東外語外貿大學）黨委書記、“亞洲大學校長論壇”發起人、潮汕學院創辦者。

港澳

饒宗頤：潮州府人，漢學家，大紫荊勛賢。

劉遵義：潮州府人，香港中文大學校長，臺灣中央研究院院士。

黃麗松：潮州府人，原新加坡南洋大學、香港大學校長。

蔡瀾：潮州府人，香港四大才子之一，電影制片人、作家、食家。

林行止：潮州府人，香港作家、報人。

哈公：潮州府人， 香港作家、報人。

黃麗松：潮州府人，華人化學家，專長為自由基化學。1972年至1986年間任香港大學校長。

泰國

司馬攻：潮州府潮南成田人，原名馬君楚，泰國華文作家協會會長