脆,里面嫩,第一口下去~ 那個回味啊~~~ 旁邊那個蔬菜杯的味道也很爽口,好像還有一點蘋果醬,
主菜1:銀鱈魚配土豆泥,汁水都在里面,趁熱吃,滿口的魚香
主菜2:羊排,要了8分的還是帶點血絲的,和家里不一樣的味道,加上配好的醬料,絕美啊~~
甜點:巧克力蛋糕加草莓雪糕(好像是雪糕),是服務生MM推薦的,可可的味道很濃郁,草莓那個東東的口味也很特別
還有送的小點心,很MINI 很好吃!
推薦菜: 鵝肝 烤鱈魚
餐廳氛圍: 情侶約會 朋友聚餐 家庭聚會 商務宴請 休閑小憩
餐廳特色: 可以刷卡 有露天位
總之,博古斯是非常不錯的一個法式西餐廳,餐廳布置、用餐環境都比晚上去的“第六感”更棒些。口味比“第六感”更清淡些,食物的分量也精少些,當然價格也比“第六感”低一些。但是,很推薦大家去試試,比“第六感”更能體驗法式大餐的精髓。還可以看到廚房的全景,都是法國的小伙和MM們在親自掌勺烹飪,而“第六感”的廚房里卻很多都是中國人在制菜、幫工的。
三、中國的米其林餐廳有哪些
大陸沒有正式的。港澳臺有。
四、米其林星廚品鑒會邀請的“The LAB米其林星廚團隊”?
“The LAB米其林星廚團隊”的創辦人Riccardo Messina曾在意大利米其林二星餐廳Villa Serbelloni 擔任主廚,且“The LAB米其林星廚團隊”內所有成員都曾擔任過米其林餐廳的主廚或者甜品師,陣容十分強大,個個都是行業翹楚。
五、中國的米其林餐廳
米其林三星,是其對餐廳評級的最高級,由于極其嚴苛,截止2012年,全世界也只有106家米其林三星餐廳。
中國大陸只有一家,為:
位于上海外灘18號的上海雅德餐廳(法國菜)。(米其林主廚開的店.非三星.)
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