01 網紅打卡奶茶店的目標市場(怎樣打造一個網紅餐廳)

时间:2024-05-06 03:05:11 编辑: 来源:

網紅奶茶店排隊打卡現象層出不窮,是真的好喝還是營銷好?

現如今很多的年輕人他們都喜歡喝奶茶,而像一些比較出名的奶茶店或者是網紅奶茶店的話,那么都會被人所喜歡的。特別是像一些網紅奶茶店,奶茶是非常貴的,再加上排隊的人也特別多,而且在武漢的一條街上面開了一個茶顏悅色。

讓我們沒有想到的是,這個茶顏悅色的排隊居然需要八個小時,讓我們非常的震驚了。而有的人表示可以去幫他排隊,一杯奶茶要100塊錢,我覺得完全真的是沒有必要,這些人完全就是為了湊熱鬧而已。就像2018年,2019年大火的答案奶茶一樣。

這個答案奶茶在火了一段時間之后就已經倒閉了,所以這些奶茶它根本就不是味道好,它只是被很多人所喜歡,所以就出現了這樣的情況。而我認為這些奶茶味道都是差不多的,像一些大的奶茶店的話,一般都是可以去嘗試的。但是像這樣的網紅奶茶店,一次排隊要八九個小時,完全是沒有必要的,完全就是在浪費自己的時間。

而很多的網紅奶茶店,他們的奶茶口味都是非常的,一般只是營銷號,有很多的奶茶店,他們會表示請一些網紅或者是明星為他們做宣傳。如果這個時候的話,那么很多的同學還有網友都會去品嘗去觀察這個奶茶店。如果是奶茶店,要排四五個小時,甚至八九個小時的時候完全就是沒有必要去品嘗了。

而這些奶茶店他們也只是因為營銷的手段好,所以才讓很多的網友一場都喜歡,可是我們在買了這么多奶茶喝了之后都會覺得味道非常的一般。其實我認為我們喝奶茶的話還是可以去選擇自己平常喝的奶茶店,像一些網紅的奶茶店的話,完全是沒有必要湊熱鬧的,有的網友在買了奶茶之后發現味道并沒有,自己隨隨便便買了一杯好喝。

王俊凱家的奶茶店在哪里打卡明星網紅店面

就在今年,王俊凱的父母開了一家奶茶店你知道嗎?最關鍵的是,這家奶茶店不是背后出資,而是王俊凱的爸媽親手經營的。一時間在網上也非常的受關注。據說曾經王俊凱還經過過那里,不過不敢進去,這也是一段小趣聞啦!

王俊凱家奶茶店

名字:

“星卡里”

奶茶店地址:

大坪龍湖時代天街

最開始這家奶茶店開始營業的時候沒有做任何宣傳,不過粉絲還是認出了兩張的熟悉面孔。粉絲都表示非常的驚喜。

奶茶店的名字叫“星卡里”,位置在重慶大坪時代天街D館,非常顯眼,沿途會有很多拿著“星卡里”藍色手袋的人,你也可以跟著他們走。

奶茶店出名之后,這里每天都很熱鬧。這里有一大群的漂亮闊愛妹子跟男孩子就在門外排隊叫號。

好多粉絲據說都是坐高鐵,飛機來這里打卡。王俊凱小哥哥的粉絲也是非常有禮貌,大家都乖乖的排隊,不爭不搶不插隊,說話也是輕聲細語的。大家輕聲細語的說話,手中拿著號碼牌,不少人懷著美麗的心情在這里等待拍照。

星卡里整個的布置非常的簡約,清爽。在里面還放置有王俊凱的照片跟棒球手套跟一些手辦玩偶。

龍湖時代天街介紹

龍湖時代天街是重慶人氣最高的購物中心,在這條街上,大家還可以見到非常人氣的展覽,樂高展、奧特曼展、哆啦A夢展、梵高展。年輕人都非常喜歡這,這里的小吃美食更是包羅萬象。

靠近附近的熱門打開點還有楊家坪的鐘書閣書店,重慶最美書店,書店設計靈感來自于山城特有的梯坎步道,層層疊疊。這個新晉的網紅打卡景點也是在今年3月份剛剛開始營業的。

坐地鐵6分鐘可以到鵝嶺站,有一個鵝嶺公園,那是重慶最老的私家園林,也非常熱門。在山頂上還有一個觀景臺,可以俯瞰嘉陵江和江北城,美極了!

520奶茶店活動策劃方案

520奶茶店活動策劃方案(通用5篇)

為了確保活動安全順利進行,我們需要提前開始活動方案制定工作,活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定計劃類文書。那么什么樣的活動方案才是好的呢?下面是我幫大家整理的520奶茶店活動策劃方案(通用5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

520奶茶店活動策劃方案1

一、促銷口號

濃情五月,hold我所愛

二、促銷時間

20xx年x月x日——5月20日(情人節)

三、宣傳檔期

20xx年x月-日——2月-x日(x天)

四、促銷主題

1.示愛有道,降價有理

2.備足禮物,讓愛情公告全世界

五、商品促銷

“情人節”是一個特殊的節日,是有情人贈送禮品的節日,因此商品促銷應以“情物禮品”為主題,飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。

各店應做好商品的創意陳列和突出重點陳列,以保證節日商品達到銷售。

1、商品特價

情人節期間,對于店內積壓商品整理歸類,設立特價區,此部分產品可借此次活動之勢,保本銷售,讓銷費者感到真正實惠。

2、主題陳列:x月x日——-x月x日

各店于正門口顯眼位置做情人節系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。

要求:

a、情人節主題陳列,以店內精美飾品為主要陳列對象

b、各店必須包裝至少x份以上的“xx套系”用于主題陳列

520奶茶店活動策劃方案2

一、使命陳述

本奶茶店取名為“xx”,與“xx”諧音,旨在吸引學生前來購買,且給學生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲,附帶一些小甜點。以占領校內奶茶市場的xx%的份額為目標,日均飲品銷售量控制在x杯以上,每月控制在xx杯以上,產品利潤率控制在xx%左右,總利潤率控制在xx%左右。

二、市場分析

(一)本店優勢(strengths):

1、飲品種類齊全;

2、飲品更具個性化,口味濃淡、甜度、配料可由消費者結合自身情況選擇;

3、本店會定期推出新品(結合季節變化與熱點潮流);

4、消費者可以看到飲品的制作過程,對飲品更加放心;

5、本店具有較為活潑、輕松的店面環境,使進店的消費者心情舒暢;

6、本店使用多鐘促銷手段,如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。

7、本店產品較低,利潤率較高;

8、學生群體具有很好的口頭傳播效應;

9、提供買粉絲、支付寶訂購、外賣服務。

(二)本店劣勢(weaknesses):

1、店面空間有限,不能容納足夠多的消費者;

2、本店的產品、促銷手段門檻低,易被模仿;

3、房租成本高。

(三)機會(opportunities):

1、東校區內奶茶店數目極少,且缺乏產品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店;

2、本店位于連接東區與本部的主干道旁,毗鄰食堂與教超,在學生宿舍與公共浴室之間,人流量大;

3、大一新生即將入學,本店對其吸引力更大;

4、當下的大學生是奶茶等飲品的主要消費群體。

(四)威脅(threats):

1、緊靠一家奶茶店,且該奶茶店具有較長的開店歷史,一直獨霸東校區奶茶市場,在學生中的影響力較大;

2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標,對奶茶等飲品的銷售產生不利影響。

三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠的措施

(一)心理分析

新開的奶茶店,對奶茶本來就有興趣的學生,有較大可能會來嘗鮮,如果對產品和服務感到滿意,他們會再來光顧,成為“回頭客”;而對奶茶興趣有限的學生,如果沒有一定的銷售熱點、優惠措施,他們來消費的可能性相對較小。

(二)相關措施

2、開業初期可提供較大優惠,以吸引學生(尤其是新生)前來消費,例如全場5.8折、買一贈一,同時保證產品的口味、質量與工作人員的服務質量,提高顧客的滿意度與忠誠度,吸引他們再次消費,提高本店在學生(尤其是新生)中的影響力;

3、為顧客免費辦理會員卡,會員卡可以充值,沖xx元送x元,且憑卡在本店消費可享受九折優惠;

4、實行會員積分制,一員積一分,積滿x分可抵x元現金使用;

5、周期性推出新品與會員半價商品。

四、市場細分、目標市場

(一)市場細分

校內的市場主要是以學生需求為主,學生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括:

1、口渴時對飲品的需求,例如從澡堂出來的學生、上過體育課的學生;

2、天氣寒冷時對熱飲的需求,天氣炎熱時對冷飲的需求。

心理需求包括:

1、新品與優惠活動的吸引;

2、交際的需要。

(二)目標市場

因為不同需求對本店的產品銷售的影響較小,因此不進行特定目標市場的'劃分,但需結合季節等客觀因素,如夏季將銷售重心放于冷飲,冬季將銷售重心放于熱飲。

五、定位戰略與品牌戰略

在校大學生數量眾多,其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”,即個性化,消費者可以完全根據其個人喜好選擇飲品,甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇,訂制個人專屬飲品。

六、產品策略

產品質量:保證店面的安全與衛生,建立完善的質量保證體系;

產品外觀:在保證產品質量的前提下,美化產品外觀;

產品品牌:以“私人訂制”為品牌定位,在產品的包裝、門店裝修、傳單等處進行宣傳;

產品包裝:選擇安全、衛生、環保、美觀、舒適的包裝,且在包裝上注明本店“萊伊唄”的店名與“私人訂制”這一品牌定位;

產品開發:結合季節、潮流熱點等因素,定期推出新品。

七、價格策略

因為東校區內只有一家競爭對手,所以采取以競爭為導向的定價策略。

本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致,但是推行會員卡制度,為在本店任意消費的顧客免費辦理會員卡,會員卡可充值,沖xx元送x元,且憑卡在本店消費可享受x折優惠;同時實行會員積分制,一員積一分,積滿xx分可抵x元現金使用;憑會員卡購買新品可享受八五折優惠;定期推出憑會員卡享受五折的飲品。

八、分銷策略

消費者不僅可以到店購買消費,還可以通過支付寶與買粉絲訂購外賣。不足x杯的外賣,每一杯收取1元配送費;購滿3杯的外賣,免費配送。

九、營銷計劃的實施

1、聘請愿意兼職的同學,在開張的前三天,在奶茶店門口進行宣傳。屆時,我們將準備好的本店招牌飲品倒入小紙杯中,給來往的人群免費品嘗;

2、在食堂門口、教超門口,發放宣傳單,憑傳單到店消費可享受兩元優

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