蝦和蜜汁叉燒。
人均：150元
廣州，知名老字號品牌，自登陸上海以來好評如潮。整體內部裝修與廣州店一致。無論是帶有風景肖像的窗格，
營業時間：周一至周日9:00-22:00。
家全七福
之后，一個著名廚師的才華
推薦：水晶蝦餃和蟹黃蒸餃。
人均：500元
全其福團隊來自香港著名的“富豪食堂”——福臨門，靜安店連續三年獲得“上海米其林一星”。餐廳以金色為特色，搭配米色軟裝，整個餐廳富麗堂皇。一杯兩件在這個瓷杯和金燈里，體現了港式早茶的經典味道。
這里的水晶蝦餃是魔都早茶中的極品。肉眼可見，蝦餃皮薄餡多，幾乎透明，包裹著飽滿鮮嫩的蝦仁。咬一口，蝦肉鮮嫩，汁掛，筍提高了美味。我只想得到滿足！
周一至周五11:30有早茶套餐。
地址：南京西路1515號嘉里中心一期二樓E2-03室
營業時間：周一至周日11: 30至14: 30至17: 00至22: 00。
惠食佳朱雀茶室
《舌尖上的中國》同樣的早茶
推薦：周日美，古乳鴿。
人均：130元
這家出現在《舌尖上的中國》第二季的粵菜館，獲得《2017上海米其林指南》必比登，獲得“2019上海米其林板塊獎”，可謂自帶光環。茶室里鮮紅的顏色，古色古香的桌椅，還有金漆木雕和傳統漆畫，讓人感覺時光交錯。
在這里推一周的點心，從常見的流沙包、蝦餃、雞爪，到恢復老做法的老式排骨燒賣每一口都是熟悉的老廣味。值得一提的是，他家的小吃從早上開店一直供應到下午四點，他起不了早。喝個下午茶也是極好的。
地址：第一百貨商業中心南京東路800號C館4樓
營業時間：周一至周日10:00-21:00。
金軒中餐廳
上海浦東麗思卡爾頓酒店位于外灘黃金地段，酒店景觀以魔都一流而聞名。位于53樓的金萱中餐廳內部裝修豪華，與窗外的美景相呼應。坐在這里用餐，猶如置身云端，迷人的江景盡收眼底。一杯悠閑的早茶，味覺和視覺都是享受。
周末早餐套餐精選十種地道小吃。招牌金萱蝦餃用料考究，蝦仁飽滿，香甜可口。香菇蓮藕酥做成蓮藕形狀，小巧精致。港式經典水晶餃子，雞爪，流沙包，一應俱全。上海特色點心——小籠包也包含在內，為廣東特色飲茶增添了一份上海的味道。
地址：中國上海浦東世紀大道8號麗思卡爾頓酒店53樓。
營業時間：周一至周日11: 30至14: 00至17: 30至22: 00。
瑞華樟園
老洋房的早茶和慢時光
坐落在蘇州河畔的華章花園是一座融合了中西建筑風格的古老建筑。有百年歷史，充滿民國歷史風情。菜品由廚師精心烹制，學識淵博，味道極佳。
在這個優雅、古典、人文的地方喝一杯早茶，仿佛可以暫時忘記生活的煩惱。
地址：凱旋北路1555弄66號
營業時間：周一至周日11:30-21:30。
大家對吃這樣東西有沒有非常大的興趣?如果興趣很大，并不單單是想要去品嘗一些普通美食，還想要去高級餐廳品嘗，那么下面的攻略可能剛好就是你需要的喲。
高級餐廳怎么吃最劃算攜程黑鉆尊享品鑒會
攜程的黑鉆用戶，每年都有3次機會參加線下品鑒會。你可以理解為，每年可以去高級餐廳吃上3次。
例如目前，能申請的是上海的粵菜餐廳HAKKASAN。
這家是攜程美食林的鉑金餐廳(攜程美食林分黑鉆、鉆石、鉑金、金、銀5個等級。你可以理解為黑鉆等于友商的X珍珠3鉆、鉆石等于X珍珠2鉆、鉑金等于X珍珠1鉆)。
截止發稿，HAKKASAN還有名額能申請，是攜程黑鉆的快上。
HAKKASAN可不是隨隨便便的餐廳哦，人家在外灘18號。外灘18號的餐廳非富即貴，平時隨隨便便干上一頓飯是人均要過千的。
如果單賣，這個品鑒套餐價格是1408元。現在可以直接申請。
所以，是不是要努力去完成一個攜程的黑鉆?
在各大OTA的會員體系中，大家關注的往往是飛豬的F4，但其實攜程的黑鉆權益照樣逆天。
例如120天乘坐一次海航的商務艙，就能成為海航的金卡;黑鉆可以同步Match成吉祥航空的金卡;30天內住3晚變成IHG的白金卡。
努力吧，騷年們。就算是為了HAKKASAN，也值得去好好刷一個攜程黑鉆啊。
HAKKASAN結束后，下一期的旬味品鑒是北京全鴨季。
想高性價比吃的中國餐廳周
一年兩次的中國餐廳周，目前正在進行中。全國15個城市,
共600多家臻選餐廳參加。78元起便可吃遍城中大牌餐廳，包括米其林、包括黑珍珠、自然也包括了不少攜程美食林的餐廳。
攜程美食林套餐
奢牌餐廳很少做團購，如果一家奢牌餐廳做了團購，那幾乎就不會去選擇了。但不賣團購，可以推Set
Menu(套餐)，Set的好處是幫大家解決怎么點菜的問題，特別是幫助那些天秤座們。部分SetMenu的性價比的確高。
那么，怎么去找到這些Set呢?目前尋找這些SetMenu最佳的方式，就是攜程美食林。
舉幾個例子吧
攜程美食林鉑金、米其林一星，澳門麗思卡爾頓麗軒。在攜程美食林上就有一個Set，445元。菜單如下：
香菇__皇、安__粒咸水角、竹笙_耳素粉果、脆皮_三_肉、果醋青瓜_蜇_、椒_豆腐粒、花_上_灌__、山珍_日本尖椒牛柳、__海皇炒_、__精巧美_。
而且，部分Set是帶有預訂功能的，就省了自己電話餐廳去預訂了。
美食林鉑金、米其林一星北京瑜舍京雅堂。午市無限量點心套餐168元，烤鴨套餐328元。
京雅堂的特色菜就是北京烤鴨。京雅堂可是連續兩年米其林一星，也一直入選攜程美食林，實力自然是沒問題的。
美食林鉑金、米其林一星北京寶格麗IlRistoranteNikoRomito，意式周日海鮮早午餐，548元。
寶格麗哎。
看似不算便宜，但其實算是很劃算的。畢竟有龍蝦、有魚子醬，然后又是寶格麗的餐廳，怎么算都是劃算的。
帶著一個【惠】字的，就說明這家餐廳有SetMenu提供。奢牌餐廳的SetMenu并不會便宜太多，但肯定比到了現場直接買來的劃算。
而且，重點是部分套餐直接在線上就能幫你解決掉預訂問題。這個簡直是太實用了。
信用卡
招行經典白及以上信用卡(鉆石、百夫長白金、百夫長黑金、無限卡)有高端餐廳禮遇，一年有4次。
招行的高端餐廳禮遇，是通過購券來實現的。例如杭州的這兩家，都是400元買500元的代金券，相當于一年有4次機會8折吃吧。
美國運通也有高端餐廳禮遇，在美國運通的買粉絲上，輸入自己的卡號后，是可以看到有哪些高端餐廳有禮遇的。
例如杭州的話，琥珀日料、EATA用美國運通卡都是7折，也能支持直接在線預訂。
北京米其林一星的京雅堂，用運通卡也是7折。
酒店集團飯卡
凱悅美食匯、雅高A+的長期持有者，主要是因為吃飯劃算，能打對折。
這些飯卡都是雙人對折、三人67折、四人75折，吃飯可劃算了。飯卡在各大酒店都能買，挑個最合適的入就行了。
餐廳自家的官方小程序，有時候也會有相對不錯的套餐，這個是真的可以好好關注一下的。
舉個例子，杭州四季的下午茶，就一直是官方小程序上價格最優的。
想吃的有范兒的主廚私宴
一些有名望的大廚，經常會做主廚私宴。拿杭州來舉例吧，杭州搞主廚私宴最多的，就是四季和紫萱。
四季的大廚是王勇王師傅，他的主廚私宴一年一次，親自下場做菜。
如果你想預訂四季金沙王師傅的主廚私宴，最好是金沙廳的熟客。一般賣票從熟客開始，然后放一部分在商城(四季的買粉絲上)。
一年就一次，賣價3000+一個人。
紫萱也經常搞主廚私宴，它們家的大廚是俞斌，他也算是杭州餐飲界的神人了。自己有3家黑珍珠餐廳，然后還把經驗輸出給到康萊德的里安。今年里安也是黑珍珠了。
同樣的，如果想體驗紫萱的主廚私宴，最好你是紫萱的熟客，或者是在它們買粉絲發布出來的第一時間，去搶。
有個小道消息，今年雙11凱悅也準備搞主廚私宴，值得期待一下。
隱藏菜單
揚州宴就有好幾個隱藏菜單，例如汪曾祺宴、紅樓宴。別看是隱藏菜單，其實完全不貴的。汪曾祺宴一桌(8-12人)3000塊，平均下來人均300左右。
你說在杭州請人吃飯，整個好點的包廂(金沙、紫薇、解香樓)，人均沒有低于1000的吧。
汪曾祺是家宴，乃普通文人之私廚小_，菜品多為汪老筆下的美食，沒有華麗與浮夸，不是什么大菜，用的是平民的食材粗菜細做。
菜的用料不浮夸，自然就不會賣太貴。有多少餐廳，為了把菜賣貴，特地在紅燒肉上灑下幾篇黑松露，你說真的味道有差多少嗎?
但隱藏菜單不好找，也沒有太好的辦法，只能說多找一些美食圈的大神們問問。
其實攜程美食林每期的旬味品鑒活動，也都是走隱藏菜單路線的，都是平日里不太吃的到的東東。
你對吃這種東西有很大興趣嗎？如果你感興趣，不僅想品嘗一些普通的食物，還想去一家高檔餐廳，那么下面這些攻略可能正是你所需要的。
高級餐廳怎么吃最劃算
攜程黑鉆專屬品鑒會
攜程的黑鉆用戶每年有三次參與線下品鑒的機會。你可以理解為一年可以去高級餐廳吃三次。
目前比如上海的粵菜館客家，都可以申請。
是攜程美食林的白金餐廳(攜程美食林分為黑鉆、鉆石、白金、金銀五個等級)。你可以從朋友那里理解黑鉆等于X珍珠3鉆，鉆石等于X珍珠2鉆，鉑金等于X珍珠1鉆)。
截至記者發稿時，客家人還有一個名額可以申請，是攜程黑鉆的快開。
客家不是一家休閑餐廳。他在外灘18號。外灘18號的餐廳，非富即貴。平時隨便吃頓飯，每人都要一千多塊錢。
如果單獨出售，這個品鑒套餐的價格是1408元。現在可以直接申請了。
那么，有必要努力完成一個攜程的黑鉆嗎？
在各大OTA的會員體系中，人們往往關注的是飛豬的F4，但實際上攜程的黑鉆權益還是逆天的。
比如120天坐一次HNA的商務艙，就可以成為HNA的金卡；黑鉆可以同步匹配成吉祥航空的金卡；30天內入住3晚，成為IHG白金卡。
努力工作，蕩婦們。就算是為了客家人，刷個攜程黑鉆也值得。
客家人結束后，接下來十天的品鑒是北京烤鴨季。
想高性價比吃的
中國餐飲周
中國餐飲周，每年一兩次，目前正在進行中。來自全國15個城市的600多家精選餐廳參與其中。78元起，可以吃遍全城大牌餐廳，米其林，黑珍珠，自然還有攜程美食園的很多餐廳。
攜程餐廳套餐
豪華餐廳很少做團購。如果是豪華餐廳做團購，幾乎不會選擇。但如果不賣團購，可以推套餐(套餐)。Set的好處就是幫你解決如何點餐的問題，尤其是那些天秤座。部分套餐確實性價