實際操作相結合的活動。畢業生就業率遠高于其他專業的學生。
3.酒店業的工資和社會福利收入遠高于其他傳統行業，工作地位也會隨著工作經驗的增加而穩步上升。
2010年上海世博會將有力推動中國酒店業的蓬勃發展，其行業前景非常樂觀。
中國所有大中小城市都將旅游業作為經濟增長的源泉，政府和社會投資將不斷增加，使其成為中國最具活力的產業。培養目標：培養擁護黨的中等職業技術應用型人才s基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線，德智體美全面發展。要求學生掌握經濟管理的基本理論，酒店、餐飲、旅游的基本知識，具備基本的酒店管理和服務能力。學生畢業后主要去酒店、賓館、招待所從事酒店基層管理、餐飲、客房服務等工作。專業培養要求本專業注重學生的培養綜合素質，主要學習經濟管理基礎知識和酒店基礎理論。這個專業側重于技能訓練。學習期間，學生將接受酒店、餐廳、客房、實習等方面的技能培訓。學生畢業后可從事以下崗位工作：各類賓館、餐廳、酒店門衛、前臺接待員、客房服務人員；各類旅游公司和旅游管理部門的工作人員；各類賓館、飯店、酒店樓層管理、大堂管理、買粉絲、展覽等工作；各酒店、餐廳、賓館的業務部門從事商務談判和對外聯絡服務；各酒店、飯店、賓館的業務部門從事市場調查、情報和信息服務。畢業應該獲得以下幾個方面的知識和能力：1。誠實、執著、敬業、負責的職業道德和團隊合作精神；2.具有良好的專業基礎知識、自學能力和進取創新意識；3.掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；5.熟悉中國酒店業發展的方針、政策和法規；6.具備酒店的管理和基本服務能力前廳、客房、餐飲、娛樂、展覽等。7.具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力和一定的專業外語表達能力。主要課程：現代酒店管理、酒店心理學、旅游概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜肴與飲料、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、娛樂服務與管理。具有就業導向的畢業生可在旅游行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅游運輸企業、景區、會展中心從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。
7月11日，房地產信托業務再起波瀾。有信息稱：“光大信托緊急通知，所有房地產類項目募集截至今日12點，（包括直銷和代銷）全部停止，超過12點的全部退款。”值得一提的是，房地產信托一直是房企融資的重要渠道之一。據用益信托數據顯示，截止7月10日，2019年投向房地產領域的信托產品共發行3313款，總資金規模達5359.27億元，是信托資金流向最多的領域。
（圖片來源于互聯網）
信托，房地產最重要的融資渠道之一，突然被按下暫停鍵。這讓不少本就資金緊張的中小房企捏了一把冷汗。事實上。資金問題一直是中小房企面臨的生存困境，有的房企“賣身自救”、有的申請破產保護，有的選擇重組另尋出路。重慶樓市二十余載，有多少房企漸漸消失在人們的視野之中？而這些曾經在重慶名噪一時的房企掌門人如今又去向何方？
負債累累，涉奢侈品走私刑案讓他身陷囹圄
2018-2019年，房地產商償債高峰來臨，無論是龍頭企業還是中小開發商都面臨巨大的資金壓力，而一旦資金鏈斷裂，就會出現破產的情況。去年就有四家本地房企宣布破產，分別是重慶市宏興科旺置業有限公司、重慶市東科實業有限公司、重慶國維定益投資有限公司、重慶喜地山集團。
其中最有影響力的當屬重慶喜地山集團。喜地山集團成立于1999年，總資產達65億。2010年11月29日,喜地山集團以14.4億元購入江北嘴08號地塊，開始在江北嘴這一金融CBD的核心區打造28萬方的環球奢侈品中心城市綜合體——東方國際廣場。此時的張豫喜和他的喜地山集團正值巔峰狀態，在去年剛入選全國地產500強、重慶50強。東方國際廣場在當時更是簽約世界頂級奢華酒店——文華東方酒店入駐，一時風光無兩。然而要完成這樣一個頂級項目的開發，所需資金也是巨大的。
（喜地山集團裁判文書統計分析）
搜狐焦點重慶站記者在企查查的公開資料中了解到，喜地山集團追償權糾紛共8起，金融借款合同糾紛共32起，借款合同糾紛5起。據不完全統計，張豫喜所欠與東方國際廣場有關的外債可能高達60億元規模。可見，為開發東方國際廣場這一高大上的項目，張豫喜可謂不遺余力，幾乎是傾家蕩產。
（東方國際廣場）
但正需要張豫喜為盤活東方國際廣場的關鍵時刻，一樁奢侈品走私案成為了壓死駱駝的最后一根稻草。搜狐焦點重慶站記者在人民檢察院案件信息公開網上了解到，案件由兩路寸灘海關緝私分局偵查終結，經依法審查被告人張豫喜被告單位負責人在安排員工進行進口奢侈品貨物過程中，通過以低于進口貨物實際購買價格申報關稅、謊報貿易方式等手段偷逃稅款共計人民幣12048852.14元，是單位直接負責的主管人，其行為已觸犯《中華人民共和國刑法》第三十條、第一百五十三條第一款第三項、第二款、第三款之規定，犯罪事實清楚，證據確實充分，應當以走私普通貨物罪追究其刑事責任。被告人張豫喜目前羈押于重慶市南岸區看守所。
炮制重慶房地產最大破產案，14家銀行、4家信托公司“踩雷”
進入2019年，重慶房企破產的節奏依然在持續。三月，典雅地產負債65億，進入破產重整程序，成為了重慶房地產最大破產案。據了解，典雅房地產成立于1995年，是一家本土老牌房企，一度連續11年被評為重慶市巴南區納稅大戶。隨著典雅地產的倒下，其背后14家銀行、10家小貸公司、5家信托公司、13家投資(商貿)公司、多個自然人，以及數百個材料(工程)類的公司收到牽連，陷入“討債難”的境地。據了解，典雅地產負債高達65億。連2018年綜合排名第17位的信托公司，中誠信托也不幸“踩雷”。
（圖中信息來自天眼查官網）
搜狐焦點重慶站記者在天眼查官網查詢到，張誼生、張鑫是典雅地產的第一大股東和第二大股東。天眼查顯示，張誼生為該企業法定代表人和第一大股東，實繳出資1.32億元。張鑫為典雅地產第二大股東，實繳出資4000萬元。同時，中國裁判文書網上顯示，中誠信托公司與典雅地產公司于2014年2月11日簽訂了（2014）抵押第02111100364號《重慶市房地產抵押合同》，約定典雅地產公司以其名下位于重慶市巴南區云錦路2號的282套住宅和負1-21車庫（停車用房建筑面積37922.8平方米，設定抵押權作為向中誠信托公司履行債務的擔保，貸款金額3億元，雙方于同日辦理了抵押登記。
后來典雅地產因未按約向中誠信托公司歸還到期借款，中誠信托向一審法院申請對典雅地產及保證人典雅地產第一大股東和第二大股東張誼生、張鑫強制執行。但事實上張誼生抵押給中誠信托公司的典雅依山郡9號樓3單元5-2室房屋和負1-21車庫359號車位早已經置換補償給了一名自然人。法院審理后認定，中誠信托關于應對案涉房屋及車位準予執行的訴訟主張不能成立。該自然人對案涉房屋及車位享有的民事權益足以排除中誠信托的強制執行。
對于該糾紛下一步將如何處理？“重慶典雅項目目前為單一機構委托人持有，我司一直按照相關合同約定，履行受托人義務；后續將通過多種方式積極化解項目風險。”中誠信托方面表示。也就是說中誠信托針對張誼生、張鑫的漫漫“討債路”還未完結。
股權爭奪高潮迭起，第一大股東慘遭出局
今年四月，曾經的重慶50強重慶銀星智業（集團）有限公司向法院申請破產重整，引發了業內的廣泛關注。根據公開資料顯示，銀星集團公司成立于1998年12月8日，注冊資本7500萬元，股東為李大明（持股65%）、王貞群（持股15%）、葉慶祚（持股5%）、王真梅（持股15%），注冊登記地重慶市正陽工業園區園區路白家河。從2000年以來，連續被評為重慶市私營企業五十強和房地產開發項目五十強，2012年更榮獲重慶市優秀民營企業，成為國內知名企業之一，其開發的項目多次被授予“十佳住宅小區”等榮譽稱號，鼎盛時期總資產逾30億元。
但自2012年后，東方銀星的房地產業務突然進入停滯狀態，既沒有新開工或在建項目，也沒有相關銷售收入，反而依靠建材貿易獲得微薄利潤，勉強維持超過1000萬元的營收，保證不退市。據有關媒體報道，雖然業績狀況不怎么樣，但東方銀星憑借1.28億股的總股本，變身為深受市場歡迎的殼公司。2013年，東方銀星因為曠日持久的股權爭奪戰而成為“明星”。
2013年5月到7月間，豫商集團三次舉牌拿下東方銀星15%股權，晉身為第二大股東后，開始了與上市公司原控股股東重慶銀星智業（集團）有限公司的控制權之爭。據證券時報報道， 2014年10月22日，豫商集團曾就重慶銀星智業（集團）有限公司、李大明、重慶天仙湖置業有限公司關聯交易損害責任糾紛一案，向河南省高級人民法院提起民事訴訟。11月13日，河南省高級人民法院在豫商集團提出財產保全申請后，裁定凍結重慶銀星智業（集團）有限公司、李大明、重慶天仙湖置業有限公司銀行存款1.3億元，或查封、扣押相同價值的財產。
此后，豫商集團經查詢，認為這16宗土地不符合《中華人民共和國房地產管理法》規定的土地轉讓條件，并且至今未能辦理過戶手續，于是撤回對該案件的民事訴訟，轉而對董事長李大明涉嫌背信損害上市公司利益罪向公安機關報案。對此，重慶銀星集團有關負責人表示，對方是惡意訴訟，凍結措施將影響公司正常經營。從民事糾紛到刑事案件，東方銀星的內部股東糾紛如此慘烈還實屬少見。
2015年8月，東方銀星公告稱，公司股東重慶銀星智業（集團）有限公司（以下簡稱“銀星集團”）與晉中東鑫建材貿易有限公司（以下簡稱“東鑫公司”）簽署了《股份轉讓協議》，銀星集團通過協議轉讓的方式將其持有的全部本公司股票2678.5萬股轉讓給東鑫公司，股份轉讓價款8億元。至此銀星集團將不再持有公司股票，銀星集團實際控制人李大明不再為本公司實際控制人，曾經的第一大股東至此慘遭出局。
2017年3月晉中東鑫又將股權甩給中庚集團。雖然股權不斷流轉，但面對競爭日益激烈的房地產市場，東方銀星并沒有足夠有力的措施扭轉經營的敗局。截至2018年8月31日，銀星集團公司資產總計104777.09萬元，負債總計118614.76萬元。終于因資不抵債、資金鏈斷裂也走向了破產。
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