上海有一家網紅面館推出了8人份生日宴，被質疑太貴，開餐飲店確實能夠隨意標價。要根據市場行情而來，就算標出29,999也是可以的，但只會讓自己的名聲變差，有訛詐顧客的嫌疑。該店平時的價格比較正常，一份面大概在20元上下。只要花很少錢就能吃到一碗面，由于該店主打的是面條，當把8種面條放在一起，在后面備注2999元之后，不少人感嘆“誰買誰是大冤種”，那么讓我們來一起了解一下吧！
一，上海網紅面館推8人份生日宴被質疑太貴
網紅店的價格一直比較高，比如說一根烤腸可以賣到0塊錢一根。有一些網紅店賣的蛋糕，小小的一盒竟然售價100元。有的店確實用量很足，并且味道很好，許多消費者愿意去買單。隨著疫情影響，人們越來越不愿意在物品上花費太多金錢，懂得了儲存的重要性，因此不愿意再胡亂消費，該網紅店竟然推出了8碗面的生日套餐，收費2999元。后面還貼心的寫上了會贈送紅寶石小蛋糕，該圖片發送到網上引發網友吐槽。
二，自己開的餐飲店能隨意標價嗎？
自己開餐飲店確實能夠隨意標價，大家都說這就像周瑜打黃蓋，一個愿打一個愿挨。再貴的東西都有人買，最重要的是有沒有價值，這2999元明顯和該網店格格不入的。如果是高檔的餐廳，并且用的全部是一些很好的食材。消費者還能夠接受，菜單上賣的只是京醬肉絲、鱔魚絲等等，很家常的食物，在家里自己動動手成本也不過100多元左右。
總之，之后由于網友們對該生日宴的價格爭議太大，店家已經把這一套餐下架了。
萬事開頭難、兄弟你算說對了！我就是開面館的！當初也是沒有經驗、現在我吧我的經驗分享給你！
1、技術支持【非常重要】、包括你的特色等...有了技術就成功了一半！
2、投資預算【房租、餐具、調料、等】這不用說你自己也有個考慮！
3、店面選址【市場區、校園區、繁華街道、車站、商業區】
4、店面裝修【其實開面館裝修簡單一點就好、但要看著舒服、如果你面條
有特色不妨把餐桌、餐具弄的也有特色點。可以自己去家具市場定做】
5、價格【那就要分兩點：①、城市消費水平、②成本和利潤比例】
5、試營業【初生牛犢不怕虎、哈哈！該露一手了、只是真正的難還沒有來呢
對于你以前沒有干過這種情況、我給你分析一下：材料浪費、情緒激動、
煮面掌握不好、味道掌握不好等等都是一定會發生的事情、這就得你自己
慢慢摸索、不斷給自己充電了】
其實一個面館開下來投資不是很大3萬【50-70平米、不算房租、轉讓費】就能弄給很不錯的面館、開飯店衛生很重要、我開了家面館、品種20多種、價格在5-8元之間、我自己生產面條、面條配料20余種、主要做學生的生意、終極粉絲幾乎是一天2頓飯都在我店里面吃、剛開始就我一個人掌管廚房、一天就賣10-50份飯、后來名氣出去了每天都能賣100份以上、最多的時候毛收入1500多！加油吧
還有 廚房工作很辛苦、要有那個意志力啊！生意不好也不能氣餒、還是那句話、有了特色技術、你就成功了一半、后面的一半就展示你的經營天賦吧！