02 重慶網紅蛋糕店排名(年度最火的6種網紅小吃,你都吃過哪幾種?)

时间:2024-05-18 20:48:28 编辑: 来源:

意外的發現另一家網紅店串妹花式冰粉居然就在馮三娘家對面,吃完蹺腳牛肉直奔冰粉,她家特色是丈母娘冰粉,好奇為什么叫這個名字,其實就是冰粉界的迪拜土豪版,各種水果,丸子,糍粑,醪糟……配料相當豐富。打包回酒店在房間里一邊休息一邊吃著冰粉,完美。

        修整完畢,又到了到了晚餐外出覓食的時間,酒店處在樂山有名的張公橋好吃街里,這里店鋪林立,基本囊括了樂山各種美食,華燈初上人群熙熙攘攘,總有你心儀的一款選擇。

熱鬧的夜市我們無心戀戰,早已瞄好了一家燒烤店待我一嘗究竟。

烤魚片吃過嗎,反正我是沒有,這家六娘烤魚片號稱樂山一絕,好奇心旺盛的吃貨寶寶必須要親自鑒定。

比較特別的是魚片烤好后撒上了一層霍香,可能有的同學吃不慣它的味道,這可是健脾開胃的好東西。烤鱔魚片是第一次吃到,烤五花肉和排骨無功無過, 總體感覺還不錯。

      在尋找六娘的路途中順便打卡了網紅蛋烘糕店雷四娘。蛋烘糕是師傅現做,根據選擇的口味卷入各種材料,咸鮮的三牛味,香甜的冰激凌味各來一份,個人感覺甜口的蛋烘糕更好吃。

Day2 樂山大佛——夜游三江

        既然到了樂山自然要去拜拜大佛,樂山城區不大,出行便利,出租車起步5元,滴滴6元,坐了幾次車每次不到10元就能搞定。

        早餐是樂山有名的關記粑粑,各種口味的葉兒粑,凍粑看的人眼花繚亂無從下手,悄悄聽了一會當地人的選擇,買了嫩玉米和紅糖粑,口味清甜喜歡甜食的朋友可以嘗嘗。

        樂山大佛歷經千年的風雨滄桑,默默庇佑一方百姓平安。去年為了保護大佛開始了為期二百多天的修繕,直到今年4月結束,同學們來看看自帶美顏效果的大佛吧。

逛完熱鬧的大佛景區,肚子已經開始唱空城計,今天中午準備打卡缽缽雞,葉婆婆缽缽雞名氣太大不想排隊的我找到另一家美食博主推薦的紀老四黃雞肉缽缽雞。

架子菜品種類很多,根據喜好自取 ,不自覺就拿了滿滿一盆,聽說要多在缽缽里泡一會更入味。紅油里撒進一層芝麻,遠遠聞著一股誘人的香味,但是吃進嘴卻并不是單純的燥辣,仿佛小城人的性格,直爽中透著柔和。

名字叫黃雞肉缽缽雞,土雞肉片當然是主角,吃得出來肉很有嚼勁。脫骨鴨爪,腰片,鴨腸等等也都挺好吃。

素菜里這道貢菜我必須打call,不知店主如何控制火候的,貢菜口感異常清脆,吃起來咯嘣咯嘣響,很好平衡了紅油的油膩,我抓了一大把。來一張特寫給同學們感受。

如果說缽缽雞已經足夠讓我驚艷,那這碗雞湯飯又令我們臣服。真的有一股濃濃的雞湯味,還加入很多雞絲,可以說老板非常良心了,強烈推薦的必點菜。我和小姑娘一口氣吃完兩碗不費勁,第二次感嘆,以前吃的缽缽雞是個什么鬼,直接被秒殺,回家之后可能再不會想吃重慶的缽缽雞。

        飯足菜飽回酒店稍作休息,一覺睡醒,突然想到昨天念念不忘的冰粉 ,果斷美團外賣串妹花式走一波。

加入醪糟,檸檬,小丸子的三鮮冰粉冰爽嫩滑可口,是樂山本地特有,個人感覺比之前吃過的冰粉都好吃,而這冰粉竟也成了樂山之行小朋友心目中美食排名NO.1  。

  特別說明,老板說要手搓的冰粉最好吃,看圖片里這密密的小氣泡就是佐證。   

    夜幕將至,華燈初上。我和小姑娘準備乘著游輪出發夜游三江。

        此時晚霞余暉鋪灑江面,江風醉人,駐足遠眺心生感觸,我等凡人尚不能扁舟散發、江海寄余生,就且珍惜浮生片刻的歲月靜好。

        9點半返回張公橋,好吃街依然熱鬧非凡,早聽說樂山的油炸串串很有名,還是那句話“來都來了”,冒著熱量爆表的危險也是要嘗一嘗。

張八娘油炸串串也是一家多年老店,開在好吃街角落里,據說她家炸串用的油加了鹵料所以更香。抱著試一試的態度,我們點了廣味仔骨、五花肉、和玉米。這里的規矩必須是10串起點,不敢再點其他菜怕吃不完。

炸串上桌,看著有些油汪汪的樣子心里有些猶豫,嘗了幾口廣味仔骨,眼前一亮,仔骨被炸的外酥里嫩,火候恰到好處,雖說是廣味卻并不會甜膩,反而生成獨特的醬香味。10串眨眼功夫就消滅光光,聽到老板給旁桌介紹她家牛肉是每天現買的新鮮牛肉串制,毫不猶豫的大喊“老板,再加10串牛肉”。品嘗到牛肉串后,對不起,我必須把仔骨從王座上趕下去了,香嫩多汁瘦而不柴,很難想象油炸的牛肉可以有如此口感,為牛肉串爆燈打call。另外香甜的玉米也是必點,別看10串數量大,其實都是小小的一根,心理負擔是不是會小一點。五花肉就不推薦了,不是味道不好而且實在太肥了,一口一肚罪惡感。哎,這滿滿油膩感的夏夜該如何將息。

ps:面對諸多美食,沒有強大的腸胃是無福消受,安利一款消食神器,沒事吃幾片是支撐我們樂游記走下去的強大胃動力。

Day3  休閑城市游

      由于上游降雨計劃去江中太陽島玩耍的計劃也因為渡船停運而改變。今天索性就來個真正的逛吃逛吃游吧!

打卡線路:潘六娘排骨面、毛四娘咔餅、九妹鳳爪、趙鴨子甜皮鴨、四方豆腐干、小豆海棠豆腐腦、小向麻辣燙。

潘六娘家是樂山有名的面館,主打排骨面和干紹面,排骨似乎是裹了粉用油炸后燒出來的比較香嫩。面條普通但大約是加了肉湯的緣故整體又很有味道,在川渝地區很難找到沒加辣椒的美食,這個不辣的排骨面我家小朋友很喜歡。可以點一兩面,還可以單獨加排骨,比較靈活方便點單。

紹子就是雜醬,干紹約等于重慶的干餾雜醬,但是口味距離重慶的還是有差距,不強推。

四川話里把塞東西喊做“咔”,樂山的咔餅顧名思義就是往餅里加菜,我選了一個鴛鴦咔餅,蘿卜絲加上粉蒸肥腸牛肉雙拼,沒想到四娘的涼拌蘿卜絲特別好吃,完全搶了粉蒸的風頭。推薦單獨點一個絲絲餅

有笑話說:沒有一只鴨子能夠活著游出出樂山。 可見當地人對鴨子的喜愛,我們在路邊發現了這家幾十年的老店趙鴨子,剛出爐的鴨子色澤誘人,香氣撲鼻色,買了半只嘗嘗,鴨子皮是甜甜的味道,鴨子肉有一股鹵香味兒,味道不錯,聽說當地還有很多不錯的甜皮鴨牌子,比如王浩兒紀六娘等等,我們時間倉促,嘗一嘗甜皮鴨是什么口味就足夠了。

九妹鳳爪名氣很大,店鋪里大盆的鳳爪引人垂涎,主要有泡椒、蒜香、雙椒、醬香幾種特色口味,她家鳳爪不是軟糯口感,總體偏硬筋道,啃著很香。聽說藤椒掌翅也不錯,但為了其他美食預留空間暫且放棄。

這家當地有名的四方豆腐干店,老人家不會用買粉絲建議帶上現金去,豆腐干里面塞上蘿卜絲,淋上佐料口味就是酸甜辣,大口吃著很過癮,

      繼續逛吃來到小豆海棠,這是樂山當地一家小資文藝的豆腐腦店,樂山豆腐腦非常有特色,往里面加入粉蒸粉蒸牛肉或肥腸,還有其他一些佐料,口感豐富。

一邊逛吃逛吃,一邊停停走走消食,在樂山的大街小巷穿行著,感受這個城市的寧靜和悠閑。

   

      今晚是在樂山的最后一餐,一定要嘗一嘗有名的麻辣燙,可是最出名的牛華八婆麻辣燙,遠在距離主城十幾公里的牛華鎮上,我們決定在附近找找。去往濱江路嘉州天卷長街的滴滴車上,和司機聊起當地美食,他告訴我們,深受當地人喜愛的一家麻辣燙就在長街里,事不宜遲今晚就它了。

        壩子里擺了滿滿的桌子和盡是當地口音的人群就知道師傅推薦的沒錯。架子里的菜品很新鮮,店里的阿姨忙著一邊串一邊不斷的往冰柜里補貨,樂山麻辣燙鍋底與我們印象里的麻辣燙味道不太一樣,總體感覺比較清淡,辣味不重,它主要靠佐料和沾碟來增味。特別推薦他家的腰片非常的嫩,沒有任何的異味,平時不愛吃腰片的我都反復拿了幾次,其他菜品也都各有特色,總得來說值得好評。

        吃完晚餐,決定徒步走回酒店,再沿著濱江路欣賞沿途風景,三天馬不停蹄的美食打卡之旅結束,我們也啟程回家啦!

后記

        現代城市的高速發展導致城市的外觀越來越像,就連城市內在的文化基因和味道符號也開始趨同。但是也有例外,就是從小吃當中依然可以看到鮮明的城市特色,我們從食物中尋找屬于一個城市的獨特氣質,并希望這種氣質得以延續傳承。游歷在樂山,眾多美食傳遞出一張多彩的城市名片,樂山、樂水、樂食值得同學們親來體驗。

       

年度最火的6種網紅小吃,你都吃過哪幾種?

第一種是大家比較熟悉的臟臟包,他還有一個名字叫做黑小子,吃過的人應該都知道他是有巧克力粉索制作,吃完之后不論是手上還是臉部都會出現黑乎乎的現象,所以很多人都感覺非常的有趣,并且味道也非常的好吃,夾雜著巧克力味道,所以苦澀感相對是比較重的。

排名第二的是冰激凌雞蛋仔,對于這個小吃來講,尤其是夏季還是非常火爆的,基本上每條街都會看到有這樣的網紅小吃,而且價格并不是特別的便宜,有很多人都在講,其實這個食物非常的坑人,冰激凌上面也就幾個球而已下面其實就是空心的,吃起來口感也并不是特別的好。

第三種網紅小吃,是吃土蛋糕,很多人都在講自己購物之后就感覺自己要吃土了,所以商家別有用心的做出了一種吃土蛋糕,雖然食品比較小,但是做的很精美,所以對于價格方面賣的比較貴,而且很多顧客都覺得這個蛋糕特別的油膩,就好像是劣質奶油所制作而成。

排名第四的是火雞面,火雞面這個小吃可以說活有一整年,隔一段時間就會有很多的人來品嘗這個火雞面,并且現在也出了新的口味,對于吃過火雞面的人來講,可以說是甜中帶辣,也有不少的人認為口感不好,吃一次之后就再也不想吃了,不知道火雞面大家有沒有吃過,基本上很多人都會好奇想要去嘗試。

還有一個奶茶也是非常火的一種網紅小吃,它的名字叫臟臟奶茶,自打火起來之后,去購買的人也比較多外包裝,下邊兒全都是珍珠,但是給人一種感覺臟臟的,所以商家給他起了一個臟臟奶茶的名字,其實口味都是差不多的,有部分的人喜歡喝奶茶,其實喝了之后會感覺特別的膩,并且齁甜齁甜的。

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