1、加盟店需要注意加盟品牌的可靠性，品牌的可靠性可以通過實地店面考察或是通過工商注冊信息等了解，通過這些途徑了解到這個公司的注冊時間，品牌擁有權等信息，也可以知道其他加盟店的存續時間有多長了。
2、除了了解這個品牌背后的實力，還要注意加盟費都具體包含了那些服務項目，這些項目的具體數量和實施情況是什么樣的等。
3、注意所開門店類型與實際經營場景的契合度，這個契合度指的是店鋪供應產品與周圍群眾的需求是否匹配，比如在一個小吃街開一個五金店生意肯定不會好；同時也要注意行業密度，假如你要開的是一家奶茶店，那么如果這條街已經存在了兩三家奶茶店，那就要換一條街選擇了。
如何開展招商工作？ 以下僅供參考：
1、了解商場經營定位規劃和招商工作計劃
招商人員開展工作前，首先應了解商場的商品經營定位特點與各樓層、各區域的品牌和品類的分布規劃。商場經營定位一般通過對賣場的觀察獲得，如該商場以經營什么商品為主，什么為輔？經營檔次如何？是高檔，中高檔，還是中檔？在經營品牌的分布上有什么特色或與其他賣場相區別的地方？一般引進商品的價格線和商品線有什么標準？等等。招商前，一般會形成分布規劃的賣場平面圖，理解平面圖要求，按要求引進品牌，是招商員應關注的地方。一般在平面圖上，可能會標注某區域的主要引進品牌名稱和替代品牌名稱，招商員可以按此要求選擇潛在合作商戶。不論是新場開業還是老場調整，都會形成時間和工作量分配的招商工作計劃，由于工作計劃是依據與其他職能配合進行的工作安排，因此招商人員應嚴格按計劃開展品牌引進工作。一些里程碑式的計劃要求，如：至何時以前，商戶進場比率達多少多少；何時以前完成招商工作和完成商戶進場裝修等等，如不能在規定時間內完成上述工作，則將影響其他相關職能的工作進展，因此招商人員應特別關注此類計劃信息，做好相關工作。
2、尋找潛在合作商戶
尋找可能合作的商戶是建立在對商場和供應商市場全面了解的基礎上開展的工作，在無法確定引進什么品牌進駐商場的情況下，就必須要了解供應商市場，進行全面的市場調查工作。一般而言，具有競爭特性的商場是獲得這類信息的重要途徑。在了解本商場規劃的基礎上，選擇適合商場風格，并與競爭對手形成形態差異的商戶。一般這樣的潛在商戶要選擇多個，確定那個是主攻，哪個是替代。一經確定潛在合作商戶，就可以對其展開調查與初步接觸。調查主要是看該商戶是否具備與商場合作的條件，需要了解的信息有：品牌發展趨勢，目標消費群，經營特色，以及商戶的渠道角色，即：是廠商、經銷商還是代理商，綜合經營實力如何？資金、鋪貨和人員是否能夠保證等等。通過調查判斷在這些方面都與公司要求接近或一致，則考慮接洽對方業務人員，進一步了解情況，并向其傳遞招商信息。
3、談判與簽約。
與潛在合作商戶進行了初步接觸后，應尋找對方可以就合作事宜起決定作用的業務人員進行詳細商談，商談內容包括：進駐的位置，設柜的大小，經營的商品品類，承擔的費用，以及合作條件，如：保底抽成的額度，結算形式等合作細節，必要時，還要和商戶業務人員進行談判。注意談判應選擇可以決策或能夠確保溝通順暢的業務人員進行，否則容易出現懸而未決的分歧，影響合作洽談事宜的進展。如因為各種客觀條件，無法談攏合作事宜，招商人員也應保持與其的友好聯系，以便在以后條件合適時再做合作。通過談判，就合作事宜達成一致認識，招商人員應使商戶了解商場進場裝修和經營的規則，填制合作合同進行申報，如有分歧則繼續磋商解決。
4、協助商戶辦理進場手續
合同申報完成，商戶與商場的合作正式生效。招商人員應協助商戶辦理進場的相關手續，包括：繳交費用、進場裝修、運送貨架貨品等，由于商戶進場設柜將面臨和多個商場職能部門打交道的局面，作為與商戶溝通時間最久，彼此相對熟悉的招商人員，應該在商戶有需求的時候給予幫助，就進場事宜協調各方關系，確保商戶按時、按規定進場裝修、上貨和營業。
5、跟進商戶在賣場的經營狀況
商戶所設專柜開始營業，招商人員應抽出時間來了解其經營情況，與之前的預測進行分析比較，發現經營情況不盡人意，應配合店內營運職能和商戶查找原因，分析不足，積極考慮改善現狀，提升經營業績。一般情況下，專柜經營不理想的問題多為：位置不好、促銷不力、商品缺乏競爭力、銷售人員水平低下以及裝修和陳列等方面出現問題，可分析直接原因，針對性地進行改善工作。另外，如專柜經營情況超出預期，招商人員也應認真分析其中的原因，汲取判斷商戶經營水平的參考信息，應用到日后對商戶的臻選和評估工作之中。
做招商工作應注意些什么？
1、注重商戶資源和市場信息的積累與刷新
對商品、品牌、各種類型的商戶，以及消費市場的變化發展趨勢，招商人員應保持高度關注。市場瞬息萬變，機會稍縱即逝，要善于從眾多的蕪雜信息中選取有用的信息，快速、準確地作出判斷。當面臨某一商品品牌有合作可能時，招商人員應第一時間了解該品牌的經營情況和特點，包括一些經營數據和細節，只有這樣，才能在最快時間內分析判斷，確定是否與其合作。如果信息掌握不夠充分，等慢慢了解清楚，可能機會已經被別人占有。
保持信息的積累和刷新，養成良好的信息收集習慣很重要。對于可能需要的信息，應將它們分類備存在筆記本、電腦中，同時，定期關注自己保有的信息是否過期，一些數據如：競爭對手招商條件、商戶專柜銷售數據，是時時發生變化的，應確保及時更新。為了保證信息的充分性和及時性要求，招商人員有必要建立和營造一個專用的人際網絡，保持與同行的良好溝通與交流，做到信息共享，當然，就企業員工的角色而言，招商人員也應負有不應泄露商業機密的義務，在此方面，招商人員應謹慎處理，拿捏得當。
2、加強談判能力
雖然說光憑嘴皮子，說得天花亂墜，也不能為商戶經營業績打下堅實的合作基礎，但有效的信息溝通和思想交流能力仍然可以幫助招商人員最大限度爭取目標商戶的進駐，同時，具有誠意的談判結果也有利于增進商場和商戶的彼此了解，在商戶心中形成良好的商場形象，即便暫時沒有合作機會，但條件成熟，目標商戶仍然會考慮進駐商場。談判能力提高的途徑，一個是向從事招商工作的前輩虛心請教，以避免少走彎路，多交“學費”；另一個是進行自學，可以學習有關人際交往、商務談判和心理學方面的知識，對工作是有促進作用的。
3、注意處理好商場與商戶的關系
商戶進駐商場后，實際上形成了與多個職能對話和交流的局面，在很大情況下會面臨“多頭”管理，如果處理不當，將造成設柜商戶“上當”的負面心理，進而發展到抵觸管理，影響經營，其結果必然是經營內耗增加，商戶和商場都受損失。招商人員在聯系商場與商戶的溝通渠道方面具有天然的優勢，如能積極參與、妥善處理兩邊接口的關系，化解一些不必要的誤解，起到“潤滑劑”的作用，則能幫助共同解決問題，改善經營狀況，使商場與商戶實現共嬴，這也體現了招商職能另一個重要的存在價值。
4、注意處理好招商職能與營運職能的合作關系
依據工作慣性，招商職能是引進商戶設柜的，而營運職能則是管理商戶設柜的。由于經營活動過程的復雜性，彼此之間發生摩擦的可能性非常高，典型的例子是：如果處理不當，招商職能對商戶是一好百好，不加控制，而營運職能則對商戶是兇神惡剎，百般壓迫。這種矛盾一旦激化，受到損失最大的自然是商場。作為招商人員，商場利益是工作的最高利益，秉持公正、客觀的心態對待商戶，做事嚴謹，保持廉潔，堅持原則，是招商員趨利避兇的“法寶”，在處理商戶專柜問題而引起的營運職能的沖突中，應就事論事，客觀處理，相信在確保公司利益的大前提下，秉承公正、坦然的心態，問題一定能夠解決。
相比年初，盡管旅游業獲得階段性復蘇，但市場依舊不景氣。然而，危與機并存，重視戰略謀劃，積極尋求資源共享與整合機會。酒店行業中對于領導品牌和實力物業投資方，疫情帶來的并購整合機會十分難得，這將對提升行業集中度和改變發展格局有直接影響。
上海作為國際化大都市，兼具與其他世界著名旅游城市相當的城市風貌和服務品質，疫情期間上海旅游住宿業受損嚴重，但沒有改變其消費升級的趨勢。目前來看，相較于旅行社等其他旅游業態，由于客流的快速回升以及旅游節、夜市經濟、國慶與中秋等的帶動，上海正日益成為承接中高端出境旅游消費回流的重要目的地。住宿業總體上復蘇態勢良好。
那么，上海旅游住宿業市場在新冠疫情期間發生了哪些變化，又有什么做法和發展趨勢值得業界啟示？疫情常態化的語境中，鳳凰網旅游專題策劃《旅游業復蘇與挑戰之上海篇》。
01
脈絡梳理，酒店業靠天吃飯？
從酒店企業的基本面來看，A股錦江酒店為例， 一季度歸母凈利潤為1.71億元，經營凈現金流凈額-13.5億元，貨幣資金余額減少12.41億元。美股華住酒店，一季度歸母凈虧損21.35億元，經營凈現金流凈額-13.46億元。雖然二季度市場經營開始回暖，但受制于固定成本拖累，行業盈利水平并未恢復。錦江酒店雖然繼續保持盈利，但凈利環比下降5.7%；華住酒店雖環比大幅改善，但仍繼續虧損，負債總額環比增加21.35億元，同比增加202億元。
人們被迫“禁足”，成本成為酒店企業業績極其大的拖累。以分析案例范本上海來看，1-8月份，上海市全市星級飯店平均出租率不到30%，與去年同比下降35個百分點；平均房價為600元/間夜左右，同比下降近18%；每間可供出租房收益不到200元，同比降幅超過70%。
這一糟糕狀況在8月份得到改善，8月上海星級飯店OCC接近60%，同比恢復約達85%；ADR超過了620元/間夜，同比恢復近90%；RevPAR也同比恢復73%。STR Global 數據進一步顯示，9月OCC為68.1%，同比恢復97%；ADR為516元/間夜，同比恢復81%；RevPAR為352元/間夜，同比恢復78%。
上海旅游住宿業的周期性發展在數據上得到最直觀的顯示，國慶中秋假期，上海旅游市場數據進一步驗證了上述復蘇態勢。十一黃金周期間，全市飯店旅館客房出租率同比已經實現了增長16個百分點的可喜業績。倘若回顧上海高星級酒店業過去5年的發展，RevPAR一直在保持穩步增長，除個別年份外五星級酒店出租率均穩步上升，四星級房價持續穩步上漲。雙節期間這一趨勢持續，且五星級酒店出租率在70%以上。
02
整體行業市場向好，上海做對了什么？
從政策與需求層面來說，一是幫助企業節流，二是在于激活市場需求，以期緩解企業現金流壓力，“保市場主體”。
上海出臺了被譽為“1+1+1+X”的政策組合拳來支持企業度過難關，包括：出臺扶企紓困一攬子幫扶政策；搭建金融紓困服務機制；實施文旅市場振興計劃；動態推出助企紓困新措施等。
比如首屆“五五購物節”，其作為文旅市場振興計劃之一，以“全城打折季”為主題，由政府引導，市場主導，全民參與，網紅主播、頭部UP主宣傳造勢，貫穿勞動節、兒童節、端午節等多個重點節日。購物節期間，市文旅局推出“五個一百”活動，超過1億人次參與；其首屆夜生活節圍繞夜購、夜食、夜娛等6大主題推出180項活動，夜間消費環比增速超過10%。購物節的舉辦對快速提振市場信心、鼓勵居民出游，發揮了重要引導作用。“五一”“端午”節假期間，全市接待游客1080萬人次，拉動消費153