沙和最后用來收尾的鏞記孖寶糯米飯。一個有著醇厚陳香，暖胃溫潤，另一個則鋪滿了香港鏞記的臘腸、豬潤腸和香菇蝦米，鮮美香甜，保準你吃得舒舒服服。
相較于樓上火鍋，樓上薈館要寬敞許多，但位于二樓的卡座和包間，卻是只有會員才可以預訂的專屬位。可以說，樓上薈館為VIP會員最大程度地減少了排隊等位的煩惱，并為他們提供了一個更加清靜有質感的空間。
值得一提的是，這里的酒柜，奢華程度在全魔都所有火鍋店里都數一數二，藏酒個個來頭不小，還有羅曼尼康帝旗下的特級獨占園酒款LA TACHE，一瓶的價格至少3萬起。所以如果帶酒的話，人均還得再拔高一些。
地址：銅仁路與安義路交叉口靜安嘉里中心東區1層
營業時間：周一至周日 11:00-14:30 17:30-02:00
上房火鍋(外灘店)
關鍵詞：港式、外灘、博物館、海鮮
人均 ：600元
特色鍋底 ：馳名番茄蟹鍋底
鎮店之寶 ：野生斑節蝦皇
推薦搭配 ：鮑魚扣蘿卜
僅用一年時間就在建業里和新天地兩大熱門地標開店的上房火鍋，第三家店更是“發力”到了外灘。不僅搬來了一排歷代火鍋器皿，還1:1復刻了紐約大都會博物館的櫥窗和展品、還原了澳門永利皇宮酒店的12生肖壁掛墻，活生生一個“火鍋博物館”。
馳名番茄蟹鍋底
除了為人熟知的花膠雞鍋，上房的新鍋底——番茄蟹鍋能讓你多一個地道的港味選擇。選用當天空運而來的南非青蟹，鮮活現切，加入大量番茄與高湯一起熬煮，并以青口貝、蛤蜊等小海鮮提鮮味。喝起來鮮甜爽口，開胃的效果也非常好。
野生斑節蝦皇 ¥128/只
以海鮮出名的上房，食材方面也都是實打實的新鮮和高品質。比如斑節蝦，這里選用的是純天然、不含抗生素等藥物的野生斑節蝦皇，體大肉實，味道也更加鮮美。
鮑魚扣蘿卜 ¥58
哪怕是配菜，食材方面也絲毫不馬虎。這道鮑魚扣蘿卜，選用的六頭大連鮑，肉質肥美，入口彈嫩有嚼勁，而蘿卜在吸收了濃縮鮑魚精華的醬汁之后，口感爽滑鮮香，作為夜宵也是不錯的選擇。
地址：廣東路51號1F(大來大樓)
營業時間：周一至周日午市11:00-14:00 晚市17:00-22:00 宵夜22:00-04:00
囍蔻港式點心火鍋
關鍵詞：港式、復古風、明星粉絲、火鍋蟹宴
人均 ：500元
特色鍋底 ：蟹粉花膠鍋底
鎮店之寶 ：一品海鮮鍋
推薦搭配 ：酥皮焗湯丸
加分項 ：營業至凌晨四點的深夜食堂
藏身于襄陽公園內的囍蔻港式點心火鍋，一開業就登上了徐匯火鍋排行榜TOP.1，還引來了謝霆鋒、趙薇、袁成杰等一眾明星來打卡，成了魔都全新的偶遇明星高發地。
蟹粉花膠鍋底
星光熠熠的背后，是全上海都難得一覓的好味道。尤其是這里首創的蟹粉花膠鍋底，選用當季的陽澄湖大閘蟹，經由師傅手工拆出蟹黃，再加上40頭花膠熬制而成。至鮮的享受，連喝三碗都不夠。
一品海鮮鍋
錯過秋季的這份“火鍋蟹宴”也沒關系，這里的生猛海鮮也能讓你吃過癮。招牌的一品海鮮鍋，里面有一整只梭子蟹，還有三只大連生蠔、半斤花螺、十只斑節蝦等多種海鮮，份量多到驚人，每一口還能嘗到來自不同鮮味的幸福感。
酥皮焗湯丸
這里的點心是由30年經驗的師傅每天純手工新鮮制作，每一款都是正宗港味。比較特別的要數這款酥皮焗湯丸，酥脆的酥皮內包裹著一整顆軟糯湯圓，奇妙的口感，很是驚艷。
一直營業至凌晨四點的囍蔻，是此次榜單里優秀的“夜宵代表”，在深夜變身為暖心食堂，招待著忙碌疲憊而又饑腸轆轆的人們。天氣好的時候，還可以在襄陽公園里獨一份的戶外露臺，一邊吹風一邊享用 美食 ，愜意又浪漫。
地址：新樂路47號
營業時間：周一至周日10:00-04:00
富公館火鍋
關鍵詞：港式、巴黎白、興業太古匯
人均 ：500元
特色鍋底 ：竹蓀花膠雞絲湯底、招牌野生松茸清湯底、澳門豬骨雞腳濃湯底
推薦搭配 ：自制糖水
加分項 ：興業太古匯唯一一家火鍋店
作為興業太古匯唯一一家火鍋店，富公館的存在著實讓火鍋迷們驚喜。而前身是“原精致下午茶代表”巴黎白的背景，又讓人們對“法餐大戶的港式火鍋”多了一份好奇和期待。
環境依舊是典雅奢華路線，口感也堅持地道與純正。比如港式火鍋代表——花膠雞，這里是不添加南瓜粉、好料十足的鍋底，相比其他一些店家，湯底的口感會更加濃郁。鍋底種類豐富，沙爹、麻辣、番茄牛尾等都是超優的好品質，且還有“鴛鴦鍋底”幫你解決選擇困難。
而且每桌都有一名戴著白手套的服務員提供全程服務，從調蘸醬、涮食材到剝蝦，讓你感受法餐式的儀式感。
地址：石門一路288號興業太古匯南花園S212(查公館旁，近威海路)
營業時間：周一至周日 11:00-00:00
行家火鍋海鮮酒家
關鍵詞：港式、復古風、拍照圣地
人均 ：400元
特色鍋底 ：黃魚花膠濃湯
鎮店之寶 ：澳洲純谷飼和牛
推薦搭配 ：海鮮刺身拼盤
加分項 ：拍照圣地、等位 游戲 機
位于靜安黃金地段的行家火鍋海鮮酒家，堪稱是市中心的“小香港”。紅色的椅子，黃色的“內有雅座”燈箱，加上復古的檔口招牌，整體都充滿了香港的市井煙火氣。
黃魚花膠濃湯
這里的黃魚花膠鍋，是滬上“獨一份”的美味。每份鍋底都有整整六條野生黃魚，清蒸提鮮后即刻呈上，手工去刺，口感鮮嫩無比，不夠還可以再單點。與滿鍋的花膠一起，堪稱是融合江浙和粵港的鮮味于一鍋的鮮美。
涮物都是經過精挑細選的優質食材，來自澳洲的純谷飼和牛便是鎮店招牌之一。和牛片肉質細嫩，口感豐腴，而和牛粒則多了幾分嚼勁，且帶著淡淡的奶香，讓人回味。
港式火鍋里不可或缺的海鮮，這里的海鮮刺身拼盤能讓你一次過足癮。包含有小青龍、角螺、蟶子皇等多種食材，豐盛得不像話，而且既可以生吃，又能涮燙，滿足不同的需求。
吃飽喝足后，還有不少能拍能玩的地方。復古港風的環境能讓你拍照拍到手軟，還有滿是回憶殺的街機 游戲 ，投幣就能玩，人多需要等位的時候，也可以來這消磨一下時間哦。
地址：萬航渡路282號
營業時間：周一至周日11:30-02:00
旬野菜·鮮和牛壽喜燒專門店
關鍵詞：壽喜燒、日本百年老店、上海中心
人均 ：400元
鎮店之寶 ：澳洲M12和牛
推薦搭配 ：酒蒸活鮑
加分項 ：適合一人食的小火鍋
在北京一天能賣500鍋的旬野菜，來到上海后直接進駐了魔都超高地標建筑——上海中心。之所以有著如此不凡的氣勢，還得多虧旬野菜的行政總廚去“壽喜燒百年老字號”淺草今半訪問學習30多次后，帶來的祖傳之味。
酒蒸活鮑
海鮮迷也能在這找到心頭好，比如這道酒蒸活鮑，選用一斤4頭鮑魚，現場蒸煮，不加任何調料，待酒精燃盡就能開吃。也可以按照個人喜好選擇蘸少許黃芥末或玫瑰鹽，但建議還是品嘗它原本的鮮味即可。
如果想享受“一人食”的樂趣，餐廳也有專門的小火鍋區域，特別適合陸家嘴的上班族獨自一人或約上三兩同事一起前來。而且共有8個種類，就算每天都吃，也能一周不重樣。
地址：銀城中路501號上海中心大廈L3-4
營業時間：周一至周日11:00-14:00 17:00-21:30
無論川式還是港式，麻辣還是 養生 ，吃火鍋的意義除了填飽肚子，更講究的是情調。而這些奢華火鍋，在提供饕餮珍味之外，還滿足了食客們對于格調與氛圍的需求，也算是一種冬季專屬的美好奢侈吧。
上海地處濕熱帶，氣候宜人，四季常青，海岸線又長，物產豐富。山珍海味、土特產應有盡有，上海人在飲食烹飪方面，根據本地區的特產和人們的口味、習慣，加上博采眾長，融會貫通，精于制作，從而形成了特有的海派飲食文化。 那么在上海這些美食都集中在什么地方呢？上海有哪些好玩的、美食又多的景點呢？接下來是我為大家準備的上海好吃好玩的地方，希望對大家有幫助。
1.上海人民廣場
上海人民廣場位于上海黃浦區，成形于上海開埠以后，原來稱上海跑馬廳，是當時上層社會舉行賽馬等活動的場所。廣義上的人民廣場主要是由一個開放式的廣場、人民公園以及周邊一些文化、旅游、商業建筑等組成。人民廣場是上海的經濟政治文化中心、交通樞紐、旅游中心，也是上海最為重要的地標之一。人民廣場位于市中心地段，是一號二號線的惟一交匯點，也是轉乘地鐵六號線的站點。人民廣場是上海的重要地標景區，老上海三十年代風味的建筑群讓您走近上海灘昔日的百年風云，更有上海博物館，上海美術館、上海大劇院、來福仕廣場等頂級藝術中心和購物中心。地鐵還直接通達迪美、香港名店街等上海MM都喜歡去的時尚服飾名店街讓您盡情淘寶。沿著人民大道往東走就到了書香四溢的福州路文化街，兩邊是上海書城和諸多老字號書店。沿街更有許多百年老店的美食讓您享受本幫菜的經典美味。
【周邊美食】在福仕廣場有地下美食廣場，中外美食薈萃一堂且價格公道，是逛街途中解決用餐的好地方。如果去福州路逛書店，用餐則可去位于福州路556號的老正興，是有百年歷史的本幫菜老館子，油爆河蝦、草頭圈子、蝦子大烏參等本幫菜做得極地道。如果想嘗嘗正宗上海大閘蟹的美味，福州路603號的王寶和是首選。如果想