原理、會計電算化、財務會計、外貿會計、稅收基礎、財務管理、財經法規、審計基礎、成本會計、會計專業崗前實訓、會計綜合業務、國際貿易實務與單證、計算機應用基礎等。本專業要求畢業生參加全國英語等級、全國計算機等級和會計電算化等考試，并取得相應職業技能證書。
培養方向：本專業培養具有財會專業知識及稅收基礎知識，掌握會計電算化操作全過程，能獨立處理全盤會計帳務，有一定的專業外語基礎，了解對外經濟貿易方針政策及進出口業務環節的中等專業人才。畢業生面向各類企事業單位，特別是外經貿企業和“三資”企業，能勝任企事業單位會計、出納、成本核算、財務管理、倉儲管理、計稅、報稅及辦公文秘等工作。學校現與廣州市金證稅務師事務所、家商城電子商務公司等企業聯合辦班，提供財經技能實訓崗位，提升學生實踐操作能力。 學前教育 （雙語幼教）
主要課程：英語語音、綜合英語、幼兒英語、英語口語、英語視聽說、幼兒英語教學法、普通話、漢語語言藝術、幼兒漢語文學欣賞、聲樂、鋼琴、舞蹈、美術、手工制作、幼兒教學活動設計、幼兒保育實務、幼兒教育學、幼兒心理學、幼兒衛生保健、幼兒科學素養等。學生畢業要求參加普通話等級證書考試、全國公共英語等級證書考試、全國計算機等級證書考試，并取得相應證書。本專業還鼓勵學生參加各種職業資格證書的考試，如學前教育教師資格證、早教開發教師資格證、幼兒英語教師資格證、幼兒舞蹈教師資格證、聲樂等級證書、親子教育技能證書、教師職業技能（三筆字、簡筆畫）證等。
培養方向：本專業培養既掌握學前教育的基本理論和基礎知識，又具備從事學前教育工作所需要的多種能力，包括科學文化教育，雙語教育（英語、普通話）、藝術教育（唱歌、跳舞、彈琴、書畫、手工制作等）、健康教育、幼教管理等能力的幼兒教育和管理的高端應用型人才。畢業生可在國際雙語幼兒園、早教機構、幼少兒英語培訓機構等從事幼少兒英語教學、幼兒教育行政管理人員、社區幼教工作人員、幼教大眾傳媒策劃與創作人員等。 計算機動漫與游戲制作（動畫片制作專門化）
主要課程：計算機應用基礎、動畫專業英語、素描與速寫、設計構成、繪畫透視、漫畫、攝影技術、原動畫基礎、Photoshop圖像處理、Flash動畫、動畫角色設計、動畫場景設計、分鏡頭與腳本設計、影視后期處理、動漫創意與表現、崗前實訓等。本專業要求畢業生參加全國英語等級證書、全國計算機等級證書、計算機操作員、多媒體作品制作員、動畫繪制員考試并取得相應資格證書。
培養目標：本專業培養掌握計算機動漫制作的基本知識和基本技能，具備動漫設計和動畫片制作、多媒體制作、網頁設計與制作等實際操作能力的應用型中等技能人才。畢業生主要面向各類游戲公司、動漫公司、廣告公司、新聞媒體、影樓等，從事動漫設計、動畫設計與制作、廣告插畫、電子圖書、影樓后期制作、多媒體作品制作等工作。 商務助理主要課程：基礎英語、計算機應用基礎、商務禮儀、國際貿易實務、速錄、演講與口才、公共關系、檔案管理、秘書理論與實務、商務文秘英語、商務公文寫作、辦公自動化、崗前實訓等。本專業要求畢業生參加全國英語等級證書、全國計算機等級證書、全國秘書資格證書考試并取得相應資格證書。培養方向：本專業培養掌握商務助理工作所必需的基本知識和基本技能，具備計算機文字處理、文書、秘書、檔案管理、公關禮儀等實際操作能力的應用型中等技能人才。畢業生主要面向政府機關、企業單位、事業單位等，從事文書、秘書、計算機操作員、客戶服務、商務助理等工作。酒店服務與管理主要課程：基礎英語、計算機應用基礎、速錄、酒店英語聽說訓練、酒店管理概論、前廳服務與管理、食品服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、會議策劃與管理、公共關系、酒店市場營銷、口才訓練、旅游與飲食文化、酒店服務心理學、崗前實訓等。本專業要求畢業生參加全國英語等級證書、全國計算機等級證書、前廳服務員、客房服務員、餐廳服務員考試并取得相應資格證書。目前已與東莞豪門大飯店（五星級）建立校外實訓基地。培養目標：本專業培養掌握高級酒店服務與管理所必需的基本知識和基本技能，具備高級酒店服務與管理實際操作能力，能夠勝任高級酒店、餐飲、休閑等行業服務與管理工作的應用型中等技能人才。畢業生主要在五星級酒店、餐廳和休閑服務公司等從事服務與管理工作。珠寶玉石與加工（首飾設計專門化）30人
本專業由我校與廣州市西黛爾首飾有限公司共同合作培養人才。美術特長生優先報讀。專業課程由企業設計師親自授課，教學中安排珠寶工廠工藝采風及國際高端珠寶展會采風的內容，期間安排學生進入企業實習。部分優秀畢業生可優先選擇進入該企業工作。 主要課程：圖形創意設計、首飾概論、首飾材料學，首飾創思與制作、首飾制圖、首飾CAD電腦建模、傳統金屬工藝研究與再創造、現代純銀鑲嵌設計、綜合性首飾鑄造工藝表現、服裝潮流搭配、珠寶企業管理模式等。培養方向：本專業培養設計思維開闊、懂工藝、具有較強產品設計開發能力，掌握藝術設計的理論知識和珠寶首飾設計的形式規律以及制作技術工藝，了解材料、市場、生產流程和這一領域的時尚流行趨勢，能夠在珠寶首飾行業以及與服飾藝術相關的設計行業從事設計、開發、品牌管理和營銷等工作的應用型專業人才。
【摘 要】針對高職商務英語專業學生的就業遇到的問題，即專業理論知識不扎實，沒有掌握相關專業技能，思想道德素質不過關，老化的就業觀念，本文提出從人才培養模式、實踐教學體系、職業資格證書、職業技能大賽和就業教育五個角度培養學生的專業技能，提高就業能力。
【關鍵詞】人才培養模式 實踐教學 職業資格證
引言
隨著經濟全球化、市場國際化進一步深化，市場需要大批既懂國際貿易、國際市場營銷、經濟管理，又精通英語的復合人才。自2000年以來，一些有條件的高職院校都爭相開設了商務英語專業，培養了大批商務英語人才。然而，根據麥可思中國大學生就業調查，高職商務英語專業學生就業對口率并不高。為什么會出現這種大批商務英語專業畢業生未能在相應崗位就業和社會所需人才又短缺之間的矛盾呢？高校培養的很多商務英語專業畢業生并不合格，他們的知識和能力并不能滿足社會的需要。從而導致了人才表面過剩而實質短缺的現象。如何提高高職商務英語學生的就業能力，就成了一個刻不容緩的課題。
一、高職商務英語學生就業情況分析
目前對于我國高職商務英語專業學生就業情況已開展不少研究。王素芬（2011）曾針對用人單位需求總結：一是畢業生掌握良好的商務英語專業知識和技能；二是這些學生具有較好的商務交際與溝通能力；三是具有較強的團隊協作和吃苦耐勞精神，也就是具有較高的綜合素質。蔡學梅（2011）曾在《高職院校商務英語專業畢業生就業情況 調查報告 》一文中總結：商務英語專業學生的專業技能，尤其動手能力亟待加強和提高；同時，要注重綜合素質培養；從業資格證書和相關證書不可忽視。筆者一直從事商務英語專業學生就業指導工作，總結出主要存在以下四種情況：
（一）專業理論知識不扎實，沒有掌握相關專業技能
高職院校在制訂 教學計劃 和人才培養方案本身就強調重視理論，強化實踐。但是學生在學校學習過程中，缺乏刻苦專研知識和技能的精神，在學習方面有很強的畏難情緒。商務英語專業學生多數數學底子較差，而在進出口業務操作中，涉及不少計算。這一部分，教學進行特別困難。商務英語專業學生不少都出現基礎理論不扎實，也沒有掌握相關專業技能。
（二）缺乏相關職業資格證書，無法上崗
勞動和社會保障部2003年3月頒布了《持職業資格證書就業的職業目錄》，規定了90個必須有職業資格證才能進入的行業。目前，外貿行業學生可以拿的職業資格證書也不少，單證員、跟單員、外銷員、外貿業務員、報關員、報檢員等。這些職業資格證需要學生在校期間努力獲得。畢業時，這些職業資格證書就是就業的敲門磚之一。
（三）缺乏優秀的思想道德素質
針對職業院校畢業生在就業過程中缺乏優秀的思想道德素質，謝輝在《淺談如何提高職業院校學生就業能力》總結三個表現：一是缺乏奉獻精神；二是缺乏誠信；三是缺乏吃苦耐勞的精神。我院在組織大一學生參加為期三周的暑期專業見習時，不少同學因為天氣熱，路程比較遠等借口，不愿意完成專業見習任務。
（四）缺乏正確的就業觀
大多數大學生都沒有職業規劃的概念，也不知道在校期間積累工作經驗，有意識朝著自己夢想的工作崗位努力。目前主要呈現以下兩種情況：家庭環境好的學生在就業過程中習慣于家庭或者學校安排，就業意識不強；而家庭環境不好的學生，就業觀念相對保守，有很強的求穩意識。對于就職單位的選擇仍然停留在進國企、事業單位。不愿意深入基層就業（謝輝，2011）。
二、如何提高高職商務英語專業學生就業能力
（一）制定好人才培養方案，做好商務英語專業學生的職業規劃
根據高職教育發展，職業教育要與當地經濟發展的需要相適應的特點，以市場需求為導向，堅持面向區域經濟建設，緊跟當地經濟發展的步伐，瞄準區域產業結構的變化特點，找準商務英語專業畢業生在人才市場上的定位，制訂合理的培養目標——培養適應21世紀經濟建設與社會發展需要，德、智、體、美、勞全面發展，既具有較高的商務英語專業理論水平，又具有較強的商務英語專業技能，能夠在國際貿易、國際金融、商務英語、商務文秘等領域熟練運用英語聽、說、讀、寫、譯等技能的高級應用型人才。
（二）建立適應“1+2N”的人才培養模式的課程體系
結合學院“1+2N”人才培養模式，圍繞專業培養目標，調整相應課程開設和課程分配。學院“1+2N”人才培養模式，引入職業資格證書，實施“雙證”教育。“1+2N”人才培養模式即要求學生取得一個專業畢業證書、多個職業資格證書和多個基本素質培訓合格證書（英語、計算機等），挖掘并拓展學、研、產、訓的合作空間，著重培養學生的職業能力和后勁潛力，全面提升學生綜合素質。
在課程設置中，課證結合，把職業技能課程融入考證中，通過考職業資格證來促進教學。例如，學生在大二的第二學期參加全國外貿業務員考試。通過分析，全國外貿業務員考核內容包括國際貿易理論，進出口業務操作，國際貿易法、商務英語等。這些內容都融入所開設的國際貿易實務、進出口業務操作、國際貿易法、商務英語課程。同時，通過考證，學生把所學的內容融會貫通，掌握更扎實。目前，商務英語專業畢業生就業崗位相對比較多，外貿行業主要有單證員、跟單員、外銷員、外貿業務員、報關員、報檢員，而英語培訓行業有英語教師資格證等。有側重性選擇基礎和重要崗位作為教學內容納入課程。同時尊重學生的多元化發展，并不強制取得哪一種職業資格證書，但是要求畢業時，至少有兩個職業資格證書。
實施畢業證加多個職業資格證書的人才培養模式，有利于促進高職學生的全面發展，增強就業競爭力，提高畢業生專業對口就業率，實現畢業生與用人單位的零距離（劉太剛，2004）。
（三） 建立完善實踐教學體系，提升學生實踐能力
高等職業教育是一種以能力為基礎的教育，它對實踐性教學有很高的特殊要求，高等職業教育實踐性教學對培養學生實際操作技能有著重大作用（馬巧娥，2005）。因此實踐教學是商務英語專業教學的重要環節，是知識獲取、能力培養的重要途徑。在我院歷屆商務英語教學計劃中，實踐教學占整個教學的比例不斷上升。實踐教學主要通過校內實踐和校外實踐組成。