史，如此的美食，因為謠言而放棄，你不會覺得可惜嗎？不多說了，今晚一定要叫上三五好友，去外面狂吃幾斤小龍蝦去！
1990年，全國各族人民在黨中央和國務院的正確領導下，進一步貫徹執行治理整頓和深化改革的方針，取得了明顯成效。社會供需矛盾有所緩解，農業喜獲豐收，主要比例關系有所調整，物價得到有效控制，國際收支狀況改善，整個國民經濟繼續朝著好的方向發展，促進了政治和社會的穩定。科技、教育、文化、衛生、體育等各項事業取得新成果。初步統計，全年國民生產總值17400億元，比上年增長5%；國民收入14300億元，比上年增長4.8%。經濟運行中的主要問題是：產成品積壓增多、經濟效益下降，財政困難加劇，潛在的通貨膨脹壓力加大。 1990年，各地重視農業，大力開展農、田水利建設，落實“科技興農”措施，加之自然氣候條件適宜，農林牧副漁全面發展。全年農業總產值7382億元，比上年增長6．9%。其中種植業產值增長8．3%，林業產值增長2.2%，牧業產值增長5．9%，副業產值增長3.4%，漁業產值增長6．7%。
主要農產品產量全面增產。糧食總產量43500萬噸，比上年增長6.7%，再創歷史新水平，棉花、油料和糖料生產大幅度增長，蔬菜、水果生產又獲豐收。但1990年農業豐收并不表明農業綜合生產能力已經穩定在一個新的水平。
主要經濟作物產量如下：
1990年 比上年增長%
棉 花 447 萬噸 18．1
油 料 1615 萬噸 24．7
其中：油菜籽 693 萬噸 27．5
甘 蔗 5727 萬噸 17．4
甜 菜 1453 萬噸 57．2
黃紅麻 72 萬噸 9．5
烤 煙 226 萬噸 -6．2
蠶 繭 53 萬噸 9．4
茶 葉 53 萬噸 -0．3
水 果 1876 萬噸 2．4
林業生產建設取得新的成績，造林質量不斷提高。速生豐產用材林基地建設步伐加快，“三北”防護林體系二期工程進展順利，長江中上游防護林工程建設全面展開，平原綠化又有新的發展。森林防火工作成就顯著，森林資源總消耗量開始下降，森林覆蓋率呈上升趨勢。但森林病蟲害仍較嚴重。
畜牧業穩步發展，肉、禽、蛋、奶等繼續增產。
主要畜產品產量和牲畜存欄數如下：
1990年 比上年增長%
豬牛羊肉 2504 萬噸 7．7
牛 奶 413 萬噸 8．2
綿羊毛 24 萬噸 1．8
肉豬出欄數 3．1 億頭 6．2
豬年末數 3．6 億頭 3．0
羊年末數 2．1 億只 -0．8
大牲畜年末數 1．3 億頭 2．7
漁業生產持續發展。全年水產品產量．1218萬噸，比上年增長5.7%，其中淡水產品產量增長6%，海水產品產量增長5.5%。
農業生產條件改善。1990年末全國擁有農業機械總動力2854億瓦特，比上年末增長1.7%；大中型拖拉機82萬臺，下降3．6%；小型和手扶拖拉機698萬臺，增長6.6%；載重汽車62萬輛，下降1.3%；排灌動力機械706億瓦特，增長3%；全年化肥施用量(折純)2607萬噸，增長10．6%。農村用電量835億千瓦小時，增長5.7%。農田水利建設進一步加強，農田有效灌溉面積有所擴大。
農村經濟持續發展。1990年農村社會總產值16253億元，比上年增長8.8%。其中，農村工業、建筑業、運輸業和商業、飲食業產值增長9.9%，占農村社會總產值的比重為54．6%。 工業生產保持增長勢頭。1990年工業總產值23851億元，比上年增長7.6%。不包括村及村以下工業為19629億元，增長6%。在工業總產值中，全民所有制工業增長2.9%，集體所有制工業增長9.1%(其中鄉辦工業增長12．5%)，個體工業增長21.6%，中外合資、中外合作和外商獨資經營的工業增長56%。全民和集體所有制工業總產值占全部工業的比重為91.4%。
主要產品產量如下：
1990年 比上年增長%
紗 450 萬噸 -5．6
布 180 億米 -4．9
呢絨 2．8 億米 持 平
機制紙及紙板 1330 萬噸 -0．2
糖 571 萬噸 14．0
原鹽 1984 萬噸 -29．9
卷煙 3290 萬箱 3．0
合成洗滌劑 148．4 萬噸 1．2
日用精鋁制品 7．27 萬噸 -11．6
自行車 3141 萬輛 -14．6
電視機 2662 萬部 -3．8
其中：彩色電視機 1023 萬部 8．8
錄音機2970 萬部 26．4
照相機 189．9 萬架 -22．6
家用洗衣機 652．6 萬臺 -20．9
家用電冰箱 475．4 萬臺 -29．2
能源生產總量10．4 億噸 2．4
(折標準燃料)
原煤 10．8 億噸 2．5
原油 1．38 億噸 持 平
發電量 6180 億千瓦小時 5．7
其中：水電 1260 億千瓦小時 6．5
鋼 6604 萬噸 7．2
鋼材 5121 萬噸 5．4
水泥 2．03 億噸 -3．3
木材 5400 萬立方米 -6．9
硫酸 1169 萬噸 1．4
純堿 374．6 萬噸 23．3
化肥 1912 萬噸 6．1
化學農藥 22．93 萬噸 10．3
發電設備 1143 萬千瓦 -2．7
金屬切削機床11．78 萬臺 -34．1
汽車 50．91 萬輛 -12．8
拖拉機 3．9 萬臺 -1．5
機車 655 臺 -3．7
民用鋼質船舶 123 萬噸 -13．4
企業經濟效益繼續下降。1990年預算內國營工業企業實現利稅1271億元，比上年下降18．5%，其中實現利潤下降58%。產成品積壓增多，定額流動資金周轉天數由上年的109天延長到127天；平均每百元資金實現的利稅，由上年的19．39元下降到13．76元；全員勞動生產率僅比上年提高0.8%；部分產品質量不夠穩定，成本繼續超支，虧損企業增加，虧損額上升。
企業承包進一步完善。1990年末全民所有制工業企業已續簽了承包合同的有44604戶，占第一輪承包到期企業總數的88．6%。新一輪承包的工業企業，從承包基數的確定，到承包的內容都比上一輪有所改進。同時有關部門在部分地區進行了“稅利分流，稅后還貸，稅后承包”的試點。 固定資產投資回升。1990年，為適應啟動市場、促進生產增長的需要，國務院決定適當增加投資需求，全年全社會固定資產投資完成4451億元，比上年增加185億元，增長4.5%。其中，全民所有制單位投資2927億元，增長10.5%；集體所有制單位投資550億元，下降2.8%；個人投資974億元，下降5.6%。在建項目得到控制，全年全民所有制單位基本建設和更新改造施工項目12．3萬個，比上年減少3536個；在建項目總規模11554億元，增長16%。但投資效益低的狀況仍無明顯改善。
投資結構進一步調整。在國家重點傾斜政策支持下，農業、能源、運輸、郵電部門建設得到加強。全民所有制單位投資中，農業投資81億元，比上年增長31.2%，所占比重由上年的2.5%上升到3%；能源工業投資814億元，比上年增長15.6%，所占比重由27．8%上升到29．9%；運輸郵電通信業投資393億元，增長46.1%，所占比重由10.7%上升到14．4%。
1990年，全民所有制單位基本建設投資1703億元(含車船購置費)，比上年增長12.3%。其中生產性建設投資1230億元，投資比重由68．6%上升到72.2%；非生產性建設投資473億元，比重由31．4%下降為27．8%，樓堂館所及其他非生產性建設得到有效控制。更新改造投資828億元，比上年增長5．8%，其中用于節約能源、增加花色品種、提高產品質量的投資增長14.1%，投資比重由上年的23．3%提高到25.3%。
重點建設加快，一批項目建成投產。國家按合理工期組織建設的200個重點項目，全年完成投資426億元，超額完成了年度計劃。全國建成投產大中型基本建設項目95個，大中型項目內的單項工程71個；限額以上更新改造項目92個。建成投產的重大工程主要有：年采煤能力400萬噸的山西古交礦區馬蘭礦井，裝機容量120萬千瓦的上海石洞口電廠，南京揚子30萬噸乙烯工程，目前我國最大的化纖生產基地――江蘇儀征化纖工業聯合公司，全長410公里、具有現代化水平的雙線電氣化重載單元列車――大同至秦皇島運煤專用鐵路(一期)，375公里的沈陽至大連高速公路，規模宏大的北京亞運會建筑群工程和第一臺具有國際水平的高能粒子買粉絲――北京正負電子對撞機等。
1990年，全國基本建設新增加的主要生產能力有：煤炭開采2016萬噸，發電機組容量912萬千瓦，石油開采1332萬噸、天然氣開采10．3億立方米(均含更新改造和其他投資增加的能力)；純堿60萬噸，化肥25萬噸，木材開采26萬立方米，水泥169萬噸，平板玻璃250萬重量箱；新建鐵路交付運營里程127公里，鐵路復線里程349公里，鐵路電氣化里程551公里，新建公路2141公里，沿海港口吞吐能力2256萬噸。
建筑業經濟效益持續下降。1990年，全民所有制建筑施工企業完成建筑業總產值903億元，比上年下降3.9%；施工面積1.97億平方米，下降7.9%。全員勞動生產率為14547元，比上年下降1.5%；虧損企業增多，虧損額擴大。
地質普查勘探工作取得新進展。新發現或證實為工業礦床的礦產地267處，取得進展的勘查礦區102處，完成機械巖心(石油)鉆探工作量905萬米。有57種礦產資源新增了探明儲量。塔里木、東海油氣地質勘查取得重要進展，松遼盆地南部的天然氣勘查實現重大突破。 交通運輸穩步發展，運輸緊張狀況和運輸秩序有所好轉。各種運輸方式完成的貨物周轉量比上年有一定增長，遠洋運輸在世界航運激烈競爭的情況下，保持了良好的發展勢頭。
各種運輸量完成如下：
1990年 比上年增長%
貨物周轉量 26322 億噸公里 2．9
鐵 路 10593 億噸公里 2．1
公 路 3441 億噸公里 2．0
水 運 11650 億噸公里 4．1
其中：遠洋運輸 8190 億噸公里 6．5
空 運 8 億噸公里 17．4
管 道 642 億噸公里 2．1
旅客周轉量 5612 億人公里 -7．6
鐵 路 2616 億人公里 -13．9
公 路 2600 億人公里 -2．3
水 運 178 億人公里 15．3
空 運 278 億人公里 17．1
沿海主要港口貨物吞吐量 4．6 億噸 -1．7
運輸收入增加。鐵路由于調整運價，運輸收入比上年增長29．7%，但效率提高不快，鐵路貨運機車平均日產量85.9萬噸公里，比上年僅提高0.7%。地方公路和水運企業經濟效益不好的局面仍然存在。
郵電通信事業有較快發