時，一道味道特別的松皮扣肉吸引了他們的注意。找店家一問，原來這是鎮上一個老農民李老漢做的，因為他做的松皮扣肉遠近聞名，小飯店常請他來幫忙，招徠食客。
攝制組很快找到了李老漢家。這是一個普通的農民家庭，家里其它地方都顯得雜亂，唯獨廚房收拾得一塵不染，炊具都擺放得整整齊齊。李老漢不善言辭，操著濃重的鄉音，但講起制作松皮扣肉繁復的過程，他立刻滔滔不絕。“從他臉上和言語中，能感到一種對自己手藝的自信和自豪。”陳磊告訴南方周末記者。
千萬富翁的紀錄片拍攝者，原先是億萬富翁
“結果并不讓人意外，只是奇跡沒有發生。”對于《舌尖上的新年》并不理想的票房，陳曉卿這樣對南方周末記者總結：“我沒有想到電影和電視行業之間，壁壘那么厚，離得那么遠。”這些壁壘，源自對電影行業的陌生。“如果更熟悉些，也許從宣傳到發行，都會制定完全不一樣的策略。”陳曉卿說。
“電影給紀錄片挖了一個很大的坑，不停會有拍電視紀錄片的人往下跳。”曾有一位朋友這樣告訴陳曉卿。經此一役，陳曉卿覺得自己還會繼續往下跳：“畢竟，在全世界的紀錄片行業里，有一半紀錄片是依托影院生存，而不是電視生存。”
全世界最賺錢的紀錄片，是邁克爾·摩爾拍攝的《華氏911》，全球票房超過1億美元。在中國，紀錄片電影的最高票房紀錄，是由雅克·貝漢執導的《海洋》保持的——在長達兩個月的超長排片期后，它獲得了2689萬元人民幣的中國票房。然而它的總投資是3.5億元人民幣。
陳曉卿親口問過雅克·貝漢，為什么我身邊拍紀錄片的人都這么窮？貝漢想了半天，告訴他，有一對常年在非洲拍攝動物紀錄片的夫妻，就是千萬富翁。陳曉卿睜大了眼，問他這對夫妻是怎么做到的。貝漢哈哈大笑，說，原因很簡單，因為他們原本是億萬富翁。“通過紀錄片掙錢，我看不出來，紀錄片賠錢，我可以舉很多很多例子。”貝漢說。
前段時間，陳曉卿在朋友圈分享了一篇文章，其中一句話是他十分崇敬的BBC的資深制作人尼克·弗雷澤說的：“其實從紀錄片產生到今天，我們紀錄片的資金籌措問題，從來都沒有解決過。”
“BBC是一個老牌的紀錄片制作方。他們有這樣的DNA，不計成本地拍攝關心地球的片子，他也回不了本。但金錢并不能阻擋他們繼續前進。他們有做這種事情的責任和道義。”陳曉卿對南方周末記者說。
陳曉卿每年都要去荷蘭參加阿姆斯特丹國際紀錄片節（IFDA），全世界的紀錄片工作者會在那里找到組織。在那里，紀錄片的樣態很豐富，有BBC式的，也有大量小成本的獨立紀錄片，比如馬爾科姆·克拉克拍攝的奧斯卡獲獎紀錄片《六號公寓的女士》。這部紀錄片成本只有十多萬美元，最后賺了一百多萬，克拉克把它們全部捐給了一家慈善組織。
每逢紀錄片節，會有幾十萬觀眾專程從歐、美各地趕往阿姆斯特丹，看這些很慢、很長，又很有情懷的紀錄片。
在我們現實生活當中，處處存在著一些消費陷阱，商家們為了推銷產品，可謂是處心積慮的，設計出各種促銷活動，花樣也是五花八門，層出不窮，沒有細心研究過、不明真相的人，還真能被迷惑。同時也有些商家是刻意制造出各種各樣的消費陷阱，今天我們來盤點一下一些常用的消費陷阱，避免大家踩坑，讓大家把一些不必要花的錢省下來。
“全場幾折起”。
很多商場經常標出“全場幾折起”的牌子，注意，不要小瞧了這個“起”字，這個“起”字可是給了商家很大的活動空間，很多人都以為是全部商品都打折，等到你去付款的時候才知道，原來只是部分商品在打折。
一些大品牌，一般不參加商場的打折活動，就是打折，也都是一些過時、過季的滯銷貨，所以，以后別看見全場幾折起的活動就真的以為是所有商品都打折。
抬價再打折。
現在很多商場幾乎天天都有打折活動，但有些商家表面上是打折，可實際上是在變相的漲價。比如本來是100塊錢的商品，他將原價抬到200多，打六折反而賣120塊錢，價格是不降反漲。
所以，以后別遇到打折活動，就兩眼放光，以為占了大便宜，結果多花了一筆冤枉錢，最好貨比三家，再按照個人的需求和經濟條件來選購。
網絡交易騙局
當你第一次刷單，賺錢如此簡單。當你第二次刷單，分分鐘月入過萬。
結果，當你第三次刷單，任務不夠，系統故障，本金不能返還…
儲蓄變保險
看這個理財產品可以翻兩番，只要5年、5年！
結果，不標明是儲蓄還是保險，一旦后悔或需要用錢時，退保就要承擔高額的經濟損失。
虛假廣告。設置虛假降價或價格打折欺詐消費者，以推廣所謂的新技術等進行欺騙，房地產開發商廣告承諾與實際情況相差甚遠。
免費服務。經營者往往在消費者接受所謂“免費服務”后，又提出許多不公平的條件強迫消費者接受。“免費服務”實為陷阱誘餌。
義診。不法之徒抓住消費者急需治療疾病、渴求健康的心理，在商場小區舉辦所謂“義診”活動，騙取消費者慷慨解囊。類似銷售行為有可能演變成新的傳銷或變相傳銷活動。
告知中獎。不法分子通過電話、短信、信函等形式告知消費者，已經中了某公司大獎，要求消費者先支付所謂的“中獎費”、“所得稅”、“律師費”、“審計費”等。消費者匯去款項后，不法分子立即銷聲匿跡。
返券促銷。很多商場在銷售過程中頻繁采用“返券促銷”手段，在廣工信息上含糊其辭，真正拿到返券后，又有諸多限制和條件，其實本質就是有意誤導消費者的不理性消費行為。