。它這是清朝的貢米。
巴米：
以八大優勢著稱：香味濃、甜潤、油脂豐富、顆粒大、滑感強、色澤滋養、成熟快、產量高。八寶米產于廣南縣八寶鄉八寶河沿岸的兩個苗寨，歷代都被視為貢米。
三七
三七又名田七，主產于云南省文山州。它是云南著名的中草藥
且三七系列產品暢銷東南亞，已進入日本、美國、加拿大等國際貨幣市場，是云南省的傳統出口商品。
在昆明的中成藥店和各大百貨商場都有賣。據店家介紹，這里不僅有三七頭出售，還有生熟三七、三七片、三七丹參茶、三七雞精、三七花等。
天麻
天麻，又名紅箭、頂鳳草、水鴨木等。天麻是著名的中藥之鄉，產品暢銷國內外市場。其干炔莖藥已有兩年多的歷史。據記載，天麻具有治療驚厥、昏迷、補氣、安神的功效。
云南省是我國天麻的主要產區之一。生產出來的天麻稱為云天麻。云南天麻主要產于昭通的鎮雄、彝良、威信、大關、演金、綏江、永善等縣，其中彝良、鎮雄產天麻量最大，天麻在國內外最負盛名。
此外，怒江、中甸也產天麻。昆明所有的中成藥店里都有天麻賣。天麻分為野生和栽培兩種，藥效好，價格高。各大百貨公司也有賣。用天麻和天麻補酒制成的天麻片，療效也備受推崇。
咖啡是一種經濟價值很高的飲料作物。它被稱為可可和茶，產量和消費量居三大飲料之首。咖啡原產于熱帶非洲。因為咖啡含有豐富的蛋白質、脂肪、蔗糖、淀粉、葡萄糖、咖啡因等物質，所以香氣濃郁，味道鮮美。
從15世紀開始，逐漸傳播到世界各地。目前，世界上有70多個國家和地區種植咖啡。咖啡是一種多年生常綠灌木或小樹，屬于茜草科咖啡屬。咖啡的種類很多，有小種、中種、大種、埃塞爾薩種，種植廣泛。其中，名為香濃的咖啡，產量最高，占咖啡總產量的80%以上。
小粒咖啡適合種植在云南省南部和西南部的熱帶和低熱河谷地區。云南種植咖啡已有80至90年的歷史。云南產的咖啡都是小粒咖啡，顆粒均勻飽滿，口感醇厚，香氣高，出口大受歡迎。近年來，臨滄、保山、德宏、西雙版納等地州因地制宜，利用和發揮自然優勢，逐步擴大咖啡種植面積，產量穩步增長，呈現出可喜的發展前景。
中國西南部竹林中的一種食用菌
竹蓀又名：竹蓀、竹蓀等。是云南特有的珍稀食用菌，也是世界著名的珍貴食用菌。整個葉狀體非常漂亮，被稱為真菌之花和蘑菇皇后。
竹蓀是寄生在枯竹根部的隱生植物，外形略似網狀的干白蛇皮。它有深綠色的菌蓋，雪白的圓柱形菌莖，粉紅色的蛋形團藻。在菌莖的頂端，有一條細密的白色網裙從菌蓋向下蔓延。整個木耳非常漂亮，色彩鮮艷，難得珍貴。它叫做雪裙仙子，山珍之花，真菌之花和。竹蓀營養豐富，香氣濃郁，味道鮮美，已被列為八寶草自古以來。
竹蓀竹蓀是一種珍貴的食用菌，是一種新的藥用人才。有人把竹蓀和肉一起煮，28~30培養。與不含竹蓀的肉湯相比，發現竹蓀肉湯比肉湯晚變質2~2天，說明竹蓀確實抑制微生物活性。
云霧
烤煙是云南省的主要經濟作物，也是重要的出口商品。
云南的烤煙質量在全國首屈一指。云南烤煙色澤金黃，光澤明亮，質地細膩，富含油脂，富有彈性，含糖量高(一般介于
干木耳又叫松茸。它生長在每年7月至9月的馬尾松樹下。這種菌類叢生，沒有菌蓋和褶皺，看起來像牛和馬。人們也稱之為牛牙菌打個比方。香菇剛出土的時候是黃褐色，熟了就變成了深褐色。干蘑菇肉堅韌，富含鈣、鐵、硫胺素和蛋白質等營養物質。干蘑菇有一種類似腌牛肉干的強烈香味。云南人把腌牛肉干叫干蘑菇，所以這種蘑菇就取名干蘑菇。
干蘑菇適合油炸食品、肉類和蔬菜。炒菜時，將干香菇撕成細絲，洗凈，加入青椒絲、蒜、鹽等。翻炒至熟。這道菜很清爽，有很濃的牛肉干味道。炒肉時，將洗凈的菌絲體浸泡在蛋清中，在煎鍋中滑動，然后加入火腿絲、青椒絲、鹽等調味品。煎好后放入盤中，淋上少許香油。這道菜搭配火腿，使得火腿和蘑菇的鮮味相得益彰，香氣更加濃郁，口感更加醇厚，吃后回味無窮。
松茸
松茸，別名松茸，是一種珍貴的食用菌，被譽為蘑菇之王在日本。松茸屬于擔子菌，生長在松林和針闊混交林中，每年7、8、9月出菇。云南省多山多林，適合松茸生長。云南西北部和中部盛產松茸。
新鮮的松茸呈傘狀，色澤鮮艷，菌蓋褐色，菌柄白色，均有纖維狀天鵝絨般的鱗片，肉質厚嫩，富有特殊香氣。
松茸營養豐富，包括蛋白質、氨基酸、維生素、碳水化合物和礦物質。此外，松茸含有豐富的蘑菇多糖，具有抗癌的功效。
松茸的吃法多種多樣，燒、煎、煮都適合。它當它s吃過，香味濃郁，吃后回味無窮，耐人尋味。
蟲草
冬蟲夏草又稱冬蟲夏草，與人參、鹿茸齊名。
含有蟲草酸、維生素B12、脂肪、蛋白質等。除了藥用，它也是一種有價值的補品。年老體弱，病后虛弱，普通食用可以強身健體。
它是一種真菌，冬天吃蟲子，夏天長基質。蟲草不是蟲子。但是植物。夏天是采摘蟲草的最佳時間，因為當它形成夏草，它含有最有效的成分。昆明各種藥店，各大百貨商場均有出售。
普洱茶
過去，人們習慣用Pu普洱茶作為云南茶的總稱，即所有產于云南的茶都稱為普爾茶。普我們這里說的洱茶，是經過特殊制茶工藝制作的一種茶。
普普洱茶產于云南省南部的西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸的縣。有兩種普洱茶：散茶和緊茶。茶的松散形狀是厚，沉重和棕紅色。緊實茶由散茶壓制而成，外形規整均勻，因其形狀而得名。比如長方形的叫磚茶，正方形的叫方茶，圓形的叫餅茶。由于工藝特殊，茶多酚、咖啡因等對人體有益的物質被充分氧化，所以普爾茶品質獨特，湯色紅黃，香氣濃郁，滋味醇厚甘甜，令人爭吵不休，回味無窮，茶性溫和，藥理作用好。
普普洱茶有著悠久的生產和銷售歷史。普洱是云南省南部的一個縣，重要的商業集鎮和茶葉加工集散地。而西雙版納和瀾滄江沿岸出產的茶葉大多通過普普洱茶，因此得名普呃茶。到了明朝，溥普洱茶作為專有名詞被載入書籍。清初的書《本草綱目拾遺》記載：宇宙茶的名字比世界更重要。云南這個地方想想也有幾十萬人來山上泡茶。茶客到處收購運輸，每一條路都有利可圖。普還描述了普洱茶
1.鮮花糕是云南特有的一種用食用玫瑰制作的糕點，是具有云南特色的云南經典小吃的代表。云南本土烘焙品牌大部分都有銷售，也是全國四大月餅流派云南風味月餅的經典代表之一。鮮花糕的制作起源于300多年前的清朝，因其獨特的風味歷，深受乾隆皇帝的喜愛。用上位玫瑰制作的鮮花蛋糕，因其獨特的風味和皇家點，深受乾隆皇帝的喜愛。
2、普米族香腸菜背景普米族人殺豬很講究，一頭豬的各個部位都要做成傳統食品。每年金秋收獲季節，家家戶戶都要殺豬。豬屠宰后，除了縫制豬膘、制作肉腿外，還要修整內臟，制成一系列風味獨特的特產，其中米腸是最具特色的食品，不僅增添了慶祝新年的宴席圖案，也是節日期間走親訪友和老人的必備物品。
3.鄧氏美蓉搟面杖搟面杖是云南少數民族的傳統美食，因其色澤鮮美、吃法多樣、易于保存，深受當地各族人民的喜愛。其中，彌渡縣是最著名的一個，所以它也被稱為鄧氏美蓉卷蹄。
8.云南這邊的特產
我們剛從云南自駕游回來。可以搜索2019年云南自駕游視頻。我們飛到昆明，然后租車自駕。我們提前2個月預定了機票、酒店和汽車。首先，確定路線號。如果是第一次去旅游景點，像大理、麗江、香格里拉、瀘沽湖這些著名的地方。我們仍然有11天的緊張日程。事實上，我們認為香格里拉是不必要的。有一個平均3200的比較高的海拔，會給我們一些反應。其實也沒什么景點可玩。我我打算去大理麗江的瀘沽湖、玉龍雪山。我我大概會在昆明住一晚，然后開車去楚雄的世界恐龍谷。因為這次孩子比較多，6個家庭，5輛車，20個人。世界恐龍谷重現了一個失落的侏羅紀時代。世界恐龍谷是集遺址保護、觀光休閑、科普考察等為一體的恐龍文化旅游主題公園。它是國家4A級旅游風景區。公園分為兩個區域：恐龍遺址科研旅游區和侏羅紀世界旅游區。自1938年以來，陸豐出土了120多塊完整的恐龍化石，橫跨侏羅紀早、中、晚期。中外專家認為，陸豐是世界上出土恐龍化石最豐富、最完整、最古老、最原始的地區之一，是中國恐龍的故鄉。2004年，陸豐被公布為第三批國家地質公園博物館。
然后，我們去大理住的酒店大理依山精品酒店，價格不貴，環境很好。它s在蒼山下，靠近古鎮，它嬴我不會讓你失望的。孩子們喜歡它。我們在大理呆了2天，換了洱海，進了太陽宮和月宮，逛了雙廊，逛了古鎮，第三天參觀了崇圣寺三塔，然后在蝴蝶泉下午從蝴蝶泉去了麗江。第四天，我們在麗江古城和拉市海騎馬。第五天，玉龍雪山和玉龍雪山要在APP上早上7點搶票。我們基本上不能在八月的旺季買不到票。于是我們提前3天在攜程買了548人。這個價格會送氧氣瓶羽絨服和索道。索道一定要注意，只有大索道才能到頂。如果可以你別無選擇。你最好準備好排隊。那天下雨我們排隊吐。在山上海拔高的時候要注意自己。索道到了站臺，可以徒步爬100米到最高的站臺，做自己力所能及的事情。第六天，我參觀了古鎮的木府。下午去了香格里拉的虎跳峽。第二天，去了香格里拉的普達措國家公園。這里是娜娜和杰森結婚的地方，也是他們心中開滿鮮花的拍攝地。第八天去瀘沽湖，開了一天車。從香格里拉回麗江到瀘沽湖，在山里開車還是蠻刺激的。第一次打開要注意安全。到了瀘沽湖，買一張70元的門票，然后入住酒店，湖景房，是提前訂好的。瀘沽湖第二天是環湖，大概2個小時。很多網上名人的湖邊拍照點，晚上篝火，30個人一個人。第三天從瀘沽湖回到昆明路，開車500多公里，9個多小時。部分山區高速，要提前加好油。山路上沒有加油站。昆明呆了2天，飛回上海。
9.只有云南才有的特產
這個位于云貴高原的省份，由于獨特的地理位置和氣候條件，盛產土特產和產品。這些土特產中哪個最有名？本文將為您盤點云南省十大名優土特產，看看您最喜歡哪一款。
大志明云南特產
云南白藥
云南白藥是著名的中成藥，享有中華瑰寶、滇南藥冠、傷科圣藥的美譽。它也是云南著名的特產之一，具有化瘀止血、活血止痛、
根據省委辦公廳、省政府辦公廳（甘辦發〔2018〕25號）文件精神，2019年我院繼續協同省農業農村廳負責全省產業扶貧和村集體經濟脫貧任務的督查工作，我院黨委對此高度重視，成立了由王福生院長為組長、王俊蓮副院長為副組長的專項督查組，通過查閱資料、座談訪談、實地查看、入戶走訪等方式，督查組于2019年10月10日至14日，分兩組先后赴隴南市宕昌縣、甘南州舟曲縣、天水市秦安縣、定西市通渭縣、平涼市靜寧縣和慶陽市環縣6市（州）6縣，選取12家龍頭企業、18家農民專業合作社、24個深度貧困村120戶農戶，對產業扶貧和村集體經濟進行了專項督查。現將督查情況匯報如下：
一、督查總體情況
（一）全省產業扶貧工作整體情況
1 ．產業培育
通過調研，各地繼續大力發展“牛羊菜果薯藥”六大特色產業和地方優勢特色產品，并結合2019年3月25日甘肅省人民政府辦公廳出臺的《關于支持貧困戶發展“五小”產業的指導意見》，扶持有條件的貧困戶發展小庭院、小家禽、小手工、小買賣、小作坊等容易上手、短平快的“五小”產業，構建以“牛羊菜果薯藥”六大特色產業為重點、地方特色優勢產品和“五小”產業為補充的扶貧產業體系。2019年上半年，全省75個貧困縣發展產業和“勞務+產業”的未脫貧戶牛、羊存欄分別達到20.12萬頭、134.