01 網紅美食做法簡單又好吃(10大網紅美食菜譜來了,你吃過幾種)

时间:2024-06-03 05:50:30 编辑: 来源:

10大網紅美食菜譜來了,你吃過幾種

第十名:《中餐廳》賽螃蟹炒雞蛋

2017十大網紅美食排行榜,你知道是哪幾個嗎?你吃過幾個?

在最近很火的真人秀節目《中餐廳》中,張亮做了一道菜,被趙薇狂贊,吃的把媽都忘了!到底是什么菜呢?鐺~鐺~鐺~鐺!就是這道西紅柿炒雞蛋!趙薇說他們家鄉把這種炒蛋的方式叫蟹黃蛋,也有人叫賽螃蟹。雖然沒有蟹黃,但因為蛋液里放了醋和生姜,就可以吃出蟹黃的味道。

第九名:LADY M抹茶千層蛋糕

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最近美食圈的大事件就是從紐約火到新加坡、臺灣、香港的甜品店 Lady M 終于在上海開業了!這家店有著蛋糕界的香奈兒之稱,招牌千層蛋糕曾被美國飲食雜志《BON APPETIT》選為「美國十大蛋糕」。現在排隊等位是3小時起跳,網上甚至流傳出倒賣 Lady M 蛋糕就能發財致富的段子。

第八名:KFC 嫩牛五方

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2008年,肯德基推出嫩牛五方,用濃烈的川辣味醬汁和耐嚼韌勁的餅皮征服了眾多國人;2012年,“五方”默默下架,從此世上少了一款讓人上癮的中式快餐;今年,嫩牛五方重出江湖!可惜總是賣斷貨......

吃“五方”的第一要義就是:趁熱吃!也就是,玉米片還很脆、沙拉醬還很嗲、牛肉還很燙口、醬汁還香噴噴的時候,連皮帶肉一起啃。在門店吃上燙手的嫩牛五方全憑運氣。

不如自己做嘛,又不是很難!隨做隨吃,保你咬到最好吃的那一口!

第七名:鮑師傅海苔肉松蛋糕

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鮑師傅糕點又紅啦,想在上海吃到他家的招牌肉松蛋糕,可得排7個小時的隊伍!與其花那么長時間排隊,不如自己在家動手做,一小時就能做出十個!松軟的蛋糕被重重包裹,肉松豐厚,海苔鮮脆。一口咬下去,蛋糕、沙拉醬、肉松同時在嘴里融化。快來試一試,真的超滿足!

第六名:杏花樓咸蛋黃肉松青團

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青團屬于季節性網紅,每到清明節之前就會火一把,今年最火的當屬杏花樓家的咸蛋黃肉松青團。那段時間,杏花樓店面都被人群包得里三層外三層,至少排上3個小時,才可能買上它。不僅如此,杏花樓還采取饑餓營銷的策略,使得黃牛們也加入到排隊陣營,一時間火到不行。

網紅美食的做法

1.

爆漿珍珠吐司 一口平底鍋就能搞定 的快手美食, 分分鐘秒殺甜品店! 源于ID:小飯粒funni 用料...

2.

紫薯南瓜芝士餅 不用烤箱也可以做的一款小點心 重要的是0難度!好吃到舔盤子! 源于ID:可多麻麻 用料...

3.

漸變千層毛巾卷 高顏值的網紅毛巾卷, 細膩柔軟的餅皮搭配香醇順滑的奶油 銷魂濃郁,咬一口分分鐘感覺要上天~~ 源于ID...

4.

水果酸奶冰淇淋 超簡單做的水果酸奶冰淇淋, 放心吃的低卡小零食 ,顏值與味道都爆表! 源于ID:夏娜Shana 用料...

有哪些好吃的網紅食品適合在家自制?

肉松小貝】

需要食材:低筋面粉65克、雞蛋4個、玉米油40克、牛奶50克、細砂糖(蛋黃用)10克、(蛋清用)30克、沙拉醬適量、肉松適量

~~~~~開始制作~~~~~

步驟1、用兩個無水無油的盆將蛋清蛋黃分離。在蛋黃中加入白糖、牛奶、玉米油和面粉攪拌至無顆粒狀態備用。

步驟2、將白糖分三次加入到蛋清中,打發至干性發泡狀態。然后分兩次加入到蛋黃中拌勻。

步驟3、將烤箱預熱180度。在烤盤內刷上一層薄薄的食用油,將拌勻的面糊倒入烤盤中,輕磕烤盤排出空氣。

步驟4、烤箱預熱好后,將烤盤放入,烤15分鐘后轉150度再烤5分鐘即可。取出后脫模,用圓形杯子將蛋糕剜成一個個小圓形。

步驟5、然后將兩片圓形蛋糕中間都抹上沙拉醬,合在一起,外面也抹上,最后撒上肉松即可食用。

制作這道肉松小貝,大家要根據沙拉醬和肉松的咸度增減用量。我這個就是開始沒有嘗,制作好后,放的量有點多,有些咸了。

制作教程

【蜂窩煤蛋糕】

需要食材:6寸模具1個、10毫米吸管1根、黑芝麻粉100克、雞蛋2個、低筋面粉20克、牛奶50克、玉米油20克、白糖40克

開始制作

步驟1、用兩個無水無油的盆將雞蛋分離裝入盆中。蛋黃中加入牛奶、玉米油、10克白糖和低筋面粉拌勻備用。

步驟2、將白糖分3次加入到蛋清中,打發至干性發泡狀。然后分兩次加入到面糊中。在翻拌時加入黑芝麻粉。

步驟3、將烤箱預熱170度。在模具內刷上一層薄薄的玉米油,然后將拌好的面糊倒入模具中,輕磕排出空氣。

步驟4、然后放入預熱好的烤箱內,烤倒35至40分鐘即可。烤好后脫模,用吸管在蛋糕上戳上眼,就成了蜂窩煤蛋糕了。

這道蜂窩煤蛋糕我用的黑芝麻粉是市場上加工好的,你也可以自己在家制作,將黑芝麻炒熟后用料理機打碎即可,也可用竹碳粉代替黑芝麻粉制作。

有什么容易簡單好做的美食推薦?

簡單好做的美食其實非常多,接下來我就給大家分享幾個我自己經常做的美食。如果是要配合著吃晚飯的話,那我推薦的是番茄炒雞蛋。有非常高的營養價值,而且味道也是一流的。是平時閑著當零食吃的話,那么我推薦手抓餅以及烤雞腿。可以先在網上買一些手抓餅的面餅,想吃的時候直接放到平底鍋上面煎一下就可以了。烤雞腿也是非常簡單,直接劃幾刀腌一下,然后放入到空氣炸鍋當中烤一下就可以了。

一.番茄炒蛋

番茄炒雞蛋是一個非常不錯的美食,我們基本每一個人都吃過這道菜。無論是在家里面吃還是在外面的食堂里面吃,基本上都會吃到番茄炒雞蛋這道菜。番茄炒雞蛋,炒出來的雞蛋會有酸酸香香的感覺,吃起來非常不錯。我們可以在炒雞蛋的時候在雞蛋里面加一些水,這樣子炒出來的雞蛋會更加的嫩滑一些。

二.手抓餅

如果要做手抓餅的話,我們自己去泡面,那肯定是非常麻煩的,但是我們可以在網上去購買一些做好的面餅。我們想要吃手抓餅的時候,就從冰箱里面拿一個面餅出來,放到平底鍋上面。大概只需要一分鐘的時間,這個面餅就可以做好了。然后你還可以煎炸一些火腿雞蛋之類的東西放在手抓餅里面加一點番茄醬吃,這樣子非常的美味,而且方便。

三.烤雞腿

我自己平時閑著沒事兒的時候,也喜歡去做一些烤雞腿來吃。首先我們在雞腿上面畫幾刀把他的肉劃開,這樣子會更加容易入味。然后再準備一些醬汁,把雞腿放到里面腌上十幾二十分鐘。腌好之后就把它放到空氣炸鍋里面,200度烤個15分鐘左右就差不多了。

 

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想將網紅小吃一網打盡,都是如何做出來的呢?

【黑芝麻紅豆全麥饅頭】

主料 黑全麥面粉300克 紅棗10顆 黑芝麻20克 酵母3克 糖10克

輔料 溫水180克 鹽1克

做法:除了紅棗和黑芝麻以外的材料全部混合揉面。不用醒發,直接加入紅棗碎和黑芝麻。把黑芝麻和紅棗碎都揉進去就可以了。分成八等份,300克面粉分成8個劑子剛剛好。面劑子稍微整理成表面光滑的圓球狀,放入溫水鍋中,發酵30分鐘左右。水開大火蒸15分鐘,關火后燜3分鐘就可以出爐咯,濃濃的黑芝麻香,搭配甜滋滋的紅棗,太好吃了。

最近流行炸油條,炸油條實在是太麻煩了,我還是來個快手的吧,這道簡單的雞蛋泡,是我從小就愛吃的一個油炸食品,很久沒做過啦,蒸好用它來代替油條,過過炸油條的癮!

【雞蛋泡】

用料 主料 面粉150克 雞蛋3個 水150克

輔料 鹽2克

做法:

面粉加入雞蛋,加入鹽和水,混合調成比較濃稠的面糊,油溫七成熱,轉中小火,將面糊一小勺一小勺的倒入油鍋中炸至金黃飄起,面糊塊迅速浮起,慢慢膨脹飄起來,用筷子不停翻面,直到兩面都變得微微發黃。剛出鍋的時候外層脆脆的,里層軟軟的,即便是涼了也是軟軟的超級好吃。

春天是孩子生長發育最快速的時候,每天的食物需求量比較大,一日三餐基本上滿足不了身體的營養需求,下午的時候給孩子做盤炸鮮奶,高鈣高蛋白,營養好吸收,做法簡單,味道特別棒哦,我家小朋友一口氣吃了一大盤。

【炸鮮奶】

牛奶 500毫升 淀粉 100克 白糖30克 雞蛋一個 面包糠適量

先將牛奶和50克淀粉倒在碗里,用筷子充分攪拌,拌至無干粉顆粒,將拌勻的糊糊倒入鍋中,開小火加熱,一邊煮一邊攪拌,直到牛奶液體變成比較濃稠的狀態就可以了

倒入刷了油的容器里。用勺子稍微按壓抹平整形。蓋上蓋子放入冰箱冷藏至凝固。將凍好的牛奶切成條狀備用。

雞蛋打散,加入剩下的50克淀粉拌成糊狀。再裹上面包糠。將奶塊放入面糊中打個滾,裹上一層面糊。鍋里放油,加熱至五成熱左右,轉中小火,將鮮奶條放進去,炸1-2分鐘至表面金黃,撈出來放在吸油紙上稍微晾涼就可以吃了。

這是一道懶人餅,喜歡吃蔥油餅又懶得和面就試試吧,香脆軟嫩,比用面粉做的還好吃呢。

【蔥油餅】

主料 餃子皮30張 蔥花適量

輔料 鹽適量 黑胡椒粉適量 油一勺 奶粉一勺

香蔥切碎,越碎越好。做蔥油餅選擇小蔥,香味比大蔥更濃。在蔥花里放入鹽。放入1勺食用油。放入一勺奶粉。加入奶粉,放入適量黑胡椒粉,拌勻備用。

拿3張餃子皮,其中兩片均勻地抹上蔥油。重疊起來,沒放蔥花的一張放在最上面,搟成長方形。像疊扇子那樣折疊起來。從一頭卷起來,收口處壓在下面。用搟面杖將餃子皮搟成博餅。煎至兩面微微變黃后即可。

節食減肥,讓我的頭發越來越少,最近得到了一個生發的方子,堅持吃了一個多越了,前幾天很突然地發現頭頂上真的長出了很多短短的絨毛,看來堅持食療還真是有效哦,做法簡單又好喝,補血氣又生發,有脫發困擾的朋友可以試試呢。

【核桃生發飲】

主料 核桃8個 黑芝麻10克 糯米40克 姜10克

輔料 水700毫升

大米洗干凈,放入醇漿機中,黑芝麻也清洗干凈,一起放入醇漿機里。核桃去核,稍微切碎。也加入醇漿機中。放入生姜碎。加入700毫升的水。蓋上蓋子,將糊糊打好就可以了。

【補血營養米糊】

用料 主料 生米一杯 核桃兩個 花生十顆 紅棗5顆

輔料 水適量

做法很簡單,紅棗事先去皮備用,將所有食材放入醇漿機或者豆漿機中,打成米糊即可。

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