啤酒工業的規模整合步伐。越來越多的中小企業因被市場淘汰出局或被并購，導致在市場上缺乏競爭力的品牌會隨之消失，品牌的數量會日益集約化。

"小麥王"啤酒的廣告策劃書

"小麥王"啤酒

前言:為哈爾濱啤酒有限公司的其新產品"小麥王"啤酒，作廣告策劃.力爭提高"小麥王"在哈爾濱市的知名度和美譽度，做成明星產品，并像全國啤酒市場推廣，以下是本公司對"小麥王"啤酒的廣告策劃書。

第一部分``

市場分析

1 宏觀環境分析

a 總體經濟形成

隨著我國入世成功，外資對我國的投資不斷加大,我國經濟前途一片大好.我省居民收入較快增長,據省統計局統計:2001年全國省人均可支配收入5426元, 01年全省城鄉居民儲蓄存款已達2578.4億元. 全省社會消費品零售總額達341億元.特別是在哈爾濱市內,城市正在"北擴南移",投資在不斷的加大. 省內企業效益有所回升. 01年黑龍江省恩格爾系數為37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57.3%,63年為39.7%,80年的為29.3%, 而我國城鎮居民81年食物支出占56.66%,91年為53.8%) 。由此看來，我省恩格爾系數相當于老牌資本主義國家的70年代水平.可以看出隨著我省經濟的發展,恩格爾系數還會有所降低的,全省有60%下崗職工進入了再就業服務中心,并按時足額領到基本生活保障金.從總體經濟發展看,我省經濟呈現,高速發展。

b 總體的消費態勢

歐洲酒行業專家研究機構platolgic做了一份全球啤酒的報告,全球啤酒消費至2010年將超過1800億.有潛力至2010年人均啤酒將達至26%到2010年亞太地區啤酒消費者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區貿易上升了11%,而全球僅上升了2%。

我國啤酒工業自90年代高速發展之今,增長速度開始放慢.市場競爭激烈,大中啤酒企業相互競爭行業利潤下降.據國家統計局統計01年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%.而我省00年為143噸/, 01年啤酒產量為139.65噸/,同比下降為0.03%.下降主要原因為一些大品牌如青啤,百威,金士百,大舉進入我省市場.現在啤酒市場以從過去的賣方市場轉為買方市場,人民生活水平不斷在增加,產品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經不在是物質上的滿足，而重點是心理上的,消費呈現多樣化。

c 產業發展政策

國家早在95期間對大中啤酒企業進行鼓勵其發展,壯大。努力減少啤酒企業的新建。

d 相關政策,法律背景

國家明文規定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對于使用b2瓶會使產品成本增高,不利于開擴農村和遠銷啤酒。

e 市場文化背景

從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談有請，講豪情。

2.微觀環境因素

a 市場構成

在哈市市場上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克羅那，百威，等品牌的啤酒。”

2002年上半年東北地區啤酒銷售冠軍為（青啤，哈爾濱，百威，雪花）摘 中國輕工業快報。

在哈市市場上與“小麥王”構成威脅的主要有（青啤，雪花），潛在威脅的有（五星，燕京，金士百）和雀巢咖啡。

b 市場構成特征

在著個啤酒市場上，季節性很強，6-9月份銷售很大，還有12-2月份。

哈啤小麥王具有突出特點是它具有親和力，擁有成本優勢。

c 營銷環境的規納和總結

優勢：為自身成本，親和力，和以有的市場規模。

劣勢：和對手比，不如青啤強大的品牌優勢，不如華潤的資本優勢。

機會：哈市的發展“北擴南移”，就業機會的增加。都會給小麥王帶來消費上的增長。

威脅：不斷有品牌進入哈市啤酒市場，所運用的促銷策略，會帶動整個市場利潤下劃。

產品分析

1 產品特征分析

小麥王為精選粉質高而蛋白質低的國產優質白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇，淡色，麥香突出的淡爽型啤酒。包裝上分（瓶裝500ml保質期為240天，聽裝330ml/聽保質期為365天）。被譽為“啤酒中的起泡香檳酒，它的泡沫潔白細膩，持泡性良好，時間長。

產品質量分析

小麥王，以小麥芽為主要原料（占總原料40%以上），采用下面發酵法釀制的啤酒。

產品價格

小麥王在超市價格為3.9元，酒店價格為5元，是典型的中檔啤酒。

生產工藝

小麥王生產工藝為向下發酵法。和其它酒類相比尚無高明之處。

外觀與包裝

包裝上沒有什么新意。

以同類產品作比較

（1）以小麥王來說在價格上為3.9元（超市），在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒，青啤的全麥和雙和盛的全麥，他們的價格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽裝便局限了他們的市場范圍，只能用于野餐和家用，送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常 。小麥王價格在同類相比之下，比較高，所以必須給，小麥王，注入一種獨特的文化，以便讓消費者接受。

而在包裝上，小麥王以綠色瓶，而相同價格的金士百則采用了醬色的包裝瓶，它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。

小麥王下一個優勢為，在本地區相對于競爭對手的貨率很高。

以產品的生命周期來衡量，小麥王處于，導入期和成長期的過度階段。

目標市場定位

小麥王的消費群體主要是由中等文化以上（大專.本科），中等收入以上的社會階層，經濟收入較高，社交廣泛，應酬交多的這部分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點，具有較高的生活品位，能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費，社會影響力較大，較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據主導地位。這些消費者張揚不乏內斂，成功或在成功的邊沿，潮流不失穩重。

品牌形象

在品牌建設方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風格。

小麥王為新一代的低醇，淡爽型啤酒應該進一步的擺脫歷史悠久的來復。

產品分析規納和總結

優勢：小麥王的優勢為自身成本優勢。

劣勢：在啤酒品位上，小麥王不高不低，定位不明確。

機會：小麥王屬于新產品，發展廣闊。

威脅：不斷有新的品牌沖擊，和小麥王缺少新的文化內含。

消費者分析

1分析消費者總體

現有消費者消費本產品的目的是宴會上制造氣氛和交際等的需要。

2消費者一般在哪些場合范用本產品

朋友聚會和生意宴會上比較多。

3大多數消費者，在飲酒時都能以酒為話題，由此看來我們可以注入很多的故事，提高文化品味。

a適合本產品消費群的構成

消費群體年齡為：24—40歲

收入狀況為：1000—3000元/月

性別：男性多余女性

文化程度：應以中等文化水平（大專，本科）

購買地點：大多數為酒吧，酒店，娛樂場所

購買動機：a有一種好奇感，包著嘗一嘗的心理

b對于這個價置，比較能符合他們的身份

c本產品的確口味淡爽型符合他們在宴會上的需要

購買數量：在數量上一次購買并不是很高，但是在購買頻率上應