當我們過生日的時候一般都會買個生日蛋糕，大家一起吃蛋糕比較有氣氛嘛。但是一成不變的蛋糕也太無趣了吧，當然要在蛋糕上搞點事情啦。最近在抖音APP上出現了很多比較火爆的蛋糕，和我一起看看吧。
盤點抖音十大網紅蛋糕1.泡面蛋糕
2. 游戲 蛋糕
3.段子蛋糕
4.抽錢蛋糕
5.畢業蛋糕
6.西瓜蛋糕
7.買粉絲紅包蛋糕
8.星空蛋糕
9.長壽面蛋糕
10. 爆漿海鹽奶蓋蛋糕
1.泡面蛋糕
泡面蛋糕，就是長得像泡面的蛋糕，蛋糕師在泡面碗里放入準備好的蛋糕，加上些許點綴，再插上叉子，簡直可以以假亂真了，相信這種蛋糕還是挺有范的。
2.游戲蛋糕
現在很多年輕人都喜歡玩游戲，不管是LOL還是吃雞，來一把都讓人興趣舒暢，那么蛋糕上加上游戲元素怎么樣呢?簡直超級酷好嘛，這種蛋糕就是在一般的蛋糕上面加入游戲元素，讓蛋糕的逼格瞬間提升了。
3.整蠱蛋糕
段子讓人愉快讓人開心，這種蛋糕就是把段子放在蛋糕里，整蠱別人。你想想別人過生日，你拿出一個這樣的蛋糕，他愉快的打開，發現里面各種表情包，又夾雜著各種搞笑段子，那場面簡直難以想象。
4.抽錢蛋糕
生日了送什么禮物好?送紅包?太俗了吧，但是比較萬能啊。抽錢蛋糕就是又有蛋糕又有錢，但是從外觀上絕對看不出來，可能在某一個不起眼的配件上暗藏玄機，一抽就是源源不斷的錢出來了。
5.畢業蛋糕
畢業典例來個蛋糕吧，畢業蛋糕滿足你的需求。在圓形的蛋糕上，整齊著排著一圈巧克力，每個巧克力上寫著一個同學的名字，真是又有意義又有意思，相信多年之后想起也是另外一種懷念吧。
6.西瓜蛋糕
這個蛋糕表面看上去平平無奇，就是一個圓滾滾的蛋糕，但是當你拿出蛋糕刀就發現，怎么回事切不動，是不是刀壞了，NONONO，西瓜蛋糕當然得用菜刀才可以啊，這種蛋糕用菜刀切開就會發現內部是一個西瓜，真是太坑了。
7.買粉絲紅包蛋糕
大家都喜歡互發買粉絲紅包，證明友情，既然這樣給你們一個買粉絲紅包蛋糕吧。這種蛋糕上面的圖案精心繪制了買粉絲紅包的樣式，感覺吃蛋糕都變得有錢起來了呢，真是切個蛋糕都是愛你的形狀。
8.星空蛋糕
星空多美啊，晚上躺在草地上，看著天空實在是太贊了，可惜現在城市污染大，星星都不常出來了，既然這樣就把星空放在蛋糕上吧。星空蛋糕絕對是高顏值的代表了，出境絕對吸引眼球，而且味道也不錯，一層層的，簡直是良心之作了。
9.長壽面蛋糕
當家里的老人過生日的時候，他們一般都比較喜歡長壽面啊、壽桃之類的食物，感覺當你送了這種禮物，他們都會非常開心，感慨你終于長大了。那么長壽面蛋糕可還行?表面上看上去是長壽面，實際切開來看就是一個蛋糕，是不是很有創意。
10. 爆漿海鹽奶蓋蛋糕
其實最后這個蛋糕是我的最愛啊，畢竟爆漿、海鹽和奶蓋，實在是太贊了。這款奶蓋蛋糕，口感非常豐富，奶蓋是略帶一點咸味的芝士融的，上面灑滿了香香的杏仁片，聞著就開心起來了，何況當你切開蛋糕，濃濃的芝士醬翻涌而出，一口下來，哇，滿滿都是幸福感。
開蛋糕店的準備工作，品牌需要自己仔細考核
1、技術準備：想開一家面包店，首先最重要的就是技術問題，只有當你掌握了足夠的相關知識和技術，才能全面系統地了解面包店，繼而開一家面包店，把它經營好。技術是做好產品的前提，同時好的產品又是面包店成敗的關鍵。
2、資金準備：開店的第二個準備是資金，要有一定的資金支持。
3、設備準備：一般新開張的面包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發展再更新設備。
5、店面選址：有了資金、技術支持后，就該為面包店選擇適合的位置了。面包店的選址，有一定的特殊性，最好是以下一些地區：特定區域內的商業中心；交通樞紐，人員流動量大；
6、店面裝修：面包店裝修不用太華麗，應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和，色彩要適合。如果店面夠大，應該設置一些休閑座位，提供少量飲品，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息。
7、營銷服務：經營面包店是一項比較細致的工作，需要把管理、服務做得很好，要有足夠的思想準備，要有嚴格的規章制度。
8、產品供應：有的人認為開個面包店，蛋糕西點比較單調，那你是走入了一個誤區，開面包店不只是賣單一的面包和生日蛋糕，其實種類還是比較多的。
9、營業證件：在開業前應該準備辦理一些證件：營業執照（工商管理局）、稅務登記證（當地稅務局）、衛生許可證（當地衛生局）、個人健康證（當地衛生局）等。
這個網紅蛋糕現在有很多種，比如：古早蛋糕，芝士蛋糕，千層蛋糕，舒芙蕾等等都是比較流行的，古早蛋糕算是比較好做的，而且需要的材料也簡單，主要是用的低筋面粉，我用的是美玫低筋面粉，口感會更松軟，你也可以用其他的低粉，可能做出來的口感會有些差別。
用料
美玫低筋面粉 45克
雞蛋 3個
玉米油 40克
牛奶 50克
細砂糖 40克
檸檬汁或白醋 幾滴
玉米淀粉 10克
做法：
1、將雞蛋的蛋黃和蛋白分別裝在兩個無油無水的盆里。
2、玉米油稍微加熱，篩入美玫低筋面粉和玉米淀粉用打蛋抽攪拌均勻，不用擔心面粉起筋，再將牛奶和蛋黃加入攪拌均勻至以上糊狀。
3、烤箱以140度預熱十分鐘，然后打發蛋白，加入幾滴檸檬汁或白醋打發至魚眼泡狀。
4、將細砂糖分三次加入蛋白打發，打發至提起有尖角就可以了。
5、打發好的蛋白霜分兩次加入蛋黃糊里，用切拌手法攪拌均勻。
6、裝入墊有脫模紙的蛋糕胚里（6寸），震出氣泡，在烤盤里加入2cm左右溫水進行水浴法烤蛋糕。
7、烤箱150度烤60分鐘要放在烤箱最下層。
這樣蛋糕就烤好了，從烤箱取出涼幾分鐘后脫模取出，非常軟嫩，入口即化，純手打，求采納，如果有其他問題，也可以追我。
01
斑馬紋蛋糕，這款蛋糕顏值高，口感絕佳，里面加入酸奶，不甜不膩。
02抹茶蛋糕，顏色呈現綠色，讓人食欲大振，閑時來一口抹茶，味道極佳。
03果凍蛋糕，在蛋糕表面放一層活動，五顏六色，Q彈爽口。
04芝士蛋糕，芝士蛋糕在生活中很常見，可它依然很受歡迎，香香甜甜，口感細膩。
第一名：1、哈根達斯冰淇淋蛋糕
誕生于1921年紐約，風靡全球的冰激凌品牌，被視為冰淇淋奢華體驗的象征，至臻品質和優質原料的代名詞。哈根達斯只選用新鮮奶油，奶味濃郁，口味純正，空氣含量遠低于其他高級冰品，“入口即化”的醇厚觸感纏綿于口舌之間。自品牌問世至今，“天然純正”是哈根達斯一貫的宗旨：只選用優質鮮奶為原料，冰淇淋產品不添加防腐劑。哈根達斯的每一款產品，都融合了精湛的制作工藝和獨特的味覺創意：夏威夷果仁的豐盈口感， 太妃脆餅的豐富層次，草莓芝士餅的清新酸甜和醇厚絕配。我們不斷創新推出了最近備受推崇的熔巖冰淇淋，它的靈感來源于風靡全球、最受歡迎的甜品，加上別具匠心的濃郁軟心醬，層層滋味帶來纏綿柔滑的全新口感。
第二名：2、GANSO元祖冰淇淋蛋糕
始創于1981年臺灣，上海市著名商標，享有“精致禮品名家代言者”的稱號，專業設計制做糕點月餅食品的企業。元祖非常注重產品研發，一直倡導并致力于低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品路線。我們的MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鮮奶蛋糕在同業和消費者中享譽甚高，元祖雪月餅自2004年一經推出，即以其獨家工藝、豪華口感、健康訴求形成了中秋佳話，在上海灘乃至全國刮起了“冰涼好個秋元祖雪月餅”的旋風，并以連續4年的上佳業績一躍成為元祖的代名詞。今天，這塊元祖紅招牌已遍布中國各