02 沒有踩雷的網紅芋泥蛋糕(網紅面包有哪些?)

时间:2024-05-16 20:41:45 编辑: 来源:

吃的水平。掰開的時候麻薯還會拉絲,還好個頭很小,不然很有負擔。

對這款的期待值是很高的,但是嘗了之后覺得甜度過高。

盒馬工坊:流心奶黃

價格:19.8rmb/2個

購買渠道:盒馬

很中規中矩的一款流心奶黃,所見即所得,和想象中的味道差不多,大概是蘇皮版本的美心平替版?奶黃的口感沙沙的,熱一熱更好吃。

寧波:奉化弄堂蛋黃月餅

價格:30rmb/10個+運費4rmb

購買渠道:某寶代購

這款是被去年菜菜月餅文章里的留言安利的,也是少見的蘇式蛋黃月餅,明顯“干爽”許多。一拿起來,就是一手餅皮渣,非常酥脆。

這款整體是有點干的,雖然是單一的蛋黃內餡,但就是樸實無華的好吃,適合配茶或咖啡。

古早味的“素”月餅

素月餅的隱藏王者,是全國的各大寺廟,絕對的良心出品。每年杭州的靈隱寺、法喜寺、香積寺等寺廟都會出月餅,用料良心,不過都需要現場購買,還需要買香火券。

上海的龍華寺的素月餅也很出名,最棒的是某寶有旗艦店,網購友好~

素月餅界最網紅的,應該是江蘇徐州的旗山煤礦廠職工食堂,出的素月餅口味也很新穎,比如冰糖山楂、板栗。

其他的素月餅,基本就是散落在各地的老字號了。

對了,之所以title的素字打了個引號,是因為部分月餅其實含有雞蛋、動物油的成分,嚴格意義上不算完全素,但是便于分類,還是歸到一類啦。

徐州:旗山礦月餅

價格:19.8rmb/8個/盒

購買渠道:某寶:正宗旗山礦月餅小鋪

這兩天在豆瓣刷到一個貼,說最好吃的月餅在醫院和煤礦廠。前者說的就是貴州省醫,后者就是徐州旗山礦廠。當地山寨貨很多,要認準店鋪。

雖然是“煤礦”月餅,但它的招牌口味并不古早,冰糖山楂和板栗年輕人肯定也喜歡。

一包有8枚月餅,不愧是產自江蘇的蘇式月餅,餅皮明明有好多層,整體卻依然很薄,一碰就掉。

冰糖山楂內餡被做成了果泥,想不到吧,竟然還能吃到酸甜口的月餅,神奇的是內餡口感和外面的餅皮并不違和。

至于板栗味,味道就和福建的板栗餅非常相似,板栗內餡做得很綿密,甜度適中。

上海:龍華古寺月餅

價格:68rmb/6個

購買渠道:某寶:龍華素齋店

寺廟出的月餅,名副其實的純素月餅。在開放網購這一點上,比杭州的“做周邊之王”寺廟法喜寺還先鋒。

玫瑰果仁味,真的可以嘗到玫瑰花香,很甜。上品果仁味咀嚼的顆粒感很重。

這個綠色的是滸苔味,個人覺得這個味道極其黑暗,可能和我接受不了苔條有關,像久久不清洗的油煙機味,慎嘗。

芝麻味非常濃醇,個人覺得是最好吃的一款。椒鹽百香味甜度最低。

河南:盧師傅月餅

價格:14.9rmb/4個

購買渠道:某寶:盧師傅旗艦店

盧師傅就是河南的月餅之光,物美價廉,在當地知名度很高。黑芝麻、花生酥、五仁、椰蓉,四個口味的月餅一共只要14塊9,還包郵到家,這價格真的便宜到沒誰了。

雖然是廣式的餅皮,但是完全不油不軟,反而很脆很干爽(除了椰蓉味)。

黑芝麻的內餡像是小時候的芝麻酥糖,好吃但甜度爆炸。花生酥真的非常酥,掰開很費勁,里面能吃到花生的大顆粒,像在吃餅干。椰蓉味會軟許多,濕濕潤潤。

甲之蜜糖乙之砒霜,盧師傅的五仁餡是沒有青紅絲的,喜歡五仁的朋友可以沖。

義烏:義亭傳統月餅

價格:13.44rmb/4個

購買渠道:某寶代購

據老家是義烏的瓜瓜醬回憶,這就是義烏當地老人很愛的月餅,包裝就是濃濃的手工味。

餅皮很硬,用料非常扎實。紅豆味非常忠于紅豆原味,甚至吃得出一整顆的顆粒感,甜度不高。

芝麻味也有顆粒,甜度高,用料良心到覺得隔天就會多長點頭發。椒鹽味顏色深些,咸味也更突出些。

寧波:奉化弄堂百果月餅

價格:25rmb/10個+運費4rmb

購買渠道:某寶代購

嬉游吃貨安利款,和上面樸實無華但好吃的蛋黃味一樣,都來自寧波弄堂。

百果并不是指月餅里真的有一百種果物,而是含有綜合生果仁。這款百果味同樣用料很良心,沒有太多花里胡哨,一口下去就是甜中有各種果物,家里的長輩應該會喜歡。

湖州:布廠百果月餅

價格:35rmb/5個

購買渠道:某寶代購

湖州布廠月餅最早是湖州人民布廠的食堂做的,現在布廠不在了,但是食堂月餅被保留了下來,在當地很有名氣。

百果味肉眼可見很多果仁,核桃仁、瓜子、花生、芝麻??整體口感偏甜。皮和寧波弄堂的比起來,硬許多。

溫州:月公公大月餅

價格:33rmb/一大個

購買渠道:某寶:溫州月公公月餅工廠店

徒手把它劈成四塊還需要點力度,皮薄餡多,肉眼可見里面有大顆蛋黃、桂圓肉、花生、芝麻、冬瓜條、蜜棗??口感非常豐富,就是有點偏甜。

最后一款,來自內蒙古獨一無二的奶皮子月餅,還順便購入了奶豆腐、黃油渣,以及芝士奶酪味,想象中就是來自大草原超級濃郁的奶味。

內蒙古奶皮子月餅

價格:35.5rmb/4個

購買渠道:某寶:阿希達部落

奶皮子月餅的特別之處,就是到貨之后需要冷凍儲存。奶皮子的奶味很重,嘗起來竟然有點像黃油餅干?雖然冷凍過,但卻沒有吃冰磚的感覺。奶豆腐能吃到有點點酸的豆腐味。

其他兩個味道和奶皮子很相似,黃油渣略微有一丟丟咸酸感,芝士奶酪里面有蔓越莓。

總的來說,這幾款月餅有點失望,可能也是期待值過高的原因。

下面是強烈安利復購款

★貴州省醫職工火腿月餅

★云南嘉華云腿月餅

★上海光明_鮮肉月餅

上海德興館鮮肉月餅

★杭州九月生活榨菜鮮肉月餅

杭州汪保來榨菜鮮肉月餅

★南京滬溪河爆漿鮮肉月餅

寧波奉化弄堂蛋黃月餅

河南盧師傅黑芝麻/花生酥/五仁/椰蓉月餅

★徐州旗山礦冰糖山楂/板栗月餅

義烏義亭傳統月餅

*打★的是強推,可以參考個人偏愛口味

喜茶哪個口味最好喝?

1、熱飲芋泥波波

芋泥+芋頭丁+牛奶+芋圓波波、冬日里來一杯熱牛奶,加芋泥,暖暖甜膩~這就是冬天最舒服的時刻熱

2、奶茶波波

紅茶+鮮奶+阿華甜脆脆、濃濃的奶茶香氣溫暖了整個冬天。

3、奧利奧波波

這款加入阿華田脆脆,滿滿的麥芽香氣,奧利奧融化后的可可味道~安利

4、芝士綠妍

選用的是茉莉花綠茶,也是喜茶菜單中定價最低的一款茶芝士莓莓和芝士芒芒搭配的茶也是綠妍口感清新,茉莉的香味沁鼻而入,性價比很高

5、芝士紅玉

選用的是印度的紅玉茶王,茶焙的很深,紅茶味道明顯不喜歡喝茶的人首選紅茶口感最宜大眾喜歡喝珍奶的朋友可以點點看喔。

擴展資料

在以前,奶茶店的基本配置都是幾個大茶罐子,還有一些奇奇怪怪的糖漿和配料,隨機量全部混合在一起,加上一半多的水,封口機一封就可以喝了。奶是奶精沖調成的,茶只有紅茶和綠茶,珍珠只是黑色的,最多還可以加一加椰果。

港式奶茶曾經風靡一時,是香港獨有飲品,也叫“港式奶茶、英式奶茶、香港老街奶茶”等,英文:Hongkong Street milk tea,茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點。

制作方法較大陸奶茶復雜,經過撞茶(拉茶)工序,保證奶茶中保留茶葉的濃厚。而英國人喝茶學自中國,但喝法卻別創一格,喜歡加入糖和奶,或者檸檬片同喝,香港奶茶后稱為英式奶茶。

搜索关键词: