無骨雞爪之所以被稱為網紅雞爪應該就是從網上開始流行的吧，大家在看一些短視頻的時候才知道了這一道美食，反正我是在看一些視頻的時候才知道無骨雞爪的，而且也就是在那一段時間無骨雞爪特別的火，不僅在很多的平臺上能夠看到，而且生活中也有很多人開始制作或者是外賣無骨雞爪了。我覺得無骨雞爪的味道確實還不錯，尤其是夏天不想吃飯的時候，吃它還是比較有胃口的。 而且既然是無骨雞爪，那么就不需要吐骨頭，一口就可以吃掉一個肉質鮮美的雞爪，還是比較適合懶人的。
而且我覺得無骨雞爪之所以會這么火，除了它的好吃，還有一點就是它的制作方法比較簡單，很多的博主都會在自己的平臺上分享一些做無骨雞爪的方法，我們都能夠看到操作步驟還是非常簡單的，也是我們普通人在家可以模仿的，所以才會這么火。我在家也做過無骨雞爪，但是第1次可能是藥汁調配的不太對，做出來的味道有點奇怪，但是第2次完全按照視頻上那樣做以后味道就非常棒了。
而且現在剛好是夏天，天氣越來越熱溫度特別高，很多人在特別熱的情況下就容易沒有胃口，這個時候想要吃得下東西，就可能需要吃一些比較有味道的無骨雞爪，剛好是一個很好的選擇，關鍵是它還可以做成涼的，我們可以在里面加冰塊或者是放到冰箱里冷藏，端出來以后味道和口感反而更好，真的是特別適合炎熱的夏天。 反正我身邊的人大多數都是非常喜歡吃這個網紅雞爪的，不知道你們有沒有吃過呢，應該大部分人都吃過了吧，如果你還沒吃過的話，一定要去嘗嘗，相信你也會喜歡上的。
而且無骨雞爪在外面賣一盒可能需要十幾二十幾塊錢，但是自己在家做的話成本就非常低，因為一袋子雞爪還是比較便宜的，一下子可以做出來好幾盒放到冰箱里冷藏了，不想吃飯的時候吃一下它營養也是比較豐富的。
怎么做好“網紅雞爪”，想要做好“網紅雞爪”一點都不難，一定要選擇新鮮的雞爪，雞爪要處理干凈，料汁很關鍵，拌好后放冰箱冷藏幾個小時，這樣做出來的雞爪酸辣爽口，非常好吃，我家小孩每次都吃不夠。有那么一段時間，到處都是做“網紅雞爪”的視頻，隔著屏幕就要流口水了，雞爪很多人都喜歡吃，特別是小孩子們，夏天來上一盤檸檬雞爪，酸辣爽口，開胃又好吃，我家孩子就特別愛吃雞爪，看到那么誘人的“網紅雞爪”，我是當然要做一下了，沒想到做出來真的特別好吃，孩子們都吃不夠，下面就來分享下怎么做好“網紅雞爪”。
一、挑選雞爪做檸檬雞爪首先就要買雞爪了，最好是買新鮮的雞爪，我們這里都有專門賣雞肉的市場，都會有新鮮的雞爪，新鮮的雞爪做出來更好吃，口感更好，買雞爪的時候挑選雞爪表皮色澤白亮有光澤，雞爪質地緊密，肉質肥厚，富有彈性得雞爪。二、制作步驟1、食材：雞爪、小米辣、蔥、姜、蒜、香菜、洋蔥、檸檬、生抽、料酒、白糖、香醋、蠔油、香油、鹽2、把買回來的雞爪洗干凈，用水多沖洗幾遍，然后把雞爪腳指甲給剪去，把雞爪劈成兩半，把姜蔥洗干凈，姜切片、蔥切段。3、鍋里加入適量的水，把雞爪涼水下鍋，加入姜片、料酒、蔥段大火燒開，有浮末的話，就把浮末撇去，煮熟就可以了，雞爪很好煮的，不要煮的過久了，雞爪的表皮會爛，煮好后把雞爪撈出來沖洗兩遍，用涼水浸泡，加一點冰塊更好。
4、開始調料汁，把姜蒜切末放進碗里，把小米辣洗干凈切段放進去，香菜洗干凈切段放進去，加入生抽、白糖、鹽、蠔油、香醋、香油攪拌均勻，料汁就調好了。5、把洋蔥洗干凈切細絲，把檸檬洗干凈切片，泡好的雞爪瀝干水分，放進盆里，把洋蔥絲、檸檬片放進去，再把調好的料汁倒進去，攪拌均勻。6、然后蓋上保鮮膜，放入冰箱，冷藏幾個小時，“網紅雞爪”就做好了，嘗一個酸辣爽口，非常的入味好吃。小技巧1、最好選擇新鮮的雞爪，做出來的檸檬雞爪口感才更好，煮雞爪的時候，不要煮的太久了，不然雞爪外皮就會爛掉，影響口感。
2、雞爪煮好后洗干凈，一定要用水浸泡一會，最好是加點冰塊，這樣雞爪吃起來才更脆，可以根據自己的口味放調料，喜歡吃辣吃酸的可以多放點小米辣和香醋。3、拌好的雞爪蓋上保鮮膜，放冰箱里冷藏幾個小時再吃，這樣雞爪會更入味更爽口，一定要放白糖，白糖不僅可以提鮮，還可以使檸檬的味道很好的散發出來。總結：酸辣爽口的“網紅雞爪”就做好了，制作是非常的簡單，雞爪酸辣爽口，開胃好吃，非常的入味，越吃越想吃，每次都不夠吃，只要按照我上面的方法，一定可以做出好吃的“網紅雞爪”，雞爪營養豐富，喜歡吃的都趕緊試試吧！保準你會喜歡。感謝大家的閱讀和點贊，大家有什么問題可以給我留言哦，祝大家生活愉快，事事順心，期待和您一起交流學習。
最近抖音里面比較火的網紅雞爪看起來非常好吃，接下來我們就來講一講抖音上面的網紅雞爪怎么做？
01首先我們要做網紅雞爪的話我們要準備以下材料：雞爪、百香果、檸檬、香菜、洋蔥、姜、美人椒、小米椒等。
02首先我們要把雞爪的指甲剪掉，然后把雞爪用清水清洗一下，然后把雞爪分成三塊，然后在水中放入料酒煮熟，然后撈出來備用，最好過一下涼水。
03然后我們就把香菜、姜蒜、洋蔥、美人椒、小米椒、切成塊，檸檬切片、取出百香果，把所有東西裝進一個容器里面備用。
04最重要的就是調制湯汁了，首先我們先準備一些涼白開、一勺醋、三勺生抽、一勺老抽、適量的鹽，然后攪拌均勻，把這些湯汁和配料浸泡煮好的雞爪，放入冰箱中保鮮室幾個小時就可以了。
網紅雞爪屬于食品加工類別
它可以作為一道涼菜或小吃，與各種食材和調料搭配，口感獨特，深受人們喜愛
網紅雞爪是指經過特殊加工和調味后制成的雞爪，其口感鮮美、香辣可口，受到了廣大消費者的喜愛
在食品加工業中，雞爪是一種常見的加工原料，可以用來制作多種不同的食品，例如炸雞爪、鹵雞爪、泡椒雞爪等
而網紅雞爪則是其中一種比較流行的創新產品，它通常采用特殊的加工方法和調味方式，使得雞爪具有更加豐富的口感和味道